与美国自由贸易，德国人最担忧食品安全
法兰克福汇报网络版4月10日报道，计划中的欧美自贸协定备受争议。近一半的德国人持怀疑态度。他们最担心的是食品安全问题和私人数据保护。 报道称，德国民众在以怀疑的心态关注着欧美自贸协定谈判的进展。PEW研究中心和贝特斯曼基金会(Bertelsmann-Stiftung)的一项调查显示，仅有略超半数的德国民众认为欧美自贸协定(TTIP)是个“好东西”。55%的德国人对该协定报有信心，略高于美国人(53%)。而对于协定中引入共同标准，更多的德国人是持怀疑态度。在美国，有76%的人认为在欧美间实行统一的产品和服务标准是一个“好主意”，但在德国，持此观点的民众仅有 45%。 调查显示，有94%的德国人信任欧盟的食品安全标准，而对美国食品标准有信任感的德国人只占2%。在私人数据安全方面，85%的德国人更相信欧盟的标准。 ......阅读全文
德国爆食品安全问题－过期肉与鲜肉混合加工出售
据台湾今日新闻网11月8日报道，继日本等地区传出食品安全问题后，德国也爆出相关丑闻，据称德境内有肉制品工厂将腐败的肉与鲜肉掺杂再加工出售的做法，此事受到媒体广泛关注。 德国检方发言人证实，他们正在调查1家位于萨克森邦(Lower Saxony)的肉制品工厂，并怀疑这间工厂可能将数公吨的
德国RETSCH参加中国（上海）食品安全检测与技术研讨会
随着食品安全问题在当今社会关注度的不断提高，食品安全的形势、食品质量的检测技术以及食品质量检测中本身的质量控制变成了当今热烈讨论的话题。借此机会，国联资源网携手食品安全与检测网，针对这一时下热门话题，举行了中国(上海)食品安全检测与技术研讨会。 业内人士深知，检测中不可或缺
食品安全标准的生命在于实施
据媒体报道，国家风险评估中心日前发布数据，过去7年我国完成了近5000项食品标准清理，发布了1224个食品安全标准，涉及食品安全指标两万多项，其中通用标准11800项。“中国历时7年建成的现行食品安全标准体系与国际基本接轨，与发达国家基本相当。” 食品安全标准是对食品安全作出的技术规定，也是食
首个兽药食品安全性标准出炉
由华中农业大学教授袁宗辉领衔的团队，近日成功研发出国内首个猪肉中喹烯酮残留检测国际标准，从而实现了我国兽药食品安全性标准制订零的突破。该项成果被农业部科教司专家鉴定为国际领先。 据介绍，喹烯酮是我国自主研发的一类新兽药，主要作用是促进动物生长、提高饲料利用率，同时可控制动物消化道疾病。但相
食品安全国家标准体系形成
国家卫生计生委10日在国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养与健康所举办2017年食品安全宣传周主题活动，并介绍食品安全标准体系建设情况，举办食品营养所开放日，加深社会公众对食品安全与营养健康的认识。 近年来，国家卫计委着力构建食品安全风险监测和风险评估为科学基础的食品安全标准体系，完成了
国家卫计委设“食品安全标准司”
“组织开展食品安全风险监测、评估，依法制定并公布食品安全标准，负责食品、食品添加剂及相关产品新原料、新品种安全性审查。” 《国家卫生和计划生育委员会主要职责内设机构和人员编制规定》昨公布，内设机构共21个，机关行政编制545名，比改革前均减少。 整合加强7项职责 国家发改委承担
标准20多年未改何以保障食品安全
因一句“食品安全委员会是多余的”而被推上风口浪尖的全国政协委员、九三学社中央委员会常委支建华昨天澄清说，他的本意是委员会下面由卫生部门来进行协调的机构是没有必要的。“食品安全委员会总揽食品安全是对的”，支建华说，他完全支持委员会的存在。 作为吉林省质量技术监督局的副局长，支建华是在一次小组
“四严”标准促食品安全共享共建
民以食为天，食以安为先。 4月14日，由合肥市人大常委会组织开展的“食品安全庐州行”活动正式启动。 “食品安全庐州行”活动已连续开展了6年，今年是第7个年头。多年来，合肥市人大常委会坚持回应民众呼声，广纳建议，每年从民众关心的食品安全的热点和焦点问题中，选择重点食品安全隐患问题，进行重点督查，
食品安全标准内外统一很重要
据《新京报》报道，美国食品药品监督管理局正在中国京沪穗三地设立办事处，帮助中国进行食品药品安全监管方面的能力建设，对中国出口至美国的食品药品进行检查;同时，中方也将对等在美国设立食品安全派驻监管机构。 食品安全问题是世界各国共同面临的问题，中美互设食品安全监管机构，作为中美两国食品安全合作的内容，
