我国将建食品安全事故应急机制
本报讯 昨日在北京召开的“2009年中国食品安全高层论坛”上,卫生部副部长陈啸宏表示,卫生部门将依据《食品安全法》,尽快建立起食品安全事故的应急预案和处置机制,同时逐步实现国家食品安全标准的统一。 陈啸宏表示,将建立部门协调、信息通报、事故善后处理、整改督查回访等食品安全事故处置机制,健全重大食品安全事故报告、事故调查、事故处理和流行病学调查制度。” 随着《食品安全法》的深入实施,中国将陆续筹建食品安全国家标准评审委员会和国家食品安全风险评估专家委员会,这些机构的组建方案和章程将于近期正式对外公布。......阅读全文
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
我国将建食品安全事故应急机制
本报讯 昨日在北京召开的“2009年中国食品安全高层论坛”上,卫生部副部长陈啸宏表示,卫生部门将依据《食品安全法》,尽快建立起食品安全事故的应急预案和处置机制,同时逐步实现国家食品安全标准的统一。 陈啸宏表示,将建立部门协调、信息通报、事故善后处理、整改督查回访等食品安全事故处置机制,健全
中国将启动食品安全事故日报告制度
中国将在8月份举办的2008北京奥运会系列测试活动期间首次启动食品安全事故日报告制度，以向世界证明中国将严防食品隐患。 该制度将于8月8日在北京开始实施，届时北京将举办11场测试活动，以供奥组委评估他们的运输系统、技术和后勤保障能力。该日期正好距北京奥运会正式开赛1年整。 国家质量监督检验检疫总
食品安全事故迭出－国外检测巨头趁机扩张
台湾食品行业正在为塑化剂焦头烂额的时候，目前还没有爆出类似问题的大陆企业却也没有隔岸观火，一些食品企业正在通过第三方检测机构，对自造产品进行有无塑化剂的检测。另外一方面，迭出的食品安全事故，却也让提供检测的各大商业巨头瞄准了中国市场。 台湾的这次危机促成了大陆一些检测机构的商机，在检
奥运食品安全零事故是如何做到的
奥运会已经闭幕，北京以奥运期间无一例食品安全事故而向全世界交出了一份完美的答卷。在答卷的背后，北京市付出了怎样的努力?日前，《中国经济周刊》记者专访了北京市人民政府食品安全监督协调办公室(下称“食品办”)主任、北京市工商行政管理局(下称“工商局”)局长张志宽。 纵横交织的监管体系 据记者了解，早
甘肃省出台食品安全事故应急预案
省政府办公厅近日印发的《甘肃省食品安全事故应急预案》明确规定，中毒人数在100人以上的即为较大食品安全事故，市州政府及其食品监管部门接到较大以上食品安全事故信息后，应在2小时内分别向省指挥部办公室和省政府报告。 《预案》明确，按危害程度和影响范围，将食品安全事故由低到高划分为一般食品安全事
聚焦2015两会“食品安全事故”话题－食品安全保险引关注
顶新“黑心油”事件 “黑心油”的肇事者正义公司是台湾地区猪油最大供货商，市占率约五成。今年9月份，台湾强冠公司的油品被曝光掺馊水油，台湾地区许多厂商和餐饮改用正义猪油，使得正义的市占率高达八成。而后来正义公司的油也被发现掺有“饲料油”，引发了台湾消费者的极大愤慨。目前正义股份及顶新制油工厂已
《食品安全事故应急演练要求》国家标准发布
据“市说新语”微信公众号消息，近日，市场监管总局（国家标准委）批准发布《食品安全事故应急演练要求》（GB/T 45222—2025）国家标准。该标准将于2025年5月1日起正式实施。 标准明确了食品安全事故应急演练的总体要求和具体分类，规定了计划与准备、实施、总结与归档、改进和成果应用等全过程
划分预警等级－天津出台食品安全事故应急预案
Ⅰ级 红色 Ⅱ级 橙色 红色、橙色预警信息通过市人民政府授权，由市市场监管委发布 Ⅲ级 黄色 Ⅳ级 蓝色 黄色、蓝色预警信息通过市市场监管委授权，由相关区市场监管部门发布 天津北方网讯：为建立健全应对食品安全事故运行机制，有效预防、积极应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度
