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河南社旗规范生鲜猪肉市场

近日,河南省社旗县食安办、食药工商局联合公安、畜牧、商务等单位,开展生鲜猪肉市场专项整治。 整治行动对生猪屠宰点、农贸市场、公路沿线摊点、超市等生鲜猪肉经营主体责任落实情况进行检查,检查猪肉的来源、去向、检验检疫合格证明、进货查验及索证索票情况等。共检查猪肉经营点126个,查出未经检验检疫生鲜猪肉千余斤,执法人员予以行政处罚,并深挖产业链、追查源头。......阅读全文

河南新乡又查出新型瘦肉精

  据央视《每周质量报告》昨日报道,河南新乡市获嘉县执法小组16日在大辛庄乡6家无公害猪场的尿样中,发现有5家在使用另一种严禁添加的瘦肉精——莱克多巴胺。   此前,央视“3·15”特别报道《“健美猪”真相》,就曾曝光该县大辛庄乡后小召村姬玉中无公害养猪场违规添加瘦肉精——盐酸克伦特罗。   以

十四年探索治理餐桌污染 福建经验引全国关注

   当前,我国食品安全形势总体是好的,但任务依然艰巨。福建在治理食品安全方面积累了大量经验值得借鉴,“福建经验”是全国食品安全监管的有益实践。  11月6日,本报记者随几家中央媒体深入采访福建治理“餐桌污染”工作,亲历“从田头到餐桌”的监管过程,回溯14年食品安全监管之路,深刻体会到“福建经验”就

2011分析测试行业精彩回顾

  2011岁末网友们盘点了很多热词,比如:控/hold住、伤不起、起云剂、虎妈、政务微博、北京精神、走转改、微电影、加名税、淘宝体、云电视等新词汇。媒体也评出了日本地震、康菲溢油、南方先旱后涝的极端天气、7.23动车事故、小悦悦与路人、校车事件、郭美美与红十字会、建党90周年、‘十二五’开局、天宫

首府:猪肉供应量逐渐增长,多部门检测结果均合格

市民在正购买猪肉消费者正在询问猪肉来源  自8月份非洲猪瘟疫情发生以来,由于消费需求下跌以及供应受限等因素,首府猪肉市场受到了一定的影响。当前,疫情已经得到控制,市场供应情况如何?价格是否稳定?  猪肉销量减少  近日,记者走访首府几个大型批发市场发现,最近一段时间,市场上猪肉的销售量大幅减少。与此

我国对食品安全风险管理日趋从容、稳健

  “非洲猪瘟蔓延,猪肉还能吃吗?”“益生菌成了‘无益菌’?” “咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……2019年1月3日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2018年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。中国科协、国家市场监督管理总局相关部门的领导出席活动并致辞。包括国家食品

2019年食品行业十大热门词汇

  2020年2月17日,由食品伙伴网发起的“2019年食品行业十大热门词汇”评选活动结束。投票结果显示,“猪肉价格飞涨”高居“2019年食品行业十大热门词汇”榜首,“食安法实施条例”、“垃圾分类”分别列第二位、第三位。  据了解,《食品人看食品事--食品行业十大热门词汇》评选活动,由食品伙伴网网友

商务部16日派出督导组督查“瘦肉精”生猪处理

  针对日前媒体曝光的个别屠宰企业收购屠宰含“瘦肉精”生猪事件,商务部立即责成河南、江苏省商务主管部门调查屠宰企业收购、屠宰含“瘦肉精”生猪问题,严肃查处相关责任人,并于16日派出督导组赴河南督导查处工作。同时,商务部已要求双汇集团对所属企业进行全面清理整顿,查找和整改存

探访福田“家禽生鲜上市”试点 禁售活禽首日少数档口违规

   深圳市经贸信息委近日公布,深圳将开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”相关试点工作。自7月1日起,第一阶段试点区域福田区内农贸(肉菜)市场、超市、餐饮业和其他公共场所不得再销售和宰杀活禽。   1日,记者走访福田区的农批市场、超市发现,在福田农批市场这样的大型农贸市场大力推行试点工作的同时,

2018年12个食品安全热点的真相,你都了解吗?

  非洲猪瘟蔓延,猪肉还能吃吗?”“益生菌成了‘无益菌’?”“咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……刚刚过去的2018年,有哪些食品安全热点事件值得关注?你是否误信了朋友圈流传甚广的食品谣言?1月3日,中国食品科学技术学会经中国科协指导权威发布2018年食品安全热点,食品科技领域的多位专家、学者就公众

2018年12个食品安全热点的真相,你都了解吗?

