液相色谱法测定多元维生素片中4种水溶性维生素
维生素又名维他命,是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但在人体生长、发育过程中却发挥着重要的作用。目前,同时分析多种水溶性维生素的方法多有报道,主要为非离子对等度、梯度洗脱液相色谱法等,但在实际样品分析中目前已有的方法不能完全满足分离要求,难以消除基体干扰,使目标维生素不能获得理想的分离度。 笔者采用高效液相色谱法对复合维生素的分析方法进行了优化,考察了前处理过程中提取液的pH值、提取液的体积、超声温度等条件对于测量结果的影响。 仪器简介 LC-600A智能全控液相色谱系统由P600高压恒流泵与UV600紫外检测器直接构成等度分析系统。使用WS600工作站可以同时控制数台P600高压恒流泵、UV600紫外检测器及恒温柱箱等,实行多元高压洗脱、波长扫描等功能。 应用领域 化合物检测、法医毒物分析、蛋白质组学食品检测、药物分析、环境分析、聚合......阅读全文
液相色谱法测定多元维生素片中4种水溶性维生素
维生素又名维他命,是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但在人体生长、发育过程中却发挥着重要的作用。目前,同时分析多种水溶性维生素的方法多有报道,主要为非离子对等度、梯度洗脱液相色谱法等,但在实际样品分析中目前已有的方法不能完全满足分离要求
水溶性维生素的测定
一、维生素B1的测定VB1又叫硫胺素1、食品中VB1的存在形式⑴ 常以游离态存在;⑵复合脂形式存在(磷蛋白);⑶ 辅羧酶形式存在VB1在酵母、米糠、麦胚、花生、黄豆以及绿色的蔬菜和牛乳、蛋黄中比较丰富,动物组织不如植物含量丰富。2、VB1的性质⑴ VB1在中性、碱性下不稳定,易分解;⑵ VB1在酸性
水溶性维生素的测定
一、维生素B1的测定 VB1又叫硫胺素 1、食品中VB1的存在形式 ⑴ 常以游离态存在; ⑵复合脂形式存在(磷蛋白); ⑶ 辅羧酶形式存在 VB1在酵母、米糠、麦胚、花生、黄豆以及绿色的蔬菜和牛乳、蛋黄中比较丰富,动物组织不如植物含量丰富。 2、VB1的
水溶性维生素的测定
一、维生素B1的测定 VB1又叫硫胺素 1、食品中VB1的存在形式 ⑴ 常以游离态存在; ⑵复合脂形式存在(磷蛋白); ⑶ 辅羧酶形式存在 VB1在酵母、米糠、麦胚、花生、黄豆以及绿色的蔬菜和牛乳、蛋黄中比较丰富,动物组织不如植物含量丰富。 2、VB1的性质 ⑴ VB1在中性、碱
水溶性维生素的测定
一、维生素B1的测定VB1又叫硫胺素1、食品中VB1的存在形式⑴ 常以游离态存在;⑵复合脂形式存在(磷蛋白);⑶ 辅羧酶形式存在VB1在酵母、米糠、麦胚、花生、黄豆以及绿色的蔬菜和牛乳、蛋黄中比较丰富,动物组织不如植物含量丰富。2、VB1的性质⑴ VB1在中性、碱性下不稳定,易分解;⑵ VB1在酸性
水溶性维生素概述(二)
(二)维生素B2、维生素PP和维生素B6 维生素B2是由核醇(ribitol)与异咯嗪(isoalloxazine)结合构成的,由于异咯嗪是一种黄色色素,所以维生素B2又称为核黄素。维生素B2为桔黄色针状结晶,溶于水呈绿色荧光,在碱性溶液中受光照射时极易破坏,因此维生素B2应贮于褐色容器,
水溶性维生素概述(三)
(三)叶酸和维生素B12 叶酸由蝶酸(pteroic acid)和谷氨酸结合构成,在植物绿叶中含量丰富故名。在动物组织中以肝脏含叶酸最丰富。 食物中的叶酸多以含5分子或7分子谷氨酸的结合型存在,在肠道中受消化酶的作用水解为游离型而被吸收。若缺乏此种消化酶则可因吸收障碍而致叶酸缺乏。 叶酸
水溶性维生素概述(六)
3.芳香族氨基酸的羟化 苯丙氨酸(Phe)羟化为酪氨酸(Tyr),酪氨酸转变为儿茶酚胺(catecholamine)或分解为尿黑酸等过程中许多羟化步骤均需有维生素C的参加。又如色氨酸(Trp)转变为5-羟色胺(5-HT)时也需要维生素C(参看氨基酸代谢和神经组织生化等章节),儿茶酚胺和5-羟色
水溶性维生素包括什么?
