假冒“莲花”牌味精流入江西新建县被查
味精是很多人家中必不可少的调味品，然而，不法商家为了牟利，竟然制作假冒的品牌味精流入市场。5月14日，新建县工商局就根据举报，查获了几十公斤假冒味精。 “是厂家打假人员来我局举报的。”新建县工商局副局长罗嗣际告诉记者，5月14日，工商部门接到厂家打假人员举报，反映有一批假冒“莲花”牌味精流入新建县。“厂家打假人员还跟踪发现了他们的仓库，但遗憾的是，仓库里没有存货了！” 执法人员立即对市场进行了突击检查。现场检查发现，两家食品店内销售的“莲花”牌味精包装粗糙，没有防伪标识，且未标注生产日期，均为假冒。执法人员现场依法查扣涉嫌假冒“莲花”味精78袋共计48公斤，已立案2起，目前案件正在进一步的调查处理中。......阅读全文
网售稻香村月饼券为假冒
昨天，北京稻香村发布紧急声明：公司根本就没销售过月饼提货券，网络上大量的“北京稻香村月饼券”全为假冒。 北京稻香村副总经理尹博告诉记者，不少卖家盗用北京稻香村的月饼图片，还有的直接标注“北京稻香村月饼”字样，堂而皇之在各大电子商城销售，其中不乏信誉度很高的电商。 北京稻香村表示，公司
味精中谷氨酸钠含量的快速检测
1 适用范围 味精系指以粮食及制品为原料经发酵提纯的谷氨酸钠。具有很强的类似肉类的鲜味，市场上销售的味精按谷氨酸钠含量可分为99%、98%、95%、90%和80%等，如果测定出的含量不够其标示量，大部分的情况是加入了过多的食盐。本方法适用于现场对假冒伪劣味精的快速检测
富含味精海带茶可改善老年人食欲
来自日本东北大学的Takashi Sasano及其同事在多年前发现，一些老年人会丧失品尝鲜味的能力。鲜味非常可口，盖过了甜、酸、咸、苦等其他味道。如今，该团队又发现，他们可以通过让老年人饮用富含味精的海带茶，来改善其品尝鲜味的味蕾以及整体食欲。不过，考虑到种种关于味精的恐怖故事，人们是否应真的推
味精白度检测利用白度测定仪
味精的外观要求也是产品的重要标准，由于指标的不定量化、目视检查法的人为误差以及鉴定条件不同而使测定结果不准确,也很难使人们对产品质量作出正确一致的判断。白度测定仪白度测定方法是一种物理测定方法,通过对光的反射率的相对测量,确定样品的白度,结果客观、定量、一致,减少了人为的误差。 先用乳钵粉碎109味
味精谷氨酸钠的快速检测原理
味精谷氨酸钠的快速检测原理：利用谷氨酸钠的两性作用，加入甲醛一固定谷氨酸钠的碱性，使羟基显示出酸性，用氢氧化钠标准溶液滴定，以指示剂显示为终点，得出样品中谷氨酸钠的含量。
印遇龙团队发现味精可致增肥
味精对机体摄食调节和能量平衡调控示意图 本报讯 自1908年首次发现味精以来，对味精的研究主要关注于其潜在的神经毒性。美国食品药品监督管理局已将味精认定为一般安全食品添加剂，可以在食品行业应用。最近的研究发现，味精可能参与肥胖的发生，相关的争论较为激烈。为进一步证实味精对机体代谢的作用，中国科学院
味精吃还是不吃？这些内容你需要知道
有些人在中国餐馆吃饭后会出现头痛、出汗等症状。医学人士曾称这种症状为“中国餐馆综合症”。医生现在将中国餐馆综合征称之为谷氨酸钠综合征。图片来源于网络 谷氨酸钠即平时所说的味精的主要成分，是一种可提高食物鲜味的食品添加剂，通常用于餐馆和预包装食品。虽然有传闻许多症状可能是由味精引起，但有关这一综
入围淘汰落后产能名单－莲花味精反能吃“皇粮”
2010年8月8号，工信部向社会公告了18个行业、2087家列入淘汰落后产能的企业名单，有关方面将采取有效措施，确保列入淘汰落后产能名单企业的落后产能在2010年9月底前关停。 在味精行业，河南莲花味精股份有限公司（以下简称“莲花味精”）及其联营企业河南莲花天安食业有限公司（以下简称“莲花天安
细数进口食品三宗罪：使用假冒原料
店并成为抢手货。但由于运输成本高昂、中外标准不一等原因，部分企业、商家为了牟取巨额暴利，不履行正常程序，盲目上架一些进口食品，给消费者带来食品安全隐患。为此，记者专门梳理了进口食品的“三宗罪”。 “三宗罪”之一：添加违禁成分 早在2005年8月，卫生部等五部门就联合发出《关于加强罂粟籽食
河南11种假冒钙片销往农村市场
