欧盟食品安全局制定食品用酶安全性评估计划
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，为帮助欧盟委员会制定允许使用的食品酶列表，欧盟食品安全局已完成食品酶的第一轮安全性评估。 欧盟食品安全局会同行业以及委员会进行讨论后预测，在未来的几年里，会有大约300项食品酶的申请需要进行安全性评估。 在2009年以前，欧盟尚未出台对非食品添加剂类食品用酶的统一管理规定。然而法国与丹麦两国要求欧盟对加工助剂类酶进行安全性评估，为此欧盟于2009年制定了食品用酶管理法案。 法案适用于食品生产、加工、制备、处理、包装与运输过程中所使用的酶，这包括作为加工助剂的食品酶，但不包括供人消费的食用酶，例如为营养目的所添加的酶。......阅读全文
欧盟食品安全局就六种物质用于食品接触材料发布意见
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，11月25日欧盟食品安全局（EFSA）就六种物质用于食品接触材料发布意见。 这六种物质包括月桂酸（Dodecanoic acid）、12-氨基（12-amino-）、乙烯聚合物（Polymer with ethene）、2,5-呋喃二酮（2,5-furand
欧盟食品安全局评估含铝食品添加剂的膳食暴露情况
据欧盟食品安全局(EFSA)消息，应欧盟委员会的要求，2012年12月欧盟食品安全局对5种含铝添加剂进行了膳食暴露评估，为食品添加剂通用标准(General Standard for Food Additives,GFSA)中含铝食品添加剂的规定提供了技术支持。 这五种添加剂分别为：E
欧盟克隆食品禁令“难产”
经过长达11个小时的彻夜谈判，欧洲议会与欧盟成员国29日仍未能就是否禁止克隆食品达成一致。 欧洲议会要求禁止销售包括肉、奶、蛋等在内的来自克隆动物及其后代的食品，或者在食品标签上注明是否来自克隆动物或其后代。但代表欧盟成员国的欧盟理事会只同意注明新鲜牛肉是否来自于克隆牛或者其后代。 参与谈判
欧盟辐照食品法规体系
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。食品辐照以其减少农产品和食品损失、提高食品质量、控制食源性疾病等的独特技术优势，越来越受到世界各国的重视。1983年，国际食品法典委员会（CAC）正式颁发了CODEX STAN 106-1983《辐照食品通用标准》，该标准适用于电离辐照处理食品的
欧盟食品安全局就转基因棉花相关事项发布意见
据欧盟食品安全局(EFSA)消息，针对孟山都转基因棉花MON88913用于食品与饲料、进口与加工的事项，7月29日欧盟食品安全局专家组对此发布了意见。 欧盟专家组认为，基于目前的数据，转基因棉花MON88913当中的 CP4 EPSPS蛋白质不具有过敏性与毒性;该转基因棉花也不会对环境
欧盟评估猪鞭虫活胚胎卵作为新型食品的安全性
2019年8月1日，应欧盟委员会要求，欧盟膳食、营养和过敏症科学小组（NDA）就猪鞭虫活胚胎卵（viable embryonated eggs of the whipworm Trichuris suis）作为新型食品的安全性发布意见。 据了解申请人建议将此种新型食品作为食物补充剂，其形式为1
欧盟食品安全局拟全面审查乐果的农药残留问题
考虑到欧盟部分国家以及一些第三世界国家允许乐果在蔬菜，水果（包括樱桃）中使用，法国政府近日要求欧盟对此采取紧急措施，评估乐果的农药残留问题。欧盟食品安全局将综合目前欧盟的农药残留限量标准（MRLs）以及乐果相关代谢产物特别是氧化乐果的残留信息，对乐果进行一个初步的长期风险评估。此外，对于樱桃以
欧盟食品安全局审查溴敌隆的最大残留限量
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，5月15日欧盟食品安全局就审查溴敌隆 （bromadiolone）的最大残留限量发布意见。 据了解，国际食品法典委员会codex并未设置食品中溴敌隆的最大残留限量，欧盟食品安全局也未提议进口产品中溴敌隆的残留限量，不建议设置溴敌隆的残留限量。 根据欧盟
中国首个欧盟标准食品安全检测体系在河北投入建设
新华网北京12月19日电中国首个以欧盟标准进行食品安全检测体系——“中德合作食品安全保障体系”建设项目，日前在河北涿鹿正式步入实施阶段。 据中德合作食品安全项目办公室提供的信息，中国商务部和德国有关方面近日已联合向涿鹿县授予“中德合作食品安全项目办公室”牌匾，标志涿鹿承建的中国第一个以欧盟标准进行