上海将新增11项食品安全标准
从上海市食药监管局获悉，本市今年将新增11项食品安全地方标准，涵盖复合调味料卫生规范、现榨饮料、餐饮回收油鉴别检测方法、餐饮服务单位外卖膳食卫生规范等多个食品安全重点领域。目前11项食品安全地方标准正处于立项征求意见阶段，市民可登录市食药监管局官网(www.shfda.gov.cn)提
－发泡餐具须符合两食品安全标准
被禁14年的发泡餐具在今年5月1日重新合法回归，但究竟如何监管，政府部门一直没有明确说法。记者昨天获悉，国家质检总局、工商总局、食药监总局已在近日联合发通知，发泡餐具上市应符合两个食品安全标准，三部门分工监管。 这份通知要求，发泡餐具生产企业应建立质量管理制度，发泡餐具的生产和出厂检验应符
未来将建最严谨食品安全标准体系
日前，国务院印发《“十三五”国家食品安全规划》，针对互联网食品、奶粉、保健品、农兽药残留、食品添加剂等方面提出了要求。规划指出，“十三五”时期是全面建成小康社会的决胜阶段，也是全面建立严密高效、社会共治的食品安全治理体系的关键时期。尊重食品安全客观规律，坚持源头治理、标本兼治，确保人民群众“舌
专家称食品安全应以健康作为标准
中新网宁波11月7日电(记者 徐小勇)今天下午，2008中国食品博览会“食品安全与行业创新发展高峰论坛”在东方大港----宁波举行，国内外食品行业的专家、学者和企业代表欢聚一堂共同探讨食品安全与行业的发展。 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授从国际食品安全监管趋势谈到了中国《食品安全
食品安全国家标准将整合
14日从国家质检总局获悉，国务院办公厅近日印发了《贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划》，对今年的质量工作作了具体部署，这些工作涉及质检总局等27个部委。根据《行动计划》，加强质量、标准、品牌建设成为今年工作重点。 《行动计划》指出，各部委在分别指导、合力推进质量提升的同时，要加大品牌、标准
莫让食品安全标准成监管执法障碍
新修订《食品安全法》的亮点之一是建立了最严格的标准体系，进一步明确了食品药品监管部门参与食品安全标准制定工作，加强了标准制定与执行的衔接。但在具体执法实践中，执法人员对食品安全标准的范围如何认定仍然存在困惑。例如：餐饮单位抽检的熟肉制品菌落总数不符合GB2726-2005《熟肉制品卫生标准》，能
代表委员建议：食品安全标准及时补漏
食品安全标准也是两会代表委员关注的重要问题。昨日，央视《每周质量报告》称，目前，某些行业产品没有质量标准，造成监管难的局面；同时，在一些标准中应用的落后检测方法，也使造假者钻了空子。对此，代表委员们建议，新的食品产品、新的工艺，包括制假企业新的造假水平，应及时跟踪，制定和完善相关标准。
印度修订3项食品安全标准法规
2015年11月13日，印度食品安全与标准管理局发布修订通知要求，修改食品安全标准法规（2011）中关于污染物、毒素、残留物的相关内容，删除2.1重金属条目中的锌的限量，并对2.3残留物包括农药残留和兽药残留的限量进行了修订。同时修订了食品安全标准法规（2011）中食品标准和食品添加剂的相关内容
243项国家食品安全标准发布
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单。其编号和名称如下： GB 1886
食品安全地方标准清理年底完成
卫生计生委日前要求，各地要在2013年底前完成食品安全地方标准清理，对已有食品安全国家标准的，应当及时废止相应的地方标准。 卫生计生委要求，地方各级卫生行政部门制(修)订食品安全地方标准，要以食品安全风险监测及其评估结果为依据，严格遵循工作程序，严把立项关，及时公布地方标准。要进一步完善食
食品安全标准的生命在于实施
据媒体报道，国家风险评估中心日前发布数据，过去7年我国完成了近5000项食品标准清理，发布了1224个食品安全标准，涉及食品安全指标两万多项，其中通用标准11800项。“中国历时7年建成的现行食品安全标准体系与国际基本接轨，与发达国家基本相当。”图片来源于网络 食品安全标准是对食品安全作出的技
构建科学实用的食品安全标准体系
