广东湛江口岸从进口甘蔗原糖中检出活体螨
近日，广东湛江检验检疫局从进口古巴散装甘蔗原糖检出活体甜果螨。该批甘蔗原糖货重33817吨，货值1679.80万美元，分别来自古巴的马坦萨斯和帕德雷港。这是湛江局今年首次从进口古巴甘蔗原糖检出活体螨。该局将根据《中华人民共和国进出口商品检验法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和《进出口食品安全管理办法》的规定，依法对该批进口货物进行无害化处理和除害效果跟踪验证，确保产品符合我国食品安全要求。 甜果螨Carpoglyphuslactis(Linnaeus)，是一种仓储害螨，分布广泛，常见于含糖食物中，夏秋季容易大量孽生。活螨易通过多种途径进行侵染，对食品工业、制糖业以及人体健康构成严重威胁，不仅会引起含糖食品污染变质，价值降低，还会导致人体螨病，如皮肤螨病、肺螨病、十二指肠溃疡以及其他肠螨病等。 该批甘蔗原糖是2014年度首批从湛江口岸进口的国家战略储备糖。湛江检验检疫部......阅读全文
还原糖含量测定——用斐林试剂热滴定法
实验方法原理斐林试剂由甲、乙两种溶液组成。甲液含有硫酸铜和次甲基蓝；乙液含有氢氧化钠、酒石酸钾钠和亚铁氰化钾。混合时，硫酸铜与氢氧化钠起作用生成蓝色氢氧化铜沉淀，而酒石酸钾钠在碱性溶液中使沉淀的氢氧化铜溶解而成络合物。络合物与还原糖共热时，两价铜被还原为一价氧化亚铜(红色沉淀)，再与试剂中亚铁氰化钾
探秘世界最大生物质发电厂：用树皮、甘蔗渣发电
生物质电厂夜景 广大农村广泛存在的树皮、秸秆等生物质如果随意焚烧将严重影响空气质量，不过这些废弃物也能变废为宝，不仅不影响空气、还能变成电能。近日，记者跟随省环保厅一起前往湛江，探秘世界最大的生物质发电厂，这家电厂是用桉树皮、甘蔗渣等“下脚料”来发电，还在今年成为广东省高新技术企业。 每年减
酶解小麦蛋白产物还原糖美拉德反应的光谱研究
：水解植物蛋白是指用酶、酸或碱水解大豆、小麦、玉米等植物蛋白得到的混合产物。水解植物蛋白由于其价格低廉、质构功能性优良和较高的营养价值而被广泛应用于食品生产中。主要将其作为原料制备美拉德反应型香精料或作为添加成分提升食品的感官和营养品质。水解植物蛋白的这类应用是通过美拉德反应实现的。采用紫外可见吸
食品中还原糖的测定的直接滴定法主要试剂
（1）费林试剂甲液：称取15g硫酸铜（CuSO4·5H2O）及0.05g次甲基蓝，溶于水中并稀释至1L。 （2）费林试剂乙液：称取50g酒石酸钾钠与75g氢氧化钠，溶于水中，再加入4g亚铁氰化钾，完全溶解后，用水稀释至500mL，贮存于橡胶塞玻璃瓶内。 （3）乙酸锌溶液：称取21.9g乙酸锌
食品中还原糖的测定的直接滴定法原理介绍
在加热条件下，以次甲基蓝为指示剂，以已除去蛋白质的被测样品溶液，直接滴定已标定过的费林氏液，样品中的还原糖与斐林试剂中的酒石酸钾钠铜络合物反应，生成红色的氧化亚铜沉淀，氧化亚铜再与试剂中的亚铁氰化钾反应，生成可溶性化合物，到达终点时，稍过量的还原糖立即将次甲基蓝还原，使蓝色褪色，呈现出原样品溶液
简述食品中还原糖的测定高锰酸钾滴定法试剂
（1）6mol/L盐酸：量取50mL盐酸，加水稀释至100mL。 （2）甲基红指示剂：称取10mg甲基红，用100mL乙醇溶解。 （3）5mol/L氢氧化钠溶液：称取20g氢氧化钠加水溶解并稀释至100mL。 （4）碱性酒石酸铜甲液：称取34.639g硫酸铜（CuSO4·5H2O），加适量
食品中还原糖的测定高锰酸钾滴定法原理介绍
样品经除去蛋白质后，其中还原糖在碱性环境下将铜盐还原为氧化亚铜，加硫酸铁后，氧化亚铜被氧化为铜盐，以高锰酸钾溶液滴定氧化作用后生成的亚铁盐，根据高锰酸钾消耗量计算氧化亚同含量，再查表得还原糖量。 本法为国家标准方法（GB5009.7-85），适用于所有食品中还原糖的测定以及通过酸水解或酶水解转
细胞外基质的组成结构非胶原糖蛋白简介
非胶原糖蛋白的共同特点是既可与细胞结合，又可与细胞外基质其他大分子结合，将细胞黏着于细胞外基质。ECM中的糖蛋白包括黏附蛋白中层黏连蛋白（LN）、纤维黏连蛋白（FN）、接触蛋白（ND）与抗黏附蛋白肌腱生长蛋白（Tenascin，TN）、骨黏连蛋白（Osteonecin，BM-40）、基底膜蛋白（
