特仑苏OMP风波 食品安全挑战“法规安全”

蒙牛特仑苏陷“安全门” 卫生部日前会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面的专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性进行了研讨。专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况,认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害。但OMP不是我国现行国家卫生标准允许使用的食品原料,蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准,违反了《食品卫生法》的有关规定。 人们在为蒙牛特仑苏OMP牛奶的食品安全松了一口气的同时,又为我国食品安全法规的“安全性”捏了一把汗。 蒙牛特仑苏OMP事件的“台前幕后” OMP身份之争 “特仑苏”一词源自蒙语,是“金牌牛奶”之意,和普通牛奶相比,特仑苏的定位是高端市场,一箱12包普通牛奶的价格大约在二十几元,而一箱蒙牛特仑苏牛奶则要卖到50元左右,加OMP的蒙牛特仑苏牛奶更要卖到将......阅读全文

特仑苏OMP风波食品安全挑战“法规安全”

  蒙牛特仑苏陷“安全门”   卫生部日前会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面的专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性进行了研讨。专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况,认为消费者饮用目前市场上

食品安全法获高票通过-蒙牛OMP不按新法处理

  据新华社电昨天,在“三鹿事件”发生近半年后,全国人大常委会以158票赞成、3票反对、4票弃权表决通过了食品安全法。该法将于今年6月1日起施行,现行食品卫生法同时废止。同时高票通过的还有刑法修正案(七)和修订后的保险法。   食品安全法就我国食品安全监管的薄弱环节,进行了极有针对性的制度创新,以

“OMP”问题最初揭露者方舟子:OMP变身记

     编者按:作为“OMP”问题最初的揭露者,旅美自由学者方舟子回顾了两年来蒙牛在这一问题上的态度,并从科学的角度阐释了所谓的OMP的真相      这场已持续两年的战争的导火线,纯粹来自一次偶然事件。       2007年3月8日,我在北京一家超市见到在推销蒙牛特仑苏牛奶,并摆着一块

蒙牛回应:OMP是科技不是谜团-OMP牛奶填补科技空白

核心提示:据调查,为蒙牛提供OMP原料生产的新西兰乳品研发机构TATUA公司的官方文件证明,OMP就是国际上研究和使用多年的牛奶碱性蛋白MBP,其安全性受到美国食品医药品局(FDA)、新西兰农业及林业局等权威机构的认可,FDA规定:MBP可以使用在食品中,并且对其用量不做任何限制。     特仑苏

蒙牛回应:OMP≠IGF1

       核心提示:鉴于对IGF-1安全性的质疑,蒙牛OMP奶也被推上了风口浪尖。有人称蒙牛在OMP奶中人工添加了IGF-1,对此,内蒙古质量监督局给出的鉴定予以了直接否定。蒙牛乳业集团副总裁透露说,蒙牛在之前也曾主动将OMP奶送交国家质检总局检测,并未得到任何对人体有害的答复。   蒙牛坚称

蒙牛表态OMP奶可退

  本报讯针对部分消费者要求退货问题,蒙牛集团总裁杨文俊昨日表示,如消费者有疑虑,蒙牛可以退货。   “这个政策不仅仅是针对OMP这一个问题。”杨文俊说,不可能100%的消费者都对产品很满意,因此如果有疑虑可以进行退换。但是针对OMP产品,蒙牛目前没有主动回收和退货的计划和安排。   蒙牛方面昨

美国FDA证明:OMP属安全食品

       核心提示:牛奶基础蛋白(MBP)在美国FDA的GRAS列表中是属于安全食品。OMP是MBP中的一部分。组成MBP和OMP的基础牛奶蛋白是天然蛋白质,存在于所有鲜奶和乳制品中。这些蛋白质已在全世界用于人们膳食的含乳产品中并被广泛食用。          近年来,对牛奶尤其是乳清蛋白中

日本、美国、韩国:OMP是安全的

    核心提示:关于牛奶中IGF-1对人体的影响,美国食品药品局(FDA)早已经做出了结论。2007年5月,在FDA最新公布、经美国国家审计署审计的报告中写道:“IGF-1与癌症无关,牛奶中IGF-1浓度的变化不会增加人体罹患癌症的几率”。     事实上,OMP中所包含的是一系列多肽和蛋白类物

