雾霾天气带火生鲜蔬菜抗霾食谱中白萝卜山药等热销
继口罩热销之后，新的“霾经济”出现在了生鲜市场。北京商报记者发现，多家专注于生鲜食品的B2C网站都推出了抗霾栏目，为消费者提供了莲藕、荸荠、枇杷等生鲜食品。消费者王女士向北京商报记者表示，近期在养生栏目中看到很多抗霾食谱，这些栏目大多推荐了白萝卜、山药、莲藕等蔬菜。 北京商报记者调查北奥菜市场及立水桥附近小区生鲜蔬菜贩售点发现，菜市场中虽少有借雾霾天推销生鲜产品的商贩，但有商家向记者坦言，萝卜、山药、莲藕等号称可以清肺的食品的确销量较往常好一些，每天能多卖十几斤。消费者对生鲜类食品价格非常敏感，商家一般不会借机抬高这类食品的物价。近期因为萝卜、莲藕供应量较为充足，价格还有所回落。 虽然食物抗霾的说法受众人追捧，但有专家提醒消费者该说法并不完全正确。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，雾霾中PM2.5能沉积在肺部的细支气管，目前没有科学证据表明各路食材在消化吸收进入血液后，还能清除体内PM2.5。目前......阅读全文
雾霾天气带火生鲜蔬菜－抗霾食谱中白萝卜山药等热销
继口罩热销之后，新的“霾经济”出现在了生鲜市场。北京商报记者发现，多家专注于生鲜食品的B2C网站都推出了抗霾栏目，为消费者提供了莲藕、荸荠、枇杷等生鲜食品。消费者王女士向北京商报记者表示，近期在养生栏目中看到很多抗霾食谱，这些栏目大多推荐了白萝卜、山药、莲藕等蔬菜。 北京商报记者调查北奥菜
贵阳全市动员抗“霾伏”－山西黑煤变绿破“霾害”
1月7日，贵阳市市区笼罩在灰色的雾霾中。1月6日，贵阳市气象台发布该台有史以来首个霾黄色预警信号。 新华社贵阳1月7日电 (记者王橙澄 李黔渝)6日17时，贵阳市气象台发布该气象台有史以来首个霾黄色预警信号。一度以空气质量优良闻名的西部高原城市贵阳，也遭遇“十面霾伏”的困扰。目前，贵阳
中国首批抗雾霾火车头出现－有效提高抗霾能力
雾霾不仅影响广大市民生活，甚至开始改变机车制造产业的格局。记者昨日从中国北车方面获悉，该公司大连机辆公司生产的首批5台HXD3C型货运电力机车交付中国铁路总公司。与其他铁路机车显著不同的是，这批机车新增了抗雾霾技术和装置，是我国首批具有抗雾霾功能的火车头。 “雾霾空气中含有大量的重金属粒子及粉
这四种食物帮你抗雾霾
在人口密集的大城市中，每当降温、刮风和下雨之后，阳光灿烂的日子过不了几天，雾霾就会重出江湖。钢筋水泥的森林中，车满为患的道路上，二氧化碳排放量巨大，绿叶植物很少，氧气似乎也比郊外更为紧缺，室内本来就憋闷得很，出门再戴个N95的口罩，实在是非常难受。 经常会有人问：雾霾算是没法解决了，我们吃点什
京津冀协同抗霾有三难
对于新一轮的雾霾天气，京津冀多个城市重污染天气应急预案在此前多番协调统一后，实现了联合启动，但仍面临三个突出难题：准确预测难、应急响应慢、联动水平低。 目前北京市有较为完善的空气质量预报预警系统，可以预报未来几天的空气质量变化。但天津市是2014年初开始监测并实时发布PM2.5数据的，累积数据
沪新建住宅试水抗霾净化系统
“新风把将进入室内的空气进行过滤杀菌、去除PM2.5颗粒，把含有负离子的新鲜空气由风管送到各个房间。”在位于嘉定南翔的三湘森林海尚，科技人员为记者详细介绍了这套民用住宅室内空气净化系统的工作流程：通过空气净化系统二次净化，去除残余的PM2.5颗粒和自然产生的气态污染物，如家具散发出来的气味及人员
绿植抗霾，济南有了研究机构
昨日，在济南市园林局召开的“加强大气污染防治宣传工作”通气会上，记者得知，到2016年底，城市建成区绿化覆盖率、绿地率、人均公园绿地面积分别达到40%、35%和10.5平方米。 此外，“绿植抗霾”相关课题有了官方版的研究机构。通气会上，市园林局的相关工作人员表示，园林局已联合环保局就“植物抗霾
润肺食材挂防霾标签走俏－专家称清肺不等于抗霾
昨日江城又是雾霾天，不少市民除了出门戴口罩外，也更关心吃什么菜能清肺排毒。记者走访发现，市场上蛮多号称食疗防雾霾的菜肴，“抗霾”为主题的食材多了起来，也蛮受青睐。不过，专家称部分食材能清肺润肺，却并不等同于抗霾。 昨天上午，记者来到汉口后湖的一家大型超市，生鲜区里的萝卜、木耳、雪梨等蔬果被摆
广东省政协委员李楚源：发展“雾霾经济”鼓励研发抗霾品
