中国疾控中心：中国人最缺奶类、豆制品、粗粮与水产品
如今，都讲究饮食多样化，但你吃得够健康吗？今年1月，国务院办公厅印发《中国食物与营养发展纲要（2014~2020年）》（下文简称《纲要》），引起业内的广泛关注和讨论。2月27日，中国营养学会和中国疾病预防控制中心营养与食品安全所邀请权威专家，就《纲要》进行了深入地解读和研讨。专家们对照《纲要》中的"食物消费量目标"和我国居民食物消费现状，总结出现阶段我国消费者最缺四类食物。 奶类。调查显示，我国城乡居民平均每人每天奶类制品的摄入量为26.5克，远远低于中国居民平衡膳食宝塔的建议摄入量100克。奶类是营养比较全面的食品，其中钙含量很高，并且容易被身体吸收和利用。钙摄入不足，骨骼健康就得不到保证。研究显示，老年时期骨质疏松和骨折的发生，与儿童和青少年时期奶类消费频率和总量偏低有关。还有研究发现，给生长发育中的儿童少年补充奶类，有助于身高和骨量的增长。建议大家在日常生活中做到每天喝......阅读全文
国务院：合理增加牛羊肉水产品进口
国务院总理李克强9月29日主持召开国务院常务会议，确定加强进口的政策措施，促进扩大对外开放；决定实施煤炭资源税改革，推进清费立税、减轻企业负担；部署强化审计工作，推动政策措施落实、服务经济社会发展。 会议指出，兼顾当前和长远，实施积极的进口促进战略，加强技术、产品和服务进口，有利于增加有效供给
探访出口水产品实验室检测流程
6月2日，威海威海鸿丰源水产有限公司工作人员李雪岩将活七彩蛤送到威海出入境检验检疫局检验检疫技术中心。24小时后，她就拿到了检测报告。实验室检测作为鲜活水产品出口的重要一环，是如何将原本长达7个工作日的检测周期缩短至24小时的呢？6月2日，笔者将目光聚焦李雪岩带来的七彩蛤，探访从送检到拿到检测报
俄罗斯对中国产水产品实施临时进口禁令
2019年8月5日，俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局网站消息，该局8月1日发布指令（№ ФС-АР-7/2981-7和№ ФС-АР-7/2982-7），因相关产品在俄强化实验室检测中被检出污染物持续超标，该局决定自2019年8月16日起，对我国2家水产企业产品实施临时进口禁令，具体如下：
国家食药监将开展经营环节重点水产品专项检查
北京、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、湖北、广东、四川、陕西省（市）食品药品监督管理局： 为进一步了解市场销售的水产品质量安全状况，摸排水产品的主要质量安全隐患，根据《国务院食品安全办等五部门关于印发〈畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案〉的通知》（食安办〔20
水产品磺胺类含量检测液相色谱法
范围 本标准规定了水产品中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶和磺胺甲基异噁唑残留量的液相色谱测定方法。本标准适用于水产品中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶和磺胺甲基异噁唑残留量的测定，其它磺胺类药物的测定可以参照本标准。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
《水产品中组胺的快速检测》－获国家立项通过
为加大打击食品非法添加、掺假掺杂行为，强化食品日常监管、案件稽查技术支撑，以及规范食品快检方法的使用，提高监管效能，国家市场监管总局于2019年5月30日向社会公开征集有关的食品补充检验方法和食品快速检测方法，并要求于2019年7月1日前提交项目的立项申报书和相关材料。厦门市食品药品质量检验研究
深圳出台报告：贝类水产品重金属超标严重
昨日，记者从深圳市食品安全风险监测网日前出台的报告获悉，深圳21类受监测的食品中，水产品中的贝类食品重金属超标严重，包括带子、扇贝、元贝等贝类水产品均有镉超标样品。 抽检的69份样品中，仅有22份镉含量检测合格，平均合格率为32%。包括带子、扇贝、元贝、毛蚶、生蚝、花甲、沙白、圣子、鲍鱼、
江门海关退运45.8吨进口水产品
近日，江门海关所属外海海关在对45.8吨来自马达加斯加的冻鱼进行查验时发现，该批货物中有18个种类水产品不在我国进口水产品检验检疫准入名单中，且产品包装不合格。依据相关规定，外海海关对该批货物作退运处理。 江门海关在此提醒水产品进口商，在签订水产品进口合同前需提前了解海关相关规定，避免造成不必
