国内首部进出口粮食品质检验专著出版
近日，深圳检验检疫局动植中心余道坚研究员主编的《进出口粮食品质检验技术与方法》正式由中山大学出版社出版。该书是我国首部公开出版的有关进出口粮食品质检验技术与方法的专著，系统收集了中国、美国、加拿大、澳大利亚、巴西、阿根廷、泰国、越南等国际粮食主要贸易国家有关大豆、小麦、大麦、玉米、大米等粮食的分级和品质检验方法，介绍了进出口粮食取样、制样和品质检验技术，提供了美国常用的粮食感官检验图谱近90幅。全书分十章，共42.2万字。 我国是粮食生产和消费最多的国家，近年来进口量已超过6000多万吨。我国进出口粮食的品质检验主要以国家标准、检验检疫行业标准为依据，在口岸检验中也经常遇到贸易合同中约定的检验项目和方法以粮食出口国的标准为检验依据。由于世界各地的粮食分级、项目定义和品质检验标准不尽相同，有些还差异较大，给进口粮食检验工作带来诸多困难。该书的出版，为我国进出口粮食品质检验提供了检验依据。 本书是一部关注进出口粮食品质检......阅读全文
用于粮食品质检验的主要仪器
粮食品质检验包括粮食筛选、容重测定、面筋含量测定等等。其中，本文主要介绍谷物筛选器和容重测定仪，分别用于筛选谷物，以及小麦、玉米容重测定。 谷物筛选器是用于检验颗粒粮食、油料试样的含杂率及大米中、糠粉含量，确定其品质等级的一种检验仪器，确定其害虫密度和虫粮等级标准的一种专用仪器。谷物筛选器又叫
对进境粮食品质检验问题的分析
我国每年进境粮食过亿吨，国际贸易中商品都是以质论价，一船6万吨散装大豆货值动辄2亿元，其品质检验的重要性、敏感性可想而知。 进境粮食品质检验存在的主要问题 通过近几年的进境粮食检验检疫监管督察和检验检疫监管工作实践，发现在进境粮食品质检验方面存在一些共性问题。 法律层面存在缺陷。对于进境粮
检验精米机在粮食品质加工中的优势
什么是优质粮食？能让消费者吃得好、吃得健康的粮食便是优质的。近段时间里各地似乎都踊跃地加快了“优质粮食工程”建设的步伐，开始要大力实施“优质粮食工程”。其实在这个过程中， 促进优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销这五大环节的建设，不断优化保障粮油产品供给，满足广大消费者对食品安
优质粮食工程推动中国粮食品质升级
近年来，我国粮食连年丰收，形势喜人，然而，在“量”大幅增长的同时，“质”方面仍存在不少问题，粮食供给结构性矛盾日益凸显。 2017年，一项重大系统工程——优质粮食工程在粮食流通领域起锚。在顶层设计中，这项工程将是推进粮食行业供给侧结构性改革的重要“突破口”，以及加快粮食产业经济发展的重要“抓
优质粮食工程推动中国粮食品质升级
近年来，我国粮食连年丰收，形势喜人，然而，在“量”大幅增长的同时，“质”方面仍存在不少问题，粮食供给结构性矛盾日益凸显。 2017年，一项重大系统工程——优质粮食工程在粮食流通领域起锚。在顶层设计中，这项工程将是推进粮食行业供给侧结构性改革的重要“突破口”，以及加快粮食产业经济发展的重要“抓手
粮食粘度仪为储备粮食检测品质
解决温饱的时代已经成为了历史，现如今的人们更追求的是吃好，吃营养。这样反应出一个问题，那就是粮食的产量有了一个跨越式的提升。粮食的剩余就涉及到粮食的存贮，如果保存的不好粮食就会变质，失去它的价值。 由于采用了科学育种、种植和高效农业的推广、普及,尤其是近几年我国粮食的产量逐年大幅度上升,已
国内首部进出口粮食品质检验专著出版
近日，深圳检验检疫局动植中心余道坚研究员主编的《进出口粮食品质检验技术与方法》正式由中山大学出版社出版。该书是我国首部公开出版的有关进出口粮食品质检验技术与方法的专著，系统收集了中国、美国、加拿大、澳大利亚、巴西、阿根廷、泰国、越南等国际粮食主要贸易国家有关大豆、小麦、大麦、玉米、大米等粮食的分
深圳检验检疫局开展粮食品质检验类国际标准制定
近日，由国家粮食局牵头深圳检验检疫局等单位提交的关于粮食类国际标准新提案ISO 19942《玉米-规格》正式在国际标准化组织（ISO）注册立项，并于8月7日启动制定。这是深圳局首次参与粮食品质检验类国际标准规程制订。 玉米是国际市场上非常重要的贸易谷物，占全球谷物贸易总量的三分之一，但目前
旋风式粉碎磨提高了粮食品质检验效率
