研究显示高纤维饮食效果提升显著
眼睛或许是"心灵的窗户"，但肠道才是我们健康的窗户。粪便中藏着大量信息——关于营养平衡、新陈代谢，甚至疾病的警示信号。社交媒体上的肠道爱好者们涌入了"粪便最大化"或更文雅的"纤维最大化"热潮，对高纤维食物、规律排便与健康肠道的追求热情高涨。 坦率说，除非你有特定症状，否则没有理由过度执着于排泄物。但微生物组专家表示，这些潮流确有部分真理。印第安纳大学的微生物学家沙利文说："我认为粪便最大化和纤维最大化是我听说过较合理的健康潮流之一。"原因与纤维的力量有关。成人每日建议纤维摄入量因年龄性别而异，美国农业部历来推荐成人二十二到三十四克。 "有可靠证据表明，把纤维增加到推荐水平——无需超出——你必将获得大量身心益处，毫无疑问，"沙利文说。要最大化肠道健康，首先得了解肠道本身。新西兰奥克兰大学的基因组学教授奥沙利文称，肠道是"你体内最大的内分泌器官"，还包含至少一亿个神经元，因而赢得"第二大脑"的绰号，可能影响我们的情绪。 我们的肠道......阅读全文
膳食纤维为何有益心脏健康？肠道菌是关键！
生活中，一些标榜膳食纤维有益内脏和心脏健康的营销文字总是令人目不暇接。令人欣慰的是，多数科学证据也确实支持富含纤维的饮食与一系列积极的结果相关。但是，纤维食物是如何保护心脏的呢？近日，威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员给出答案：关键在肠道菌！ 肠道问题引发炎症疾病 动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死
膳食纤维为何有益心脏健康？肠道菌是关键！
肠道问题引发炎症疾病 动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。脂质代谢障碍为动脉粥样硬化的病变基础，降低血液中胆固醇和其他脂肪的水平是主要治疗手段。但在过去的几十年里，由于对心血管疾病研究的深入，动脉粥样硬化已被认为是一种慢性炎症疾病。 那么如何抑制炎症呢？“在一定程度上这取决于
膳食纤维为何有益心脏健康？肠道菌是关键！
肠道问题引发炎症疾病 动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。脂质代谢障碍为动脉粥样硬化的病变基础，降低血液中胆固醇和其他脂肪的水平是主要治疗手段。但在过去的几十年里，由于对心血管疾病研究的深入，动脉粥样硬化已被认为是一种慢性炎症疾病。 那么如何抑制炎症呢？“在一定程度上这取决于
膳食纤维为何有益心脏健康？肠道菌是关键！
肠道问题引发炎症疾病 动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。脂质代谢障碍为动脉粥样硬化的病变基础，降低血液中胆固醇和其他脂肪的水平是主要治疗手段。但在过去的几十年里，由于对心血管疾病研究的深入，动脉粥样硬化已被认为是一种慢性炎症疾病。 那么如何抑制炎症呢？“在一定程度上这取决于
人类肠道为何“喜爱”膳食纤维
富含膳食纤维的食物。图片来源：视觉中国科技日报讯 （记者张佳欣）人们知道水果、蔬菜和谷物中含有的膳食纤维对人类肠道乃至整个身体的健康都非常有益，但其原理是什么呢？来自丹麦技术大学和哥本哈根大学的科学家揭示，膳食纤维能影响结肠内细菌的行为，从而增加体内的有益物质，减少有害物质。相关论文发表在最新一期《
人类肠道为何“喜爱”膳食纤维
人们知道水果、蔬菜和谷物中含有的膳食纤维对人类肠道乃至整个身体的健康都非常有益，但其原理是什么呢？来自丹麦技术大学和哥本哈根大学的科学家揭示，膳食纤维能影响结肠内细菌的行为，从而增加体内的有益物质，减少有害物质。相关论文发表在最新一期《自然·微生物学》上。 人们肠道内有多种不同类型的细菌，它们
补充膳食纤维有助延缓大脑衰退
哺乳动物衰老过程中，大脑中的小胶质细胞会转变为促炎表型，出现过度活化，进而产生损害认知和运动功能的化学物质。这是为什么人到老年大脑功能会衰退的原因之一。美国伊利诺伊大学的一项新研究显示，补充膳食纤维可减轻老年小鼠小胶质细胞炎症，抑制有害物质的产生。研究人员建议老年人多吃富含膳食纤维的食物，称这有助于
膳食纤维阻止了肠道细菌的“反噬”－对人体健康至关重要
膳食纤维对于人体健康至关重要，有着治疗便秘、预防胆结石、控制体重等好处，被营养学界认定为第七类营养素，与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水6大营养素并列。一旦膳食纤维摄取过少，易增加肠癌、便秘等疾病的发病率。 膳食纤维对于人体健康至关重要，有着治疗便秘、预防胆结石、控制
