六成市场近期检出了H7N9病毒广州冰鲜鸡下周将试点
东川新街市菜市场一档口出售冰鲜鸡，但顾客寥寥 下周一起82个市场试点禁售活禽 食安办昨解答为何要推冰鲜鸡 今年5~9月 越秀荔湾珠江新城大学城82市场禁售活禽 今年5月至9月，广州先实施冰鲜鸡试点禁售活禽，选取人口集中的越秀区、荔湾区（除原芳村区和桥中街）为中心老城区代表，天河区珠江新城为新中心城区代表，番禺区大学城高校为机团食堂代表，涉及82家农贸（肉菜）市场，共298个活禽经营档口。 冰鲜鸡如何保证口感？ 专家：0~4℃下 宰杀后1~2天鸡肉口感最鲜美 据介绍，家禽屠宰、贮存、运输和销售过程中，温度将始终保持在0～4℃的范围。中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤表示，动物宰杀后，温度在0~4℃或更低温度时，营养素比较稳定，微生物生长繁殖慢，营养保存好。 在口感方面，活鸡宰杀后的2.5~4.5小时，鸡肉因乳酸的释放会出现僵直，这时候烹饪鸡，肉纤维会粗糙硬固，肉汁不透明，口感不好，持续6~12小时后才会进入最适合烹......阅读全文
禽甲型流感病毒的分离和采集
最近几天，H7N9的案例让人们不禁发出“禽流感又来了！”的感叹。其实，禽流感跟人流感一样，它一直都没走，并时常在禽群里发生。而它的可怕之处不在于它一直的存在，而在于它“不断的变异”和“从不传染人，到禽传人、人传人”。流感病毒可分为甲（A）、乙（B）、丙（C）三型。其中，甲型流感依据流感病毒特征可分为
江苏禽流感地区大量禽鸡流向外地
17日所见，东台市许河镇的养鸡户纷纷把存鸡装车外运。 非正常拍摄到，在东台市唐洋镇一禽鸡交易门市前，停着挂山东牌照的运鸡卡车。 从通向禽流感问题地区的道路上，常见有外地的运鸡车辆走出。 农业部2008年12月16日发布了在江苏海安县、东台市个别农户饲养的蛋鸡中监测到禽流感病毒的报告
世卫组织：煮熟的鸡鸭不会传播H7N9病毒
世界卫生组织新闻发言人格伦·托马斯近日在接受新华社记者采访时强调，目前尚无证据显示H7N9禽流感病毒具备持续性人际传播特征，这种病毒不会通过烹饪熟的食物传播。 世卫组织提供的禽流感病毒监测与调查报告显示，从病毒特性来看，新一轮H7N9禽流感病毒与去年冬春季暴发的H7N9疫情具备高度相似性，
西安市碑林区开展生鲜肉质量安全专项检查工作
春节临近，为进一步规范生鲜肉市场经营秩序，保证生鲜肉质量安全，碑林区动物卫生监督所在全区范围内开展生鲜肉质量安全专项检查工作。一是严厉打击私屠滥宰，对辖区内的集贸市场，以及出售禽类制品的商场、超市、门店开展拉网式检查，严格禁止集贸市场出售和宰杀活禽，严厉打击违法经营活禽及其产品行为。二是严格生
多地现人感染H7N9禽流感
今年以来，多地出现人感染H7N9禽流感病例。5月20日，河北省卫生和计划生育委员会通报，经河北省疾控中心和中国疾控中心检测复核阳性，依据流行病学史、临床表现和实验室检测结果，确诊衡水市一例人感染H7N9病毒病例。 今日中国疾控中心提醒，不要购买活禽自行宰杀，不接触、不食用病(死)禽、畜肉。
市场监管总局等启动国家基本公共服务标准化试点工作
近日，市场监管总局、国家发展改革委、财政部联合印发了《关于开展国家基本公共服务标准化试点工作的通知》，决定选择一批市、县开展国家基本公共服务标准化试点，并明确了开展国家基本公共服务标准化试点工作的目标——到2021年，通过国家基本公共服务标准化试点工作，推动各地区在标准制定、实施、应用、宣传，以
市场监管总局等部门公布产品碳足迹标识认证试点名单
国市监认证发〔2024〕124号市场监管总局等部门关于公布产品碳足迹标识认证试点名单的通知各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委），生态环境厅（局），发展改革委、工业和信息化主管部门，各相关单位： 根据《市场监管总局等部门关于开展产品碳足迹标识认证试点工作的通知》（国市监认证发〔
市场监管总局：对光伏等产品启动碳足迹标识认证试点工作
1月10日，国新办举行“中国经济高质量发展成效”系列新闻发布会。会上，市场监管总局副局长束为介绍“营造公平公正市场环境，助力经济高质量发展”有关情况。束为介绍，质量认证是国际通行的市场经济“信用证”，是质量管理的“体检证”，也是国家贸易的“通行证”，一般说法就是质量认证是“三证”，是支撑高质量发展的
