LC/MS/MS测定植物源性蛋白中三聚氰胺残留
2007年3月中旬以来,美国发生多起宠物猫、狗中毒死亡事件。美国食品药品管理局(FDA)从江苏和山东两家公司出口美国的部分小麦蛋白粉和大米蛋白粉中检出三聚氰胺成分,并初步认定为宠物食品中含有的大量三聚氰胺是导致猫、狗中毒死亡的原因。 研究报导了高效液相色谱-电喷雾串联质谱联用(HPLC/MS/MS)测定植物源性蛋白中三聚氰胺残留的方法。三氯乙酸溶液沉淀样品中的蛋白,同时提取目标分析物,强阳离子固相萃取柱进一步富集净化后,利用电喷雾串联质谱进行检测。 LC/MS/MS测定植物源性蛋白中三聚氰胺残留......阅读全文
液质,气质联用检测三聚氰胺
1、超高效液相色谱2电喷雾串联质谱法测定饲料中残留的三聚氰胺饲料样品经1%三氯乙酸2二甲基亚砜提取,Wa te rs O as is MCX柱净化,超高效液相色谱分离,最终采用电喷雾串联四极杆质谱进行检测。结果表明,三聚氰胺在饲料中的含量范围为10~5 000μg / kg时,线性关系良好( r >
液质气质联用测定饲料中残留的三聚氰胺
超高效液相色谱2电喷雾串联质谱法测定饲料中残留的三聚氰胺 饲料样品经1%三氯乙酸2二甲基亚砜提取,Wa te rs O as is MCX柱净化,超高效液相色谱分离,最终采用电喷雾串联四极杆质谱 进行检测。结果表明,三聚氰胺在饲料中的含量范围为10~5 000μg / kg时,线性关系良好(
液质联用法测定奶粉中三聚氰胺总结
07年发生的宠物饲料三聚氰胺事件时,我也注意到了,但因为想到饲料跟我们系统不可能有关系,也就没去管它。奶粉事件严格来说,是质检部门的事,与我们系统并没有关系,但我们这个系统和国内大部分部门没什么差别—好表现,有露面的机会领导是不会错过的,因此在奶粉事件经媒体曝光第二天,领导的命令就来了,并顺便
美国国家食品安全与技术中心选择TSQ检测三聚氰胺
美国国家食品安全与技术中心选择Thermo Scientific质谱检测三聚氰胺 引言 2007年初,当在动物食物源中发现存在三聚氰胺的时候,美国国家食品安全与技术中心就需要快速的了解更多关于食品加工过程对化学品的影响,从而知道如何精确的检测食品中三聚氰胺的存在。 位于芝
美国FDA发布婴儿配方乳制品中三聚氰胺的检测方法
应用Thermo Scientific TSQ Quantum LC-MS/MS 美国FDA于日前在Laboratory Information Bulletin No.4421上发布婴儿配方乳制品中三聚氰胺的检测方法 (Determination of Melamine and Cyanuric
赛默飞世尔科技三聚氰胺检测方法汇总
一、液相色谱——串联质谱法测定三聚氰胺 美国国家食品安全与技术中心建立了测定食品中的三聚氰胺的新方法 TSQ Quantum系统在三聚氰胺的分析上得到了应得的认可。我们可以很容易的在含有10ppb三聚氰胺的鲶鱼的分析中,获得超过3800的信噪比。 >>下载全文 二、ELISA方法检测三聚氰胺
赛默飞世尔新技术-检测三聚氰胺的LCMS/MS方法
引言 2007年初,当在动物食物源中发现存在三聚氰胺的时候,美国国家食品安全与技术中心就需要快速的了解更多关于食品加工过程对化学品的影响,从而知道如何精确的检测食品中三聚氰胺的存在。 位于芝加哥,伊利诺斯的美国国家食品安全与技术中心,是一个由美国食品药品监督管理局食品安全与应用营养中心、
高效液相色谱四极杆质谱联用测定饲料中三聚氰胺含量
试验采用自动固相萃取 装置, 建立合适的过柱程序; 运用Agilent HP1100 高效液相色谱 -四极杆质谱联用 仪, 优化质谱条件, 建立饲料中三聚氰胺残留检测方法。方法的线性范围为0.010~0.500 μg/ml, 相对标准偏差在3.2%~7.7%之间,回收率在72.4%~91.2%之
利用Xcalibur建立TSQ液质联用仪器方法
利用Xcalibur建立TSQ液质联用仪器方法
NCFST借助Thermo技术开发出检测三聚氰胺的LCMS/MS方法
