五种散装卤菜被检出嗜肉菌夏季挑选卤菜要讲究点方法

昨天,我市食安办联合市卫生局、农委、食药监局、粮食局,苏州质监局、工商局、检验检疫局和相关区食安办发布了近期食品安全抽检信息公告。记者注意到,有3家餐饮企业生产的五种散装卤菜中被检出金黄色葡萄球菌(又名“嗜肉菌”),而这种病菌是人类化脓感染中最常见的病原菌,且这种病菌可能引起败血症。 记者看到检出含金黄色葡萄球菌的卤菜分别为,苏州澄湖之星酒店管理有限公司生产的白切猪肚、猪尾巴、牛肉,苏州市吴中区长桥锦阳渔港大酒店生产的猪耳朵,以及姑苏区金阊金珑湾大酒店生产的盐水鹅。 相关专家建议,市民在挑选、购买散装卤菜,首先应该选择正规的作坊,随后查看卫生安全许可证等证件,同时可以认真查看生产日期,并注意有没有被更换过的痕迹。而在选择卤菜时,最好注意观看卤菜的颜色,太鲜艳太诱人往往色素添加得很多。此外,一般的做好的熟食都会放在冷藏保存的,要是冷柜未开尽量不要购买。 此外记者获悉,针对蔬菜、畜产品、卤菜、糕点等品种,食品安全监管部门开......阅读全文

安徽食品抽检通报:3批次不合格-龙井茶检出草甘膦超标

  安徽省食药监局通报了3批次不合格食品,涉及茶叶及其相关制品2批次;蔬菜制品1批次。图片来源于网络  通报显示,2批次不合格茶叶及其相关制品为:安徽省和佳汇连锁超市有限责任公司经销的安徽梅地亚茶业有限责任公司生产的龙井茶(生产日期/批号:2017/8/20),检出草甘膦1.97mg/kg;铜官区吉

黑龙江曝光2批次不合格食品-蜂蜜检出嗜渗酵母计数超标

  10月4日,黑龙江省市场监督管理局发布2019年第42期食品安全抽检信息,组织完成了国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务238批次,涉及蜂产品、蛋制品、豆制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、调味品等7类食品,不合格样品2批次,不合格项目为微生物超标等问题。  2批次蜂产品检出嗜渗酵母

14批次不合格-陕西食品检出农兽药残留超标、微生物污染

  12月13日,陕西省市场监督管理局通报,近期该局组织食品安全监督抽检炒货食品及坚果制品、酒类、食用农产品、乳制品、蜂产品、饮料、食盐、蛋制品、食用油、油脂及其制品、可可及焙烤咖啡产品等17大类食品604批次样品,其中炒货食品及坚果制品、酒类、食用农产品、乳制品、蜂产品、饮料6大类食品14批次样品

检出微生物超标,黑龙江这4批次不合格食品需留意!

  9月19日,黑龙江省市场监督管理局发布2019年第40期食品安全抽检信息,组织完成了国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务482批次,涉及淀粉及淀粉制品、糕点、粮食加工品等3类食品。根据食品安全国家标准检验和判定,合格样品478批次、不合格样品4批次,不合格项目为微生物超标、食品添加剂超标等问

辽宁通报2批不合格食品-乡巴佬熏煮肠检出亚硝酸盐超标

   近日,辽宁省市场监督管理局通报最新一期食品安全监督抽检(省抽)信息,此次公布的产品共464批次,涉及食用农产品、酒类、肉制品等3大类,其中合格462批次,不合格2批次。  抽检信息显示,凌源市菲弘食品厂生产的乡巴佬熏煮肠(规格型号:计量称重 生产日期/批号:2018/7/19)检出亚硝酸盐(以

贵州通报2批次不合格食品-猕猴桃白兰地检出甲醇超标

  8月15日,贵州省市场监管局公布第29期食品抽检信息,近期该局组织抽检酒类、炒货食品及坚果制品、保健食品、餐饮食品、食盐5类食品516批次样品,不合格样品3批次,涉及过氧化值(以脂肪计)、甲醇指标。  其中,沿河华众电子商务有限公司销售的标称沿河县黄土乡农特产品农民专业合作社、贵州武陵山食品有限

上海这3批次不合格食品检出微生物污染超标被通报

  12月18日,上海市市场监督管理局通报了第49期省级食品安全监督抽检信息。本次监督抽检信息涉及8大类食品,包括:饼干,豆制品,糕点,粮食加工品,肉制品,食用油、油脂及其制品,水产制品,调味品等。抽检样品共计769批次,其中,不合格3批次,均检出微生物污染超标。  不合格样品中,有2批次样品检出菌

越南出口火龙果被检出农药残留超标

  据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2024年4月2日,荷兰通过RASFF通报越南出口火龙果不合格。具体通报信息如下:

我国出口红茶和生姜被检出农药残留超标

据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2025年6月16日,欧盟通报我国出口红茶和生姜不合格。具体通报内容如下:据通报,不合格红茶销至了比利时和荷兰。食品伙伴网提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,检查产品中农药的残留情况,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。

我国出口野山药被检出高氯酸盐超标

   据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2024年3月29日,欧盟通报我国出口野山药不合格。具体通报内容如下:  据通报,不合格野山药销至了奥地利、比利时、法国、德国、匈牙利、爱尔兰、卢森堡和斯洛伐克。食品伙伴网提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,注意产品中环境污染物的存

青海1批次大金桔检出农药残留超标

  5月24日,青海省食药监局发布2017年 第7号食品安全抽检信息,本次共组织抽检了食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、饮料、餐饮食品、蜂产品、食用农产品、茶叶及相关制品等15类食品252批次样品,其中1批次食用农产品不合格。  不合格产品为:西宁市城北西宁青藏高原集散中心销售的食用农产品(大金桔),

台湾高雄检出防腐剂、漂白剂超标米粉

  据台湾"中央社"消息,9日高雄市卫生局公布了市售米湿加工制品抽验结果,结果发现米粉不合格率近两成,其中一家面店的湿米粉同时被检出防腐剂及漂白剂超标。   高雄卫生局最近抽检高雄市市售米苔目、米粉、粄条等米湿加工制品48件,其中9件不符规定,不合格率为18.7%。   高雄卫生局说,不合格产品

湖北抽检信阳芽毛尖检出水胺硫磷超标

6月20日,湖北省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检饼干、茶叶及相关制品、蛋制品、糕点、食盐、保健食品共6类食品281批次,抽样检验项目合格样品280批次,不合格样品1批次。 抽检信息显示,不合格产品为:中百仓储咸宁购物广场有限公司通城店销售的标称武汉陆羽茶业有限责任公司生产的信阳

10批次肉制品检出菌落总数超标

  吉林省食药监局发布《2017年国家监督抽检不合格产品及产品合格信息(第24期)公示》和《2017年吉林省级监督抽检不合格产品及产品合格信息(第24期)公示》,共计10批次肉制品检出菌落总数超标。  据统计,两次抽检共计抽检肉制品、豆制品、蜂产品、粮食加工品、食用农产品、调味品、饮料、肉制品8大类

临沂检疫局:韩国“香蕉牛奶”检出菌落总数超标

  近日,山东临沂检验检疫局从来自韩国的入境旅客携带物中截获一批“香蕉牛奶”,经实验室检测,检出菌落总数超过我国标准限量24倍。食用菌落总数超标的食品,容易引起腹泻等肠道疾病,严重时可引发食物中毒,对人体健康造成威胁,临沂检验检疫局依法对该批香蕉牛奶进行了销毁处理。  “香蕉牛奶”由于包装简单,需要

注意!进口柠檬红茶和柚子绿茶检出农药残留超标

  2023年8月29日,台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示,美国一批次柠檬红茶和一批次柚子绿茶检出农药残留超标。  通报显示,美国制造厂或出口商名称为JOE & BOBBY, INC.,台湾地区进口商为瑟多娜有限公司,牌名为IC DELIGHTFUL。  据了解,该批次柠檬红茶检出残留农药护

农药残留超标!-重庆这家超市韭菜检出不合格

  爱吃韭菜的小伙伴注意了,购买韭菜时一定要注意农药残留超标问题。   在近期重庆市食药监局公布的抽检中,就有这样1批次韭菜检出了农残超标。该批韭菜由万州区双河口新如意百货超市销售,检出腐霉利0.69mg/kg,比标准规定高了2.45倍。   资料显示,腐霉利( procymidone)属于低毒性杀

食品中兽药超标的原因

随着人们对动物源食品由需求型向质量型的转变,动物源食品中的兽药残留已逐渐成为我们关注的一个焦点。那么食品中兽药超标的原因是什么呢?  产生原因  养殖环节用药不当是产生兽药残留的最主要原因。产生兽药残留的主要原因大致有以下几个方面。  非法使用  我国农业部在2003年(265)号公告中明文规定,不

警惕食品中铝元素超标

  铝元素超标是食品中发生频率较高的一大问题,检验检疫部门曾多次在进口小食品以及凉皮、腐竹、豆腐、粉条、面筋、油条、海蜇皮和馒头等食物中检出较高含量的铝元素。铝元素中毒后,轻者表现为恶心呕吐、四肢无力,重者可引起休克、肝肿大、肾脏明显受损。   铝元素除了食品自身含有外,其他主要是商家为了增加食品的

食品菌落总数超标如何追溯?