蒙牛关于OMP牛奶的回应原文

        1.OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质。   OMP是以牛乳为原料,经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物,主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。是蒙牛与新西兰乳品研发机构TATUA公司共用引进和研究的,在美国、欧洲、日本、韩国、台湾等国家和地区使用多年的碱性牛奶蛋白,在

质检总局回应蒙牛OMP有关报道

  针对有关媒体涉及“蒙牛”牛奶中OMP物质的报道,国家质检总局有关负责人表示,目前,国家正在对的使用进行全面的清理整顿。对“蒙牛”特仑苏牛奶中的OMP物质的安全性,质检总局正在会同有关部门开展研究。对研究结果,将以适当方式予以公布。

蒙牛公布OMP物质的全部资料

    根据蒙牛此前公布的OMP物质的生化指标,和致癌物质IGF-1一模一样,不仅氨基酸数目一样(都是70个),连分子量也一样,都是7649。因此,我恳请蒙牛解释为何不同蛋白质分子量竟然相同。      近日,有关部门对沸沸扬扬的“蒙牛特仑苏”事件表态,称经组织专家进行研讨,认为OMP对人没有健

揭密:OMP牛奶能放心饮用吗?

      日前,部分媒体剑指国内高端牛奶产品--蒙牛特仑苏中的一款蒙牛特仑苏OMP牛奶,对其中的“OMP”成分发出质疑。所谓的“OMP”,是否就是网络盛传的“IGF-1”,“OMP”究竟是什么,它的安全性怎样,能否使用于食品,记者就相关问题采访了有关专家和业内人士。       OMP:牛奶碱

特仑苏OMP重新上架-美廉美等超市不再受理退货

  在国内专家发出“饮用添加OMP牛奶无健康危害”的声音后,2月15日,北京美廉美等原先采取下架措施的超市开始将蒙牛特仑苏OMP牛奶重新搬回货架,并宣布不再受理消费者退货。国内一些食品安全专家指出,特仑苏OMP牛奶属于未获审批违规上市的产品,因此不论其安全与否,都应由执法部门令其先行下架。  

从特仑苏风波中厘清食品安全常识

  目前,特仑苏牛奶中的OMP成分掀起了一场舆论论战,该物质是否有害,令国人睁大双眼。如今,坚称OMP的安全性受到国际权威机构认可的蒙牛公司,既要回应方舟子等人关于该物质有可能引发患癌风险的质疑,又要面临国家质检总局对该物质安全性的检验。   至少在目前,尚无案例证实特仑苏中的OMP成分对饮用者的

专家:-OMP奶人工添加IGF1-说法不实

      核心提示:“1mg的 IGF-1价值大约是2万元。估计一下,如果真像一些人所说,一盒250ml装的OMP牛奶中加入了20mg IGF-1,那么它的售价就应该在几十万元,而不是几块钱!”专家提醒说,仅从常识来推理,OMP奶中就不可能人工添加高于普通牛奶几万倍的IGF-1,“消费者应当在食品

专家认为添加OMP牛奶没有健康危害

         针对近期社会关注饮用内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题,专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况,认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害。但OMP不是我国现行国家卫生标准

卫生部详解“OMP”无害依据-系牛奶正常成分

  “蒙牛否认特仑苏OMP致癌说”追踪   “OMP是未纳入我国现行食品卫生标准管理的食品原料”。卫生部有关部门负责人16日接受媒体采访时表示,虽然OMP不会对人体造成健康危害,但其并不属于我国批准使用的食品添加剂,也不属于申报新资源食品的范围。   市场上OMP牛奶无害   2月13日,卫生

有关部门将对蒙牛擅自进口使用OMP行为作出处理

  针对近期社会关注饮用蒙牛乳业公司生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题,卫生部组织的有关专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况,认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害;但有关部门将对蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准的违法行

蒙牛打“法律空档期”擦边球-OMP特仑苏仍在市场销售

  在全国人大常委会刚刚通过的《食品安全法》中,强化了对食品添加剂的严管和规范。按照这一法律条款,添加了食品添加剂目录以外的物质,哪怕是对人体无害,也是违法行为。同时还强调,食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质