欧盟评估乳酸N四糖作为新型食品的安全性
2019年12月3日，应欧盟委员会要求，欧盟膳食、营养和过敏症科学小组（NDA）就乳酸N-四糖（lacto‐N‐tetraose，LNT）作为一种新型食品的安全性发布意见。 乳酸N-四糖主要由LNT组成的粉末混合物，同时含有d-乳糖和其他低聚糖，它是通过转基因大肠杆菌K-12发酵产生，经过评估
DNA检测约5％牛肉掺杂马肉－欧盟食品安全公信力恢复不易
欧盟委员会16日公布对成员国牛肉产品的DNA检测结果，在大约5%的检测样本中发现马肉。 根据欧盟委员会公布的数据，欧盟27个成员国共检测了4144份牛肉产品样本，其中193份含有马肉DNA。欧盟成员国还另外检测了3115份牛肉产品样本，发现其中16份样本含有可以危害人体健康的苯基丁氮酮。
欧盟食品安全局发布食源性疫情报告指导手册
据欧盟食品安全局(EFSA)消息，4月5日欧盟食品安全局(EFSA)发布食源性疫情报告指导手册，该手册旨在协调规范欧盟成员国食源性疫情报告。 该手册对食源性疾病报告制度的相关定义、结构、范围及报告内容进行了说明，并通过案例对病原体性质，传播媒介、背景环境、致病源、致病因素的描述及分类方法给
欧盟食品安全局审查苯氧威的最大残留限量
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，近日欧盟食品安全局就审查苯氧威（fenoxycarb）的最大残留限量发布意见，提议修订其在牛肉、羊肉、马肉等商品中的残留限量。 根据欧盟（EC）No 396/2005的第12章的规定，欧盟食品安全局审查了苯氧威（fenoxycarb）的最大残留限量。 为了解
欧盟食品安全局否决两种虾青素产品作为新型食品配料
据欧盟食品安全局消息，7月15日欧盟食品安全局就富含虾青素的 AstaREAL A1010和 AstaREAL L10作为新型食品配料的安全性发布意见。 两种配料由富虾青素雨生红球藻产生。申请人拟将该新型食品配料用于发酵液体乳制品、未发酵液体乳制品、发酵豆制品和水果饮料中。 欧盟专家组经
欧盟汽车安全新规生效
2012年11月1日，欧盟汽车安全新规定正式生效。 新规定将对新生产的机动车提出新的安全要求，其中强制要求包括： 一是要求安全带提醒设置、电动车安全要求、操作简单的儿童安全座椅设置(ISOFIX)、在发生事故行李箱移位时对乘客的更好保护以及胎压监测系统。 二是要求汽车还需配备档
欧盟食品安全局：植源性烧烤调味浓缩物的安全性未知
近日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息称，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就烧烤调味浓缩物（植源性）[FL‐no: 21.002]（Grill flavour concentrate （vegetable））对人体健康的影响发表科学意见。据了解，该产品源自热处理菜籽油，旨在用作
欧盟公布辐照食品法规体系
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。食品辐照以其减少农产品和食品损失，提高食品质量，控制食源性疾病等的独特技术优势，越来越受到世界各国的重视。1983年，国际食品法典委员会（CAC）正式颁发了CODEX STAN 106-1983《辐照食品通用标准》，该标准适用于电离辐照处理食品
欧盟新食品原料知多少
在欧盟，新食品原料称为Novel Food。自2018年1月1日起，欧盟启用新食品原料新法规（EU） 2015/2283，该法规废除并取代了（EC） No 258/97和法规 （EC） No 1852/2001。新法规使授权程序更加有效和安全，使新食品原料可以更快地投放市场，减少不必要的贸易壁垒
欧盟企业呼吁统一欧盟转基因食品标签
《欧洲动态》12月6日消息，欧洲天然豆制品企业协会(ENSA)主席Deryckere呼吁欧盟在非转基因食品方面给消费者更好的指导，并建议在食品行业采用非转基因标签。 Deryckere认为，尽管消费者对非转基因食品有明确的需求，但欧盟目前的政策没有对非转基因豆制品提供充分的支持。 根
欧盟发布黄蓍胶作为食品添加剂的安全风险评估报告