保护机体健康 膳食纤维不可缺少！
一直以来，科学家们都希望通过改变饮食方式来改善人类的健康，膳食营养在维持机体健康方面扮演着关键角色，而其中膳食纤维对于改善人类机体健康，降低疾病发生的风险尤为重要，本文中小编就整理了多篇亮点研究，来阐明膳食纤维对人类健康的重要性。 【1】Cell：缺乏膳食纤维，肠道细菌会反过来“吃你” 新闻
膳食纤维阻止了肠道细菌的“反噬
膳食纤维对于人体健康至关重要，有着治疗便秘、预防胆结石、控制体重等好处，被营养学界认定为第七类营养素，与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水6大营养素并列。一旦膳食纤维摄取过少，易增加肠癌、便秘等疾病的发病率。 我们一直强调要均衡饮食，其中膳食纤维的合理摄取也相当重要。近期，有研
人类肠道中的微生物能将膳食纤维转化为额外热量
在人体肠道深处栖息着熙熙攘攘的微生物群落，每种微生物都在食物消化过程中扮演特定角色。其中存在一种能产生甲烷的特殊微生物，美国亚利桑那州立大学最新研究表明，这种产生甲烷的微生物可能影响人体从摄入食物中提取热量的效率。近日，相关研究成果发表于The ISME Journal。栖息在消化道内的微生物集合被
肠道细菌要“造反”？膳食纤维解决问题
膳食纤维对于人体健康至关重要，有着治疗便秘、预防胆结石、控制体重等好处，被营养学界认定为第七类营养素，与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水6大营养素并列。一旦膳食纤维摄取过少，易增加肠癌、便秘等疾病的发病率。 我们一直强调要均衡饮食，其中膳食纤维的合理摄取也相当重要。近期，有研究团
长寿之人有什么特征？研究近300位百岁老人发现……
据健康时报消息，许多人渴望探寻长寿的秘诀或共性，一项刊发在《自然》子刊的研究就发现，百岁老人的肠道菌群结构竟与年轻人“相似”。百岁老人肠道有这个特点俗话说“人老肠先衰”，随着年纪增大，人的消化吸收会变差，吃饭感觉没年轻时候香了，也更容易出现便秘了……北京协和医院临床营养科主任医师陈编写的《肠道顺，一
膳食纤维+肠道细菌，如何保护心血管系统
近日，一项针对小鼠的研究发现，丙酸盐有助于抵御高血压带来的有害影响，包括动脉粥样硬化和心脏组织重构。肠道细菌能通过天然膳食纤维中产生这种物质，该物质能使驱动血压升高的免疫细胞静默。 俗话说，人如其食。但在很大程度上，我们的健康还取决于肠道细菌在消化道中吃的是什么。这是因为肠道菌群有助于人体利用
研究显示高纤维饮食效果提升显著
眼睛或许是"心灵的窗户"，但肠道才是我们健康的窗户。粪便中藏着大量信息——关于营养平衡、新陈代谢，甚至疾病的警示信号。社交媒体上的肠道爱好者们涌入了"粪便最大化"或更文雅的"纤维最大化"热潮，对高纤维食物、规律排便与健康肠道的追求热情高涨。 坦率说，除非你有特定症状，否则没有理由过度执着于排泄物。
Cell：膳食纤维、益生菌以及机体健康之间的关系
在9月19日发表于《细胞》的一项研究中，研究人员发现了膳食纤维存在的特定成分促进了小鼠肠道中有益微生物的生长和代谢作用。 “纤维实际上是许多不同成分的非常复杂的混合物，”文章资深作者，圣路易斯华盛顿大学医学院微生物学家Jeffrey Gordon说。“此外，在食品制造过程中的不同加工方式也会导
膳食纤维多多益善？最新研究显示，没那么简单
2019年，国际顶尖医学期刊《柳叶刀》（The Lancet）上发表的一篇论文显示，没有所谓的完美饮食。而所有被推荐的有益饮食都有一个共同特点——富含膳食纤维。 膳食纤维主要是在植物（即水果、蔬菜、豆类、坚果、种子和谷物）中发现的碳水化合物，它们可以被肠道微生物组选择性代谢，而人类无法自行消化
Exp－Gero：肠道微生物组影响老年人的肌肉健康
一项新的新研究表明，肠道微生物组影响了老年人肌肉力量。相关结果发表在最近的《Experimental Gerontology》杂志上。 肠道与肌肉组织之间的信号联系近年来一直是研究的热点，主要原因是大量研究表明肠道微生物群影响健康的许多方面。然而，尽管关于肠道微生物组，肌肉和身体功能之间的联系
中山六院综述，将膳食纤维与炎症性疾病联系起来
原创 转网 转化医学网 收录于合集 #行业动态 499个饮食可能会影响肠道微生物组成，并对宿主的生理、新陈代谢和免疫力产生负面影响。膳食纤维是复杂的聚合碳水化合物，不能被人类基因组编码的酶代谢，通过厌氧发酵被肠道微生物代谢。流行病学研究表明，与膳食纤维摄入量减少相关的慢性炎症性疾病风险增加。肠道微生
