广州质监局：红薯仟润粉丝铝超标裕丰花生油塑化剂超标
广州市质监局食品专项组前天公布了对本市2014年食品生产领域日常抽查结果，致癌物再度“出没”。 ●红薯仟润粉丝含致癌物 广州极润食品科技有限公司生产的仟润牌红薯仟润粉丝被检出44.1mg/kg致癌物铝。有关专家表示，大量食用粉丝，等于大量摄入了铝。 质监局相关负责人说，“标准规定粉丝中不能检出铝，本次抽检的样品铝严重超标，其原因可能是企业超范围使用添加剂。而且这对老年人来说是一个非常危险的因素，造成脑细胞变性、死亡，加重脑萎缩，从而出现老年痴呆症。” ●裕丰牌花生油塑化剂超标 此次公告中，广东省粮油储运公司第三仓库生产的裕丰牌花生油邻苯二甲酸二丁酯(mg/kg)达到97.8，国家标准值是≤0.3，超标326倍。 邻苯二甲酸二丁酯即俗称塑化剂，是一种环境荷尔蒙、影响人体内分泌、危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄入可能会导致肝癌。若是处在发育期的幼儿，它带来的潜在危害会更大。 ......阅读全文
食品菌落总数超标如何追溯？
在日常抽检中发现产品菌落总数超标,可以从以下三个环节进行追溯:(1)生产环节 如果在不合格食品同批次库存产品多次抽样检验,均出现菌落总数超标的情况,那极有可能是生产环节原辅料、人员、设备环境等受污染所影响;(2)储存运输 对同批次其他产品进行多次抽样检验,均未检出菌落总数超标的现象,那么
沃尔玛食品菌落数超标登黑榜
2月2日，北京食品药品监督管理局（以下简称“市食药监局”）发布2018年食品抽检公告显示，在抽检的334批次食品样品中，4批次不合格。其中，北京沃尔玛百货有限公司宣武门分店销售的纯豆糕因菌落数超标被通报。 据悉，本次市食药监局共组织抽检餐饮食品、糕点、肉制品、乳制品等7类食品334批次样品，整
菌落总数超标不等于有害食品
目前矿泉水的检测已经取消菌落总数含量这一项。 近年来，在质监局发布的食品抽检报告中，菌落总数超标屡次见诸报端，一些饮用水的菌落总数甚至超标上千倍。而于日前发生的真功夫、肯德基和麦当劳三家大型快餐店的“冰块门”事件，使得食品中菌落总数含量这一名词再度引起消费者的关注。那么，食品中菌落总数超标
超市销售菌落总数超标食品，如何定性处罚？
【案情】 2016年9月，在产品质量国家监督抽查中，湖北省老河口市某超市经营的鸭小腿（酱卤肉）的抽检结论为：菌落总数项目不符合《熟肉制品卫生标准》（GB2726-2005）相关要求，被判定为不合格产品。 【分歧】 对于该超市违法行为应如何定性处罚，执法人员产生了不同意见： 第一种意见认为
食品菌落总数超标会导致食物中毒吗？
不一定,菌落总数测定是用来判断食品被细菌污染的程度及卫生质量,反应食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便被检样品做出适当的卫生学评价。
一馒头菌落超标13倍－19种食品北京下架
北京市食品安全办28日通报，19种食品因不合格被采取停止销售措施。 其中“年糕杨”一款八宝油茶面检出甜味剂，北京市海乐达食品有限公司通州第一分公司生产的一种“海达”精制馒头，菌落总数超标13倍。 一馒头菌落超标13倍 据介绍，此次市工商局在流通领域食品抽检中发现8个不合格食品，
菌落总数超标怎么办？
近一段时间以来，对食品中菌落总数检测超标的情形该如何查处，在监管人员中产生了很大的争论。 有观点认为此种情况违反了《食品安全全法》第三十四条第十三项，应依据该法第一百二十四条第二款进行处罚。例如，上海市食药监局于2016年3月1日答复上海市青浦区市场监督管理局时称“监督抽检发现集体用餐配送膳食
菌落总数超标成网售食品不合格主要问题
昨天，国家食品药品监督管理总局发布2017年食品安全抽检情况和2018年抽检计划。2017年食品药品监督管理总局在全国范围内组织抽检了23.33万批次食品样品，总体平均抽检合格率为97.6%，比2016年提高0.8个百分点。 国家食品药品监督管理总局副局长孙梅君表示，我国突出的食品安全问题正在
浙江大麦屿口岸首次检出菌落总数超标进口食品－已销毁
记者从浙江台州检验检疫局获悉，该局近日对一批从大麦屿口岸进口的不合格食品实施了监督销毁处理。该批次不合格食品为台湾地区进口的固体饮料，共计18箱，包含两个品种，不合格原因均为菌落总数超标。 台州检验检疫局工作人员该批进口台湾地区食品进行现场查验，并抽样送实验室进行微生物及理化项目检测，经检测
矿泉水菌落超标检测方法
目前，大多数家庭、单位选择桶装矿泉水作为日常饮用水，然而最近流传一种说法;桶装矿泉水开封3天后，比自来水里的细菌还要多得多。这是真的吗？成都晚报联合市二医院检验科进行了实验。实验结果显示： 未开封的桶装矿泉水：每毫升菌落数为0； 开封2小时的桶装矿泉水：每毫升菌落数为0； 开封1天
波力海苔被检出菌落总数超标－曾获绿色食品称号
又有著名食品品牌的产品在广州被检测出“不合格”了。广州市工商局网站上公布，获得“绿色食品”称号的波力海苔，菌落总数超标而不合格。 广州市工商局近期对大米、挂面、方便面(米粉)、婴幼儿配方米粉(婴幼儿补充谷粉)等食品进行了抽检。540批次的样品中，515批次的实物质量合格，实物质量合格率为95.