维生素A(视黄醇retinol)维生素D(钙化醇calciferol)维生素E(生育酚tocopherol)维生素K(凝血维生素)水溶性维生素包括:维生素B复合体,其中有:维生素B1(硫胺素thiamine)维生素B2(核黄素riboflavin)维生素PP(尼克酸及尼克酰胺nicotinic ac
水溶性维生素包括哪些
水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。其中,B族维生素主要有维生素B.(硫胺素,抗脚气病维生素)、维生素B2(核黄素)、泛酸(遍多酸、维生素Bs)、维生素B6(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)、维生素Β(烟酸、烟酰胺、抗癞皮病维生素)、生物素(维生素H)、芦丁(维生素Β)、维生素B4、叶酸、维生素B12(钴
水溶性维生素概述(一)
一、维生素B复合体 维生素B复合体是一个大家族(维生素B族),至少包括十余种维生素。其共同特点是:①在自然界常共同存在,最丰富的来源是酵母和肝脏;②从低等的微生物到高等动物和人类都需要它们作为营养要素;③同其他维生素比较,B族维生素作为酶的辅基而发挥其调节物质代谢作用,了解得更为清楚;④从化
什么叫做水溶性维生素
水溶性维生素(water-soluble vitamins)是能在水中溶解的一组维生素,常是辅酶或辅基的组成部分。主要包括维生素B1,维生素B2和维生素C等。一类能溶于水的有机营养分子。其中包括在酶的催化中起着重要作用的B族维生素以及抗坏血酸(维生素C)等。
水溶性维生素概述(五)
二、维素素C和P 维生素C又名抗坏血酸(ascorbic acid),它是含有内脂结构的多元醇类,其特点是具有可解离出H+的烯醇式羟基,因而其水溶液有较强的酸性。维生素C可脱氢而被氧化,有很强的还原性,氧化型维生素C(脱氢抗坏血酸dehydroascorbic acid)还可接受氢而
水溶性维生素概述(四)
甲基钴胺(CH3·B12)参与体内甲基移换反应和叶酸代谢,是N5-甲基四氢叶酶甲基移换酶的辅酶。此酶催化N5CH3·FH4和同型半胱氨酸之间不可逆的甲基移换反应,产生四氢叶酸和蛋氨酸。 N5-CH3-FH3来源于N5,N10-CH2-FH4的还原(参看蛋白质代谢一章中“一碳基团”的代谢),
关于水溶性维生素的苯介绍
水溶性维生素(Water-soluble vitamins)是可溶于水而不溶于非极性有机溶剂的一 类维生素,包括维生素B族和维生素C。这类维生素除碳、氢氧元素外,有的还含有氮硫等元素。与脂溶性维生素不同,水溶性维生素在人体内储存较少,从肠道吸收后进入人体的多余的水溶性维生素大多从尿中排出。水溶性
关于水溶性维生素检查的介绍
水溶性维生素能在水中溶解的一组维生素。包括复合维生素B以及一些其他维生素(如维生素C和维生素P)。大多数都能作为辅酶的组成部分发挥作用。 维生素B1,硫胺 ,正常情况:血清 0.0-75.4nmol/L 全血 41.5-108.9nmol/L。 维生素B6 正常情况:14.6-72.8nmo
临床化学检查方法水溶性维生素
水溶性维生素介绍: 水溶性维生素能在水中溶解的一组维生素。包括复合维生素B以及一些其他维生素(如维生素C和维生素P)。大多数都能作为辅酶的组成部分发挥作用。水溶性维生素正常值: 维生素B1,硫胺 ,正常情况:血清 0.0-75.4nmol/L 全血 41.5-108.9nmol/L。 维生素B
关于水溶性维生素的基本介绍
水溶性维生素(Water-soluble vitamins)是可溶于水而不溶于非极性有机溶剂的一 类维生素,包括维生素B族和维生素C。这类维生素除碳、氢氧元素外,有的还含有氮硫等元素。与脂溶性维生素不同,水溶性维生素在人体内储存较少,从肠道吸收后进入人体的多余的水溶性维生素大多从尿中排出。水溶性
高效液相色谱法测定脂溶性维生素