马鞍山建水产品药残快检站
近日，记者从马鞍山市农委了解到，为加强水产品质量安全源头监管，该市今年共投入24万元分别在博望区和当涂等三县建设了水产品药残快速检测站点。截至目前，这4个快检站已全部建设完毕。 据了解，水产品质量安全监管一直存在着重视销售环节而忽视生产环节的状况。为此，马鞍山市今年在当涂县、博望区、含山县、和
联合国粮农组织预计今年全球谷物产量强劲增长
联合国粮农组织9日发布报告称，据该组织《谷物供需情况简介》预测，2013年全球小麦、稻米和粗粮等谷物产量将出现强劲增长。 报告说，如果天气条件好于2012年，2013年全球小麦产量有望达到6.95亿吨，同比增长5.4%,仅比2011年的创纪录水平少约600万吨。同时，全球稻米产量也将增至4
韩国发《餐饮产业振兴法》部分修改草案
3月3日，据韩媒报道，韩国国会通过了《餐饮产业振兴法》部分修改草案。 本次修改的主要内容有：为了鼓励餐饮商销售粗粮，使用优秀食品原料，韩国政府为其提供经费支援。 韩国议员表示：“希望通过鼓励销售粗粮，加强餐饮产业与农业、渔业之间的联系，促进大米消费和韩国国产农产品的使用”。
水产品质量安全检测仪的功能特性
兽药残留是动物性食品不合格的多发指标,因此食品中兽药残留快速检测技术逐渐成为当前人们关注的重点之一,风途水产品质量安全检测仪(Aquatic product quality and safety detector)-水產品質量安全檢測儀(श्वात्वकारणनिर्माणोऽप्र
全国节水产品年节水上百亿立方米
本报电 （记者赵永平）国家质检总局、水利部、全国节约用水办公室3个部门近期组织了对国内生产的陶瓷片密封水嘴、陶瓷坐便器、PP―R塑料管材等3类节水产品质量的监督抽查，结果显示，产品质量合格率为87%，60种产品检出不合格。全国节水产品年节水量上百亿立方米，相当于节
台湾高雄查封62吨过期冷冻水产品－追查下游流向
据台湾“中央社”消息，台湾地区高雄市政府卫生局配合检警查获大量过期冷冻水产品，封存140品项、62吨问题产品，并通知各地查察下游25家单位，若有违规立即下架召回。 台湾高雄卫生局接获举报称，前镇区一家冷冻食品公司将过期的冷冻食品的有效日期窜改后销售，即报请高雄地检署指挥侦办。
日本政府抱怨中韩限制进口核灾区农水产品
据日本"共同社"消息，日本政府官员表示，因福岛核事故，中国、韩国等国对东日本大地震灾区县等地农水产品持续限制进口，对于解除进口限制请求，这些国家依然没有回应。 日本一名外务省干部称，在出现历史认识及领土问题的背景下，相关部门之间的沟通尚不充分，在消除近邻国家和地区担忧方面未找出有效方
遂昌县开展秋季初级水产品药残检测
为加强初级水产品药物残留监控，查找监控风险点，切实做好浙江省遂昌县初级水产品质量安全保障工作，根据省市县食安办、渔业主管局的安排部署，9月7日，遂昌县渔业主管局组织渔业、执法、水管站等相关科室骨干技术力量会同当地政府，由第三方丽水蓝城农科检测有限公司开展了初级水产品药物残留与质量安全监控检测活动。
韩国拟修改《水产品安全性调查业务处理要领》
2019年9月5日，韩国食药部（MFDS）发布了第2019-418号公告，拟修改《水产品安全性调查业务处理要领》的部分内容，其主要内容如下： 1.将水产品安全性调查对象扩大至水产品和生产水产品使用的渔场、水、材料。 2.制定安全性调查及试验分析业务代办依据：新设定安全性检查机关的作
美国针对我国辽宁一水产品企业发出预警信
2019年8月27日，美国FDA向我国辽宁省一水产品企业发出预警信。 信中指出，在今年5月16日-17日对该公司的检查中，美国FDA发现该公司严重违反美国有关水产品HACCP的211CFR123法规。信中指出了该公司的主要不符合项，包括冷冻蛤肉产品的HACCP计划不完整、存在缺陷等。预警
我国水产品质量安全水平稳定向好
据农业部最新监测，2017年全国水产品质量的产地监测合格率达99.7%，保持了连续5年产地监测合格率在99%以上。 同时，水产品的市场监测合格率，则由2009年的88.7%提高到2017年第四季度的97.3%。 据农业部渔业局有关负责人介绍，党的十八大以来，各级渔业部门坚持产管并重，扎实推进
辽宁省产地水产品质量抽检全部合格