吉林通报4批次不合格食品，多为菌落总数超标
11月27日，吉林省食药监局发布国家、省级食品安全抽检信息，共通报了4批次不合格食品，其中3批次被检出菌落总数超标，1批次防腐剂之和超标。 抽检信息显示，有3批次产品被检出菌落总数超标，包括2批次省级抽检中的肉制品、1批次国家抽检中的月饼。分别为：伊通满族自治县伊通镇新物尔美超市销售的标称长春
佛山食药监局公布食品检测报告－水果制品菌落总数超标
记者28日获悉，佛山市食药监局公布了新一期食品检测报告，根据检测结果显示，共抽检各类食品91批次，经检验发现2批次产品内在质量不合格，5批次产品标签不合格。其中，有水果制品菌落总数超标。 2017年9至10月份佛山市食药监局在禅城、南海、高明、三水辖区内生产、流通、餐饮环节组织开展了日常食品监
吉林通报4批次不合格食品，多为菌落总数超标
核心提示：11月27日，吉林省食药监局发布国家、省级食品安全抽检信息，共通报了4批次不合格食品，其中3批次被检出菌落总数超标，1批次防腐剂之和超标。 食品伙伴网讯 11月27日，吉林省食药监局发布国家、省级食品安全抽检信息，共通报了4批次不合格食品，其中3批次被检出菌落总数超标，1批次防腐剂之
广州食品抽检桶装水问题多－菌落最高超标3100倍
昨日，广州市工商局、广州市质监局分别公布流通环节和生产领域的食品抽检情况。记者发现，在两局抽检的19类食品中，大部分食品质量都合格；桶装水的不合格批次最多，共有13批次不合格，其中八成是菌落总数超标，饮用后易患肠道疾病。 食品抽检中桶装水问题最多 据资料显示，广州市工商局、广州市质监
食品平板菌落计数
1 主题内容与适用范围本文规定了食品平板菌落计数的方法。本文适用于航空配餐的各种半成品、成品及原料，有专门规定的检验方法的除外。2 设备和材料超净工作台、恒温培养箱（36±1℃）、均质器、振荡器、吸管（1ml、10ml）、平皿、稀释瓶、天平等3 培养基和试剂平板计数琼脂、75%乙醇、磷酸盐缓冲稀释液
广州：95批次食品不合格－“皇冠玛莉奥”面包菌落超标
舒可曼赤砂糖不合格、皇冠玛莉奥面包菌落超标……昨日，广州市食药监公布季度食品抽检黑榜，95批次问题食品被曝光，值得注意的是，百佳超市、好又多、胜佳超市等知名商超所售产品也上黑榜。 95批次食品不合格 据悉，2016年第二季度，广州市食品药品监管部门对食品生产经营环节中粮食加工品、食用油、肉制
这个牌子的面膜菌落总数超标了！
2019年12月31日，重庆市药品监督管理局发布通告称，经重庆市食品药品检验检测研究院检验，标示为广州俊臣化妆品有限公司生产的1批次化“艾米莉蜂胶冻龄女神面膜”检出菌落总数超标。 重庆市药品监督管理局表示，上述不合格产品及相关企业违反了《化妆品卫生监督条例》等相关法规的规定，重庆市药品监督管理
菌落超标－7Eleven牛筋面停售
11月17日，北京市食品药品监督管理局（以下简称“市食药监局”）官网发布公告称，组织抽检方便食品、炒货食品及坚果制品、水果制品、食用农产品4类食品275批次样品，其中合格样品272批次，不合格样品3批次，整体合格率约为98.9%。其中7-Eleven便利店在售的一款食品因菌落总数超标而被通报。
北京抽检：哈尔滨红肠菌落总数超标
北京人喜爱的美食烤鸭登上食品安全“黑榜”。昨日，北京市食药监局发布食品安全通报，恭王造办北京烤鸭、哈尔滨红肠、沙土多味葵花籽等9种食品不合格。其中恭王造办北京烤鸭菌落总数超标，是标准值的6.8倍，“鑫盛发”牌哈尔滨红肠的菌落总数是标准值的5.6倍。 公开资料显示，菌落总数超标意味着卫生状况达
光明乳业再曝乳品菌落超标
7月23日晚，光明乳业公告承认了公司产品在官方抽检中指标异常。这已是近期光明乳业发生的第三起产品质量问题。光明乳业如此密集的乳制品安全事件，不能不令人对公司的产品质量管控心生忧虑，公司深陷信任危机，周一开盘光明乳业一度大跌4.62%。 公司称原因在环境 2012年7月20日，广州市
