天津工生所等1,31,4β葡聚糖酶结构研究取得进展
1,3-1,4-β-葡聚糖是植物细胞壁中半纤维素的组成成分，是由葡萄糖与β-1,3-和β-1,4-糖苷键连接而成的多聚糖。1,3-1,4-β-葡聚糖酶广泛应用于不同的工业领域中，尤其是动物饲料和酿造业。 中国科学院天津工业生物技术研究所的郭瑞庭研究组和东莞泛亚太生技公司及台湾基酵生技公司合作，成功获得了来源于嗜热真菌Paecilomycesthermophila的1,3-1,4-β-葡聚糖酶PtLic16A酶蛋白空结构及与底物的复合体结构。PtLic16A属于糖苷水解酶GH16家族，最适温度为70°C，热稳定性好。其结构为典型的β-jelly-roll结构，表面形成凹槽结构，易于和底物的结合。 通过对底物复合体结构的深入分析，推测PtLic16A的水解作用机制与位于活性中心的E113、E118保守氨基酸密切相关，其中E113作为亲核剂，E118作为质子供体以发挥作用。活性部位附近的芳香族氨基酸W97、W101、W108、......阅读全文
酶催化的特点和底物类型
特点一、酶促反应具有极高的效率二、酶促反应具有高度的特异性酶的特异性是指酶对底物的选择性，有以下三种类型：1.绝对特异性 酶只作用于特定结构的底物，生成一种特定结构的产物。如淀粉酶只作用淀粉。2.相对特异性 酶可作用于一类化合物或一种化学键。例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯键的化合物。3.立体异构特异
胰岛素受体底物的结构功能特点
胰岛素受体底物(insulin receptor substrate，IRS) 是指能够被激活的胰岛素受体酪氨酸激酶作用的底物， 其上具有十几个酪氨酸残基，可被磷酸化，磷酸化的IRS能够结合并激活下游效应物。
乳酸脱氢酶按其催化底物的构型不同分类
NAD-依赖型乳酸脱氢酶可以分为NAD依赖型-L-乳酸脱氢酶（L-NAD-依赖型乳酸脱氢酶）和NAD依赖型-D-乳酸脱氢酶（D-NAD-依赖型乳酸脱氢酶）两大类，分别催化丙酮酸合成L-乳酸和D-乳酸。研究表明，虽然L-NAD-依赖型乳酸脱氢酶和D-NAD-依赖型乳酸脱氢酶均催化丙酮酸合成乳酸，但
葡萄糖氧化酶的催化反应底物特异性
葡萄糖氧化酶具有高度的底物专一性，其对α-D-葡萄糖的催化活性不及β-D-葡萄糖的1%，且对L-葡萄糖完全没有活性。
研究人员发展底物诱导组装大环超分子催化新策略
在酶催化过程中，当底物和酶相互接近时，能诱导酶的结构发生变化，使之与底物互相适应，进而促进相互结合。这种诱导-契合现象被认为是酶催化的重要特征之一，是酶催化具有高效率和高选择性的重要原因。与之相比，在人工催化体系中，对底物诱导-契合动态催化过程的研究较为少见。对上述过程的研究，可加深人们对催化过
催化酶的结构基础
参与翻译生化反应的有多种酶，但其核心生化反应主要由两类酶参与：催化腺苷化反应和tRNA装载的氨酰-tRNA合成酶、催化肽键合成的核糖体核酶。下面将进一步探讨这两种酶的结构生物学基础，以及它们确保反应准确发生的校正机制。氨酰-tRNA合成酶氨酰-tRNA合成酶有四个结构域和三个活性位点。由于每种tRN
胸腺嘧啶水解酶底物特异性的分子基础和催化机制
10月1日，国际学术期刊Nucleic Acids Research 在线发表了中国科学院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所国家蛋白质科学中心（上海）丁建平研究组的最新研究成果：Molecular basis for the substrate specificity and cata
底物浓度对催化反应速度的影响及米氏常数Km
二硝基水杨酸法 实验方法原理 根据Michaelis-Menten 方程: 可以得到Lineweaver-Burk 双倒数值线方程: 在
酶的结构和催化机制
1、酶的组成与结构：酶的化学本质是蛋白质，蛋白质分子是由氨基酸组成。酶的结构分为四级：一级结构：氨基酸残基严格地按一定顺序线性排列称为蛋白质一级结构，一个蛋白质分子可能由一条肽链构成、也可能由几条肽链构成。二级结构：由于肽链上的一个肽键上的氢原子与另一个肽键上的氧原子有可能能形成氢键，所以，肽链可以
什么是底物？
底物为参与生化反应的物质，可为化学元素、分子或化合物，作用可形成产物。一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物。
底物的定义
底物为参与生化反应的物质，可为化学元素、分子或化合物，作用可形成产物。一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物。
底物的定义
底物为参与生化反应的物质，可为化学元素、分子或化合物，作用可形成产物。一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物。
什么是底物？
底物为参与生化反应的物质，可为化学元素、分子或化合物，经酶作用可形成产物。一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物。在异裂反应中，底物即为亲电试剂或亲核试剂进攻的物质特定的底物会在特定的酶作用下，合成或分解。
底物浓度对催化反应速度的影响－_二硝基水杨酸法
实验方法原理根据Michaelis-Menten 方程: 可以得到Lineweaver-Burk 双倒数值线方程: 在 1/ V 纵轴上的截距是1/ Vmax , 在1/ [ S ] 横轴上的截距是- 1/ Km 。 测定Km 和Vmax , 特别是测定Km , 是酶学研究的基本内容之一, Km
硼磷酸锰实现高效电催化水氧化与有机底物的选择性氧化
Adv. Mater.：硼磷酸锰实现高效电催化水氧化与有机底物的选择性氧化 地球上生命的关键催化反应之一，水氧化成分子氧，发生在由含锰簇介导的光系统II（PSII）的析氧复合体中。在这一研究领域的大量工作包括开发用于析氧反应（OER）的高效人工锰基催化剂。使用人工OER催化剂对有机底物进行选择
底物浓度对催化反应速度的影响及米氏常数Km－和最大－...