  非洲猪瘟蔓延,猪肉还能吃吗?”“益生菌成了‘无益菌’?”“咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……刚刚过去的2018年,有哪些食品安全热点事件值得关注?你是否误信了朋友圈流传甚广的食品谣言?1月3日,中国食品科学技术学会经中国科协指导权威发布2018年食品安全热点,食品科技领域的多位专家、学者就公众

咖啡致癌、益生菌无益?12位食品科技专家解读

  咖啡真的致癌吗?中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强的回答,可以用一句话概括:“不能抛开剂量谈毒性,就算拿咖啡当水喝,也很难达到丙烯酰胺的致癌剂量。”益生菌变成了“无益菌”甚至“有害菌”?复旦大学公共卫生学院教授厉曙光的解读,也可以用一句话总结:“实验结果不等于科学结论,一项显示益生菌制剂

超市生鲜食品将遇“严管令” 不得以包装日期代替生产日期

   预包装水果损坏不少,散装红枣片不知道生产日期……记者了解到,国家食药监总局近日发布《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范(征求意见稿)》,被称为“史上最严”超市生鲜食品包装和标签管理规范。   目前海口超市生鲜食品包装和标签标注情况如何呢?记者走访发现,很多食品生产日期以包装日期代替,生鲜标签信

“I 级响应”发出以后--中国政府全力处置“三鹿奶粉”事件

新华网北京9月15日电题:“I级响应”发出以后——中国政府全力处置“三鹿奶粉”事件     “新华视点”记者 徐博、吴晶     9月13日,党中央、国务院启动国家重大食品安全事故I级响应机制,成立应急处置领导小组,由卫生部牵头,国

工商部门将发动6300名食品安监员查超市食品安全

彭文皓   民以食为天,食品安全关系到老百姓的身体健康,如何保障本市流通环节食品的安全?昨天,上海市工商行政管理局副局长彭文皓在接受晨报专访时表示,本市工商部门对大米、蔬菜、生猪产品等重点食品已做到每月抽检,对婴幼儿配方乳粉更是每周必查;为

市场监管总局:成都盒马鲜生售上海匠鲜皮皮虾镉超标

  国家市场监督管理总局于官网发布《关于23批次食品不合格情况的通告》(以下简称《通告》)称,市场监管总局近期组织抽检食用油、油脂及其制品,肉制品,粮食加工品,乳制品和食用农产品等5类食品1973批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品1950批次、不合格样品23批次,不合

安徽省泗县市场监督管理局多举措保食品安全

  近日,安徽省泗县市场监管局多举措开展市场监管,保食品安全,促经济社会发展。  一是内部联动保餐饮安全。该局领导带领、食安办、食品生产股、餐饮股、监察室、基层所等部门联动,全面排查长沟等责任区内的糕点小作坊、小餐饮经营户持证(营业执照、小餐饮证、健康证)和食材来源台账情况,仔细督查食品生产卫生、用

双汇"瘦肉精"事件:食品安全难题如何求解"中国答案"

  媒体曝光双汇“瘦肉精”事件后,国务院有关部门组成联合工作组,已到达河南省进行实地督察。据了解,在事发地河南济源和江苏南京,已有多名官员被调查处理。“国家明令禁止添加的东西,为什么总有人在利益驱动下使用?在政府严打食品违法添加的态势下,不安全食品为什么仍能绕过层层监管进入市场?”在接受记者采访时,

天津确定奥运食品一律贴上电子标签

2007年8月份,每位天津市市民家里都收到了一张"举报投诉电话卡",上面印有天津市各区县食品安全监管相关职能部门的举报投诉电话号码。市民可以通过拨打电话及时向监管部门反映食品安全方面的情况。这是天津市保证食品安全的一项便民措施,也是天津市为确保奥运食品安全而实施的一项重要举措。"举报投诉电话卡"不仅

南通公布2016年以来“食品药品十大典型案例”

  食品药品安全事关人民身体健康和生命安全,必须管得严而又严。2016年以来,全市各级食品药品监管部门认真践行“四个最严”要求,按照市委、市政府的决策部署,加强与公安部门的协调配合,完善行政执法和刑事司法的有效衔接,查处了一批危害公众饮食和用药安全的违法犯罪案例,有效打击了生产制售假冒伪劣药品、有毒

防疫用品紧缺趁机抬价 将依法定罪从重处罚

  2月3日,国务院应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情联防联控机制举行新闻发布会。  国家市场监督管理总局副局长甘霖在会上说,口罩等防疫用品以及米面油菜果等民生商品的市场价格秩序问题,以及质量安全问题是疫情防控中市场监管部门重点做的工作。在全面加强市场日常监管的基础上,国家市场监督管理总局采取最高的标准