引言 2007年初,当在动物食物源中发现存在三聚氰胺的时候,美国国家食品安全与技术中心就需要快速的了解更多关于食品加工过程对化学品的影响,从而知道如何精确的检测食品中三聚氰胺的存在。 位于芝加哥,伊利诺斯的美国国家食品安全与技术中心,是一个由美国食品药品监督管理局食品安全与应用营养中心、伊利诺斯
液相色谱快速识别三聚氰胺
毒奶粉”事件,让“三聚氰胺”这一陌生绕口的专业名词进入了大家的视野,并自始至终在很多年影响着大伙儿对中国乳制品质量的信心,也让气相色谱仪在乳制品检测制造行业崭露了头角。 毒奶粉”紧急事件后,国家标准全国食品安全应急规范性协作组、全国质量监管头等大事产品质量检测方法 规范性专业性委员会迅速做
液质联用仪LCMS的性能指标
1、泵的最大工作压力 这是指柱塞泵能达到的最大的耐压值,需要提供多高的压力给输液主要取决于色柱填料的粒径,当然,在达到最佳柱效的前提下在实际操作中还与输送液体的性质,流量、柱温等因素有关,对于常规的HPLC/MS测试来说,使用5mm或更高粒径的填料则15-30MPa的压力可以满足工作要求,但如果使用
赛默飞世尔科技参加中国国际食品安全论坛
2008年9月26日,北京 -- 服务科学,世界领先的赛默飞世尔科技于9月24日至25日参加了在北京举行的2008年中国国际食品安全论坛,综合展示了其全面的食品安全解决方案。 由于新近发生的“奶粉门”事件,食品安全问题再次成为社会热点并被公众高度关注,赛默飞世尔科技在会上所展示了其Thermo S
三聚氰胺的检测
采用标准 国标:GB/T 22388-2008 方法/原理/步骤 实验方法: 照国标:GB/T 22388-2008 实验图谱 标准三聚氰胺(纯度99.0%)的色谱图:
HPLC检测三聚氰胺
1、反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量2、高效液相色谱- 二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺建立用高效液相色谱- 二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色谱柱,柱温为40 ℃,流动相为
HPLC检测三聚氰胺
1、反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量 2、高效液相色谱 -二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺 建立用高效液相色谱 -二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色谱柱,柱温为40
三聚氰胺检测方法
检测方法利用酶联免疫吸附测定法用食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。 检测原理酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。先将三聚氰胺酶标记物,样品萃取物及标准加入到已经包被有三聚氰胺抗体的微孔中开始反应。在30分钟的孵育过程中,样品萃取物中的
福建质监局对全省56台液质联用仪进行计量校准
年关将近,针对三聚氰胺等仍不时“闪现”市场的现状,为确保食品质量安全,福建省质量技术监督局对计划对福建省食品检测仪器进行计量校准。 记者23日从福建省质量技术监督局获悉,目前,已完成对56台最先进的仪器――液相色谱-质谱联用仪的计量校准。 据介绍,液相色谱-质谱联用仪广泛用于食品安
在线样品制备的LC/MS/MS测三聚氰胺
Turbo Flow在线样品前处理和TSQ Quantum LC/MS/MS系统在乳制品中三聚氰胺的分析中具有方便快速和高灵敏度的特点,可以在5~10min内直接分析含量低至10ppb三聚氰胺的奶粉及乳制品样品,并获得超过3000的信噪比。 2007年,美国国家食品安全与技术中心借助The
环境条件对TSQ液质联用仪的影响
