海口查获近9万瓶涉嫌仿冒啤酒青岛喜丽在列
近日，知情人士向记者反映，有外地个别小厂生产的啤酒，仿冒市场上一些畅销品牌的啤酒，从内地入岛后，在海口作为周转地，销往省内部分市县。同时，这些啤酒在海口市场上也有销售。6月3日，海南省食药监局根据举报线索，得知有一批问题啤酒入岛。当晚10时许，在省食药监局统一部署指挥，海口市和琼山区两级食药监部门联合行动，来到琼州大道裕发物流中心进行突击检查。 当晚10时，执法人员来到该物流中心时，发现院内停放的一辆集装车，十余搬运工人正在把集装车上的物品，往一辆货车上搬运。执法人员走近一看，这些物品是啤酒。执法人员当即亮明身份，要求负责人提供该啤酒的生产厂家执业执照、生产许可证和检验合格证明等相关证件。 看到执法人员突然出现，一自称陈姓男子走过来，拿出几份相关证件复印件。记者看到，营业执照和食品流通许可证复印件上的名称是"青岛银威啤酒销售有限公司",资料显示，该公司注册资金50万元，法人代表是李某民，但没有生产许可证和产品检验报告......阅读全文
荷兰Haffmans啤酒行业分析仪器
·荷兰 Haffman公司最新研制的智能化仪器，它是数显DGM的改进型。它有以下几个特点；测量范围宽、精确度高、再现性好、没有偏移、绝对压力测量、先进识别系统。可为多达10个不同产品类型设定程序。体积比数显DGM型更小巧。优点：用户友善的操作和保养，耐用和人体工程学的手提式设计，备有重型电池，有
酵母计数仪在啤酒领域的应用
酵母是啤酒的灵魂，每天对发酵过程的满罐期、高泡期、升压后期，储酒期等时间段的酵母数和死亡率进行测定监控是酵母室的一项重要的日常基础工作。虽然传统的血球计数板方法基本可以实现这一检测需求，但是仍存在着工作强度大，人为原因造成的误差大、平行样重现性不好等不可避免的缺点。采用countstar酵母计数仪是
喝啤酒真的对机体健康有益吗？
最近，一篇来自每日邮报的文章指出，啤酒对你有好处，这篇文章声称，啤酒能够降低机体患心脏病的风险并改善大脑健康。让我们仔细看看相关数据，每日邮报的这篇文章引用了The American Journal of the Medical Sciences杂志上的一篇研究报告，这篇研究报告中是这样写的：啤
荷兰Haffmans啤酒行业分析仪器
Intelligent CO2 Gehaltemeter I-DGM智能大罐及清酒罐二氧化碳测定仪 --荷兰Haffmans ·荷兰 Haffman公司最新
围绕“数字青岛”－青岛将打造超50个智慧场景
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青岛5家企业被认定为国家轻工业重点实验室
中国轻工业联合会日前公布首批认定的中国轻工业重点实验室名单，共有87家重点实验室获得认定，青岛5家企业入围。重点实验室是开展高水平研发活动、聚集和培养优秀科技人才、进行高层次学术交流和促进科技成果转化的重要基地，也是轻工业创新体系的重要支撑。在首批中国 轻工业重点实验室中，我市的海信集
蓝带金威等啤酒瓶被曝抽检不合格可能造成酒瓶自爆
啤酒瓶抽检四分之一不合格 抗冲击和耐内压力是不合格主因，可能造成啤酒瓶自爆或爆炸 本报记者黄思 实习生邹晨莹 长沙报道 近日，省工商局公布2012年第三季度流通环节食品抽样检验情况，市民如买到名单上的不合格产品，可向售卖方要求退货。其中，啤酒瓶抽检合格率
青岛加强VOCs控制
9月16日是世界第21个“国际保护臭氧日”，今年的主题是“30年，共同修复臭氧层”。距离地球表面20千米~50千米的臭氧层是地球的“保护伞”，可以保护地球生物不受紫外线的伤害。然而在近地面的臭氧，却是一种污染物。 山东省青岛市的臭氧（O3）浓度整体状况如何？采取了哪些措施？记者近日从青岛市环保
上海新拓即将参展2011青岛国际食品安全检测展
