日食品企业社长被曝因食物中毒事件而倾家荡产
日本《周刊邮报》杂志网站1月5日报道称，2011年4月，日本某知名连锁烤肉店的食物中毒事件震惊日本列岛。提供问题生拌牛肉的社长勘坂康弘极力强调“并没有生食使用的牛肉”，同时将责任推卸给未作标准的日本厚生劳动省。勘坂甚至爆料“把加热用的肉当做生的来出售是日本餐饮业界的常识”。 然而，对于最终出现5人死亡181人食物中毒的恶性结果，勘坂却“正色”道愿意接受惩罚，并在媒体面前下跪道歉，结果不仅没有挽回形象反而被认为是“演戏”，遭到了更加猛烈的抨击。 该事件过去约2个月后，勘坂接受了本杂志的采访。当时他表示，“我所有的财产都用来赔偿了”。但2年过去了，现在他对被害者的赔偿仍未结束。据了解，勘坂在破产之后与妻子离婚，现在在金泽市内的租房内独自生活着。知情人士透露称，他正为东山再起而努力着。 该知情人士还透露，“此前曾有报道称他‘在餐饮店打工。’其实并没有在做餐饮，他现在是在物流行业当司机”。然而，即使是这样还清赔款仍......阅读全文
食品安全办组织春节期间食品安全督查
记者１１日从国务院食品安全办获悉，为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神，自２月４日起，食品安全办组织相关部门对食品安全工作进行了联合督查。 食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成５个联合督查组，在要求全国各省（区、市）开展
日本一委员会建议关闭日本知名干细胞研究中心
RIKEN改革委员会主席Teruo Kishi 日本干细胞研究正陷入一场愈演愈烈的科学丑闻中。近日，一场新闻发布会上所公开的报告指出，关闭研究中心以避免学术不端行为再次出现不失为一种必要举措。一个委员会审查了神户市日本理化研究所（RIKEN）发育生物学中心（CDB），发现其监管松懈，且两篇近日发表
日本政府博士生、日本研究博士生奖学金遴选通知
根据工作计划，国家留学基金管理委员会将继续选派具有较大发展潜力的优秀人才赴日本攻读博士学位。2023年度日本政府（文部科学省）博士生、日本研究博士生奖学金网上申报时间为2022年3月10日-31日，申请人须登录“国家公派留学管理信息平台”（http://apply.csc.edu.cn）进行网上报名
剧毒放射物给日本添新忧－钚出现日本最高度警戒
这张照片显示的是3月21日，福岛第一核电站三号机组冒出黑烟。 29日，日本首次发布检测报告称，福岛第一核电站厂区土壤内检测出放射性物质钚。较核泄漏发生以来频繁见诸报端的放射物碘，钚消散更慢且毒性更强。这一消息带动日本政府各部门当日论调齐转悲观。日本原子能安全保安院认为核事故 “情况非常危急”，首相
日本研究人员首次成功绘制日本人基因组图谱
据日本共同社报道，日本理化学研究所基因组医科学研究中心日前通过新一代DNA测序仪成功绘制出首份日本人基因组图谱。该成果10月24日发表在美国《自然—遗传学》杂志网络版上。 DNA一共有4种碱基排列组合，人类大约有30亿对碱基对。新一代测序仪可将DNA进行极其精细的切片，对大量切片同时
日本奶粉广东暂停进口已月余－待日本控制住疫情
人民路上的妇婴用品店里仍有明治奶粉销售，图中奶粉的生产日期为今年2月 目前商场仍有售 有中文标识的日本奶粉均为疫情发生前生产，仍可放心购买。 口蹄疫不传人，且奶粉都已经过高温消毒不会让人感染疫情。 昨日，记者从广东省检验检疫局了解到，自4月初日本宫崎县口蹄疫蔓延后
日本驻韩国大使：日本考虑让韩参与监督核污水排海
19日，韩国外交部长官郑义溶就日本决定将福岛核电站核污染水排海一事表示，如果日方能够按照国际原子能机构（IAEA）规定的标准程序对核污染水进行处理，韩国没有必要坚持反对。同日，日本驻韩国大使相星孝一表示，日方考虑让韩国参与监督福岛核污水排放，但称相关事宜需要同IAEA与韩国政府协商决定。 据韩
