一碗淘米水=10种药千万可别浪费了
人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的。 淘米水的药用价值 淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。 研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。 用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒。 另外，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，......阅读全文
维生素C的测定
维生素C是一种已糖醛基酸，有抗坏血病的作用，所以被人们称做抗坏血酸，主要为还原型及脱氢型两种，广泛存在于植物组织中，新鲜的水果、蔬菜，特别是枣、辣椒、苦瓜、柿子叶、猕猴桃、柑橘等食品中含量较多。它是氧化还原酶之一，本身易被氧化，但在有些条件下又是一种抗氧化剂。 维生素C（还原型）纯品为白色
简述维生素A的作用
1、增强视网膜感光力参与视紫红质的合成，缺乏时视紫红质合成减少，对弱光敏感性降低，在弱光下视物模糊，称为夜盲症。 2、维持上皮组织结构的完整性和功能参与糖蛋白合成，缺乏时可引起上皮干燥、增生及角化，如皮脂腺角化，出现丘疹；泪腺细胞角化，泪液分泌减少，眼部干燥，称为眼干燥症。 3、促进机体正常
维生素C的测定
维生素C是一种已糖醛基酸，有抗坏血病的作用，所以被人们称做抗坏血酸，主要为还原型及脱氢型两种，广泛存在于植物组织中，新鲜的水果、蔬菜，特别是枣、辣椒、苦瓜、柿子叶、猕猴桃、柑橘等食品中含量较多。它是氧化还原酶之一，本身易被氧化，但在有些条件下又是一种抗氧化剂。维生素C（还原型）纯品为白色无臭结晶，熔
维生素的分类列表
分类名称发现及别称来源脂溶性视黄醇类（维生素A）由Elmer McCollum和M. Davis在1912年到1914年之间发现。并不是单一的化合物，而是一系列视黄醇的衍生物(视黄醇亦被译作维生素A醇、松香油)，别称抗干眼病维生素鱼肝油、绿色蔬菜水溶性硫胺（维生素B1）由卡西米尔·冯克在1912年发
维生素的分类介绍
维生素分为两种，水溶性维生素和脂溶性维生素。“水溶性维生素”易溶于水而不易溶于非极性有机溶剂，吸收后体内贮存很少，过量的多从尿中排出；“脂溶性维生素”易溶于非极性有机溶剂，而不易溶于水，可随脂肪为人体吸收并在体内储积，排泄率不高。每一种维生素通常会产生多种反应，因此大多数维生素都有多种功能。维生素A
维生素A的特性介绍
维生素A不溶于水，而溶于脂肪及有机溶剂，维生素A是淡黄色的片状结晶，熔点64℃，维生素A2熔点17~19℃，通常为金黄色油状物，维生素A1结构中存在共轭双键，属于异戊二烯类，有多种顺、反立体异构体。食物中的维生素A1主要是全反式结构，生物价效最高，维生素A2的生物效价只有维生素A1的40%。维生
维生素A缺乏的危害
维生素A缺乏具有临床和机能性表征。对于原发性维生素A缺乏，每个人的耐受性不同，这取决于一系列的地理和流行病学的因素。维生素A缺乏症的临床表现主要是眼部和视觉以及其它上皮功能异常的症状和体征。眼部和视觉表现干眼症是维生素A缺乏的典型临床特征之一。根据特异的眼部表现，可以将干眼症分为若干期。XN期是最早
维生素B6
性状本品为白色或类白色的结晶或结晶性粉末;无臭,遇光渐变质。本品在水中易溶,在乙醇中微溶,在三氯甲烷或乙醚中不溶。鉴别(1)取本品约10mg,加水100ml溶解后,取1ml2份,分别置甲、乙两支试管中,各加20%醋酸钠溶液2m,甲管中加水1ml,乙管中加4%硼酸溶液1ml,混匀,各迅速加氯亚氨基2,
维生素C测定方法
维生素C测定就是对维生素C的测定。在测定维生素C的国标方法中，荧光法为测定食物中维生素C含量的第一标准方法，2、4－二硝基苯肼法作为第二法。
维生素A的检查方法