官方：严防中秋国庆期间发生重大食品安全事故
据国家食品药品监督管理总局网站消息，食品药品监管总局办公厅日前下发《关于加强2014年中秋国庆节日期间食品安全监管工作的通知》。通知要求，将组织实施月饼生产销售专项执法检查，严防发生重大食品安全事故，对重大食品安全事故按照程序快速启动应急机制。 通知指出，为切实保障节日期间食品消费安全，严防发
我国将修订《国家重大食品安全事故应急预案》
国务院办公厅日前印发的《2011年食品安全重点工作安排》明确，要提高食品安全应急能力，修订《国家重大食品安全事故应急预案》，完善应对食品安全事故的快速反应机制和程序。 工作安排指出，发生食品安全事故后，要按照属地管理和分级响应原则，及时开展应急处置，最大限度减少危害和影响。建立健全舆情监测机制
药监局发布防范餐饮服务食品安全事故预警公告
中新网6月16日电 据国家食品药品监督管理局网站消息，日前，国家食品药品监督管理局发布防范餐饮服务食品安全事故预警公告。 公告提示广大消费者增强自我保护意识，在餐饮服务单位消费，应选择有经营资质许可、就餐环境及管理较好的单位;消费者发现餐饮服务单位供售不符合《食品安全法》要求的食品，应及时
一个月三起食品安全事故
光明乳业日前在公司官网上公开致歉，就近来大家关心的几项事情的进展情况进行通报，不仅详细介绍了安徽“学生加餐事件”、上海“液体渗入事件”、广东“奶酪黄油抽检”的处理进展和最新权威调查结论，并详细告知公司的整改措施，同时再次恳请广大消费者、媒体、政府及监管部门、社会各界对公司继续严格监督，帮助光明乳
食品安全事故考验国人神经－专家称因缺失标准
6月20日中午1点，北京某单位食堂。几位管理员正在收拾职工自助午餐的剩饭菜。大半盆的红烧鸡腿在一排空空的菜盆中间显得很扎眼。“每次剩得最多的都是鸡肉……”一位管理员说。 6月25日早7点半，北京市西城区某小学校门前。每个进校门的学生都将前一天学校下发的“本学期学生午餐情况调查表”
沈阳开展食品安全专项整治－确保零中毒零事故
记者5月9日从沈阳市食品药品监督管理局获悉，从5月份开始至10月份，小餐饮、学校食堂、火锅店、集体用餐配送单位、中央厨房和旅游景区餐饮单位等重点单位将成为沈阳市餐饮服务环节整治的工作重点。通过专项整治，沈阳市将确保全市食品安全水平明显提高，实现全年食品安全"零中毒、零事故"的目标。 据介绍
台湾地区拟修法加重食品安全事故刑罚力度
“馊水油”事件震撼台湾，台湾行政机构负责人江宜桦昨日在此间宣布8项强化食品安全的措施，包括将修法加重相关刑罚，“黑心厂商”行为致人死亡者可能被判无期徒刑，罚款将提高10倍至2亿元（新台币，下同）。同时，也将重奖检举民众。 江宜桦当日上午听取了食品安全项目报告，下午亲自主持记者会，对外宣布强化
卫生部相关部门：食品安全事故流调将有规范
近日，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局公布《食品安全事故流行病学调查工作规范(征求意见稿)》。 征求意见稿指出，县级以上疾控机构或承担相应职责的机构，要对造成或者可能造成社会公众健康损害的食品安全事故开展流行病学调查工作。事故的现场调查应包括初步调查、病例搜索、个案调查、数据分析和疾病监
委员建议五大措施遏制重特大食品安全事故
中科院微生物所所长黄力（左）在会场与委员讨论。 近年来，我国食品安全事件多发，极大地降低了人民群众的安全感，严重地损害了政府的公信力。必须加大食品安全工作力度，保障我国的食品安全，有效遏制重特大食品安全事故的发生。 我国食品安全事件多发，主要原因有：一方面是相关部门职能交叉，监管
京津冀启动食品安全事故应急处置联动机制
