针对老年人吞咽难问题,上海海洋大学提出解决方案
10月28日,重阳节前夕,一场名为“情暖重阳,食刻相伴”的活动在上海临港养护院举行。 活动现场,上海海洋大学食品学院教授王锡昌围绕“食品营养与人类健康——营养为基、健康相伴”主题,为老人们带来了一场实用的健康讲座。 针对老年人常见的肌肉衰减、吞咽困难等问题,王锡昌团队研发了系列产品。用优质蛋白鱼糜制作的甜甜圈、瑞士卷、双色鱼糕、鱼丸和虾丸等,也被带到了养护院。 王锡昌介绍,这些产品既保留了水产品的营养优势,又符合老年人的身体特点,同时还提升了口感风味。通过质构重组、营养强化以及生物发酵等核心技术,在保证口感的同时提高了蛋白质利用率,为预防老年肌肉衰减提供了有效的饮食方案。 这些成果也是上海海洋大学食品学院多年来承担的各级重点专项的阶段性产出。据了解,学院正在筹建“老年营养食品协同创新中心”,计划联合医疗机构、养老院和企业,打造涵盖研发、生产、服务的老年食品产业链,为应对老龄化提供科技和人才支撑,探索科技助老的长效模式......阅读全文
官宣|新海洋大学成立
中国是一个海洋大国,却不是一个海洋强国,以科技创新引领海洋产业发展,筹建一批高水平海洋大学,以科技创新引领海洋产业发展,已成为各沿海省份的不谋而合的共同举措。“十四五”期间,各地纷纷提出自己的新“海洋大学”计划。国家支持筹建新“海洋大学”!2022年伊始,国家发展改革委在《国家发展改革委 商务部关于
两校合并!新“海洋大学”来了
日前,桂林电子科技大学北海校区发布会议通知,定于12日召开学校教职工代表大会。在公开的会议主要议程中,第三项明确为“通过《北京航空航天大学北海学院与桂林电子科技大学北海校区合并转设方案》”。据此前广西壮族自治区教育厅网站发布的公示,北京航空航天大学北海学院与桂林电子科技大学北海校区合并转设后名称,拟
1312万元!上海海洋大学发布7月政府采购意向,聚焦水产与生命科学研究
为提升学校在水产与生命科学领域的科研创新能力,上海海洋大学拟于7月采购一批高精尖科研仪器,总预算金额1312万元。此次采购聚焦分子细胞生物学、组织病理学及环境科学等前沿方向,涵盖激光共聚焦显微镜、流式细胞分选仪及拉曼光谱仪等核心设备,旨在系统构建从微观结构解析、动态功能验证到空间组学分析的全链条技术
中国远洋渔业高质量发展大会在沪召开
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512831.shtm11月20日,中国远洋渔业高质量发展大会在上海海洋大学召开。本次会议由上海海洋大学主办,中国远洋渔业协会、中国水产科学研究院东海水产研究所协办。农业农村部渔业渔政管理局、中国远洋渔业
“大长腿”“高颜值”大闸蟹爬上乡村振兴路
从位于中国(上海)自由贸易试验区临港新片区的上海海洋大学到位于崇明区三星镇的海棠湖,140余公里的路程需要2个小时左右,王成辉记不得跑过多少次。但每次,他都要看看自己的“孩子”——中华绒螯蟹新品种“江海21”,并用多年亲身实践指导蟹农科学养殖。 王成辉是上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术
聚焦鱼类学研究,这个学术研讨会在沪举行
8月1~4日,以“发展新质生产力背景下的鱼类生物多样性保护与利用”为主题的中国动物学会暨中国海洋湖沼学会鱼类学分会(以下简称鱼类学分会)2025年学术研讨会在上海海洋大学召开。近400位鱼类学领域专家与代表齐聚一堂,分享鱼类学研究的最新成果与重要进展,交流科研实践中的经验与创新思路。开幕式上,上海海
投资55亿!新“海洋大学”,7月开工!
