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英国三大超市鸡肉供货商被爆违规操作所产肉类“被污染”

英媒暗访揭开“肮脏的秘密” 近来,在食品安全事件备受媒体和公众关注之时,英国媒体《卫报》也发表长篇报道,揭露英国家禽产品的卫生问题——他们通过历时五个月的调查,指称该国大型禽类工厂在禽类加工过程中存在大量违规操作。他们的调查也引起了英国大型超市的重视,它们目前开展紧急行动调查它们的鸡肉供应商是否存在问题。 鸡肉掉落地面被放回 报道称,总结了历时五个月的调查和暗访录像、照片和知情人提供的信息,指称该国两大禽类加工厂两姐妹食品公司和Faccenda在加工过程中存在大量的违规操作。 这些证据让人们看到英国肉禽业严格的标准并没有被工厂和农场重视,比如掉落在地面上的鸡肉频繁地被放回生产线上,而大量鸡肠也被堆放在地上,工人穿著靴子走来走去,而这些与靴子“亲密接触过”的肉制品最终还是会被放到生产线上。而由于抽水泵故障,有大量鸡肉的高温处理是在脏水中完成的,除此之外,两家工厂还有许多其他涉嫌违规的操作。 英执法部门拒绝回......阅读全文

英国FSA发布鸡肉中弯曲杆菌的检测结果

近日,据英国食品标准局(FSA)消息,英国九大食品零售商公布了他们对英国生产的新鲜全鸡中弯曲杆菌的最新检测结果。检测结果如下:英国食品标准局表示将继续对零售新鲜全鸡进行取样,但目前的重点是较小的零售商和独立市场。同时英国食品安全标准局提醒消费者要养成良好的厨房卫生习惯,如处理生鸡肉后用肥皂彻底洗手和

英国市场出售的生鸡肉中 约有6成受到弯曲杆菌污染

  英国食品标准局日前公布的最新调查结果显示,在英国市场上出售的生鸡肉中,约有6成受到弯曲杆菌污染。不过这家机构并未公布出售被污染鸡肉的零售商名单。  食品标准局今年2月开始这项为期1年的调查,计划从屠宰场、零售商等生禽供应链中抽取4000只整鸡作为样本,专门检测生鸡肉及其包装上的弯曲杆菌。5日公布

英国调查消费者对禽肉中弯曲杆菌控制措施的态度

  据sciencedirect数据库消息,2013年8月英国亚伯丁大学研究人员在《食品控制杂志》杂志刊登一项消费者对禽肉中弯曲杆菌控制措施所持态度的研究,以研究消费者对弯曲杆菌控制措施的接受程度。   研究者在苏格兰东北部地区开展消费者意见调查。调查结果显示,分别有95%、53%、52%的

弯曲菌及幽门螺杆菌

一、弯曲菌属(一)概述:  弯曲菌属细菌是一类微需氧,不分解糖类,氧化酶阳性,菌体弯曲呈逗点状、S形或螺旋状,有动力的革兰阴性菌。包括5个种和5个亚种。对人类致病的主要是空肠弯曲菌和胎儿弯曲菌胎儿亚种。前者是人类腹泻最常见的病原菌之一,后者在免疫功能低下时可引起败血症血症、脑膜炎等。(二)生物学性状

英国公布第三轮鸡肉弯曲杆菌污染状况调查结果

   据英国食品标准局消息,10月18日英国食品标准局公布了第三轮鸡肉弯曲杆菌污染状况调查结果。结果显示,弯曲杆菌污染水平下降。   根据本轮调查结果,整个市场上有6.5%的鸡肉样本检出高水平(1000 cfu/g)的弯曲杆菌,比上一年度下降19.7%。   本轮调查的时间为2016年8月至2017

英国易高Elcometer圆柱轴弯曲试验仪

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空肠弯曲杆菌食物中毒的简介

  空肠弯曲菌(Campylobacter)属螺旋菌科、革兰氏阴性,在细胞的一端或两端生有单极鞭毛。与人类感染有关的弯曲菌菌种有:胎儿弯曲菌胎儿亚种(C.fetus,subsp fetus)、空肠弯曲菌(C.jejuni)、大肠弯曲菌(C.coli),其中与食物中毒密切相关的是空肠弯曲菌空肠亚种。空

北京英国易高Elcometer漆膜圆锥弯曲试验仪

北京英国易高Elcometer漆膜圆锥弯曲试验仪北京英国易高Elcometer漆膜圆锥弯曲试验仪1510,本产品为机械式设备,测试弯曲对金属板材上固化涂层的弹性、附着力和延展属性的影响。仪器框架上有一个带滚轮的压杆,围着钢质圆锥轴转动,圆锥轴直径为3.2-38.1 mm(0.12-1.5″)。圆锥轴

英国调查表明7成鸡肉携弯曲菌 或致命

  据法国健康杂志《TOPSANTE》12月1日报道,英国食品标准局(FSA)发布的调查显示,超市中约7成鸡肉携带弯曲杆菌,该病菌是引起腹泻和肠胃炎的主要原因之一。   报道称,在1995份接受检验的冷冻鸡肉中,70%的肌肉携带弯曲杆菌,其中18%被检出含有大量该细菌(1000单位/克)。

英国研制出机器蛇 可任意弯曲检查核设施

机器蛇适合检查狭窄空间的各个部位核电站已经使用这款机器蛇进行安全检查工作这种机器蛇受穿过一组可活动铰链的钢丝的控制  北京时间11月29日消息,英国布里斯托尔OC Robotics公司研制出的一种机器蛇,柔韧性非常好,可按要求弯曲,到达其他机器人无法达到的部位。这种机器蛇在国防和民用