一、实验目的1.熟悉高效液相色谱的原理及分析方法。2.掌握高效液相测定脂溶性维生素的方法。二、实验原埋样品中的维生素A 及维生素E 经皂化处理后,将其不可皂化部分提取至有机溶剂中。用高效液相色谱法C18反相柱将维生素A 和维生素E 分离,经紫外检测器检测,并用内标法定量测定。该法最小检出量分别为
高效液相色谱法测定脂溶性维生素
1)原理试样中的维生素A及维生素E经皂化处理后,将其从不可皂化部分提取至有机溶剂中。用高效液相色谱反相柱(RP-C18),将维生素A和维生素E分离,经紫外检测器检测,并用内标法定量测定。2)仪器①高效液相色谱仪(带紫外检测器)。②旋转蒸发器。③高速离心机。④小离心管:具塑料盖,1.5~30mL塑料离
高效液相色谱法测定饲料中维生素A
方案优势 得出的结果准确可靠,检出限好,适用于配合饲料、浓缩饲料、复合预混合饲料、维生素预混合饲料中维生素A的测定。 采用标准 参考国标(GB/T 17817-2010) 方法/原理/步骤
水溶性维生素的定义和作用特点
水溶性维生素(Water-soluble vitamins)是可溶于水而不溶于非极性有机溶剂的一 类维生素,包括维生素B族和维生素C。这类维生素除碳、氢氧元素外,有的还含有氮硫等元素。与脂溶性维生素不同,水溶性维生素在人体内储存较少,从肠道吸收后进入人体的多余的水溶性维生素大多从尿中排出。水溶性维生
血液的化学检验项目水溶性维生素
水溶性维生素介绍: 水溶性维生素能在水中溶解的一组维生素。包括复合维生素B以及一些其他维生素(如维生素C和维生素P)。大多数都能作为辅酶的组成部分发挥作用。水溶性维生素正常值: 维生素B1,硫胺 ,正常情况:血清 0.0-75.4nmol/L 全血 41.5-108.9nmol/L。 维生素B
液相色谱法测定维生素A、维生素D3(VA和VD3)
维生素A(VA)、维生素D3(VD3)、维生素E(VE)和β-胡萝卜素是维持人体正常生理活动和机能的脂溶性维生素,缺乏这些维生素会导致多种疾病。流行病学研究资料表明,脂溶性维生素与癌症发生有着相应的关系 食道癌是世界八大癌症之一,而我国又是食管癌的高发地区,每年因食管癌死亡者约15万人,但有关食道
关于注射用水溶性维生素的简介
注射用水溶性维生素,本品系肠外营养不可缺少的组成部分之一,用以满足成人和儿童每日对水溶性维生素的生理需要。 1、成份: 本品为复方制剂,主要成份是多种水溶性维生素,其组份为(每瓶): 硝酸硫胺 3.1mg 核黄素磷酸钠 4.9 mg 烟酰胺 40 mg 盐酸吡多辛 4.9 mg 泛
简述水溶性维生素检查的临床意义
所有水溶性维生素都参与催化功能,B族维生素是许多种辅酶的组成成分,这些辅酶担负着氢、电子或基团的转移。它们参与由酶催化的糖、脂肪、蛋白质及核苷酸等的代谢,维生素C参与许多羟化反应。 异常结果:水溶性维生素虽不似脂溶性维生素服用过量有蓄积性问题,长期大量摄取仍有副作用,高剂量的维生素B2会使
反相离子对色谱分离水溶性维生素
一、目的要求 1.掌握反相离子对色谱分离水溶性纤维素的方法。 2.了解反相离子对色谱分离水溶性纤维素的原理及方法特点。 二、基本原理 水溶性纤维素包括:VB1 (硫胺素),VB2(核黄素),VB5(烟酰胺,烟酸),VB6(吡哆醛、吡哆醇),VB11(叶酸),VB12(钴
水溶性维生素注射液的功能主治
本品系肠外营养不可少的组成部分之一,用以满足成人和儿童每日对水溶性维生素的生理需要。
水溶性维生素注射液的药理作用
本品是静脉营养的一部分,用以补充每日各种水溶性维生素的生理需要,使机体各有关生化反应能正常进行。
反相离子对色谱分离水溶性维生素
一、目的要求 1.掌握反相离子对色谱分离水溶性纤维素的方法。2.了解反相离子对色谱分离水溶性纤维素的原理及方法特点。二、基本原理 水溶性纤维素包括:VB1 (硫胺素),VB2(核黄素),VB5(烟酰胺,烟酸),VB6(吡哆醛、吡哆醇),VB11(叶酸),VB12(钴维生素)和VC等。在用反相离子