12月9日，记者从省海洋与渔业厅获悉，农业部日前公布今年水产品产地监督抽检结果，我省产地水产品质量以100%的合格率，顺利通过检查，全省水产品质量安全态势平稳，暂未发生一起水产品质量安全事件。 我省已连续4年将水产品安全工作纳入省政府对各市政府绩效考评范围。今年，我省首次将绩效考评内容进行
昌江食药监局举办畜禽－水产品快速检测培训班
为加大打击畜禽水产品违法生产经营行为，提升食品安全风险监测能力，近日，昌江黎族自治县食品药品监督管理局举办了畜禽水产品快速检测培训班，旨在保障消费者食品安全，同时推进超市及农贸市场畜禽水产品快速检测工作。 随着伏季休渔期的结束，市面上琳琅满目的水产品海产品开始多了起来，随之而来的则是畜禽
日高官访问韩国要求取消对日水产品进口限制
围绕韩国方面已福岛第一核电站的核污水泄漏问题为由，全面禁止进口福岛县等日本8个县水产品一事，日本水产厅增殖推进部长香川谦二等9月16日前往韩国食品医药品安全厅，要求对方取消进口限制。 据日本共同社9月16日报道，日本水产厅官员透露，韩国食品医药品安全厅方面表示“在听取日方意见
国家卫计委责令不合格净水产品下架
针对国家质检总局12日晚通报的2014年净水器抽检不合格产品名单，国家卫计委昨日发布严肃查处通知，通知要求全国各卫生计生行政单位对净水器经营单位开展监督检查，检测不合格的，要责令经营单位下架停售。同时要求各地在当地卫生计生行政部门及监督执法机构网站上公示本辖区内获得卫生许可批件的涉及饮用水卫生安
辽完成输欧水产品加工用水水质检测
借“船”移“山”――辽宁质检两局携手完成输欧水产品加工用水水质验证检测综述 日前，辽宁质检两局仅用78小时就完成了输欧水产品加工用水水质验证5394个项目的全项检测工作，检测结果将作为辽宁出口欧盟水产品质量的依据。 这次实验室资源共享实践，是实现质检两局资源共享、信息互通
防城港市快速检测21批次水产品
1月19日，我市食品药品监督相关单位对我市水产品进行了快速检测，共检测了21批次，接下来将进行抽样送自治区检验机构检测。 当天，市食品药品监督局与港口区食品药品监督局先后到华联超市（港口区桃花湾片区）和金海市场，对水产干货和生猛海鲜进行了快速检测。其中，对水产干货的二氧化硫、甲醛等是否超标进
韩国：探讨放宽对日本水产品进口限制“没有根据”
据日本共同社报道，有关韩国政府采取的日本福岛等8县产水产品进口限制措施，日本外相河野太郎此前表示，韩国外长康京和告知了正探讨可否仅限内陆县加以放宽的消息。韩国外交部对于河野的这种说法表示，“没有根据”。 韩国外交部表示，“今后也将坚持最优先国民健康与安全的原则”。 据报道，当地时间7月3日，
水产品快速准确检测技术研究取得新进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503553.shtm近日，由中国水产科学研究院黑龙江水产研究所水产品质量安全与标准研究室科研团队开展的“水产品快速准确检测技术研究”取得新进展。相关成果发表于Nanomaterials。该研究将印迹与基质
美国向我国辽宁1家水产品企业发出预警信
2019年9月10日，美国FDA向我国辽宁省一企业发出预警信。信中指出，在今年5月22-23日对该公司的检查中，美国FDA发现该公司严重违反美国有关水产品HACCP的211CFR123法规。 2019年6月6日，该公司向美国回复了其修订的HACCP计划，但FDA认为该回复并不充分，此次预警信中进一步
烟台严查水产品养殖使用违禁物质－曝光典型案例
昨日，记者获悉，烟台制定了《烟台市开展水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动实施方案》，自2016年12月-2017年12月，我市在全市开展水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动，严厉打击水产品养殖环节非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物、超范围超剂量使用兽药等行
三问水产品药物残留：药残为何难控制
“网闻”回放 不久前北京发生的活鱼下架事件和食药监总局正在12个城市开展的水产品专项整治行动，使水产品的违规用药问题再次成为舆论焦点。尽管国家和地方的多个抽检数据显示，水产品合格率近年来一般都维持在95%以上，但那些不合格的少数产品里，总能找到违禁药物，尤其是抗生素的身影。 用药有无必要