4批次不合格食品－沃尔玛销售的鼻涕果菌落总数超标
据江西省市场监督管理局消息，江西省市场监督管理局发布2019年第31期食品安全抽检信息，通报了4批次不合格食品，涉及水果制品不合格2批次，蜂产品不合格1批次，食糖不合格1批次，不合格项目涉及微生物指标问题、食品添加剂问题、其他质量问题。 有2批次食品存在微生物指标问题，分别为沃尔玛（江西）商业
北京8种不合格食品下架－桶装饮用水菌落严重超标
昨天，北京市食品办公布本周下架食品名单，8种小食品和饮用水等被检不合格，执法人员决定对不合格食品采取停止销售措施。其中，由北京石花洞水业有限公司生产的桶装饮用水，菌落总数严重超标。 夏季是桶装水的销售高峰，但桶装水的质量叫人不踏实。菌落总数主要作为判定食品被污染程度的标志，饮用过期、不洁的
检出酸价、菌落总数超标，吉林曝光2批次不合格食品
3月30日，吉林省市场监督管理厅发布2020年第12期食品安全抽检信息，组织抽检12类食品共333批次样品，不合格样品2批次。不合格样品中，炒货食品及坚果制品1批次，肉制品1批次。 抽检信息显示，1批次德惠市惠发街福德兴食品店销售的标称长春市龙泰食品有限公司生产的麻辣香酥豆（100g/袋、子盈
检出菌落总数超标，上海这3批次不合格食品被通报
12月4日，上海市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，本次监督抽检信息涉及7大类食品，包括：餐饮食品，炒货食品及坚果制品，食品添加剂，蔬菜制品，水果制品，特殊膳食食品，饮料等。抽检样品共计654批次，其中合格651批次、不合格3批次。 抽检信息显示，不合格样品为饮料3批次，不合格项目涉
上海抽检6大类649批次食品，1批次方便食品菌落总数超标
11月20日，上海市市场监督管理局发布2019年第45期食品安全抽检信息，本次监督抽检信息涉及6大类食品，包括：方便食品，粮食加工品，肉制品，食糖，薯类和膨化食品，调味品等。抽检样品共计649批次，其中合格648批次、不合格1批次。不合格样品为方便食品1批次，不合格项目涉及菌落总数超标。图片来源
北京多款熟食面包被发现菌落超标
香喷喷的酱香鸡、牛肉卤可能是在极不卫生的条件下制作出来的，食用后将危害身体健康。市工商局今天上午通报23种停售食品，其中8种是市质监局在抽检中发现的菌落、致病菌超标食品，它们大都没有注册商标。 此外，“步步为赢”牌素鱼片被发现含有硼砂，“川辣妹”牌泡椒鸽肚、“怡冠园”牌麻辣海燕被检测出山梨酸超
“雨润”袋装烤鸭因菌落总数超标被停售
4种袋装烤鸭因菌落总数超标，昨天被市食品安全办下令全市停售，其中包括知名品牌“雨润”老北京烤鸭，菌落总数实测值达到标准值的13倍。 市工商局在近期对本市流通领域食品抽检中，共发现不合格样本11个。其中，在华润万家东直门店，查出标称北京雨润肉类加工有限公司生产的“雨润”牌老北京烤
苏州七宝泉水检出菌落总数超标
高温天气下，正是瓶（桶）装水销售旺季。昨天，苏州市区食安办公布近期食品安全抽检信息，我市七宝泉水厂的七宝泉水检出菌落总数超标。天热了，快餐也是容易出问题的所在，园区万亚快餐配送服务部4份快餐中检出金黄色葡萄球菌。 近期，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计1906批次，总体动态合格率为
菌落超标，牛奶棚上了“青团黑榜”
昨天，市食品药品监督管理局发布本市青团抽检报告，35家知名食品企业57件青团产品的抽查结果显示，7件不合格，其中，牛奶棚的一款500克/袋的青团菌落总数超标，卜蜂莲花销售的4件青团违法添加防腐剂(脱氢乙酸)。总体抽查合格率为87.72%， 据悉，样品涉及“杏花楼”、“乔家栅