Cell：膳食纤维引发肝癌？小鼠试验揭示与肠道菌有关
膳食纤维被营养学界认定为“第7大类营养元素”，与我们的健康有很大的关联。然而，一项发表在《Cell》期刊的最新研究却提醒我们：食用精细化膳食纤维需谨慎！科学家们以小鼠为模型发现，精制可溶性纤维的摄入，竟然会引发肝癌！而这背后竟是肠道细菌在“作祟”。 通常，水果、蔬菜等天然食物中含有膳食纤维，对
减不了肥？这要怪你的肠道微生物群
根据一项新的研究，与减肥成败最密切相关的因素是肠道微生物群，与体重指数（BMI）无关。研究结果于本周发表在美国微生物学会开放获取期刊《mSystems》上。 研究主要作者、美国西雅图系统生物学研究所科学家克里斯蒂安·迪纳博士称：“你的肠道微生物群可以帮助或导致对减肥的抵御，这开辟了尝试通过改变
Cell子刊：肠道菌群也爱吃素？
经过漫长的进化过程，人体与其肠道内的菌群已形成了紧密的共生关系，这些共生菌群已成为我们多项正常生理功能不可或缺的组分部分，比如通过释放信号分子影响免疫系统的发育。目前，基于动物模型的实验结果已清晰地表明，如果这一共生关系遭到破坏，诸如肥胖症、心血管疾病、直肠癌、过敏、自闭症、自身免疫病等一系列非
Nature：首次揭示机体肠道健康影响大脑健康的分子机制
近日，一项刊登在国际杂志Nature上的研究报告中，来自威尔康奈尔医学院等机构的科学家们通过研究首次揭示了肠道微生物和大脑细胞之间交流沟通背后的新型细胞和分子过程；在过去20年里，科学家们通过研究观察到自身免疫细胞疾病和多种精神性疾病之间存在密切关联，比如，自身免疫性疾病患者（诸如炎性肠病、银屑
张成岗：与肠道微生物对话
张成岗 2月24日清晨，呼吸着北京的早春清冷的空气，张成岗驱车前往河北省保定市。他此行的目的地是保定监狱，打算与那里的管理者讨论一下“菌心说”与预防犯罪相关研究的事宜，为下一步研究作准备。 “菌心说”是张成岗于2013年提出的概念，其核心内容是认为人体内存在的菌群决定了身体甚至心理的状态。“我还
肠道菌群－|－Science专刊：决定你健康状况的第二基因组
肠道菌群与人体健康密切相关，二者之间的关系是目前研究的热点。随着研究者的不断深入，我们发现，对人体微生物的了解还远远不够，它们能帮助我们做什么，以及我们如何改变它们？ 4月29日，美国《科学》杂志以“Microbiota at work”为主题发了一期专刊，从不同的方面介绍了人体微生物与健康的
重视肠道微生态－提升抗新冠病毒免疫力
目前，新型冠状病毒（2019-nCoV）感染肺炎病例临床表现为发热、乏力，并出现急性呼吸窘迫综合征（ARD-S）。南京医科大学基础医学院病原生物系、公共卫生学院微生物与感染学系教授刘星吟及其团队成员米凯、许玉宇、柳枝等人在系统总结国内外在病毒感染与菌群方面的研究进展的基础上建议，临床上密切关注新
重视肠道微生态平衡－提升抗病毒免疫力
目前，新型冠状病毒（2019-nCoV）感染肺炎病例临床表现为发热、乏力，并出现急性呼吸窘迫综合征（ARD-S）。南京医科大学基础医学院病原生物系、公共卫生学院微生物与感染学系教授刘星吟及其团队成员米凯、许玉宇、柳枝等人在系统总结国内外在病毒感染与菌群方面的研究进展的基础上建议，临床上密切关注
解读日常饮食－肠道微生物组和认知功能下降之间关联
异常的肠道菌群真的能成为机体认知损伤发生的风险因素吗？近日，来自拉什大学医学中心（Rush University Medical Center）的科学家们就就尝试揭开这个谜题，研究人员在美国国家老化研究所的资助下通过研究深入阐明了肠道菌群影响机体认知功能下降及影响个体患阿尔兹海默病的分子机制。
人类关键肠道微生物可能来自奶牛
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519433.shtm即使是严格的素食主义者也需要微生物的帮助来消化植物。尽管人类口腔、胃和肠道中的酶可以分解糖果和土豆中的简单碳水化合物，但它们不能自行溶解植物细胞壁的关键成分纤维素。相反，人们依靠肠道中
人类关键肠道微生物可能来自奶牛
即使是严格的素食主义者也需要微生物的帮助来消化植物。尽管人类口腔、胃和肠道中的酶可以分解糖果和土豆中的简单碳水化合物，但它们不能自行溶解植物细胞壁的关键成分纤维素。相反，人们依靠肠道中的细菌来完成这项工作。纤维素（左）和肠道细菌哈氏真杆菌。近日，一个研究小组在《科学》报道称，数千年前，人类可能首次从