近日,深圳市政协党组成员、秘书长、办公厅主任梁增昌同志主持召开高质量发展联合督查座谈访谈会,就“建设中国特色社会主义先行示范区(打造民生幸福标杆)”中的一体化规划建设深圳海洋大学、深海科考中心、海洋博物馆重点任务进行座谈交流,市发改委、市教育局、市规划和自然资源局、市建筑工务署、大鹏新区管委会及
中国海洋大学领导班子调整
据中国海洋大学官网消息,该校于近日召开教师干部大会,宣布学校领导班子成员任免的决定:任命于志刚为中国海洋大学校长,吴立新、王剑敏、刘勇、范其伟、魏志强为中国海洋大学副校长。 同时,会上宣布免去李巍然、闫菊、李华军的中国海洋大学副校长职务,免去王剑敏的中国海洋大学总会计师职务;刘勇任中共中国海洋大
江苏海洋大学校长换任
近日,江苏海洋大学官网现任领导一栏更新后显示,汤建已任江苏海洋大学 党委副 书记、校长。此前,汤建为江苏科技大学党委副书记。江苏海洋大学是江苏省属全日制普通本科高校。学校前身是1985年创办的淮海大学(筹),1989年教育部批复为淮海工学院。1998年至2002年,原江苏盐业学校、连云港水产学校和连
浙江海洋大学成立医学院
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503348.shtm 在浙江省委省政府、舟山市委市政府和社会各界的关心、支持下,学校顺利完成医学院筹建工作。6月21日上午,浙江海洋大学医学院成立仪式在定海校区实验大楼前举行。舟山市人民政府副市长
许峰任江苏海洋大学党委书记
据江苏海洋大学网站消息,8月14日,江苏省委组织部在江苏海洋大学宣布了省委的任免决定,许峰任江苏海洋大学党委书记,王自力不再担任江苏海洋大学党委书记。据公开资料,许峰,男,汉族,1975年10月生,陕西府谷人,中共党员,博士,教授,博士生导师。江苏省教科系统工人先锋号“云计算与软件新技术”创新团队带
老年人输血
目前认为60-65岁以上长者可称为老年人。随着年龄的增长,机体各器官功能逐渐衰退。老年人的血小板粘附和聚集性增高,白细胞变形性也有所减低。另外,毛细血管的弹性和顺应性下降,脆性增高。老年人有血管结构形态和功能改变,血小板的聚集性增高及其处在激活状态,纤维蛋白原、因子VII、vWF因子的增高,AT-Ⅲ
大连海洋大学原副校长冯多被“双开”
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516423.shtm
衣庆焘任大连海洋大学党委书记
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/4/521225.shtm 衣庆焘简介 ? 衣庆焘,男,汉族, 1966年3月生,中共党员,中国人民警官大学亚欧语系英语专业文学学士,东北财经大学经济学硕士,英国考文垂大学工商管理硕
大连海洋大学原副校长冯多被“双开”
中央纪委国家监委网站1月21日通报,据辽宁省纪委监委消息,日前,经辽宁省委批准,辽宁省纪委监委对大连海洋大学原副校长冯多严重违纪违法问题进行了立案审查调查。 通报称,经查,冯多丧失理想信念,背弃初心使命,无视中央八项规定精神,违规收受礼金;违规向领导干部赠送钱款;在招标过程中与投标人串通,破坏
深圳海洋大学将于7月底开工建设
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503088.shtm
河蟹界“奥斯卡奖”出炉
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512290.shtm11月14日,上海海洋大学第十七届蟹文化节暨2023年“王宝和杯”全国河蟹大赛在沪开赛,面向全国消费者又一次呈现大闸蟹盛宴和蟹文化大餐。此次大赛由上海海洋大学与上海王宝和大酒店有限公
上海市2019年拟新增学位授权点名单公示
根据国家相关要求,经上海市学位委员会审议通过,现将拟新增学位授权点名单予以公示,公示期为2019年10月9日至2019年10月14日。公示无异议后将按程序报国务院学位委员会批准。具体如下:拟自主增列学位授权点名单(按学科代码排序)序号学校名称学位点名称类型1华东师范大学法学博士一级2上海海洋大学
多家科研单位共同研制外来入侵水生生物监控方案
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494554.shtm 中新社上海2月24日电 (记者 许婧 郑莹莹)上海海洋大学、中国海洋大学、厦门大学等10家单位的代表24日相聚上海,共同研制“外来入侵水生生物监控方案”。 在已过去的2022