当粮库中粮食的储存时限超过正常储存年限时，工作人员就会对粮食品质进行检验，以免陈化粮流入市场，毕竟国家规定，陈化粮只能通过拍卖的方式向特定的饲料加工和酿造企业定向销售。所以，定期检测粮食是否陈化是各大粮库都很重视的一件事情。不过为了以示粮食检测结果精准可靠，部分粮库引入了旋风式粉碎磨、粮食粘度计、色
粮食原料的检验标准
1.标准的概念与分类 标准是对重复性事物或概念所做的统一规定，它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管部门批准，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。按照标准化层级、标准作用和有效的范围，可以将其划分为不同层次和级别的标准。 （1）国际标准 由国际标准化或标准组织制定
粮食运动粘度计分析低温状况下粮食品质影响
目前在国内研究较多的是低温状况下对粮食品质的影响,也有一些高温下粮食品质变化的研究,但是研究的指标比较单一,而变温下粮食品质的变化却很少有报道.而在国外由于粮食流通快,储期短,周转快,因此,由温度引起的储粮品质的研究报道较少，比如粮食运动粘度计对储存粮食粘度与温度之间的关系研究比较少。
我国粮食品质结构的分析和改善
食物品质与食物结构的改善，关系到人民健康、国家富强，是一个非常引人注目的问题。我国当前的食物结构和食物品质，还是属于温饱型的、低水平的、发展中国家的食物品质和食物结构模式。尽管我国是一个人口多、耕地少的国家，以只占全世界耕地面积7肠，养活占世界人口五分之一的中国人民，实在是一件不简单的事。但改善
粮食粘度仪对稻谷储存品质的检测
近年来,随着稻谷品种的不断改进和市场经济的发展,其品质判定在储藏过程中愈来愈得到人们的重视。在实践操作中,我们发现同一样品使用不同型号的粉碎机,测定出的粘度结果出入较大。这就需要粮食粘度仪对不同粗细的粮食进行粘度的测定，以得到最准确的结果。 样品需经粉碎磨碾磨3次才能有90%以上的试样通过
粘度测试仪分析检测粮食收购品质
所谓粮食质量安全，就是要确保粮食在生产、运毓、储藏加工和销售等各个环节中一有效地控制和消涂各种有毒物质、有害物质等安个隐患使产品达到无公害的安个标准要求，在保证消费者的同时亦不损害环镜。 民以食为大.吃饭是头等大事，农业足国民经济的基础，粮食问题关系到国计民生的人问题。过去受经济发展和农业
近红外光谱法测量粮食品质
近红外光谱法测量粮食品质近红外光谱分析技术是20世纪90年代以来最引人注目的光谱分析技术，以其高效、实时、无损等特点广泛应用于工业、农业等领域。近红外光是指波长在760～2500nm范围内的电磁波，当其照射到由一种或多种分子组成的物质上时，如果物质分子为红外活性分子，分子键与近红外光子发生作用，分子
《粮食质量安全监管办法》：粮食检验可采用快检方法
分析测试百科网讯 近日，国家粮食局办公室转发国家发改委《粮食质量安全监管办法》，据悉该办法将于2016年10月8日起实施。 办法指出，要在收购和储存环节实行粮食质量安全监测制度。粮食质量安全风险监测的主要内容包括：质量等级、内在品质、水分含量、生芽、生霉等情况，粮食生产和储存过程中施用的药剂残
检验精米机检验稻米品质原理浅析
为保证粮食供应充足，维持粮食市场稳定，近年来，各级粮食行政管理部门根据《粮食流通管理条例》和《国家粮食应急预案》要求，购置了一批粮食检测仪器，以期通过对稻米的检验，科学引导粮食生产、流通和消费。据悉，其中检验精米机的应用，很好地实现了稻米品质的规范检验，为粮食安全带来了可靠的保障，目前该仪器已成为了
为什么LNII型粮食粘度测定仪能用于检测粮食品质？
在粮食储藏中，工作人员常需要使用LN-II型粮食粘度测定仪测定粮食的粘度，这样做的目的，是为了检测粮食的品质变化，从而更好的开展粮食的储藏工作，不过让人非常好奇的是，为什么LN-II型粮食粘度测定仪能用于检测粮食品质呢？淀粉是谷物粮食中主要的化学成分，其含量高达60%以上。米类粘度的大小，由其胶体体
食品质量感官检验
作为检验食品质量的有效方法，对食品感官性状的综合性检查，可以及时、准确地检验出食品质量有无异常，便于早期发现问题，及时进行处理，可避免对人体健康和生命安全造成损害。而且方法直观、手段简便，不需要借助任何仪器设备和专用、固定的检验场所以及专业人员。食品质量感官检验的基本方法 食品质量感官检验的基本