上海新拓公司定于2011年8月11日——13日参加在美丽海滨城市青岛举办的2011中国国际食品安全检测技术及仪器设备展览会，届时新拓公司将携国内最先进的全自动氮吹浓缩仪以及重金属检测必备的微波消解仪等设备参展，届时欢迎新老客户在青岛啤酒节到来之际，来我公司展位参观指导! 参展时间
青岛市5家企业国家重点实验室获“973”计划立项
日前，青岛市海尔数字化家电、海信数字多媒体技术、安工院危险化学品安全控制、青啤啤酒生物发酵工程和海化院海洋涂料等五家企业国家重点实验室的5个课题获得国家“973”计划项目立项，实现了青岛市企业承担“973”计划项目的历史性突破，充分体现出市企业国家重点实验室在国家创新体系中的地位。
6月5日世界环境日－可预约参观体验PM2.5监测
晚报讯 您想了解我市环保工作吗?您想去环境教育基地亲身体验一下吗？快来预约吧！昨日，记者从市环保局获悉，为迎接6月5日世界环境日，该局将于6月2日在全市范围内组织“万名市民看环保”公众开放日活动。市民可根据公布的电话，提前预约参加当天的开放日活动。 作为“万名市民看环保”系列开放活动的一项重
质检总局:5款婴幼儿米粉不合格
昨天，国家质检总局发布今年第2批共30类产品的抽查结果。47款婴幼儿米粉中，湖南南山食品有限公司生产的胡萝卜果蔬米粉等5款产品主要因为维生素含量而不合格。抽查的200款啤酒中，共有7款啤酒因为原麦汁浓度等因素而上“黑榜”。 本次共抽查了200款啤酒产品，共有7款啤酒不合格。其中无锡市新力啤
青岛盛瀚成为青岛首批新三板试点企业
青岛新三板股改挂牌程序启动 11家企业抢鲜 半岛都市报6月20日讯 6月18日，青岛高新区举行首批11家新三板试点企业与券商集中签约仪式，正式启动新三板股改挂牌程序，标志着岛城新三板试点推进工作进入关键发展阶段。在这11家企业中，青岛高科园有7家、青岛软件园有3家、青岛科技街有1家，涉及
啤酒饮料CO2测定仪检测啤酒饮料中的二氧化碳含量
啤酒饮料CO2测定仪 SCV-3A技术指标 Specifications 1.测量范围：0-1.5%（%m/m） 2.精 度：±2.5% 3.显示方式：中文液晶显示 4.电 源：AC-220V/50HZ
啤酒花矮化类病毒属基本特性
啤酒花矮化类病毒属成员基因组为一条环状单链RNA，长295～303nt，具有5个功能区，形成稳定的杆状或拟杆状二级结构。中央保守区（CCR）与马铃薯纺锤形块茎类病毒属和椰子死亡类病毒属相似，还有一个末端保守发夹结构（TCH），负链不能通过锤头状结构进行自我切割。该属类病毒通过不对称滚环模式进行复制，
前员工称啤酒以水稀释已是惯例
美国消费者指控安海斯-布希公司旗下将近10个啤酒品牌以水冲淡酒精含量，包括在美国市场以“啤酒之王”自称的“百威”、“百威冰啤”和米狮龙。 不少消费者在宾夕法尼亚、加利福尼亚等多个州提起诉讼，指控安海斯-布希公司侵犯消费者权益，“错误描述所售产品的酒精含量”，要求这家企
简述啤酒酵母的物理性质
色泽：淡黄色，接近去皮花生米的颜色 精细度：60-120目，参见面粉 杂质度：无肉眼可见 气味：微啤酒味或无啤酒味（根据级别） 口味：无苦涩味，口味一般 冲剂：乳白色，放置后分三层，三层白色漂浮物，中层淡黄色，下层为乳白色或偏黄乳白色。 菌体含量：120亿以上
概述啤酒酵母在酿酒方面的应用
啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。除用于酿造啤酒、酒精及其他的饮料酒外，还可发酵面包。菌体维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用和饲料酵母，还可以从其中提取细胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血质、辅酶A和三磷酸腺苷等。在维生素的微生物测定中，常用啤酒酵母测定生物素、泛酸、硫胺素、吡哆醇和肌
中性蛋白酶在啤酒工业应用