搭载高精度传感器还能以假乱真,智能软体仿生鱼“文鳐”问世
虽然在空气中的“体重”达到35斤,但在水里游动时,它却灵活无比,令人与鱼难辨真假。仿生鱼“文鳐”。 本文图片均为 上海海洋大学 供图4月20日,智能软体仿生鱼——“文鳐”问世。当日,上海海洋大学展示了这款智能软体仿生鱼,它形似蝠鲼(俗称“魔鬼鱼”)的体态,翼展1米。该仿生鱼由上海海洋大学核心成员30
首个远洋渔业发展基金成立
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/497730.shtm4月2日,首个远洋渔业发展基金在上海海洋大学成立。 ?远洋渔业发展基金成立。上海海洋大学供图该基金由捷胜海洋工程装备有限公司、舟山宁泰远洋渔业有限公司捐资,为缅怀和纪念我国
带着中国智慧“走出去”,中印尼合作推进海洋生态牧场建设
8月15日,在全国生态日当天,上海海洋大学、广东海洋大学和印尼哈桑努丁大学举行近海海洋生态牧场技术合作交流会,线上连线推进印尼近海海洋生态牧场建设工作。2021年,上海海洋大学获批亚洲合作资金专项项目“中国-印度尼西亚近海海洋生态牧场技术”。项目的总体建设目标是以海洋生态牧场为核心,研发人工鱼礁和增
中国海洋大学开辟长寿药物研究新途径
近日,中国海洋大学医药学院在《自然—通讯》发表了最新研究成果,发现了长寿基因SIRT1活性调控的新机制。图片来源于网络 据介绍,SIRT1是一种高度保守的NAD+依赖性的脱乙酰化酶,参与了许多重要的生理和病理过程,如代谢调节、基因组稳定性、衰老等;在多种模式生物中,SIRT1均被证实能延长寿命
中国海洋大学新增两本科专业
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519526.shtm
广东海洋大学1433万仪器采购项目招标发布
项目概况广东海洋大学食品科技学院设备更新项目招标项目的潜在投标人应在广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/获取招标文件,并于 2025年07月17日 09时00分 (北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:0835-250Z33601771项目名称:广东
中国海洋大学创新我国深水油气开发装备
日前,记者从中国海洋大学获悉,该校参与了我国深水油气开发装备的研究工作,创新研究了水面生产设施的结构设计分析和建造技术、深水生产立管的结构设计分析和施工技术,主要研究成果拥有自主知识产权。 据了解,我国的深水油气开发装备与国外的差距较大,装备中的主要或核心部分仍没有国产化,且受国外的知识产
中国海洋大学最新发表Nature-Genetics文章
纤毛作为一种重要的亚细胞结构,普遍存在于几乎所有的动物细胞中。近年来的研究表明,纤毛参与调控细胞的多种生理功能,在胚胎发育过程中发挥重要作用。其发育缺陷可引起多种遗传疾病,包括人类的多囊肾、骨骼发育异常、失明、不孕不育、多种内脏发育缺陷等。 来自中国海洋大学海洋生物多样性与进化研究所的研究人员
广东海洋大学原校长潘新祥被逮捕
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512375.shtm11月15日,据最高人民检察院官微通报,广东海洋大学原党委副书记、校长潘新祥(正厅级)涉嫌受贿一案,由广东省监察委员会调查终结,移送检察机关审查起诉。经广东省人民检察院指定管辖,由韶
中国海洋大学海泥发电获阶段进展
近日,中国海洋大学材料科学与工程研究院副教授付玉彬和他的研究小组在国内首次利用海底生物燃料电池作为电源,在海底的海泥中插上两根电极,就可以发出电来。 据介绍,海底生物燃料电池主要是利用海泥中的有机物和无机物作为燃料来源,利用微生物的代谢作用产生电子。在海泥中放置负极,在海水
中国海洋大学团队提出边缘导向SAM算法
近日,中国海洋大学副教授王胜科团队在图像分割领域取得突破性进展,提出了一种边缘导向的分割任意模型EG-SAM,该成果已发表在国际权威期刊《专家系统与应用》 上。EG-SAM算法通过引入边缘监督机制,显著提升了复杂场景下目标分割的精度与鲁棒性。 图像分割是计算机视觉领域的一项关键技术,旨在将图像