从2007年开始制售每盒成本仅2元的假冒伪劣钙片，产品已销到山东、安徽、河南等地的50多个农村市场或超市。日前，河南省漯河市工商局源汇分局的执法人员，乔扮成经销商将这个售假窝点端掉，售假嫌疑人被当场控制。 5月19日，在漯河公园东大门，乔扮成经销商的工商执法人员与老板李某接
广东：制售假冒高丽红参窝点被端
11日，记者从广东省公安厅获悉，为保障春节期间食品、药品安全，1月25日，省公安厅、省食药监局联合召开会议，部署全省公安机关、食品药品监管部门开展打击食品药品违法犯罪“春雷行动”破案会战，重点打击春节期间热销餐饮类食品、保健食品领域、假劣药品类等三大类食品违法犯罪。会战开展半个月以来，共侦办各
如何鉴别假冒伪劣ELISA试剂盒？
在国内生物研究蓬勃发展的现在，假冒无视科学研究的严谨性和严肃性，让广大的科研工作者被动造假，严重破坏了科研氛围，扰乱了市场秩序，联科生物整理了一些鉴别这些假冒伪劣ELISA试剂盒的方法，供广大的科研工作者和用户参考，让希望对广大科研工作者有所帮助。购买前【方法一】向厂家索要或从其网站下载说明书，查找
山西：严查网售假冒检验检测报告
日前，山西省市场监管局印发《关于开展打击网售假冒检验检测报告违法行为专项整治行动的实施方案》（以下简称《实施方案》），在全省部署开展为期2个月的专项整治行动，旨在打击网络交易平台买卖假冒检验检测报告等违法行为，进一步维护公平有序的市场环境。 《实施方案》明确了围绕以下几方面开展重点整治任务：
12种假冒保健食品上黑榜
8月29日，国家食品药品监督管理局在其官网上发布公告称，在保健食品专项监督检查和抽验过程中，金领牌金领减肥冲剂等12种产品被检出含有酚酞、西布曲明、盐酸苯乙双胍等化学药物成分，经核实为假冒保健食品。 国家药监局要求，各地药监部门对上述产品依法采取控制措施，对相关企业依法严厉查处;涉嫌刑事犯
食药监总局：保健食品声称壮阳均属假冒
据国家食药监总局网站消息，近期，有媒体报道称，2013年以来生产销售含有毒、有害成分的声称壮阳功能的保健食品案件大幅上升。国家食品药品监督管理总局提醒消费者，声称壮阳功能的保健食品一律属于假冒保健食品，不要购买这些保健食品。 目前，我国允许注册申请的特定保健食品功能有增强免疫力、辅助降血脂、
卧螺离心机在味精分离上的应用
传统的味精分离工卧螺离心机分离味精,通常生产过程中是一人一机,劳动强度大,生产产量大,投入人员较多,设备故障率增加,管理难度增大,且味精分离过程中人员同物料接触而产生二次污染的现象,造成质量投诉或事故。使用改造后的卧螺离心机分离味精,实现了味精分离自控化,卧螺离心机程序设定完毕后,一人可以同时操作3
白度测定仪测定味精白度的方法
味精的色泽同含杂及加工精度有着密切的关系,用户对味精这一产品优劣程度的判断往往也在于味精外观是否洁白的比照,因此白度是综合评定味精纯度的指标,也是品质管理和评优升级的一个重要的品质评价项目。 目前味精产品标准中对味精的外观要求为:白色或类白色结晶性粉末。由于指标的不定量化、目视检查
美国初裁中国味精和钢产品获得政府补贴
美国商务部5日宣布初裁结果，认定从中国进口的味精和取向电工钢获得超额政府补贴，拟征收反补贴税。 美国商务部当天发表声明说，初步认定中国出口到美国的味精得到的政府补贴幅度为13.41%至404.03%，中国出口到美国的取向电工钢得到的政府补贴幅度为49.15%，均超过2%的允许范围。美国要求
别再任性吃了！味精安全食用量有新说法
味精对人体有没有害，每天吃多少，这似乎是老问题了。三十年前，联合国粮农组织和世卫组织，决定取消味精每日食用限量，美国FDA和欧盟一致赞同。 但是，欧盟食品安全局2017年7月12日发表声明说，他们在重新评估味精安全性之后，认为最大限额要设为每天每公斤体重30毫克。 目前，欧盟食品安全局提出的
鸡精不是天然调味品－部分小企业用鸡肉香精冒充鸡肉粉
鸡精是家庭厨房常用的调味品，但大多数消费者对鸡精的认识存在误区。大部分鸡精的包装上都形象地画着一只肥鸡，或者写有“用上等肥鸡制成”等字样。其实，鸡精并非天然调味品，而是以味精、淀粉、盐、核苷酸二钠、鸡肉粉等为原料，再添加食用香料等混合、干燥加工而成。鸡精的主要成分是味精和盐。其中，味精占到总成分