检查酸值取乙醇与乙醚各15m1l,置锥形瓶中,加酚酞指示液5滴,滴加氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)至微显粉红色,再加本品2.0g,振摇使溶解,用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定,酸值应不大于2.0(通则0713)。过氧化值取本品1.0g,加冰醋酸-三氯甲烷(6:4)30ml,振摇使溶解,加
维生素K1
性状本品为黄色至橙色澄清的黏稠液体;无臭或几乎无臭;遇光易分解。本品在三氯甲烷、乙醚或植物油中易溶,在乙醇中略溶,在水中不溶。折光率本品的折光率(通则0622)为1.525~1.528鉴别(1)取本品1滴,加甲醇10m1与5%氢氧化钾的甲醇溶液1ml,振摇,溶液显绿色;置热水浴中即变成深紫色;放置后
－维生素V的定义
维生素V——这是对治疗ED的药物西地那非（Sildenafil Citrate，商品名：万艾可/威而钢/Viagra）的口语称呼。
维生素的类别和
维生素是个庞大的家族，现阶段所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。有些物质在化学结构上类似于某种维生素，经过简单的代谢反应即可转变成维生素，此类物质称为维生素原，例如β-胡萝卜素能转变为维生素A；7-脱氢胆固醇可转变为维生素D3；但要经许多复杂代谢反应才能形成。尼克酸的色氨酸则不能
维生素B2
性状本品为橙黄色结晶性粉末;微臭;溶液易变质,在碱性溶液中或遇光变质更快本品在水、乙醇、三氯甲烷或乙醚中几乎不溶;在稀氢氧化钠溶液中溶解。比旋度避光操作。取本品,精密称定,加无碳酸盐的0.05mol/L氢氧化钠溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含5mg的溶液,在30分钟内,依法测定(通则0621),
86％人群维生素D水平缺乏－定期维生素D检测很重要
维生素D是维持人体健康必不可少的一种脂溶性维生素，具有可调节钙、磷代谢，参与机体的生长发育等诸多功能。然而，根据全国维生素D流行病学研究显示，国内86%的人群存在维生素D水平缺乏或不足。7月8日，在“2017罗氏健康管理专家论坛”上，上海交通大学附属第一人民医院内分泌科骨质疏松专科负责人游利教
南山婴儿奶粉维生素超标专家：维生素不是越多越好
据经济之声《天下财经》报道，近日，有消费者在超市中购买了几罐南山金装倍慧婴儿配方奶粉(1段)，发现奶粉配料表上标有的营养强化剂--维生素K1添加量为70mg/100g，超过我国1994年施行的《食品营养强化剂使用卫生标准》，即每1000克奶粉中只能添加维生素420到750微克的规定900 多
新媒：北京居民担心自来水质量急剧下降
在中国，人们过去两年多对北京自来水质量急剧下降的担忧与日俱增。检验结果表明，具体污染水平接近不健康的极限。很多居民现在转向瓶装水。 对于生活在北京的侯氏一家来说，自来水――甚至是开水――不适合饮用。与生活在中国的其他人一样，他们购买瓶装水。自来水现在只用于洗菜和淘米。由于家里新添了一个婴儿
桶装水假水真水掺着卖－业内人士称已成潜规则
真桶装水水桶有一张教消费者鉴别真伪的“四步说明书”。 “怪不得以前送水，我看见他都把封在桶口的防伪码撕掉揣走呢，原来还真有假啊。” 近日，市民温先生在好奇心的驱使下从送水工手里“扣”下了“防伪码”，试着查询后发现品牌桶装水竟然是假的。水站老板否认进“假水”，称“不知
什么是水式模温机？水式模温机有哪些特点？
什么是水式模温机？水式模温机顾名思义，是以导热水作为传热媒介的模温机，通常也叫水温机、运水式模温机、水循环温度控制机、水加热器、导热水加热器。 水式模温机的特点： 1 水式模温机分120℃，150℃，180℃水温机； 2 水式模温机传热媒体是水，相对导热油而言，水具有比热大、传热速度快的特
城市水科学论坛把脉水环境－探讨水技术