韩国因核泄漏禁止进口日本水产品－日本上诉国际舞台
据中国之声《新闻纵横》报道，日本福岛第一核电站的核污水泄漏问题，没有影响到东京申办2020年奥运会，但却让国内的渔民叫苦不迭。原因是，韩国从上月的6号，也就是整整一个月前就开始，宣布全面禁止进口日本8个县的50种水产品。 按照韩国政府的公告，在福岛县等8个县的水产品，无论是否含有放射性物质
日本将排放核电站废水－多国要求日本将核污水倒在东京
按照此前制定的计划，日本福岛核污水排放工作将会在2023年春天开始，其将把处理水中所含放射性物质氚的活度稀释至不到国家标准的四十分之一，通过海底隧道排放至核电站近海约1公里处。 东京电力公司透露，福岛第一核电站的处理水排放入海相关费用预计2021至2024年度总计约为430亿日元（约合人民币2
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏
关注食品安全，岛津举办贵州食品安全专家会
“三聚氰胺”阴魂不散，“瘦肉精”卷土重来，“皮革奶”又浮出水面……食品安全牵动着国民的心。怎样吃得安全，是一个有关民生大计的问题。农业部、卫生部等国家部委也纷纷行动，致力于全国各县市食品安全检测能力建设。全球顶级分析仪器制造商、长期以来关注食品安全的岛津公司积极应对当今中国食品安
生活中的食品安全和食品安全问题
一、食品安全 1996年世界卫生组织(WHO)在其发表的《加强国家级食品安全性计划指南》中将食品安全性与食品卫生两个概念加以区别。食品安全被解释为“对食品按其原定用途进行生产和/或食用时不会对消费者造成损害的一种担保”,食品安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。食品卫
日本因福喜事件停售所有进口鸡肉食品：绝不容忍姑息
上海福喜公司“过期肉”风波已持续一段时间，作为福喜食品两大出口地之一，这一事件也“漂洋过海”，正在我们的近邻日本发酵。 停售所有使用进口鸡肉的食品 在本次风波中，受到福喜过期鸡肉波及的主要是日本的麦当劳公司以及连锁便利店全家。 由于其生产销售的“麦乐鸡块”使用了来自上海福喜公司的鸡肉，在未
日本:监管覆盖农田到餐桌全过程
日本的食品安全体系比较完善，数次修订和制定食品安全相关法律，不仅有针对性地涵盖了“从农田到餐桌”的全过程，而且法律与时俱进，不断适应社会出现的新问题。 二十一世纪以来，在日本相继爆发O―157大肠杆菌中毒事件、二恶英污染事件、雪印乳品中毒和欺诈消费者等食品安全事件，从此打破了日本食品安全的
日本安全食品体系监管覆盖农田到餐桌全过程
日本的食品安全体系比较完善，数次修订和制定食品安全相关法律，不仅有针对性地涵盖了“从农田到餐桌”的全过程，而且法律与时俱进，不断适应社会出现的新问题。 二十一世纪以来，在日本相继爆发O—157大肠杆菌中毒事件、二恶英污染事件、雪印乳品中毒和欺诈消费者等食品安全事件，从此打破了日本食品安全的
日本搭建迄今最轻冰结构
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2017/9/387885.shtm 科技日报北京9月11日电 （记者聂翠蓉）据《新科学家》杂志网站近日报道，日本科学家通过计算机模拟，发现了300多种全新冰结构，多孔超轻类似气凝胶，其空间网状结构中充满气体分子，而
日本瞄准加拿大页岩气
日本首相安倍晋三9月23日启程访问加拿大和美国。为期5天的行程包括：与加拿大总理哈珀会谈，推动向日本出口页岩气，协商“跨太平洋伙伴关系协议” (TPP)谈判事宜和强化安全保障合作;在纽约证券交易所发表演讲，呼吁海外资金扩大对日投资;在联合国总部发表演讲，阐述日本的外交和经济政策。
日本辐射食品流入英国