上海首个快检实验室成立 三分钟验明果蔬肉类是否新鲜

  新民晚报讯(首席记者 王蔚)今天早上天蒙蒙亮,古华中学食堂管理员徐斌就准时出现在学校新建的生鲜食品快速检测实验室里。从本月开始,他每天都要赶在7时之前对学校食堂当天购进的食材进行检测,以便厨房师傅上班后能迅速进行清洗、切配和烹饪。随着全市首个快检实验室在古华中学的建立,奉贤区昨天表示,将在全区学

十年聚焦:中国2000-2010年重大食品安全事件

  1、2010年7月,三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”:在青海省一家乳制品厂,检测出三聚氰胺超标达500余倍,而原料来自河北等地。事件发生后,有关部门要求严肃查处,杜绝问题奶粉流入市场,彻底查清其来源与销路,坚决予以销毁,并依法追究当事人责任。  2、2010年7月5日报道 最近有调查发

云南7名检疫人员监而不管放纵走私肉被抓

  近日,云南省文山市检察院办理的文山市动物卫生监督所原所长晏某、原副所长廖某等7名检疫人员涉嫌食品监管渎职罪案已侦查终结,移送公诉部门审查起诉,其中晏某、廖某和检疫组原组长王某已审查终结起诉至法院。案中所涉及的生猪老板黄某等21人因涉嫌伪造、买卖国家机关证件罪,生产、销售伪劣产品罪,走私国家禁止进

大食品安监重拳出击 或改变“牛栏关猫”现状

  大食品安监:  收拢五指,重拳出击  传统监管形同“牛栏关猫”  当前,政府部门监管食品安全的现状不容乐观:市一级监管食品综合检测率往往只有5成左右,有的地方质监部门,只能抽检10%左右的出厂食品;很多大型蔬菜批发市场,只能对少量蔬菜搞简单的“速检速测”,粮食质量监管更是只能凭经验和感官,不能从

官方称牛肉膏属合法食品添加剂 管理存盲区

  让猪肉变牛肉的神奇“牛肉膏”近来引发网民广泛关注和热议。“牛肉膏”是否能让猪肉变牛肉?“牛肉膏”对食品安全和人体健康是否有害?这一事件又暴露出目前食品安全监管的哪些漏洞?   调查一  无法使猪肉变牛肉  >>网事 百度搜索“牛肉膏”,相关词条已达近

北京全市禁售散装食用油 目前已退出大批发市场

  从昨天开始,由农业部副部长陈晓华带队的国务院食安委督查组对北京食品安全工作进行督察。市食品办主任张志宽在汇报中透露,为保证食用油安全,北京市场上禁止销售散装食用油。记者从朝阳、丰台等市场集中区域了解到,散装油已经退出大型批发市场。   据北京市食品安全统一抽检和连续监测的结

北京将加强食药监管京津冀一体化 完善“黑名单”制度

   在近日召开的北京市食品药品监督管理局工作会议上,对2015年工作情况进行了盘点,部署了2016年食品药品监管任务。   2015年工作盘点   盘点一:监管关口前移,食品药品安全风险得到有效防控   ——14.33万个样本的安全监测抽验 2015年,全年共完成食品药品监测抽样样本14万余,监测

微博称“南京猪肉含铅量超标”南京官方急辟谣

  监管部门表示,南京市场猪肉符合国家无公害猪肉标准   专家核实相关论文结论有硬伤,第一作者昨晚微博道歉   一份引发质疑的调查   南农大动物科技学院一篇论文:   本试验就南京和潍坊市的农贸市场和大型超市的猪肉进行随机抽样,检测猪肉腿肌中重金属(砷、铅、镉、汞、铬、铜)及部分矿物质微量

漯河检验检疫局加强口岸建设确保肉类食品安全

  据漯河出入境检验检疫局消息,为进一步提高肉类食品安全保障水平,确保人民群众吃上“放心肉”,漯河出入境检验检疫局不断加强口岸建设,严格检疫制度,严把进口质量关,实现常态化运营、程序化管理,口岸运行取得明显成效。据统计,漯河口岸去年进口肉类1228次,共计5.02万吨,货值超过1亿美元,占河南省进口

高明食品药品监督管理局积极推进食品安全示范市建设

  2015年,是食品安全示范市建设收官之年。面对着结尾的工作之重,高明区食品药品监督管理局稳步推进食品安全示范市建设的各项工作,始终坚持食品安全示范市建设的标准,严格规范食品市场经营秩序。   为有效保障人民群众饮食安全和身体健康,三年的食品安全示范市建设工作中,高明区食品药品监督管理局通过“标本