为了一探食品安全的究竟，推动问题的解决，今年全国人大常委会的首次执法检查就聚焦“食品安全法”。 7月2日，针对食品安全问题的专题询问在人民大会堂举行。专题询问开始，黄伯云委员提问道：对食品安全问题的全链条监管、全过程监管将如何实现？食品药品监督管理总局局长毕井泉给出了详细的回答。他说，我们正建
食品安全国家标准立项计划
各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议，经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过，我委拟订了《2022年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》，优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准4
国家食品安全风险评估中心开展食品安全标准调研工作
为践行党的群众路线教育实践活动，深入了解基层食品安全标准工作情况，落实“服务百姓食品安全行动”计划，国家食品安全风险评估中心刘金峰主任于9月28-29日带队赴黑龙江省开展调研活动。国家卫生计生委食品司陈锐副司长、张旭东处长和农业部农产品质量安全监管局薛志红调研员、刘艳辉副处长以及有关专家参加了调
关注食品安全－河北119家省级校园食品安全标准食堂完成
为全面提升河北校园食品安全整体水平，切实落实习近平总书记“四个最严”的要求，按照典型引领、动态管理、市级评定的原则，各级市场监管部门顺利完成了119家省级校园食品安全标准食堂创建工作。 2019年3月，河北省市场监管局印发了《河北省校园食品质量安全水平提升三年行动计划（2019-2021年）（
标准解读|《食品安全国家标准－食品中真菌毒素限量》
国家卫生和计划生育委员会2017年04月14日发布了《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等2项食品安全国家标准的公告（2017年第4号）。 以下对《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）标准进行解析： 1. 实施时间：2017年09
我国建立食品安全标准体系－涵盖1200多个国家标准
婴幼儿奶粉营养成分要求是什么？不同种类食品可以使用哪些食品添加剂？食品生产经营过程有哪些卫生要求？随着我国建立起食品安全标准体系，这些群众关心的问题，可以有据可查。 记者从国家卫生计生委10日举办的食品安全宣传周活动上获悉的，我国历时7年建立起现行的食品安全标准体系，完成了对5000项食品标准
食品安全标准如何落地：增硬性标准－严设准入门槛
近年来，各种食品安全的谣言层出不穷，无论多“无稽”，总会有人信，可谓陷入了“塔西佗陷阱”。这种“宁可信其有，不可信其无”后果很严重，既消解了全社会对食品安全的基本信任，也给相关产业和领域造成了巨大损失。 实际上，要想解决食品安全信任问题，必须从食品安全本身上下功夫。 2015年10月1日，我
强标准－促监管－总局组织开展全国食品安全标准技能竞赛
11月15日-17日，历时9个月的首次全国食品药品监管系统食品安全标准技能竞赛在京举行总决赛，31个省（区、市）和新疆生产建设兵团食品药品监管部门选派的95名选手参加比赛。经过笔试、问答、抢答几轮角逐，来自广东、浙江等省份的20名选手分别荣获一、二、三等奖。 为提高各级监管人员对食品安全标准的
食品安全国家标准复合食品添加剂通用标准
食品安全国家标准复合食品添加剂通用标准(征求意见稿) 1 范围 本标准适用于除食用香精和胶基糖果基础剂以外的所有复合食品添加剂。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 2.1 复合食品添加剂 blended food additives。 由两种或两种以上单一品
国家标准委废止13项食品安全相关国家标准
国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会废止《预包装饮料酒标签通则》等13项国家标准，现予以公布（见附件）。 国家质检总局 国家标准委 2014年12月29日 序号标准号标准名称废止日期备注 1 GB/T 9830-1988 水果和蔬菜 冷藏后的催熟 2015-03