2017年6月9日，欧盟委员会发布黄蓍胶作为食品添加剂的安全风险评估报告，根据“委员会条例”（EU）第257/2010号（EFSA ANS Panel，2014）重新评估某些食品添加剂的风险，并得出以下结论：（1）本评估仅限于报告的用途（70个食品类别中的5个）和使用量；（2）黄蓍胶不太可能被
欧盟食品安全局投放关于咖啡叶浸液市场问题发布意见
2020年2月3日，欧盟食品安全局就咖啡叶浸液（ infusion from coffee leaves）作为第三国的传统食品投放市场发布意见。 据了解，咖啡叶来自于小粒咖啡和中粒种咖啡（罗巴斯塔种咖啡）。此申请由丹麦 AM Breweries公司向欧盟委员会提交，欧盟委员会就此向欧盟食品安全
欧盟提议禁止动物克隆和转基因生物－以促进食品安全
据美联社6月18日报道，欧洲议会17日通过初步法案，提议要在欧盟内部禁止克隆农场动物和转基因生物。 据报道，欧盟委员会17日向欧洲议会提交了关于禁止动物克隆和转基因食品的议案，希望能够通过相关法案减轻欧盟各成员国对食品安全的担忧。 欧洲议会环境和农业委员会称，欧盟需要更加严格地限制农场动物
欧盟重新评估苯甲醇作为食品添加剂的安全性
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组（ FAF ）重新评估了苯甲醇（Benzyl Alcohol） （E 1519）作为食品添加剂的安全性。 据了解，对所有人群来说，苯甲醇的每日容许摄入量为4 mg/kg体重。专家小组发现监管最高水平暴露评估情景中的暴露低于规定的每日容
欧盟食品安全局审查氨磺乐灵的最大残留限量
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，依据欧盟(EC)No396/2005第12款规定，8月29日欧盟食品安全局审查了氨磺乐灵（oryzalin）的最大残留限量。 为评估氨磺乐灵在植物、加工食品、轮作农作物以及牲畜中的残留限量，欧盟食品安全局审查了欧盟91/414/EEC指令中的结论，以及成员
欧盟食品安全局发布转基因动物环境风险评估指南
据欧盟食品安全局消息，应欧盟委员会的要求，5月23日欧盟食品安全局发布转基因动物环境风险评估指南。 该指南为转基因动物对人畜以及环境潜在影响的评估，以及一份综合环境风险评估报告所需要的数据提供了参考。 欧盟专家组在指南文件中表示，环境风险评估需要针对案例进行逐一分析，然后采用逐步推进
欧盟食品安全局就烟酸的膳食参考值发布意见
据欧盟食品安全局（EFSA）消息， 7月17日欧盟食品安全局就烟酸（niacin）的膳食参考值发布了意见。 烟酸是烟碱酸与烟酰胺的统称。欧盟食品安全局制定了烟酸的成人平均需要量（AR）为 1.3 mg NE/MJ （5.5 mg NE/1000 kcal）（NE 为烟酸当量），成人参考摄入量
欧盟食品安全局审查双酰草胺的最大残留限量
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，7月13日欧盟食品安全局就审查双酰草胺（carbetamide）的最大残留限量发布意见。 为了解该农药在植物、加工商品、轮作农作物以及牲畜中的最大残留限量，EFSA审查了91/414/EEC号指令当中的结论以及成员国报告的进口限量与欧盟许可。在现有数据基础之
欧盟食品安全局就重新评估双酚A风险征求意见
据欧盟食品安全局消息，6月30日欧盟食品安全局发布消息，欢迎公众就重新评估双酚A风险提交意见。 bpa_bisphenol_tincans 欧盟食品安全局于2015完成了对双酚A的全面安全审查。欧盟食品安全局的科学专家组为双酚A设定了临时每日允许摄入量，并基于美国的最新研究重新评估其毒性。
欧盟FVO官员检查台州出口宠物食品安全卫生控制体系
近日，欧盟食品兽医办公室(FVO)官员一行两名兽医专家，来台州对出口宠物食品安全卫生控制体系进行了全面检查。此次检查是欧盟1774/2004法规及相关修订案实施以来，进行的一次政策回顾性调查，旨在评估我国输欧宠物食品安全卫生控制体系的有效性，也是台州检验检疫局辖区自2001年对欧盟出口宠物食品以
欧盟再次评估黄原胶作为食品添加剂的安全性
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧委会要求，欧盟食品安全局再次评估了黄原胶作为食品添加剂的安全性。 欧盟食品添加剂和营养小组（ANS）进行评估认为，在毒理学数据与暴露数据的基础之上，黄原胶（E 415）作为食品添加剂对普通人群是安全的，不会对人体健康构成影响，无需制定每日允许摄入量（A