南京发现统一问题甘蔗汁－商家称最多存120瓶
南京一家超市内出售的甘蔗汁 从昨天开始，大陆已暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂。前天晚上，国家质检总局在其网站公布了《关于进一步加强进口台湾食品、食品添加剂及相关产品检验监管的公告》。此外还公布了暂
生物所杨本鹏团队：甘蔗“两条腿”走路保丰收
食糖是关系国计民生的战略物资和重要基础产业，其主要原料之一就是甘蔗。但由于甘蔗品种退化严重、种植效率低、成本高等问题，导致全国食糖产量连年下降，国内食糖自给率仅为60%，食糖价格屡遭国际市场冲击。图片来源于网络 面对“内外交困”的现状，中国热带农业科学院热带生物技术研究所（以下简称生物所）研究
固相萃取离子色谱法测定甘蔗糖蜜及糖蜜酒精废液
糖蜜（废蜜）中含有多种非氮有机酸和无机阴离子，其含量水平对评价制糖工艺及废蜜的综合利用有重要的意义。目前常用的分析方法是反相液相色谱法，但是小分子有机酸在反相液相色谱中的保留值较小，若采用极性较大的流动相则可能导致电离而出现峰分裂。 离子色谱法不但能同时分离测定多种有机酸和无机阴离子，而且操作
食药总局通报7批次食品不合格－京东、天猫、亚马逊等上榜
食品伙伴网讯 据国家食药监总局消息，3日国家食药监总局发布关于7批次食品不合格情况的通告。通告显示，京东、天猫、亚马逊等知名网购平台上榜。 据了解，近期国家食品药品监督管理总局组织抽检炒货食品及坚果制品、酒类、食糖、调味品、饮料、速冻食品等6类食品500批次样品，抽样检验项目合格样品493
食品中还原糖的测定高锰酸钾滴定法的操作步骤
（1）样品处理 按直接滴定法中样品处理操作，丹江各项中“加入5mL乙酸锌溶液及5mL亚铁氢化钾溶液”改为“加入10mL碱性酒石酸铜甲液及4mL 1mol/L氢氧化钠溶液”，其余操作相同。 （2）样品测定 吸取50mL处理后的样品溶液，于400mL烧杯中，加入25mL碱性酒石酸铜甲液及25m
总糖和还原糖的测定──费林试剂热滴定法
实验原理还原糖是指含有自由醛基（如葡萄糖）或酮基（如果糖）的单糖和某些二糖（如乳糖和麦芽糖）。在碱性溶液中，还原糖能将Cu2+、Hg2+、Fe3+、Ag+等金属离子还原，而糖本身被氧化成糖酸及其他产物。糖类的这种性质常被用于糖的定性和定量测定。本实验采用费林试剂热滴定法。费林试剂由甲、乙两种溶液组成
三四月红心蔗“毒过蛇”？－变软、异味、发黑、红心的甘蔗别吃
每年的10月份到来年的4月份，都是甘蔗上市的季节，因为价格便宜，汁液甘甜而深受市民青睐。 然而据记者了解，每年的三四月份，因为天气变暖，甘蔗也容易霉变，一旦误食将会引发中毒事件。在民间，甚至还有三四月红心蔗“毒过蛇”的说法！ 调查 价格便宜，甘蔗畅销 甘蔗是世界上最重要的糖料作物，当然，它
云南农科院甘蔗所1655万元设备采购，需求一览
云南省农业科学院甘蔗研究所2026年年科研设备采购预算情况发布，采购51台套仪器设备，预算金额1655万元。云南省农业科学院甘蔗研究所2026年科研设备采购预算项目所在采购意向：云南省农业科学院甘蔗研究所2026年02月（至）2026年12月政府采购意向采购单位：云南省农业科学院甘蔗研究所采购项目名
甘蔗渣快速热解定向制备高值化学品研究迎进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503441.shtm
氨基柱在正相条件下不能检测还原糖是什么原理
还原糖会与填料上的氨基起反应的。分子结构中含有还原性基团（如游离醛基或游离羰基）的糖，叫还原糖。如如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖。
SGDⅣ型全自动还原糖测定仪使用说明书
一、基本原理 全自动还原糖测定仪（SGD-Ⅳ型）是根据费林试剂测定原理设计而成的，其原理与目前国家标准一致；费林试剂是一种氧化剂，由甲、乙液组成。测定时一定量的甲乙液混合，首先形成氢氧化铜，然后形成酒石酸钾铜络合物。次甲基蓝作为滴定终点指示剂，在氧化溶液中呈蓝色，被还原后呈无色。用标准还原
3,5二硝基水杨酸比色法测定还原糖