底物浓度对催化反应速度的影响及米氏常数Km 和最大 反应速度Vmax的测定实验实验方法原理 根据Michaelis-Menten 方程: 可以得到Lineweaver-Burk 双倒数值线方程: 在 1/ V 纵轴上的截距是1/ Vma x , 在1/ [ S ] 横轴上的截距是- 1/ Km 。
去甲基化酶Rph1底物特异性识别和催化机制
研究揭示酿酒酵母组蛋白去甲基化酶Rph1底物特异性识别和催化机制 11月10日，Biochemical Journal在线发表了中科院上海生命科学研究院生化与细胞所丁建平组关于酿酒酵母组蛋白去甲基化酶Rph1底物特异性识别和催化机制的研究成果。 人和酵母等真核生物中存在一类含有
什么是自杀底物？
自杀底物是一类酶的天然底物的衍生物或类似物，在它们的结构中含有一种化学活性基团，当酶把他们作为底物结合时，其潜在的化学基团能被解开或激活，并与酶的活性部位发生共价结合，使结合物停留在某种状态，从而不能分解成产物，酶因而致“死”，此过程称为酶的自杀，这类底物称为自杀底物(suicide substra
底物循环的概念
无效循环（futile cycle）：也称之底物循环（substrate cycle）。一对催化两个途径的中间代谢物之间循环的方向相反、代谢上不可逆的反应。有时该循环通过ATP的水解导致热能的释放。例如，葡萄糖+ATP=葡萄糖-6-磷酸+ADP与葡萄糖-6-磷酸+H2O=葡萄糖+Pi反应组成的循环反
什么是自杀底物？
自杀底物是一类酶的天然底物的衍生物或类似物，在它们的结构中含有一种化学活性基团，当酶把他们作为底物结合时，其潜在的化学基团能被解开或激活，并与酶的活性部位发生共价结合，使结合物停留在某种状态，从而不能分解成产物，酶因而致“死”，此过程称为酶的自杀，这类底物称为自杀底物(suicide substra
什么是假底物？
中文名称假底物英文名称pseudosubstrate定 义可以特异地结合到酶的活性中心但不被催化、阻止真底物结合的物质。有些酶具有假底物结构域，其中的特定序列或残基作为假底物结合到酶的活性部位，抑制酶活性，当酶与配基结合后发生构象变化，释放假底物，恢复催化功能。这是体内调节酶活性的一种重要方式。应
底物溶液的配制
pH 5.0磷酸-柠檬酸缓冲液加入邻苯二胺1mg/ml，再加入30%的H2O2 (1μl/ml)溶解后即为ELISA底物液，临用前配制，避光保存。
CHROMOGENIX发色底物
CHROMOGENIX提供基于生色底物的止血和纤溶测试解决方案，用于医院，临床实验室，血库和药物测试。CHROMOGENIX产品组合包含30多种产品，包括单个发色底物以及完整的试剂盒，其中包含在自动化仪器上进行特定分析所需的所有试剂。 CHROMOGENIX发色底物 S-2222
什么是假底物？
假底物是可以特异地结合到酶的活性中心但不被催化、阻止真底物结合的物质。
什么是底物循环？
也称之底物循环（substrate cycle）。一对催化两个途径的中间代谢物之间循环的方向相反、代谢上不可逆的反应。有时该循环通过ATP的水解导致热能的释放。例如，葡萄糖+ATP=葡萄糖-6-磷酸+ADP与葡萄糖-6-磷酸+H2O=葡萄糖+Pi反应组成的循环反应，其净反应实际上是ATP+H2O=A
荧光底物有哪些
（一）荧光色素 许多物质都可产生荧光现象,但并非都可用作荧光色素.只有那些能产生明显的荧光并能作为染料使用的有机化合物才能称为免疫荧光色素或荧光染料.常用的荧光色素有： 异硫氰酸荧光素2.四乙基罗丹明 3.四甲基异硫氰酸罗丹明4.藻红蛋白（二）其他荧光物质 1.酶作用后产生荧光的物质：某
生物学术语底物
底物为参与生化反应的物质，可为化学元素、分子或化合物，作用可形成产物。一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物。
便宜铁盐催化可生成药用关键结构
英国哈斯德菲尔德大学科学家证实，普通铁盐可以取代贵重的稀有金属用作催化剂，产生一种全新的化学反应类型，可以催化生成生物活性天然产品中常见的螺环状杂环结构框架，且成本降低了1000倍。该研究发表在《自然·化学》杂志上，其中的核心反应部分已经获审批。 催化剂是化学工业的重要组成部分，甚至有统计
天津工生所解析出β葡聚糖酶及其底物复合体的结构
β-葡聚糖酶现在已经广泛用于工业生产中。最近来自于Podosporaanserina的β-葡聚糖酶(PaGluc131A)，被划分为水解酶家族中第131个新家族中。PaGluc131A具有外切-β-1,3、外切-β-1,6和内切-β-1,4葡聚糖酶的活性，有广泛的底物特异性，如海带多糖、凝胶多糖
D2羟戊二酸脱氢酶对底物特异性识别和催化的分子机制
近期，中国科学院分子细胞科学卓越创新中心研究员丁建平课题组在Cell Discovery上，在线发表了题为Structure, substrate specificity, and catalytic mechanism of human D-2-HGDH and insights into p