2013年以来，雾霾天气在全国大范围地区持续爆发，在治理雾霾的同时，催生了“雾霾经济”，为环保、医疗、保健等产业带来机遇，省政协委员、广药集团、白云山董事长李楚源建议，启动绿色税收制度，将税负逐步从对收入征税转移到对环境有害的行为征税，对“雾霾型”疾病的防治进行政策支持和资金投入，鼓励企业研发生
摩擦电空气净化器加入抗霾队列
最近一段时间，初冬的北京再次被雾霾笼罩。在空气污染状况得不到遏制的今天，空气净化器几乎成为了每个家庭的“生活必需品”。 如何让更多人呼吸到清新的空气？这是中国科学院外籍院士、中科院北京纳米能源与系统研究所所长、首席科学家王中林一直在思考的一个问题。“科学家的科研成果，不仅要上得了书架，还要能上
中国科学报：抗霾－搁置争议，迅速行动
当下中国，雾霾或许是公众关注度最高的词汇，同时，对雾霾的成因是什么、如何减少雾霾天气这两个根本性问题，又似乎众说纷纭，莫衷一是。不少人的认识是：从火电、工业和民用燃煤、机动车、建筑扬尘、厨房、化工业、农田等众多排放源中，找出谁是 “元凶”、谁是“帮凶”，降伏雾霾才能事功相当。由此希望科技界给
陈康林：灵芝、隐孔菌等都是抗霾明星
入冬以来，我国北方一些地区雾霾天气频发，对人们的身体健康造成很大的危害。如何尽量减轻雾霾天气对人体的损害，提高自身免疫力，预防、抑制雾霾对呼吸道的破坏作用？最新研究发现，药用真菌在预防和治疗肺部疾病方面有出人意料的功效。 被誉为“中国药用真菌科学实践第一人”、药用真菌专家陈康林向科技日报记
生鲜乳检测未见违规
中秋、国庆假期接踵而至，近日，广州市奶业管理办公室联合省兽药饲料质量检验所对广州的奶牛养殖场、生鲜乳收购站及运输车辆进行检查，并现场抽取生鲜乳样品送检。经查，广州奶牛养殖场、生鲜乳收购站均能严格执行生鲜乳生产、收购、贮存和运输等环节的制度要求，未发现有违法违规添加行为。 据悉，本次监测，共抽取
多国空气质量拉警报－抗霾成为全球课题
进入12月，雾霾天气“活跃”在国内部分地区，引人担忧。但纵观全球，不少地区进入冬季以来也面临着同样困扰。 自11月30日起，法国首都巴黎所在的法兰西岛大区（大巴黎地区）空气质量始终不佳。巴黎警察局12月5日宣布，由于接连多日的空气污染现象仍将持续，于6日在巴黎及其周边临时采取车辆单双号限行等紧
多国空气质量拉警报－抗霾成为全球课题
进入12月，雾霾天气“活跃”在国内部分地区，引人担忧。但纵观全球，不少地区进入冬季以来也面临着同样困扰。 自11月30日起，法国首都巴黎所在的法兰西岛大区（大巴黎地区）空气质量始终不佳。巴黎警察局12月5日宣布，由于接连多日的空气污染现象仍将持续，于6日在巴黎及其周边临时采取车辆单双号限行等紧
“生鲜灯”将被禁止使用
超市、菜市场灯光下水灵新鲜的蔬菜，买回家却发现有“色差”；看着色泽亮丽、让人食欲大动的鲜肉，离开菜市场灯光却变了样……近日，国家市场监督管理总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，对这类“生鲜灯”误导消费者问题作出了明确回应：销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性
AI“萨满”预知生鲜市场未来？
“通过‘可视化仓储服务、数字化运输服务、预测性AI工具、智慧化营销工具’四个版块的发展，翠鲜缘已经不仅是一个生鲜配送型的B2B平台，也是一个科技赋能的供应链可视化服务平台。”10月15日，翠鲜缘创始人刘磊在6周年庆活动上表示。 2016年2月翠鲜缘B2B平台正式运营，数据显示，经过6年多的发展
环保部：60多个城市联合抗霾仍有企业违规排放
环境保护部4日晚间通报，12月2日至4日，受明显不利气象条件影响，我国京津冀及周边地区发生一次大面积区域性空气重污染过程，影响范围包括北京、天津、河北、山东、山西、河南、辽宁等7省市，涉及60多个城市。 环保部已于11月29日晚提前函告北京、天津、河北、山西、山东、河南6地，提示实施区域联动，
环保部：60多个城市联合抗霾－仍有企业违规排放
环境保护部今日向媒体通报，12月2日至4日，受明显不利气象条件影响，我国京津冀及周边地区发生一次大面积区域性空气重污染过程，影响范围包括北京、天津、河北、山东、山西、河南、辽宁等7省市，涉及到60多个城市。 环境保护部积极部署，于11月29日晚提前函告北京市、天津市、河北省、山西省、山东省、河