阳性！广东中山报告1例H3N8禽流感病例
根据广东省疾病预防控制中心消息，广东省中山市报告1例H3N8病例，病例为女性，56岁，既往有多发性骨髓瘤等基础病史，发病前有活禽暴露史，家周边有野禽活动史。中国疾控中心对病例标本复核检测，结果为H3N8禽流感病毒核酸阳性。 广东省疾病预防控制中心已指导中山市按照相关方案开展流行病学调查、密接者
复旦大学发表Lancet子刊文章：H7N9研究重要进展
2013年中国首次发生了人感染H7N9禽流感病毒事件，2016—17的大规模流行病促使人们担心病毒的流行病学可能已经改变，增加了大流行的风险。 近期来自复旦大学公共卫生学院的研究人员发表了题为“Epidemiology of avian influenza A H7N9 virus in hu
H7N9流感病毒研究获得两项重要进展发表在世界顶级医学期刊
记者近日获悉，江苏省疾病预防控制中心在H7N9流感病毒检测和研究上取得两项重大进展，研究成果分别发表在世界顶尖医学学术期刊《新英格兰医学》《The New England Journal of Medicine》和《柳叶刀》(Lancet)上。 自江苏省报道第一例H7N9流感病毒感染者
《自然》：无法确定H7N9是否将导致致命瘟疫
湖南长沙的一个活禽市场，卫生部门的工作人员正对一只活鸡进行药签取样，以检测是否感染H7N9型禽流感病毒。 中国H7N9型禽流感病毒感染者分布图，黑色代表死亡病例。 北京时间4月15日消息，据英国《自然》杂志报道，研究人员怀疑H7N9型禽流感病毒可能就“潜伏”在活禽市场，原因在于人类感染病例快
广东中山报告1例H3N8禽流感病例
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/497277.shtm 根据广东省疾病预防控制中心消息，广东省中山市报告1例H3N8病例，病例为女性，56岁，既往有多发性骨髓瘤等基础病史，发病前有活禽暴露史，家周边有野禽活动史。中国疾控中心对病例标本
南京安徽H7N9患者均曾接触活鸡；为治病花光积蓄
昨日，从事活禽宰杀的许某确认为感染H7N9禽流感确诊病例，其所工作的南京江宁区东新农贸市场仍正常营业。
中科院院士高福：H7N9禽流感防控重点在活禽市场
中国科学院院士、中国疾病预防控制中心副主任高福19日指出，H7N9禽流感的防控重点在活禽市场，目前，活禽市场"管理跟不上，执行力跟不上"是中国面临的主要问题。 中国科学技术部当天下午在北京组织生命科学和医学健康领域多位权威专家学者接受媒体集体采访，留学和游学美英等国多年、自称典型"海归"的
5分钟了解活细胞成像：近年来市场活跃的新产品
NanoLive Nanolive于2013年11月在瑞士洛桑成立，其研发团队与国际知名的洛桑联邦理工学院（EPFL）高级光电微实验室合作，为数字化全息显微镜(DHM)的开创人。Nanolive于2015年推出“实时无标记活细胞3D断层扫描显微镜”，实时高速、高分辨、无侵入式、无需任何标记，能在几
国家质检总局：禽类产品检测合格方可供应港澳
澳门特区政府食品安全统筹小组8日表示，国家质检总局已对供港澳禽类产品的H7N9禽流感防控实时作出部署，所有内地供港澳活禽及食用禽产品必须经检测合格后方可供应港澳。 据澳门特区政府食品安全统筹小组介绍，7日，国家质检总局、香港特区政府食物及卫生局、澳门特区政府民政总署共同在珠海就供港澳活禽及
院士谈H7N9防治：我国自主研制疫苗或5月上市
春季是传染病高发季节。全国政协委员、传染病学专家、中国工程院院士李兰娟7日在京接受新华社记者专访时表示，关闭活禽市场，实施定点屠宰，是源头防控H7N9最为有效的措施;中国自主研制的H7N9禽流感病毒疫苗或5月可上市。 “从目前情况看，人感染H7N9禽流感疫情特点并未发生明显变化，病例依然以
李兰娟谈H7N9防治：中国自主研制疫苗或5月可上市
春季是传染病高发季节。全国政协委员、传染病学专家、中国工程院院士李兰娟7日在京接受新华社记者专访时表示，关闭活禽市场，实施定点屠宰，是源头防控H7N9最为有效的措施；中国自主研制的H7N9禽流感病毒疫苗或5月可上市。 “从目前情况看，人感染H7N9禽流感疫情特点并未发生明显变化，病例依然以