啤酒工业：添加中性蛋白酶分解蛋白质为多肽和游离氨基氮，特别对大麦，大豆等植物性蛋白作用效果明显，用于啤酒生产，可排除蛋白质产生的"冷混浊"现象。
研究：啤酒让人更愉悦友善性感
美媒称，端起一杯你最喜欢的啤酒，向瑞士的研究人员敬酒，因为他们为你肯定怀疑、但很可能又期待的事情提供了科学证据。 据合众国际社9月19日报道，他们报告说，喝啤酒的确令人更友善、更愉悦、变得不那么拘谨——或许还更性感。 但这不是全部。 首席研究员、在瑞士巴塞尔的大学医院领导精神药理学研
安东帕啤酒分析仪培训圆满举行
4月22日，在北京举行了较大规模的啤酒分析仪培训，培训获得圆满成功。 报名用户人数一度超过了我们预计，培训气氛非常活跃，学员间有很好的互动。 本次报名的用户主要来自啤酒行业，包括华润雪花，百威啤酒，燕京啤酒等著名厂商前来参加，主要是来自北京、河北、东三省，山东地区的用户。
全自动啤酒分析仪Alcolyzer－Plus－Beer
技术参数 测量范围 酒精： 0 －12 % v/v 原浓：0 － 30% Plato 真浓：0 － 20% m/m 密度：0 － 3g/cm3 PH值（可选）：0 －14 色度（可选）：0 －120EBC (0-150° ASBC) 重现性 酒精： 0
加拿大就啤酒成分标准征求意见
据加拿大食品检验局（CFIA）消息，近日，加拿大食品检验局就修订啤酒成分标准开始征求意见，期限为2018年6月16日至2018年9月14日，共计90天。 据了解，本次修订旨在完善现有啤酒组分标准，以更好地反映啤酒的口感和消费者的喜好，以帮助企业改进产品。 本次修订将解决淡啤酒、烈性黑啤酒
关于啤酒酵母的发展史介绍
从远古时代起,人类就懂得利用酵母菌进行各种食品的发酵,例如做成面包,馒头,酒,酱油等等,至于用以酿造啤酒的历史,则可以追溯到八千多年以前,最早是由古埃及人和巴比伦人开始酿造,后来由希腊人传入欧洲,在西欧和北欧迅速发展. 虽然过去人们知道利用酵母菌的发酵作用制作成各种食品,但直到17世纪末荷兰科
英国广播公司：啤酒含有鱼的成分
伦敦9月16日综合外电报导 英国广播公司（BBC）精选本周多则新知妙闻，例如啤酒是荤的，含有鱼的成分。 啤酒是荤的 许多人或许不知道，啤酒含有鱼制品。英国真麦酒促进组织（Campaign for Real Ale）现在一直在呼吁酿酒商研究替代品。但为何啤酒会有鱼的成分？ 一般提到啤酒成分，
痛风多为“吃”出来－预防应远离火锅啤酒
张先生生性喜欢吃，后来职位升迁，应酬的机会就更多了。大鱼大肉，生猛海鲜，几乎隔天就有人请，没过几年就出现了关节疼痛。后来关节疼痛得实在受不了，不得不到医院。医生说，这关节的疼痛还的确和贪吃有关。也难怪，张先生发现，关节疼痛的突然发作，有好几次都发生于赴宴后的当日夜间。医生告诉他，
你喝的精酿啤酒对味儿吗
在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。 带着海外文化基因的精酿啤酒，在上海、北京、广州等国内一线城市表现出色，年轻人尤其是千禧一代消费者拥有与其他国家同龄人相似的消费观念，对精酿啤酒表现出巨大的消费热情。
全自动啤酒分析仪Alcolyzer－Plus－Beer
技术参数 测量范围 酒精： 0 －12 % v/v 原浓：0 － 30% Plato 真浓：0 － 20% m/m 密度：0 － 3g/cm3 PH值（可选）：0 －14 色度（可选）：0 －120EBC (0-150° ASBC) 重现性 酒精： 0.
啤酒发酵罐－果酒乳品发酵罐
啤酒发酵罐 果酒乳品发酵罐酿造啤酒，（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）酿造精酿啤酒都所必须的一种设备就是发酵罐，那大家了解发酵罐，了解发酵罐的原理吗？今天给大家详细讲讲酿造啤酒所需要的发酵罐。发酵罐是用于将乳制品和酒类进行发酵处理的一种罐子，也是用于培养微生物或细胞的封闭容器或生