事关特医食品质量安全《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则（2026版）》发布
记者从市场监管总局了解到，为进一步加强特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）安全监管，市场监管总局近日修订发布《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则（2026版）》（以下简称“细则”）。 据市场监管总局介绍，细则是市场监管部门组织对特医食品企业进行生产许可审查工作的重要技术文件，共7章43条，从生产场所、设备设施、工艺流程、人员管理、制度管理等方面进行严格要求，主要修订了五方面内容。 一是按照2025版特医食品标准的产品分类，调整细化生产许可品种明细；二是按照2023版特医食品良好生产规范，进一步明确作业区环境卫生控制要求和关键设备监控要求；三是按照新修订的《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，细化关键人员岗位职责；四是针对产品适用人群及其过敏风险管理需求，强化产品过敏风险管控；五是结合出现的食品安全风险以及储运等最新要求，进一步严格原料管理。 据悉，细则自发布之日起实施。市场监管总局2019年1......阅读全文
市场监管总局提醒：家长不能随意喂食特医婴食品
近期，市场上出现家长误认为食用特殊医学用途婴儿配方食品（以下简称“特医婴食品”）能够预防过敏、腹泻或为婴儿提供更多的营养，而为家里的健康婴儿选用特医婴食品的现象。市场监管总局特殊食品司表示，特医婴食品的选择和使用应依据明确的医学评估和诊断，家长不能随意喂食特医婴食品。母乳是婴儿最理想的天然食物，在母
沃特世推出DARTQDa系统－助力实时食品质量检测和真伪鉴别
—该系统将ACQUITY QDa质谱检测器与IonSense DART离子源相结合，能够对食品和食品原料进行快速鉴别 分析测试百科网讯 2018年5月29日至31日在北爱尔兰贝尔法斯特举行的贝尔法斯特全球食品产业链峰会（Belfast Summit on Global Food Integri
2025－AOAC食品检测技术与标准研讨会会议议程
食品质量安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品质量安全检测技术与标准, 跟踪AOAC标准项目进展,了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展, 搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，AOAC中国分部等单位于2025年3月25-27日在深圳安蒂娅美兰酒店联合举办
蒲长城指出－不断提高食品质量安全整体水平
蒲长城在第二届（2010）中国食品安全高层论坛上指出 不断提高食品质量安全整体水平 6月11日，主题为“食品安全：自律就是诚信”的第二届(2010)中国食品安全高层论坛在京举行。国家质检总局副局长蒲长城出席论坛并致辞。中粮联合华润、娃哈哈等100多家知名食品企业在论坛上共同
探讨食品质量与安全学－快检仪器大有市场
分析测试百科网讯 2018年7月26日，由《食品安全质量检测学报》编辑委员会、集美大学主办，《食品安全质量检测学报》编辑部、集美大学食品与生物工程学院、北京网杰文化传媒有限公司承办，卫生部食品安全风险评估重点实验室、中国检验检疫科学研究院、中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会协办的
鄂尔多斯食品质量安全检验检测中心隆重奠基
彩旗飘扬，锣鼓喧天，礼炮齐鸣，喜气洋洋。2011年8月4日上午，鄂尔多斯市食品质量安全检验检测中心奠基仪式在鄂尔多斯市康巴什新区隆重举行。内蒙古自治区质监局局长张铁网、中共鄂尔多斯市委副书记巴建光、市人大副主任訾金泉、副市长曹郅琛等领导，以及市发改委、市财政局、市建委、市规划局、康巴什
质检总局发布《2014年全国进口食品质量安全状况》
4月7日，第66届世界卫生日当天，质检总局在其官网上发布了《2014年全国进口食品质量安全状况》白皮书，通报了2014年我国进口食品安全状况，呼吁构建食品安全国际共治格局，保障全球食品安全。 随着我国居民生活水平的不断提高，对进口食品需求逐年增加。据国家质检总局统计，2014年，我国进口食
《食品质量安全追溯码编码技术规范》过审
