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米线是云南人饭桌上的常客。米线吃法众多，可煮吃，可凉拌，还可炒着吃。最近，省卫生厅公开征求云南省食品安全地方标准《鲜米线》修改意见，提出要逐步解决鲜米线出厂包装问题，杜绝裸体米线及简易盛装容器的米线出厂，防止二次污染，从根本上降低微生物污染导致的超标率。在原料上，要求不得使用回收米线作为加工原料;不得使用食品添加剂(含助剂)，禁止使用非食品原料及辅料。 记者走访 鲜米线卫生状况令人堪忧 在昆明市小板桥一个露天农贸市场，记者发现单这个农贸市场就有两个商贩在卖鲜米线、面条、面皮。来买的市民不少，有的是买半斤、一斤。如果不知道买多少，市民只要告诉商贩几个人吃，商贩会帮市民估计好分量。 记者发现，商贩的米线都是装在一个竹子编的大筲箕里，没有单独包装好的鲜米线。商贩在取米线时，手上没有戴一次性手套，手指摸了米线后，又去收钱找零。在新闻路篆新农贸市场，记者逛了一圈，发现有家商铺卖鲜米线生意很火，只见三四个员工手上......阅读全文
上餐馆担心“地沟油”，在家做饭怕“毒米线”，就连进口奶粉如今也不是百分之百靠谱了，食品安全从来没像今天这样让人忧心。 近日，省政府办公厅印发2013年云南省打击食品犯罪保卫餐桌安全专项整治行动方案等8个方案的通知，涉及餐桌安全、饲料农药、地方特色食品、进出口食品、儿童食品、农村学生营养改善
加工环境脏、酸腐臭味扑面、地上污水横流、二氧化硫严重超标……昨日凌晨，西山公安分局经侦大队、质监局、食药监局联合对碧鸡街道办长坡村一米线加工作坊进行了突查，这个黑作坊为迎合消费者而滥用食品添加剂来提升卖相、口感。 触目惊心 米线作坊污水横流 前晚11点，记者跟随执法人员来到一家
9月16日，吉林省市场监督管理厅通报，近期该厅组织抽检21类食品共888批次样品，发现不合格样品16批次，涉及方便食品、食用农产品、冷冻饮品等五大类。 酒类产品检出酒精度不符合产品明示质量要求 不合格样品中，有4批次酒类产品检出酒精度不符合产品明示质量要求，分别为：公主岭市范家屯镇常客隆平价
4月15日晚，昆明，为了让生产出来的米线、卷粉等够筋道、更白净，位于碧鸡办事处长坡社区排联村以及明朗宗龙箐村的3家生产米线的作坊，明目张胆地在生产过程中非法添加了面粉增白剂、焦亚硫酸钠等添加剂……环境相当脏乱差。 为了让生产出来的米线、卷粉等够筋道、更白净，位于碧鸡办事处长坡社区排联村以及
9月4日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食盐、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制
8月19日，吉林省市场监督管理厅发布2019年第33期食品安全抽检信息，组织抽检22类食品共518批次样品，不合格样品9批次。不合格样品中：餐饮食品1批次，方便食品1批次，酒类1批次，冷冻饮品4批次，食用农产品1批次，调味品1批次。 5批次食品检出微生物污染超标，涉及多批次雪糕，分别为吉林佬长
近日，大庆高新工商所对辖区餐饮行业打包袋，进行了一次集中整顿。整顿时间，持续一周。结果，有5万条餐饮打包袋，以及近4000个“毒”餐盒，被查扣。 有毒打包袋可致癌 大庆人，爱吃辣。麻辣烫、米粉、米线、土豆粉等，深受人们喜爱。很多消费者，不方便在餐馆食用。便到店点完餐，要求打包带走。很
记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的
台湾塑化剂风波 ●2008年1月 台湾一项研究发现，岛内孕妇体内的塑化剂邻苯二甲酸酯类代谢物浓度过高。学者指出，部分塑化剂被用做化妆品“定香剂”。 ●2008年5月 有报道称，台北市卫生部门前往摊商、夜市等地抽验化妆品，结果有半数含有邻苯二甲酸脂类等塑化剂禁用物质。 ●2011年