夫妻用双氧水和片碱泡制“白胖美”猪蹄
昨天从江岸区法院获悉，一对夫妻用双氧水和片碱加工猪蹄，因犯“生产有毒、有害食品罪”双双获刑。 黄某和闵某是夫妻关系。去年1月份，两人租住在江岸区余华岭一处民房，使用双氧水、片碱浸泡漂白猪蹄。黄某负责进货浸泡加工，闵某帮忙打下手。 去年3月，质监部门在作坊查获大量浸泡在塑料桶中的猪蹄，还有化学药品过氧化氢（俗称双氧水），工业用过氧化氢（俗称片碱）若干。经检测，查获的猪蹄过氧化氢残留为677mg/kg，不符合国家规定的“不得检出”的标准。黄某辩称这是“行规”，只有泡过的猪蹄才有卖相，他每天加工上百斤猪蹄到周边菜场，自己也吃，只不过多洗一会儿。 去年起，国家新的食品安全司法解释出台后，公检法机关对此类食品安全案打击力度明显加大。经审理，黄某、闵某使用有毒、有害的非食品原料加工食品，其行为已构成生产有毒、有害食品罪，法官判处黄某有期徒刑2年6个月，并处罚金10000元，闵某有期徒刑1年6个月缓刑2年，并处罚金5000元。......阅读全文
工商调查前泡猪蹄场地被清理－商家否认泡制猪蹄
昨日，泡猪蹄场地经营者，将猪蹄泡入水中。经营者打电话给合作者。工商人员对调查做记录。 ■ “八里桥市场‘化工美白’猪蹄日售千斤”追踪 八里桥市场商户使用火碱、双氧水等化工原料泡制猪蹄，昨日，通州工商分局联合公安等部门联合执法，查扣八里桥市场肉类交易厅部分在售猪蹄，
夫妻用双氧水和片碱泡制“白胖美”猪蹄
昨天从江岸区法院获悉，一对夫妻用双氧水和片碱加工猪蹄，因犯“生产有毒、有害食品罪”双双获刑。 黄某和闵某是夫妻关系。去年1月份，两人租住在江岸区余华岭一处民房，使用双氧水、片碱浸泡漂白猪蹄。黄某负责进货浸泡加工，闵某帮忙打下手。 去年3月，质监部门在作坊查获大量浸泡在塑料桶中的猪蹄，还有化学
菜干无花果煲猪蹄能去火
北方的冬天本来就干燥，再加上供暖太热，让人很容易上火，产生口干舌燥、皮肤干燥、咽喉不利、流鼻血、心烦气闷、大便燥结等症状。推荐一款菜干无花果猪蹄汤，适合全家老少饮用，不但可养阴润肺、清热除烦、解渴利尿，而且对冬季摄入肉食较多、脘腹胀满、大便干结等患者，也有健胃消食的作用。 取菜干40克、无花果
“70后”猪蹄“80后”鸡翅为何流行？
“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”，威胁着百姓的食品安全。6月份，海关总署开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动，成功打掉专业
猪蹄铝塑复合包装抗穿刺性能怎么检测
抗穿刺性能，顾名思义指的是包装袋抵抗外力穿刺作用的能力，用抗穿刺力(穿刺强度)表示。包装袋用于包装内容物后，若内容物中含有较尖锐的坚硬物质时，如木棍、骨头、辣椒粒或冷冻食品的棱角等，在与包装袋的长期接触过程中，这些成分会对包装袋产生较强的穿刺作用；另外，在包装的储存、运输及流通过程中，难免会受到来
人工鱼翅仅20元成本却卖千元－营养仅相当猪蹄
鱼翅是海味八珍之一，价格昂贵。然而，《经济参考报》记者近日探访发现，不少酒店鱼翅菜品价格差别巨大，从每斤几十元到数百元不等。价格乱象背后，一条售卖人工合成鱼翅的黑色利益链逐渐显现，无生产日期、无检测合格标志、无进口标识的“三无”人工鱼翅，被酒店以几十元价格购买后，转手变成数千元的高档食品出售。业
鸡爪中过氧化氢的快速检测
县城一家熟食城销售的“吸味牌”酸辣脱骨鸡爪，含有有害添加剂过氧化氢，经检验发现鸡爪含有过氧化氢且严重超标。明知食用后对人身体有害，但黑心商家仍然使用过氧化氢等添加剂生产酸辣脱骨鸡爪。食品中双氧水含量的国家标准，生牛乳保鲜GB2760（含1997-2006年增补品种）生牛乳保鲜限于黑龙江、内蒙古地区使
北京黑窝点用化工药物“美白”猪蹄－日售逾千斤
9月28日凌晨4点多，八里桥猪肉交易大厅，“白胖”的猪蹄被送到这里。 ■ 核心提示 生猪身上最难处理的猪蹄、下水等部位，恰是部分消费者最青睐的美味。猪蹄味美加工难，由于处理工序复杂，经去毛、除角质、清洗后的生鲜猪蹄，卖相并不令人恭维。 近日有市民反映，通州八里桥市场销售的猪蹄清
过氧化氢检测仪/过氧化氢报警器