据英国《独立报》14日消息：英国食品安全检测存在漏洞，令不法商人有机可乘，利用假标籤让日本福岛核灾地区受辐射污染的食物流入英国市面出售。 英国经常从日本输入茶包、麵条和巧克力条等食品，虽然尚未有证据显示辐射食物已混入英国，但英专家相信的确存在这类风险。最近，台湾被揭发有不法商人擅自更改日本食
日本媒体论中国食品
日本是中国食品最大的进口国之一，很难想象日本能够没有中国食品。中国食品危险吗？其他国家进口的食品安全吗？如果不冷静地分析，就会认为能够安心吃的食品所剩无几，将引起全国市场的混乱。 根据日本厚生劳动省的公告，今年4月份违规的进口食品中，中国占31批、美国23批、越南17批、印尼13批
日本核危机应对“缓慢乏力”
2日，日本官员证实，福岛第一核电站2号机组的含高浓度“辐水”渗出反应堆，直接流入太平洋；4日，东京电力开始“首次主动”把福岛厂区内1.15万吨含低浓度“辐水”排入大海，为储存高辐射性污水腾空间。 从此前核辐射云“漂洋过海”到达美国、欧洲与中韩等广泛区域，到如今“辐水”
日本汇债困局走向何方？
01、面对此次汇债困局，日本央行需要在“不可能三角”中作出选择——预计日本央行不会放弃“资本自由流动”，如果其完全捍卫“货币政策独立性”，那么将面临日元大幅贬值。02、日本央行将会继续寻求办法坚守国债市场，以期等到石油价格停滞甚至下跌、美国CPI见顶、美国货币政策不再超出预期、美国经济超预期下跌等。
日本食品陷信任危机
日本多地近一段时间接连曝出多起食材虚假标识的事件，牵扯多家老字号酒店和百货店。日本消费者厅6日要求日本酒店协会等行业团体立即采取整改措施，力图尽快遏制并化解这场蔓延全国的食品信任危机。 以次充好 日本多家老牌百货店和高档酒店近来陆续承认，部分所售食品食材标识与实际食材不符。 日
日本召回Torori熔岩巧克力蛋糕
9月4日，日本消费者厅发布消息称，日本东京玉子本铺在其生产的Torori熔岩巧克力蛋糕中，检测出金黄色葡萄球菌，自主召回相关所有产品。 召回产品：Torori熔岩巧克力蛋糕（赏味期限为8/13、8/16、8/22、8/27、8/30、9/3、9/6、9/10、9/13、9/17、9/20的产品
日本开发防震加固新技术
日本《朝日新闻》报道说，日本发明了一种廉价的防震加固技术，以类似安全带的树脂材料“绷带”包裹建筑物内支柱。 由构造品质保证研究所开发的这种防震加固技术称为“SRF工艺”。抗震“绷带”采用树脂纤维编织制造，形状类似安全带。施工时，将抗震带涂上黏合剂，包裹固定在建筑物支柱上。地震发生时，支柱即使出现内部
日本通过计划鼓励振兴科学
日本政府斥巨资振兴科学。 日本政府近日通过一项计划，该计划旨在投入1160亿美元推动日本经济，以及设置可实现长期增长的阶段性战略。据日本新闻媒体透露，可再生能源以及干细胞等研究领域将会获得大量资金。 日本自民党上月在国会选举中获胜，他们承诺帮助日本摆脱持续20年的经济停滞。在一次
日本首次合成碳纳米带
日本名古屋大学的研究组最近首次成功合成了国际学界60年前理论上提出的筒状碳分子“碳纳米带”。碳纳米带比同样为筒状结构的碳纳米管(CNT)短，用于铸模可获得期望结构的碳纳米管，将促进碳纳米管的迅速普及。该成果发表在4月14日的《科学》杂志的电子版上。 研究组在合成无扭曲带状分子的基础上，设计
日本成功开发磁性纳米线
据《日刊工业新闻》7月3日报道，日本大阪大学大学院理学研究科附属强磁场科学研究中心的萩原政幸教授和日本首都大学东京大学院理工学研究科的真庭豊教授共同研究，在单层碳纳米管内充填氧分子，成功开发了可成为纳米结构新型磁性体的纳米线。磁性体纳米线作为自旋电子材料可用于信息传输和控制等领域。 共同研
日本大力研发全固态电池
日本新能源产业技术综合开发机构日前宣布，该国部分企业及学术机构将在未来５年内联合研发下一代电动车全固态锂电池，力争早日应用于新能源汽车产业。 该项目预计总投资１００亿日元（约合５．８亿元人民币），丰田、本田、日产、松下等２３家汽车、电池和材料企业，以及京都大学、日本理化学研究所等１５家学术机构