【原理】 3,5-二硝基水杨酸溶液与还原糖（各种单糖和麦芽糖）溶液共热后被还原成棕红色的氨基化合物，在一定范围内，还原糖的量和棕红色物的颜色深浅呈一定比例关系。在540nm波长下测定棕红色物质的消光度值，查标准曲线，便可求出样品中还原糖的含量。 【仪器与用具】 25ml血糖管或刻度试管；大离心管或玻
葡萄酒/红酒中总糖和还原糖测定注意事项介绍
葡萄酒检测中一个重要指标就是总糖和还原糖的含量，糖分这一指标在葡萄酒分类中很重要，也决定了葡萄酒的价格。 国家推荐标准《GB/T15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法》中第4.2章节专门讲述了葡萄酒的测定方法。但是实际操作，做过该实验的检测人员都知道。用标准的方法测试葡萄酒总糖，如果酒是浅色的
葡萄酒/红酒中总糖和还原糖测定注意事项介绍
葡萄酒检测中一个重要指标就是总糖和还原糖的含量，糖分这一指标在葡萄酒分类中很重要，也决定了葡萄酒的价格。 国家推荐标准《GB/T15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法》中第4.2章节专门讲述了葡萄酒的测定方法。但是实际操作，做过该实验的检测人员都知道。用标准的方法测试葡萄酒总糖，如果酒是浅色的
3,5－二硝基水杨酸法测定总糖和还原糖
目的要求 掌握还原糖和总糖的测定原理，学习用比色法测定还原糖的方法。 实验原理 在NaOH和丙三醇存在下，3,5－二硝基水杨酸（DNS）与还原糖共热后被还原生成氨基化合物。 在过量的NaOH碱性溶液中此化合物呈桔红色，在540nm波长处有最大吸收，在一定的浓度范围内，还原糖的量与光吸
多参数土壤测量仪分析土壤水分对甘蔗幼苗生长的影响
土壤水分含量对甘蔗幼苗根系生长的影响：新鲜甘蔗种苗本身含有70%以上的水分，足够蔗芽萌发的需要，但对种根的萌发仍不足，需要从土壤中吸收水分。甘蔗的根分为种根和苗根两种。种根又称初生根或临时根，是指从种苗节上的根带根点萌发产生的根。种根短而细，入土较浅，寿命短，吸收能力较弱。苗根又称株根或永久根，是指
用便携式作物抗倒伏测定仪检测甘蔗抗倒伏能力操作步骤
甘蔗是我国南方主要农产品之一，多年生高大实心草本，根状茎粗壮发达。与其他作物一样，它也可能会遭受一些自然灾害的破坏，特别是大风天气，对这类长茎秆农作物来说是一种挑战。甘蔗在生长中后期，植株高大，容易遭受风害而造成倒伏，影响植株的正常生长发育。因此，科研人员在做一些新品种培育的时候，会在甘蔗不
总糖与还原糖的计算公式是如何推导出来的
(A1-A2)代表去除空白，除m代表将重量折算为每克，v/500实际上就是指稀释倍，因为从500mL中取出VmL滴定，计算时要折算回去。1000多数是转换系数，比如1升=1000毫升，1克=1000毫克。100是百分数，0.9代表折算系数。按下式计算糖果中还原糖的含量： 100100025021××
总糖和还原糖的测定──3,5－二硝基水杨酸法
实验原理在NaOH和丙三醇存在下，3,5－二硝基水杨酸（DNS）与还原糖共热后被还原生成氨基化合物。在过量的NaOH碱性溶液中此化合物呈桔红色，在540nm波长处有最大吸收，在一定的浓度范围内，还原糖的量与光吸收值呈线性关系，利用比色法可测定样品中的含糖量。 试剂和器材 一、试剂 3,5
实验指导中,还原糖的计算公式是如何推导出来的
实验指导中，还原糖的计算公式是是根据氧化还原反应的原理推导出来的。例如，碘量法测定葡萄糖含量，碘将葡萄糖氧化为葡萄糖酸，总的反应方程式如下：根据反应方程式，很容易就能推导出计算还原糖的公式。
食品行业还原糖检测新方法（自动电位/颜色滴定仪）
含有醛基或酮基的糖，在碱性条件下可转变成非常活泼的烯二醇结构，具有一定的还原性，可被弱氧化剂氧化成相应的糖酸。这类糖称为还原糖。单糖均是还原糖，双糖中的乳糖、麦芽糖也具有还原性。还原糖常用的测定方法有直接滴定法、高锰酸钾滴定法和比色法。前两种方法均为手工滴定，分析过程复杂易劳累；比色法需要操作人员通
广西农科院韦本辉团队粉垄技术让甘蔗增产近六成
近日，广西科技厅科技评估中心组织专家，对广西农业科学院韦本辉粉垄研究团队在广西隆安县那桐镇实施的“粉垄雨养甘蔗栽培示范及增产提质生态机理研究”项目进行田间测定。结果显示：核心示范区粉垄种植甘蔗200亩，亩产10.76吨，比对照增产4.13吨，增幅62.39%；大面积粉垄种植甘蔗1450亩，亩产5