产品介绍RY-BJQ-H2O2过氧化氢检测仪/过氧化氢报警器是润越环保科技运用丰富技术经验，独立研发设计的一款固定式、液晶显示的气体报警器，运用当前微电子处理技术，搭配国外原装进口气体传感器，当目标气体进入气体探头部分后，内部的传感器会第一时间发出感应，传感器根据气体浓度的高低会产生一定电量信号,该
青海：你爱吃的猪蹄、猪耳朵检出亚硝酸盐，快来看看吧
猪蹄、猪耳朵是很多消费者喜爱的酱卤肉，不过我们在购买食用的时候也要留意安全问题。10月3日，青海省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了2批次猪蹄、猪耳朵不合格。 公告显示，这2批次产品均为检出亚硝酸盐不合格，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出值分别为11mg/kg 、1.5mg/kg。不合
检测试纸快速检测鸡爪中的过氧化氢
食品中双氧水含量的国家标准，生牛乳保鲜GB2760(含1997-2006年增补品种)生牛乳保鲜限于黑龙江、内蒙古地区使用，最大使用量为6mg/kg,其它地区不得添加。水发水产品GB2760(含1997-2006年增补品种)《农业部产品质量检验测试中心》规定：在其它食品中使用必须经过卫生部，
雾化过氧化氢与汽化过氧化氢之间有什么区别
雾化过氧化氢与汽化过氧化氢之间的区别：1、原理不同：（1）汽化过氧化氢是将35% 的过氧化氢液体通过加热至130摄氏度形成蒸汽，气相过氧化氢在空间中扩散。经过曝露后，使用一种活性曝气装置将过氧化氢催化分解成氧气和水。此汽化过氧化氢可以对细菌孢子达到6-log的杀灭率，包括艰难梭菌以及其他医院常见细菌
干雾过氧化氢灭菌PK汽化灭菌过氧化氢灭菌，谁是赢家？
过氧化氢灭菌又分为干雾与汽化灭菌过氧化氢灭菌成为了国外主流的洁净区灭菌方式，它主要是是根据不同的物理状态分类的。对于实验室、制药工业、科研院所、医院、动物房、军队等有无菌需要用户来说，到底选择汽化过氧化氢 灭菌，还是干雾过氧化氢灭菌呢？下面从下面几个方面给大家分析一下 过氧化氢灭菌又分为干
用30％过氧化氢怎样配制0.1mol/l的过氧化氢
取30%的过氧化氢的的质量m=n×M/30%=0.1mol×34g/mol/30%=11.33g用1L的容量瓶按常规方法配置即可。
过氧化氢酶实验
一、试剂 3%过氧化氢溶液:临用时配制. 二、试验方法 挑取固体培养基上菌落一接种环,置于洁净试管内,滴加3%过氧化氢溶液2mL,观察结果. 三、结果 于半分钟内发生气泡者为阳性,不发生气泡者为阴性.
过氧化氢的使用安全
（一）理化性状与用途 无色透明液体，深层时略带淡兰色。密度；1.44；冰点-0.4℃；爆炸极限：26~100%。用作氧化剂、漂白剂、杀菌剂、消毒剂、发色剂。高浓度的过氧化氢可用作火箭动力燃料。 （二）毒性 它的毒性主要是由它的活性氧化作用所引起的，如对眼睛、皮肤和黏膜的化学灼伤
高锰酸钾滴定过氧化氢
会因为当氯离子存在的时候，高锰酸钾也会氧化氯离子生成氯气。那么高锰酸钾滴定过氧化氢生成氧气中会混有氯气。而且使得高锰酸钾的消耗量更多了，如果这时要计算过氧化氢的含量时，是不能准确计算，结果必然偏大！
过氧化氢的功能概述
过氧化氢是一种代谢过程中产生的废物，它能够对机体造成损害。为了避免这种损害，过氧化氢必须被快速地转化为其他无害或毒性较小的物质。而过氧化氢酶就是常常被细胞用来催化过氧化氢分解的工具。但过氧化氢酶真正的生物学重要性并不是如此简单：研究者发现基因工程改造后的过氧化氢酶缺失的小鼠依然为正常表现型，这就表明
过氧化氢酶试验
试剂 3%过氧化氢溶液：临用时配制。 试验方法 挑取固体培养基上菌落一接种环，置于洁净试管内，滴加3%过氧化氢溶液2mL，观察结果。 结果 于半分钟内发生气泡者为阳性，不发生气泡者为阴性。
过氧化氢的检测方法
用高锰酸钾测定过氧化氢的浓度实验原理过氧化氢水溶液是医药、卫生行业上广泛使用的消毒剂，它在酸性溶液中能被KMnO4定量氧化而生成氧气和水，其反应如下：滴定在酸性溶液中进行，反应时锰的氧化数由+7变到+2。开始时反应速度慢，滴入的KMnO4溶液褪色缓慢，待Mn2+生成后，由于Mn2+的催化作用加快了反
过氧化氢酶实验
一、试剂3%过氧化氢溶液:临用时配制. 二、试验方法挑取固体培养基上菌落一接种环,置于洁净试管内,滴加3%过氧化氢溶液2mL,观察结果. 三、结果于半分钟内发生气泡者为阳性,不发生气泡者为阴性.