近日，由福建省标准化院牵头编制的省地方标准《食品质量安全追溯码编码技术规范》顺利通过专家审定。来自中国物品编码中心、安徽省质量和标准化研究院、福建省食品药品监督管理局信息中心、永辉超市股份有限公司等省内外9家单位的专家参与了标准审定。 据了解，该标准是《福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系
食品质量安全追溯体系建设工作座谈会召开
为落实党中央、国务院关于推动信息化与工业化深度融合的战略部署，推动实施《信息化和工业化深度融合专项行动计划(2013-2018年》(工信部信[2013]317号)，加快推进食品质量安全追溯体系建设试点工作，进一步保障食品质量安全，消费品工业司于4月4日组织召开了食品质量安全追溯体系建设工作座谈会
俄罗斯《食品质量与安全》法修正案分析
为适应经济发展与国民身体健康需求不断提高的潮流，在充分调研俄罗斯联邦食品安全监管领域当前水平、国民饮食健康现状和国家卫生及流行病学要求的前提下，在充分征集法律草案民意的基础上，依据俄罗斯联邦立法程序相关要求，2020年3月1日，俄联邦在其法律法规汇集官网中正式发布了该国食品安全领域基本监管大法：
食品质量安全年－禁止5种有机磷农药
2009年03月30日07:49新华网河北频道发表评论共有0条评论全省市、县(市、区)、乡(镇)三级建立全覆盖、无缝隙食品安全监管体系;县级以上城区内全面实行农产品市场准入制度和严格的食品质量安全追溯、召回、市场准入和退出制度 从现在起到12月底，河北省将开展食品质量安全年行动。3月27日
厦门东渡检验检疫局保障进口食品质量安全
2月15日，笔者从厦门东渡检验检疫局获悉，东渡局在春节假日期间共验放进口食品17批次、重432吨、货值45万美元，主要有韩国啤酒、新西兰奶酪等。 东渡局为保障进口食品质量安全，提前开展专项检查：完善食品收货人备案和销售记录管理，实现进口食品可追溯；通过标签备案管理系统对进口食品标签备案情
安全过年，质监忙特检
日前，在温州经济技术开发区金海园区的温州市化学品交易中心，开发区质监分局工作人员仔细查看了有关电梯管理台账和电梯运行情况。这是面对春节等传统佳节到来，温州市未雨绸缪，全面开展特种设备安全检查的一个场景。 为落实企业安全生产主体责任，防范特种设备使用环节安全事故发生，温州市质量技术监督局作出部署
特仑苏OMP风波食品安全挑战“法规安全”
蒙牛特仑苏陷“安全门” 卫生部日前会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面的专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性进行了研讨。专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况，认为消费者饮用目前市场上
婴幼儿配方乳粉将试点食品质量安全授权制度
日前，国务院办公厅近日印发《2014年食品安全重点工作安排》（下称《安排》），要求在婴幼儿配方乳粉等领域试点开展“食品质量安全授权”制度。《安排》称，加强进口婴幼儿配方乳粉监管和抽检，公布进口婴幼儿配方乳粉生产企业、进口商及产品名录。 《安排》指出，将深入开展婴幼儿配方乳粉专项整治。规范生鲜乳
鄂尔多斯准旗积极创建食品质量安全追溯体系
为进一步加强对食品、食用农产品生产经营企业的监管，准格尔旗积极创建食品质量安全追溯体系，努力实现食品源头可查，风险可控。 据悉，食品质量安全追溯平台集政府监管、统计查询、风险预警、公共服务、视频监管、网格管理、电子地图、定位跟踪、移动执法及在线培训十大功能板块。通过为食品生产经营单位关键区域
内蒙古准格尔旗创建－食品质量安全追溯体系
为进一步加强对食品、食用农产品生产经营企业的监管，实现食品源头可查、风险可控，内蒙古准格尔旗积极创建食品质量安全追溯平台。 据了解，该旗食品质量安全追溯平台集政府监管、统计查询、风险预警、公共服务、视频监管、网格管理、电子地图、定位跟踪、移动执法及在线培训十大功能板块于一身。通过为食品生产经营
中消协：食品质量投诉逐年攀升－安全类投诉下降
近日，中国消费者协会围绕食品安全消费主题，召开了以“我的餐桌我做主 知情才能保安全”为主题的新闻发布会。根据中消协在会上公布的2010-2012年全国消协组织接到的有关食品安全投诉统计数据，因质量引发的消费投诉呈现逐年上升趋势，但因安全问题引发的投诉则在下降。 据悉，2010-2012
市场监管总局：开展保健食品质量安全提升行动
近日，市场监管总局印发《假冒伪劣重点领域 治理工作方案（2019-2021）》。《方案》提出，开展特殊食品监管专项行动，严厉查处虚假违法广告。图片来源于网络 《方案》聚焦“一老一小”，加大对保健食品和婴幼儿配方食品的抽检力度，继续对婴幼儿配方奶粉实施月月抽检，覆盖所有在产获证企业及食品安全国家