在日常抽检中发现产品菌落总数超标,可以从以下三个环节进行追溯:(1)生产环节    如果在不合格食品同批次库存产品多次抽样检验,均出现菌落总数超标的情况,那极有可能是生产环节原辅料、人员、设备环境等受污染所影响;(2)储存运输    对同批次其他产品进行多次抽样检验,均未检出菌落总数超标的现象,那么

天津抽检96批次食品样品-玉米淀粉检出二氧化硫残留超标

   8月8日,天津市市场监督管理委员会通报,在近期抽检的淀粉及淀粉制品、蛋制品、食糖、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、饮料七大类食品96批次样品中,有2批次玉米淀粉检出二氧化硫残留量超标。  通报显示,不合格样品分别为:天津市滨海新区热卖聚鑫超市有限公司销售的标称天津中康华盛食品有限公司生产的

湖南4批次食品不合格-馒头检出甜蜜素-凉拌菜防腐剂超标

  2月22日,湖南省食药监局通报新一期食品抽检信息,近期,该局组织监督抽检餐饮食品、食用农产品等2大类77批次食品,其中抽样检验项目合格73批次,不合格4批次。  抽检信息显示,邵阳市佳惠百货有限责任公司江北分店(地址:邵阳市北塔区江北地王大厦)销售的粗粮包和原味馒头均检出甜蜜素(以环己基氨基磺酸

微生物污染、农兽药残留超标广东这17批次食品检出不合格

  2月1日,广东省市场监督管理局公布了近期组织的食品抽检结果,抽检的炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、蜂产品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等9类食品1519批次样品中,有17批次检出不合格,涉及微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他

检出重金属超标、酒精度不合格,2批次不合格食品被通报

  5月29日,江西省市场监督管理局发布2019年第23期食品安全抽检信息,组织端午节日食品安全监督抽检,此次抽检包括酒类、水果制品、糕点(粽子)、蛋制品等8大类食品137批次样品,发现水果制品、酒类2类食品2批次不合格样品,主要涉及重金属等元素污染、其他质量指标等问题。  不合格产品中,有1批次水

海南通报8批次问题食品-花生油检出黄曲霉毒素B1超标

  11月17日,海南新一期抽检信息结果公布,在抽检的150批次样品中,8批次食品被检出存在问题,涉及食用油、油脂及其制品5批次;保健食品2批次;冷冻饮品1批次。其中有3批次花生油检出黄曲霉毒素B1超标。   据不合格名单显示,3批次花生油为琼海长坡诚信花生榨油厂生产销售的凰丰牌压榨花生油(规格:1

检出微生物超标等问题-黑龙江这4批次不合格食品被通报

  11月13日,黑龙江省市场监督管理局发布2019年第48期食品安全抽检信息,组织完成了国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务297批次,涉及蜂产品、酒类、糖果制品、肉制品、豆制品、粮食加工品、乳制品、水产制品、速冻食品等9类食品,不合格样品4批次,不合格项目为微生物超标、食品添加剂超标等问题。

广州口岸检出进口炒锅总迁移量超标27.8倍

  日前,广州检验检疫局检出1批进口炒锅存在3个不合格项,其中,总迁移量超标27.8倍,意味着使用中器具将会有非挥发性物质迁移到与之接触的食品当中,可能对各个器官和神经系统造成危害。据悉,检验检疫工作人员已监督其退运处境。  据悉,该批炒锅共100个,经检测,不合格项包括:感官项目不合格,浸泡液浑浊

山东烟台口岸检出韩国进口汤锅重金属含量超标

  近日,山东烟台检验检疫局检验人员在对一批来自韩国数量为70套、货值665美元的“KITCHEN-Art”牌汤锅实施现场检验并抽样送实验室检测后发现,汤锅的蒸发残渣(4%乙酸)为77.8mg/L,铬(Cr)含量为0.089mg/L,均超过国家标准限量要求。烟台局按照有关规定,对该批货物作出退运处理

美国进口RICEFIELD婴儿奶粉被检出酵母菌超标

  日前,国家质检总局进出口食品安全局通报了今年2月进境不合格的食品和化妆品名单,有104批次的洋货上了此黑名单。其中,韩国乐天矿泉水检出细菌总数超标,美国金装婴儿配方奶粉、幼儿配方奶粉大肠菌群、霉菌和酵母菌超标,检出阪崎肠杆菌,均被退回。   质检总局表示,这些问题产品是入境口岸检验检疫机构实施

日本千叶县香菇检出放射性铯超标

  据日本共同社报道,日本千叶县政府22日宣布,该县印西市露天栽培的原木香菇在出货前的辐射检测中被检出放射性铯活度为每千克993贝克勒尔,超过了每千克500贝克勒尔的国家暂定标准。该县政府已要求印西市停止出货。   千叶县农林综合研究中心20日对香菇进行了采样分析。该县成田市、南房总市的香菇也接受