过氧化氢定性分析
简单测试法：用淀粉碘化钾试纸浸入溶液中，如变蓝，可以确定含有过氧化氢。不过检出灵敏度不是很高。可以采用下面说的专用检测纸条。过氧化氢（H2O2）快速检测试纸条1、测试品种：1）牛奶和水溶液（如果汁和饮料）中的过氧化氢。在食品工业中，过氧化氢主要用于软包装纸的消毒、罐头厂的消毒剂、奶和奶制品杀菌、面包
硝酸和过氧化氢反应
看氧化性强弱,要看电势表!O(－I)－(－II) H2O2＋2H＋＋2e－＝2H2O 1.776N(V)－(IV) 2NO3－＋4H＋＋2e－＝N2O4＋2H2O 0.803N(V)－(II) NO3－＋4H＋＋3e－＝NO＋2H2O 0.957虽然过氧化氢不与稀硝酸反应,但是它能跟浓硝酸反应：H2
过氧化氢酶简介
CAS编码 9001-05-2英文通用名称 Catalase中文通用名称 过氧化氢酶中文商品名称 触酶性状描述 近乎白色至浅棕黄色的无定形粉末或液体。分子量约24万。溶于水，水溶液一般呈浅棕黄色至棕色，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。最适pH值7.0，在稀酸中作用受阻。最适温度0～10℃，温度过高或过氧
自动翻筐夹层锅－卤牛肉酱猪蹄预煮锅－卤味自动翻筐夹层锅
自动翻筐夹层锅 卤牛肉酱猪蹄预煮锅 卤味自动翻筐夹层锅自动翻筐煮锅又叫夹层锅、油炸锅、蒸煮锅等，可将翻筐自动提起成90°，是在夹层锅的基础上设置出料内框，可以自动出料也可液压出料，适合蔬果菜漂烫、海鲜漂烫、肉类油炸、花生油炸、卤煮肉类等，自动翻筐煮锅不仅节省体力操作安全，还可以把参数编程植入技术.改
方舟子：靠食疗不如吃制剂
吃猪蹄是否可以美容？喝猪蹄汤真能帮哺乳期妈妈下奶？蛋白粉真能提供更高蛋白质？……昨天（11月2日），打假斗士、生物化学博士方舟子在访谈中再次对中医食疗提出质疑，并表示，“有病了不如直接吃制剂更有效和可靠。食疗有效基本上是心理安慰的作用。”对此，中医专家认为，食疗是在药物治疗之外的辅助治
过氧化氢检测仪特点
◆ 玫瑰土豪金全金属外壳，人体工程学设计，手感十足，突显高端品质； ◆ 采用独立精密AD芯片，4层电路板设计，对弱信号及抗干扰能力更强； ◆ 2.5寸点阵显示界面，大字体界面读数美观，菜单设计科学合理； ◆ 原装进口高性能传感器，测量精度高，重复性好，使用寿命长； ◆ 内置高性能吸气泵，
什么是过氧化氢酶？
过氧化氢酶（CAT）是一种酶类清除剂，又称为触酶，是以铁卟啉为辅基的结合酶。它可促使H2O2分解为分子氧和水，清除体内的过氧化氢，从而使细胞免于遭受H2O2的毒害，是生物防御体系的关键酶之一。CAT作用于过氧化氢的机理实质上是H2O2的歧化，必须有两个H2O2先后与CAT相遇且碰撞在活性中心上，
过氧化氢溶液的检查方法
酸度取本品10ml,加酚酞指示液数滴,用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定至淡红色。消耗氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)不得过1.0ml。钡盐取本品10ml,加稀硫酸2滴,10分钟内不得发生浑浊稳定剂取本品100ml,加三氯甲烷-乙醚(3:2)混合溶液提取3次(50ml、25ml与25m1),
过氧化氢浓度仪的概述
双氧水，又名过氧化氢，分子式H2O2，分子量34.01，外观为无色透明液体，溶于水、醇、乙醚，是一种具有较强氧化能力的强氧化剂，可与还原性物质发生反应。工业级双氧水在常温下能缓慢分解，温度升高或紫外线照射时，分解速度加快，遇到灰尘、重金属离子或碱性物质时，会发生剧烈分解，同时放出大量的氧和热。在