2015年上半年中国进口食品质量安全状况
7月30日，质检总局通过发布了《2015年上半年中国进口食品质量安全状况（白皮书）》。白皮书指出，多年来，我国进口食品质量安全总体情况一直保持稳定，没有发生过重大进口食品质量安全问题。今年上半年，质检总局进一步加大对进口食品的检验检疫力度，几乎所有种类的进口食品均有检出不符合我国食品安全国家标准
钦州：食品质量快速检测实验室助力食品安全
为进一步加强食品安全监管，灵山县食药监局在全县19个镇(街道办)食药监所设立了食品质量快速检测实验室。实验室配有肉类水分快速测定仪、黄曲霉毒素B1检测试剂盒等快检仪器和试剂，可对肉类水分含量、花生油中黄曲霉毒素B1含量等进行快速检测。 据了解，执法人员借助这些设备可对所检食品进行快速检测，并根
农业物联网与食品质量安全控制体系研究项目验收
6月25日，科技部863计划现代农业技术领域办在上海复旦大学组织相关专家对“十二五”国家863计划现代农业技术领域主题项目“农业物联网与食品质量安全控制体系研究”进行了技术验收。验收专家组由863计划“数字农业技术与装备”主题两位主题专家和七位同行专家组成。中国农村技术开发中心蒋丹平副主任、复
拉曼光谱技术在食品质量安全检测中的应用
【导读】拉曼光谱技术具有样品无需前处理、操作简便、时间短、灵敏度高等优点，可获得样品的物理化学及深层结构信息，已广泛应用于石油化工、生物医学、地质考古、刑事司法、宝石鉴定等领域。拉曼光谱对水等极性物质极其不敏感，在食品质量安全检侧方面同样具有良好的应用前景。 拉曼光谱技术（Raman spec
“大头娃娃”事件再现，－我们应该如何保护自己的孩子？
近日，有媒体报道称，湖南郴州永兴县有母婴店将蛋白固体饮料冒充婴幼儿奶粉进行销售欺骗消费者，导致多名幼儿患病。5月13日晚，国家市场监管总局就此表示，责成湖南省市场监管部门对涉事商家进行彻查，依法从严从重处罚。据新湖南据报道，郴州永兴县多名患者家长近日发现孩子出现湿疹、体重严重下降、还有不停拍头等
沃特世推出带LiveID的DART－QDa系统－可即时评估食品质量
分析测试百科网讯 2018年5月29日，沃特世公司（纽约证券交易所代码：WAT）宣布推出带有LiveID™的Waters®DART®QDa™系统。带有LiveID™的Waters®DART®QDa™系统是一种能直接从样品中分析，执行实时样品识别并验证样品真伪或掺假。 Waters®DART®Q
2019年起生产销售特医食品需取得配方注册证书
继昨日发布首批次通过注册的特殊医学用途配方食品后，国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局联合发布《关于调整特殊医学用途配方食品注册管理过渡期的公告》（以下简称公告），明确了自2019年1月1日起，在我国境内生产或向我国境内出口的特殊医学用途配方食品应当依法取得特殊医学用途配方食品注册
贵州开阳监管部门专项检查食品质量确保舌尖上安全
为确保“春节”期间人民群众的“菜篮子”安全，开阳县市场监管局成立食品安全专项整治督查组，从1月上旬到2月中旬在全县范围内开展食品质量专项整治行动，确保“舌尖上”的安全。 此次专项整治行动重点检查粮、肉、蔬菜、面食品、豆制品、水产品、儿童食品、保健食品、酒、饮料等的质量安全。督查组采取网格化监
俄罗斯联邦发《食品质量与安全》法修正案
俄罗斯联邦法律法规官网3月1日消息：2020年3月1日，俄罗斯联邦在法律法规汇集官网中发布了有关联邦食品安全监管领域大法《食品质量与安全》法的修正案，对该法文本中的部分定义、监管措施以及违规食品、教育机构提供热食等内容进行了增补、删减及修正等，相关重要内容如下： （1）修订规范原法律部分概念
浅谈计量控制在食品质量安全检测中的应用
摘要：民以食为天，食以安为先。食品质量安全问题是关乎人民群众身体健康、生命安全的大事，近年来倍受人们的关注，已成为引起社会高度重视的焦点问题。因此，全面做好食品安全检测工作责任重大，意义深远，是当前社会亟待解决的问题。下面主要从计量控制在食品质量安全检测中的重要性、计量控制工作的现状以及食品质量
成都检验检疫局加强源头管理保障出口食品质量安全
从成都出入境检验检疫局官网获悉，该局已备案出口食品原料种植场34家，备案蔬菜基地8423亩、食用菌基地1207亩、茶叶基地15231亩。通过对出口食品原料的源头管理，提高了食品农产品种植科学化、规范化、标准化水平，完善了出口食品溯源管理制度，出口食品原料合格率达99%以上，来自备案基地的出口食品