专家认为饮用添加OMP的牛奶没有健康危害

  针对近期社会关注饮用内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题,专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况,认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害。但OMP不是我国现行国家卫生标准允许使用的食品原料,蒙牛

特仑苏OMP牛奶-安全性获FDA认可

    2月12日下午,蒙牛乳业(集团)股份有限公司发表声明,称OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质,且OMP安全性受到了FDA等国际权威机构的认可。     日前,部分媒体剑指国内一款高端牛奶产品——蒙牛特仑苏OMP牛奶,对其中的“OMP”成分发出质疑。所谓的“OMP”,是否就是网络盛传的“

卫生部网站:专家称饮用添加OMP牛奶无害

   卫生部网站截屏图   针对近一个时期社会关注饮用内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(以下简称蒙牛公司)生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题,卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面的专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性

六部委专家认定:饮用特仑苏OMP牛奶没有健康危害

卫生部质检总局等国家六部委组织专家认定:饮用特仑苏OMP牛奶没有健康危害     核心提示:卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面的专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性进行了研讨。根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类

OMP是未纳入我国食品卫生标准管理的食品原料

  OMP是未纳入我国食品卫生标准管理的食品原料   专家目前分析认为OMP牛奶尚属安全   近一段时期以来,蒙牛公司特仑苏牛奶中OMP安全性问题受到社会广泛关注。卫生部有关部门负责人昨天接受本报记者采访时表示,虽然不会对人体造成健康危害,但是 OMP不属于我国批准使用的食品添加剂,也不属于申报

专家认为OMP牛奶不会危害健康-方舟子评蒙牛回应

    新华网北京2月13日电 针对近期社会关注饮用内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题,专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况,认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害。但OMP不是我国现行国家卫生

专访卫生部官员:蒙牛添加OMP未依法报批

    专访卫生部卫生监督局副局长苏志:     蒙牛添加OMP未依法报批     OMP不属于添加剂,也不属于强化剂和传统营养素。这类物质是随着食品科技发展而产生的,在国内使用没有先例。对于此类物质,企业要掌握的原则有三:一是要做到安全无害;二是在食品中使用此类物质一定要符合中国法律和标准

北大医学部:OMP促进人体骨骼增强

        从牛奶中分离获得的成分如乳脂肪、酪蛋白、乳糖、乳清粉等,在国内外均被允许添加到食品中,并且对添加量没有限制。例如,国标GB11388-1989、行标GB/T3782-1999中均明确规定:乳清粉可添加在普通食品及婴幼儿食品中,并且对其使用量没有限制。MBP与OMP同样是用物理方法从为

记忆中的丝丝伤痛——过往乳品事件追忆

  老酸奶究竟怎么了,一条微博引爆热议   一条微博惊爆大众,央视主持人赵普,发微博称:“来自调查记者短信:不要再吃老酸奶(固体形态)和果冻了。尤其是孩子,内幕很可怕,不细说。”部分厂商回应,其产品中并未添加工业明胶;奶业协会副会长:正规乳企不可能添加工业明胶;媒体纷纷追问解析……       

美实验机构:特仑苏OMP奶蒙不白之冤

    近日,美国明尼苏达一家科研机构在对44 个中国市场、10个华盛顿地区的牛奶样本进行对比检测的数据也显示,蒙牛、伊利、光明三家生产的牛奶中IGF-1(类胰岛素生长因子)含量远远低于选自盛顿地区销售的牛奶产品,也低于同在中国市场销售的雀巢。     专家介绍说,作为一种成长因子,IGF-1普遍

美实验机构:特仑苏OMP奶蒙不白之冤

   近日,美国明尼苏达一家科研机构在对44 个中国市场、10个华盛顿地区的牛奶样本进行对比检测的数据也显示,蒙牛、伊利、光明三家生产的牛奶中IGF-1(类胰岛素生长因子)含量远远低于选自盛顿地区销售的牛奶产品,也低于同在中国市场销售的雀巢。     专家介绍说,作为一种成长因子,IGF-1普遍存