台湾地区发布实施食品添加物产品应登录内容
2014年4月24日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031300784号令，订定“食品添加物业者依据食品业者登录办法第四条其单、 复方食品添加物产品应登录之内容”,并自即日生效。如下： 一、 食品添加物制造及加工业者应登录的内容： (一) 属食品添加物(香料除外)产品，应登录：中文商品名称、用途分类、型态、成分。 (二) 属香料产品，应登录：中文商品名称、型态、成分。 二、 食品添加物输入业者应登录的内容： (一) 属食品添加物(香料除外)产品，应登录：中文商品名称、英文商品名称、用途分类、型态、成分。 (二) 属香料产品，应登录：中文商品名称、英文商品名称、型态、成分。 三、 食品添加物贩卖业者应登录的内容： (一) 如贩卖的食品添加物(香料除外)产品，其上游供货商为食品添加物制造及加工业者，应登录：中文商品名称、用途分类、型态、成分。 (二) 如贩卖的香料......阅读全文
阻绝黑心食品 台湾将对食品添加物强制登录
台湾近年不断发生毒淀粉、黑心油等连串食物安全风暴，全因不肖业者滥用食品添加物;为防堵黑心漏洞，台湾卫福部食品药物管理署17日表示，日前已预告"食品添加物业者应办理登录"草案，只要是食品添加物制造、加工、输入及贩售业者，今年5月起，都必须列入强制登录管理，若未依规定登录或登录不实，可以开罚3到3
台湾地区发布实施食品添加物产品应登录内容
2014年4月24日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031300784号令，订定“食品添加物业者依据食品业者登录办法第四条其单、 复方食品添加物产品应登录之内容”,并自即日生效。如下： 一、 食品添加物制造及加工业者应登录的内容： (一) 属食品添加物(香料除外
台湾将强制推行食品添加物登记制度
据台湾"中央社"消息，自去年台湾"卫生署"推行食品添加物登记制度以来，至今共有500家食品经营单位自愿登记，待台湾食品卫生管理法相关规定通过后，本项制度将强制推行，估计未来将有超过10万家单位需登记。 台湾"卫生署"食品药物管理局食品组长蔡淑贞表示，塑化剂事件发生后，推动"食品添加物登记"
带你认识食品非法添加物及检测方法
什么是荧光增白物质 荧光增白剂是一种荧光染料，或称为白色染料，也是一种复杂的有机化合物。它的特性是能激发入射光线产生荧光，使所染物质获得类似荧石的闪闪发光的效应，使肉眼看到的物质很白，达到增白的效果。 荧光增白剂可以吸收不可见的紫外光(波长范围约为360至380纳米)，转换为波长较长的
台湾地区拟修订食品添加物溶剂标准
2016年1月20日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1051300083号公告，预告修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准” 第二条附表一、第三条附表二，重点为修正第（十五）类溶剂的管理规定， 14天内接收公众意见和建议。 “卫生福利部”已于2015年3月2日预告订定“加工助剂
全面清理食品添加剂和非法添加物
《轻工业调整和振兴规划》中，将全面清理食品添加剂和非法添加物作为食品加工安全的专项内容之一，工作要求包括：深入开展食品添加剂、非法添加物专项检查和清理工作，按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)，理清并发布违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂名单，规范食品添加剂安全使用。
北京食品非法添加物黑名单将扩容
昨天，北京市食品安全监控中心介绍，“十二五”期间，北京食品添加剂和非法添加物数据库、应急毒物库数量将扩充，纳入鉴定的物质分别增加到3000种和1600种。 监测重点城乡接合部 昨天，第十四届京台科技论坛首次针对食品安全，设立食品安全风险评估技术专业分论坛，“食品安全风险评估，是对食品中可能存
食品非法添加物 硼酸与硼砂有何不同？
什么是硼酸和硼砂硼砂也叫粗硼砂，是一种既软又轻的无色结晶物质。硼砂有着很多用途，我们熟悉的如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、陶瓷的釉料和玻璃原料等，在工业生产中硼砂也有着重要的作用。硼酸，为白色粉末状结晶或三斜轴面鳞片状光泽结晶，有滑腻手感，无臭味，大量用于玻璃（光学玻璃、耐酸玻璃、
焦糖色素疑致癌将列管 台湾严管食品添加剂
据香港中通社报道，台湾地区卫生部门20日证实，可乐、酱油等食品、饮料中常见的焦糖色素(Caramel)可产生化学物质"4-甲基咪唑"(4- Methylimidazole,简称4-MEI)，有关物质已证实有致癌风险，台湾地区卫生管理部门即日决定将焦糖色素改列"食品添加物标签"以加强管理，最快
卫生部：发现违法食品添加物要主动公布
卫生部12月17日发文，要求地方主动公布一些已经查实，并做出严肃处理的整顿违法添加物违法案件。 面对近期不断曝光的地沟油、瘦肉精、问题乳粉以及“人造鸡蛋”等问题，卫生部认为，这反映出当前整顿违法添加物工作形势依然严峻，任务仍然艰巨。 通知要求，各地区、各部门在监管