中国工程院中国工程科技论坛――城市水科学论坛近日在哈尔滨工业大学举办。来自世界各地的顶级水科学专家、学者200余人参加会议。论坛围绕城市水领域的关键科学与技术问题展开了研讨。 2011年，哈工大城市水资源与水环境国家重点实验室承办了国际工程科技论坛，就城市水安全、保障技术及健康循环进
“全球水目标”视域中的中国“水十条”
2016年5月28日，国务院印发了《土壤污染防治行动计划》，简称“土十条”。这一计划的发布可以说是这个土壤修复事业的里程碑事件。这是继去年（2015年）年发布“水十条”以来的又一重要举措，二者的顺利实施将为我国水环境保护事业做出重大 贡献。笔者去年曾写过两篇有关“水十条”的评述文章，由于种种原因
SF6微水水测试仪的优势
1、SF6微水测试仪体积小，重量轻:尽最大要能采用轻质原材料，压缩仪器的空间和重量，使仪器的体积和重量大大下降，便于运输和携带。2、测量线段长，可检测约5米高的泄漏点，移动范围大。3、灵敏度高:在电路上采用优化设计，同时降低噪声及电磁波的干扰，使灵敏度提高。4、测量范围宽，多档切换:仪器可在SF6开
大米泡不好如同吃砒霜？假的！
平时煮饭的人都知道，煮米饭时，在锅里加一点水，水稍微漫过大米，就可以开始煮了。 很多市民把这个老方法称作是“妈妈的煮米方法”，因为很多老人都是这样教孩子煮米饭的。但是，昨天，一则疯传朋友圈的消息打破了不少人的“煮米经验”。该消息称，这种惯用的煮米方法会让人吃进去更多的“砷”，最佳的煮米方法是先
青海盐湖所举办食品安全专题讲座
“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题关系到每个人的身体健康，为了加强职工和研究生的防范意识，提高大家的生活质量，4月13日，中科院青海盐湖研究所特邀中国农业大学高级讲师张伟作专题讲座，为大家讲解食品安全知识。 张伟从西红柿、黄瓜、菜花等蔬菜的正确选购讲起，讲解了常见农药残留量超标的七种
多款洗发水被曝含防腐剂－专家表示不必过分担忧
近日，有媒体曝光了一组洗发水样品比较试验，称在9款市面上热销的洗发水中发现有常见的防腐剂成分。 消息一出，立即有消费者“谈腐色变”，心有余悸，并转投于皂角、猪苓、淘米水、茶枯(茶籽榨油后留下来的渣)等“古人洗发水”的怀抱。但在采访中，多数消费者表示很淡定，认为防腐剂存在于生活中的方方面面，
液相色谱法测定多元维生素片中4种水溶性维生素
维生素又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但在人体生长、发育过程中却发挥着重要的作用。目前，同时分析多种水溶性维生素的方法多有报道，主要为非离子对等度、梯度洗脱液相色谱法等，但在实际样品分析中目前已有的方法不能完全满足分离要求
维生素A与维生素D活性的对抗及对骨骼代谢的影响
目前的许多研究结果显示，维生素A与骨质代谢存在密切的关系。维生素A缺乏可使破骨细胞数目减少，成骨细胞的功能失控，导致骨膜骨质过度增生，骨腔变小。维生素A过量对骨矿物化和结构完整性的不良影响，更成为近来关注的问题。过量维生素A可刺激骨的重吸收，并抑制骨的再形成。这种影响可能与慢性维生素A中毒时的高钙血
水离解的应用
由于对水自身离解的认识，在化学分析中研究弱电解质在水里的离解平衡时，必须依据实际情况考虑到水离解所贡献的氢离子或氢氧根离子。
蒸馏水（二）
一次蒸馏水水经过一次蒸馏，不挥发的组分（盐类）残留在容器中被除去，挥发的组分（氨、二氧化碳、有机物）进入蒸馏水的初始馏分中，通常只收集馏分的中间部分，约占60%。多次蒸馏水要得到更纯的水，可在一次蒸馏水中加入碱性高锰酸钾溶液，除去有机物和二氧化碳；加入非挥发性的酸（硫酸或磷酸），使氨成为不挥发的铵盐
EGTA溶于水吗
我今天也用到了EGTA，在蒸馏水中几乎不溶。EGTA的溶解度随着pH值的增大而增加。既可以用1M的氢氧化钠溶解的，之后再用Buffer稀释，有可能会有部溶物产生，之后再超声2分钟即可。