山东检验检疫局强化进口粮食检验检疫监管
随着我国人民生活水平的提高，对禽肉鱼蛋乳等的需求量日益增加，以饲用为主要用途的进口大豆等粮谷的进口量逐年增加。 记者从山东检验检疫局了解到，2015年山东省口岸进境大豆2033.5万吨，同比上涨20.1％。其中日照口岸是全国最大的进口粮谷类产品口岸，2015年进口大豆916.6万吨，占全国
检验碾米机提高粮食质量检验能力
行业的发展离不开各种机械设备。而在粮食的收购、加工等领域，使用检验碾米机等仪器用于粮食的收购等工作，可以更加准确和公正的给稻谷定等、定价，符合各方的利益，减少不必要的纠纷。 现代设计的检验碾米机，根据行业工作的需要，具有设计科学、造型美观、结构合理、体积小、重量轻、携带方便
粮食运动粘度仪对小麦粘度品质的分析试验
小麦品质的变化判定指标之一是粘度，在对加麦储存的过程中发现，其粘度一直较低，而且随着储存的时间越长其品质也在逐渐的下降。为研究影响小麦粘度测定的因素,连云港港口国家粮食储备库按不同角质率对加麦、澳麦、本地产小麦的粘度值进行对比分析,发现角质率对粘度的影响较大。对于小麦粘度的测定一般需要采用粮食运动粘
粮食的质量检验设施与能否得到粮食收购资格密切相关
中华人民共和国国务院颁布的《粮食流通管理条例》里明确的规定着从事粮食收购活动的经营者，必须具备三个条件：具备经营资金筹措能力，拥有或者通过租借具有必要的粮食仓储设施，具备相应的粮食质量检验和保管能力。三者缺一不可，然而其中的粮食质量包括粮食的品种、质量标准和收购价格，其中粮食的质量标准就起着决定
药品质量不能单靠检验提高
药品GMP发展大致经历三个阶段：第一个阶段，GMP的正式提出。此阶段，药品质量控制主要是检验——即“好的产品是检验出来的”；第二个阶段，提出验证要求，创建了体系概念，标志着质量管理从质量检验提升至质量保证——即“好的产品是生产出来的，不是检验出来的”，验证成为GMP频次最高的关键词；第三个阶段
产品质量检验流程
生产过程质量检验主要包括进货检验、生产过程检验、最终检验控制、品质异常的反馈及处理、质量记录。以下是我为大家整理的关于产品质量检验流程，给大家作为参考，欢迎阅读! 生产过程检验 ①过程检验的方式主要有： a.首件自检、互检、专检相结合; b.过程控制与抽检、巡检相结合; c.多道工序集
国家粮食系统将全面配置检验仪器
“国家粮食质量监测体系配置粮食检验仪器设备专项可行性报告”通过 7月16日，国家粮食局在京举行了2008年财政预算项目《国家粮食质量监测体系配置粮食检验仪器设备专项可行性报告》专家评审会。粮食部门的专家，以及国家质检总局食品生产监管司、国家食品药品监督管理局食品安全协调司、中国疾病预防控制中心等有
重金属残留拟列入粮食检验项目
有研究团队在采样调查时发现，10%的市售大米存在镉金属超标，《粮食法》正式颁布后，这部分大米将被禁止流通。 广东增城两家大米加工企业两批次产品前段时间被检出金属镉超标，涉事企业随即被关停并处以罚款。随着土地污染状况加剧，粮食重金属超标问题日益突出，近日出台的《粮食法》征求意见稿
脂肪测定仪之鉴定粮食品质的方法
粮食质量优劣很大程度上与粗脂肪含量有关，因此将粗脂肪含量作为评价粮食质量优劣的重要指标是非常合适的，但是传统的粗脂肪检测方法试验周期长、操作复杂、不能快速检测，已经不能适应现代粮食生产、交易等检测工作的需要，而脂肪测定仪的出现，则建立一种快速、准确鉴定粮食品质的方法，脂肪测定仪也成为当前粮食质量检测
锤式旋风磨为粮食品质检测打基础
加强粮食质量监管和提升质量检测水平是“优质粮食工程”建设过程中的一项重要任务，也正因为较为严谨的检测才能有效地引导粮食产业向着又好又快发展。要知道，随着现代检测科技的不断进步，相关粮食部门也多了许多自动化的检测仪器，检测能力也得到了大幅度的提升。不过，在使用粮食品质检测仪器的时候，大
粮食运动粘度计对小麦品质粘度的测定总结
小麦品质以及储藏品质受小麦粘度的影响是十分明显的，加麦的粘度一直较低,且随着储存时间的延长,加麦品质逐渐下降而不宜存,而澳麦的粘度值却很高。为了能够对小麦粘度的影响因素有个比较系统的了解，需要通过对不同品种的小麦进行粘度测定。粮食运动粘度计对小麦品质的测定发挥着重要的作用。 在粮食运动粘度计整个试验