东莞：假冒洋酒竟用针筒漏斗等简易工具勾兑
假洋酒竟是用针筒、漏斗等简易工具勾兑出来的！昨日，记者从莞城街道办获悉，莞城经贸办联同多部门，对一小区一处制售假酒窝点采取突击行动，查获大量假冒洋酒、白酒，无中文标识的走私洋酒，以及一大批空瓶、标签和洋酒添加剂等，总货值达250多万元。 据介绍，行动当晚，行动组接获线报，在嫌疑人出货的汽车内
北京开展鲜肉整治重点查处假冒“神户牛肉”等
北京市食品安全办公室３１日通报指出，目前市场上、餐饮企业、宾馆出售的所谓“神户牛肉”，不是假冒品牌，就是非法走私，或者虚假宣传。自５月下旬开始，北京市多个政府职能部门已在全市开展鲜肉整治工作，重点查处假冒“神户牛肉”等违法行为。 根据北京市食品安全办公室的部署，由出入境检验检疫部
海南工商局：查扣2767包假冒品牌大米
记者昨日从省工商局获悉，7月11日工商部门接到举报称，海口市某粮油交易市场内，有商家销售假冒品牌大米。执法人员随即展开行动，现场查获海口一公司假冒安徽某品牌大米1919包。在得知冒牌大米部分已销售到各市县后，省工商局立即通知各市县工商局进行执法检查，查获假冒该品牌大米848包。截至目前，案件调查
浙江杭州临安严查假冒某品牌保健酒
2019年10月12日，浙江杭州市临安区市场监管局高虹市场监管所接到临安区某保健酒代理商的电话称：该区高虹镇某公司的老板朱某提供信息，其在不知情的情况下购进一批该品牌的保健酒，该批保健酒涉嫌假冒。杭州市临安区市场监管局执法人员在匆匆赶来的朱某的带领下来到该公司，发现该公司货架上有11瓶保健酒待售
17批次假冒化妆品被停售
国家药监局近日印发《关于停止销售标示名称为“天峰染发焗油5.5”等17批次假冒化妆品的通告》（以下简称《通告》），针对化妆品监督检查发现的问题，国家药监局责成上海、江苏、浙江、山东、广东省（市）药监局对标示名称为“天峰染发焗油5.5”“康婴健婴儿平安膏”等的产品进行调查。经查，17批次产品在标签
中国—东盟打击侵权假冒合作发展论坛－成功举办
7月18日，中国—东盟打击侵权假冒合作发展论坛在广西壮族自治区梧州市举办。本次论坛以“协力打击侵权假冒 携手保护创新创造”为主题，市场监管总局副局长甘霖作主旨演讲，世界知识产权组织副总干事王彬颖、广西壮族自治区人民政府副主席苗庆旺致辞。 会议指出，中国政府长期坚持走中国特色知识产权保护与发展之
“锯末”胶囊假冒200余种药品－利润超30倍
湖北破获互联网售卖假药“第一案” “锯末”胶囊假冒200余种药品“畅销”网络警察展示部分假药样本。湖北省荆州市警方经过半年多的努力，一举侦破了被称为湖北假药“第一大案”的制售假药案件，警方一举端掉了6个制假窝点，抓获犯罪嫌疑人23名。 用锯末、粗糠和面粉作原料
国家药监局要求严查用树胶假冒蜂胶行为
中国国家食品药品监督管理局网站11月25日发布通知，要求各级食品药品监管部门对辖区内含蜂胶原料保健食品生产企业实施全面监督检查，对监督检查中发现的违法违规行为，尤其是使用树胶假冒蜂胶原料生产保健食品的违法行为，一律依法严肃处理。 近期，有媒体报道少数生产企业存在使用假冒蜂胶原料生产保
陈德铭：成果展开启打击侵权假冒长效机制
商务部部长、全国打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动小组副组长陈德铭日前在接受中央电视台专访时指出，专项行动成果展意味着打击侵权假冒工作转入常态化，开启了打击侵权假冒的长效机制。 7月11日，全国打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动成果网络展开始在中国网络电视台举行。陈德铭在成
可食用的“安全标签”可保护药品免遭假冒
美国药品执法管理局的报告显示，制造带有明显标记，颜色，形状或包装的处方药不足以保护其免受仿冒。 对此，普渡大学的研究人员试图在药品中嵌入可食用的“安全标签”，以防止造假。给药物加上标签不仅可以防止伪造，还可以帮助药店在向消费者出售药物之前更好地验证其合法性。 普渡大学威尔登生物医学工程学院副