国家卫生计生委：关口前移、重心下移，科学防治H7N9疫情
目前，我国处于人感染Ｈ７Ｎ９疫情高发季节，新发病例持续出现。国家卫生计生委近日要求各地卫生计生部门提高“早发现、早报告、早诊断、早治疗”的能力，加强医疗救治工作，降低病死率，切实保障人民群众健康权益。 冬春季是Ｈ７Ｎ９及其他呼吸道传染病高发季节。中国疾控中心病毒病所副所长、国家流感中心主任舒
中国进入H7N9高发季－疫情仍呈散发态势
进入2016年12月，中国部分地区H7N9疫情呈现上升态势。中国疾控中心9日进行风险评估认为，中国目前已进入H7N9疫情高发季节，疫情总体特点未发生改变。最近一段时间，中国内地H7N9疫情仍呈散发态势，不排除在南方部分地区，病例持续出现等情况。 国家卫生计生委针对去年12月以来部分地区H7N9
山西省市场监管局对标准化试点项目开展考核评估
日前，受国家标准化管理委员会委托，由山西省市场监管局组织，邀请安徽省市场监管局信息中心主任王琛等5位专家组成考核组，对临汾市政务服务中心、侯马市政务服务中心、曲沃县图书馆和乡宁县云丘山旅游开发有限责任公司等4家单位承担的国家级标准化试点项目进行了考核评估。 考核组先后听取了试点单位的标准化工作
天津在农产品批发市场开展快速检测试点工作
近期，为落实《食用农产品质量安全检测管理办法（试行）》，积极探索流通环节食用农产品农药、兽药残留检验工作模式，加强食品安全监管，日前，天津市市场监管委在市四大农产品批发市场开展驻场食用农产品进行快速检测试点工作，严把食品安全关，并对四个试点市场监管所从事食用农产品快速检测的工作人员进行业务培训，
广东尚无人禽流感报告－应避免吃病死禽
据卫生部通报，湖北省一名怀孕4个月的22岁妇女6月3日死亡，被确诊为人感染高致病性禽流感。广东省卫生厅有关负责人6月6日表示，广东省今年尚无人禽流感病例报告。 广东省疾控中心流行病研究所所长何剑峰表示，广东历史上只出现过3例人禽流感病例，其中1例抢救后
我科学家发现H7N9患者疾病严重程度标志物
H7N9禽流感病毒引起人类严重的疾病，包括急性甚至致命的呼吸衰竭。有没有一种标志物，可以用来判断H7N9患者疾病严重程度及病情后续结果？日前，我国科学家发现了该标志物，相关研究成果发表在5月6日出版的《自然·通讯》杂志上。 浙江大学医学院附属第一医院传染病诊治国家重点实验室感染性疾病诊治协同创
流感中心主任：中国人禽流感散发病例将不断出现
“根据全球及中国内地人禽流感疫情形势，结合动物疫情形势，可以预见中国人禽流感散发病例还将不断出现，感染来源不明的病例可能依然存在，共同暴露将导致家庭聚集性病例出现”。这是中国疾病控制中心病毒病所副所长、国家流感中心主任舒跃龙研究员今天（1月9日）对当前人禽流感总趋势的推测。 他在接受记者采访时称，“
简述甲型H5N1流感病毒的传播途径
人类主要透过接触染病的禽鸟（活鸟或死鸟）或其粪便，或接触受污染的环境（例如湿货街市和活家禽市场）而感染禽流感病毒。禽流感病毒在人类之间的传播能力十分低。不时有一些国家报告禽鸟爆发禽流感疫情，并偶尔出现人类感染个案。 [5] 传播途径主要有下列两种：通过生禽或其污染物直接传到人或通过中间宿主（如
六大检验检疫重点实验室服务深圳香港
作为供港生鲜食品的“把关人”，深圳动植物检验检疫中心每年检测的供港活牛、猪、羊达230万头，占香港市场的85%，活禽400万只，占香港市场90%。作为立足深港的国家级检测机构，深圳动植物检验检疫中心还拥有多个“第一”。 六大国家重点实验室门类齐全 记者了解到，深圳动植物检验检疫
追问传染病防治－聚焦十二届全国人大常委会首场专题
29日，十二届全国人大常委会开展的首次专题询问，将主题锁定于传染病防治工作和传染病防治法实施情况。 不能超时、不能答非所问、不能流于形式走过场……主持人开门见山提出要求。人民大会堂金色大厅顿时有了几分“考场”般的紧张气氛。 “我国每分钟就有2人感染肺结核。政府将采取何种措施
中国碳交易试点依然冷清－试点面临诸多障碍
“尽管中国已经启动了碳排放交易试点工作，但要真正推出一套碳交易运作方案可能要到2020年左右。”这是《国际金融报》记者从经济学人智库(EIU)最新发布的《阵痛中前行：中国的碳交易试验》中获得的信息。 这份报告进一步指出：由于政府监管趋于保守，只有在建立起稳健的交易体制之后，中国才可能使用碳