中国家电博览会空调主打“抗”雾霾
家电主打“智能化” 今年的家博会看点不少 家博会比拼智能化 3 月18日，为期4天的中国家电博览会(AWE2014)在上海开展。尽管只是在国际消费电子展(CES)之后的国内展会，仍因“第一大市场”的魅力，吸引了国内外500余家参展家电厂商。记者了解到，此次展会上,彩电是4
还原生鲜食用农产品自然本色－湖北拆除违规“生鲜灯”6736盏
12月1日，一场声势浩大的违规“生鲜灯”统一清理行动在湖北全省同步展开。 据介绍，新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）于12月1日起正式施行。《办法》明确提出，销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品
蔬菜保鲜有什么方法？蔬菜保鲜机
蔬菜保鲜有什么方法？蔬菜保鲜机：蔬菜一旦采摘下来后，就意味着得不到水分的补充，这个时候它还是一个活体，还会呼吸，因此这个时候它的含水量是越来越少的，于是我们就会发现蔬菜干啥变蔫，直至干枯腐烂，这样的蔬菜是不会有人要的，在家里会丢弃，而在超市、酒店里面，要么低价处理，要么丢弃了之，因此如何给蔬菜保
抗霾神器！首款可穿戴式空气净化器亮相
空气对生命的意义不言而喻，然而近几年空气污染严重，大众深受雾霾的迫害，哮喘、肺癌、失眠等各种呼吸道疾病深深地影响着人们的身体健康。出门除了戴口罩，还能怎么办？ 英国一支团队近日推出了一款便携式空气净化器iBreathe，号称世界上首款可穿戴式空气净化器和空气质量追踪器，无论何时何地，只需几秒钟
抗霾食品多不靠谱－专家建议增加食物多样化
近日雾霾再次引发公众关注，“抗雾霾食品”成为不少微博、论坛热议的话题。这些关于“抗雾霾食品”的传说是否可靠呢? 巧借雾霾吸引眼球 近日，网上有消息称“猪五花肉含有不饱和脂肪酸，能够有效地帮助排出长期积聚在人体呼吸器官和肺部的微细颗粒物以及重金属”。专家表示，这只是为了吸引眼球。
科学抗霾，任重道远：北京大学朱彤教授专访|－NSR访谈
北京大学环境科学与工程学院院长、长江学者朱彤教授 1991 年毕业于德国伍珀塔尔大学（University of Wuppertal）并获得博士学位。作为研究大气污染问题的专家，他长期为政府提供重大国际活动（包括 2008 年北京奥运会）中控制空气污染问题的建议。 朱彤教授曾是国际全球大气化学
矿泉水能抗雾霾？－商家虚假宣传被判3倍赔偿
宣称其销售的矿泉水具有止咳以及抗雾霾等功效,北京唐天德兰贸易有限公司被消费者状告虚假宣传,并提出三倍赔偿。北京晨报记者近日获悉,朝阳法院一审判决被告构成欺诈,支持了消费者田先生的诉讼请求。 田先生起诉称,其在网上购买的矿泉水无论口服、外用,均无抗雾霾宣传效果。经查询才得知,该矿泉水属于食品。因
河南社旗规范生鲜猪肉市场
近日，河南省社旗县食安办、食药工商局联合公安、畜牧、商务等单位，开展生鲜猪肉市场专项整治。 整治行动对生猪屠宰点、农贸市场、公路沿线摊点、超市等生鲜猪肉经营主体责任落实情况进行检查，检查猪肉的来源、去向、检验检疫合格证明、进货查验及索证索票情况等。共检查猪肉经营点126个，查出未经检验检疫生鲜
河南社旗规范生鲜猪肉市场
近日，河南省社旗县食安办、食药工商局联合公安、畜牧、商务等单位，开展生鲜猪肉市场专项整治。 整治行动对生猪屠宰点、农贸市场、公路沿线摊点、超市等生鲜猪肉经营主体责任落实情况进行检查，检查猪肉的来源、去向、检验检疫合格证明、进货查验及索证索票情况等。共检查猪肉经营点126个，查出未经检验检疫生鲜
生鲜乳的酸度反映了什么
牛奶的酸度，是反映牛奶新鲜度稳定性的一项重要指标。正常牛奶的酸度为16～18°T。牛奶酸度的来源包括：①自然酸度，即牛奶刚被挤出时所具有的酸度；②发酵酸度，即牛奶挤出后在存放过程中，经过微生物作用，使乳糖分解为乳酸。通常所表示的酸度，就是这两种酸度之和。
研究发现微型蔬菜比成熟蔬菜更耀眼
在最近发表在《科学报告》杂志上的一项研究中，研究人员评估并比较了六种微型蔬菜的营养概况和生物活性化合物，以评估它们作为功能性食品的潜力及其对全球营养和健康的影响。背景微蔬菜含有独特的挥发性芳香化合物，其中黑萝卜的香气最为复杂，其次是豌豆和向日葵，这表明微蔬菜具有天然增强食物风味的潜力。你知道吗？全世