帖子:环境条件对TSQ液质联用仪的影响 查看:http://bbs.antpedia.com/viewthread.php?tid=1542&extra=page%3D1
Thermo-Scientific-和-Fisher-Scientific-同台亮相
(2008年10月6日,上海)服务科学,世界领先的赛默飞世尔科技(Thermo Fisher Scientific)于9月23日至25日参加了在上海举行的2008 Analytica China(慕尼黑生化展), 同台展示了Thermo Scientific的行业解决方案和Fisher Scie
赛默飞世尔科技色谱质谱新技术交流会圆满结束
赛默飞世尔科技色谱质谱新技术交流会暨用户研讨会圆满结束 服务科技,世界领先的赛默飞世尔科技于2008年11月13日下午在宁波举办色谱质谱新技术交流会暨用户研讨会,大约100位分析测试界的相关人士参加了此次研讨会。 研讨会现场 此次交流会上,赛默飞世尔科技色谱质谱产品中国商务总监裴立文经理介
美国FDA采用ThermoFisher仪器检测食品中三聚氰胺
2008年9月, Thermo Fisher Scientific Inc.(SAN JOSE, Calif.,)-- 世界领先的服务机构,宣布了一项非常实用的技术,它可以检测进口婴儿奶粉中近期新发现的一种污染物---三聚氰酸、三聚氰胺。该技术借助Thermo Scientific LC
山东开设三聚氰胺检测方法培训班
9月25-9月27日,乳制品中三聚氰胺高效液相色谱-质谱培训班在山东省质监局仪器供应站举行。 本次培训班由Waters公司的专家授课,新购置“超高效液相色谱/串联四极杆质谱系统”(WatersAcquityUPLC/QuattroPremierXE)的烟台、淄博、济宁、潍坊等4地市的质检人员参加了
三聚氰胺检测试剂
一、概要 三聚氰胺是一种低毒、无味的纯白色单斜棱晶体,形似蛋白粉,属于三嗪类含氮杂环有机化合物,广泛应用于塑料、染料、化肥的生产和纺织行业。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在检测中造成蛋白质含量较高的假象。目前在饲料、牛奶、奶粉、饼干、奶糖等相关产品均发现有三聚氰胺残留现象
三聚氰胺检测试剂
一、概要 三聚氰胺是一种低毒、无味的纯白色单斜棱晶体,形似蛋白粉,属于三嗪类含氮杂环有机化合物,广泛应用于塑料、染料、化肥的生产和纺织行业。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在检测中造成蛋白质含量较高的假象。目前在饲料、牛奶、奶粉、饼干、奶糖等相关产品均发现有三聚氰胺残留现象
三聚氰胺检测卡说明
【产品简介】三聚氰胺胶体金快速检测卡,用于定性、半定量检测样品中三聚氰胺残留,整个检测过程只需要3~5分钟左右,液态奶、酸奶及酸酸乳检测限0.5 mg/kg,婴儿奶粉检测限1mg/kg,非婴儿奶粉检测限2mg/kg,饲料(含豆粕)检测限为1mg/kg。【灵敏度】三聚氰胺检测卡灵敏度达到0.1mg/k
三聚氰胺的检测方法
三聚氰胺检测方法汇总GC-MS法测定动物食品中的三聚氰胺Spectra-Quad实现三聚氰胺含量在线检测超高效液相色谱_电喷雾串联质谱法测定饲料中残留的三聚氰胺反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量高效液相色谱-二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺高效液相色谱法(HPLC)测定饲料中三聚氰胺的
快速检测三聚氰胺方法
三聚氰胺的快速检测三聚氰胺简称三胺、氰脲酰胺,是一种用途广泛的具有氮杂环结构的有机化工原料,因其结构中还有多个氨基氮, 而目前对蛋白的定量主要依靠凯式定氮,因而三聚氰胺被一些不法商贩添加到蛋白中以提高蛋白检测中氮的含量。2007年3月美国发生的猫狗宠物非正常死亡事 件以及最近国内的奶粉事件都是由此造