今后，北京、天津、河北将互通信息，每遇到较复杂或情况特殊的食品安全事故，三地承诺进行紧急协商，加以解决。 8月17日，京津冀餐饮服务食品安全事故卫生应急处置协查联动机制在北京正式启动。北京市卫生局应急办主任黄春在联席会上表示，2010年，北京、河北两地建立食品安全事故卫生应急处
广东省深圳市修订完善食品安全事故应急预案
广东省深圳市食安办组织各相关单位对《深圳市食品安全事故处置工作预案》进行了修订完善，经食品安全专家评审，日前已经市政府审定通过正式实施。 本次《食品安全事故应急预案》：一是根据国家、省有关规定，对食品安全事故分级名称标准进行了调整。将食品安全事故分为特别重大（Ⅰ级）、重大（Ⅱ级）、较大（Ⅲ级
安全隐患就有可能引发安全事故－食品安全莫忘干燥剂
昨天晚上，同事小吴的5岁儿子在吃方便面时，误食了干燥剂，由于这个干燥剂是石灰干燥剂，结果孩子的口腔被严重灼伤，现在还在医院住院治疗。食品干燥剂我们都不陌生，可是，食品干燥剂是否存在安全隐患，却被我们忽视了。食品安全，人命关天。作为食品包装的一部分，虽然食品干燥剂非食用品，但对其安全性要求与食品本
黄冈实现食品安全监管全覆盖－3年无重大事故
食品安全不仅关系到人民群众的身体健康，还关系到千家万户的幸福和社会的和谐稳定，我市开展专项整治，全力保障广大市民的食品安全。 为保障市民舌尖上的安全，市委、市政府先后出台了《关于落实食品安全党政同责的实施意见》、《关于进一步加强食品药品安全工作的意见》和《关于治理“餐桌污染”建设“食品放心工程
卫生部要求成立食品安全事故调查队督查非法添加
据卫生部网站消息，卫生部昨日发布《关于做好严厉打击食品非法添加行为 切实加强食品添加剂监管工作的通知》。通知要求各级卫生行政部门要高度重视打击非法添加非食用物质相关事件和案件查办工作，要成立食品安全事故调查队伍，充分发挥专家作用，参与事故调查和相关工作督查。 当前，
日本任何人都可对食品安全事故提出调查申请
食品安全事关国民生命健康，食品安全信息公开是人们利用信息保护自己的重要前提。近日，日本鹿儿岛大学水产学部副教授、原上海海洋大学讲师袁春红，在接受中国青年报记者采访时指出，日本政府很重视食品安全信息的收集、分析和传播，普通人可以通过多种渠道参与食品安全监管。 中国青年报：日本的食品安全相关事
湖北省食药监局六项措施积极防控食品安全事故
日前，湖北省食药监局对今年以来全省发生的食品安全事故予以通报，旨在以问题为导向，分析原因、总结教训、提出对策，进一步强化监管，防范事故发生，提高食品安全保障水平。 通报对事故发生的时间、地域、责任单位、致病因素等做了深入的剖析研究，并根据事故发生季节性明显、集体聚餐事故突出、事故地域集中、信
厦门出台方案：重大食品安全事故实行“一票否决”
近日，厦门市委、市政府出台了《2016年度绩效管理工作方案》，方案中将食品安全工作在绩效考核中的比重由原来的3%提高到4%。 去年9月，厦门市委、市政府出台《厦门市创建食品安全城市工作实施方案》，明确提出落实食品安全政府属地责任，并首次将食品安全纳入地方政府绩效考核、地方领导干部综合考核评价范
青岛食品安全事故预警分四个级别－最快当天可发布
日前，青岛市食品药品监督管理局针对市民关注的食品安全预警进行了集中回复，据介绍，按照食品安全事故的级别，预警发布级别依次用红色、橙色、黄色和蓝色表示，红色预警预计将要发生Ⅰ级食品安全突发事故，事故会随时发生，事态正在不断蔓延。预警信息的发布一般要经过收集汇总、专家分析研判，报告发布等环节，最快
卫生部：重大食品安全事故信息统一发布
卫生部会同商务部、质检总局等部门日前印发的《食品安全信息公布管理办法》(以下简称《办法》)规定，卫生部负责国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息、食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其处理信息和其他重要食品安全信息的统一发布。 “我国食品安全问题尚未完全杜绝，食品安全事件时有发生。