WIKI资讯
WIKI资讯
市食药监局昨天通报了17种不合格食品名单，北京一家公司生产的“富万家”酱肘子检出了致病菌，另外还有6批次的面包、馒头等被检出不合格。目前，上述食品已被全市下架。 食药监部门检测发现，标称北京福万家食品有限公司生产的“富万家”酱肘子，被检出金黄色葡萄球菌，按照要求，这种致病菌不得检出。据了解，金黄色葡萄球菌有“嗜肉菌”的别称，是革兰氏阳性菌的代表，可引起许多严重感染，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，甚至败血症、脓毒症等全身感染。而金黄色葡萄球菌肠炎起病急，中毒症状严重，如呕吐、发热、腹泻等。 检测人员在生产领域检测发现，北京市缘多食品有限责任公司生产的3批次“缘多”面包产品，被检出防腐剂超标。而北京金马欧兰食品有限公司的法棍面包，菌落总数实测值是标准值的22倍多，北京武亿丰食品有限公司的“天顺武亿丰”风味馒头，菌落总数实测值是标准值的18倍。 另外，北京郁金香小磨香油加工厂240毫升瓶装的纯香油，......阅读全文
北京市食品药品监督管理局昨日发布食品安全信息，25种不合格食品在全市流通领域即刻停售。其中，当当网上销售的一种“维多宝”精选竹荪重金属镉超标，实测值是标准值的4倍；京客隆平谷店销售的“百世醇香”哈尔滨风味红肠检出重金属铅和菌落总数超标的现象。 近期监督检查工作中发现，标称北京福源食品有限公司
用腐烂的动物内脏提炼出油脂，加工成食用油销往全国各地的117家食品企业，由公安部督办的江苏省康润食品配料有限公司“地沟油”大案昨天开审，有北京7家调料企业被牵出，北京青年报记者昨灭与这些企业取得联系，个别企业称涉案原料已销毁。 屠宰场废弃物提炼食用油 与以往从饭馆、阴沟里等收取的泔水
第四届中国北京国际食品安全高峰论坛邀请函 作为食品安全行业年度最具影响力的重要活动之一，自2008年首次举办以来，中国北京国际食品安全高峰论坛迄今已连续成功举办三届，参会人数和参展规模一直都在不断扩大，每年都会吸引越来越多来
北京市质监局今天公布在生产领域发现的19种不合格食品，市工商局要求流通领域一经发现立即采取停售措施。令人大跌眼镜的是，这19种不合格食品中不乏“名牌”，有些可以说是市民餐桌上的“常客”。 据市质监局通报，在对本市食品生产企业监督抽查中发现，马氏庄园(北京)国际食品有限公司4月2日生产的“马
11月29日，北京市食药监局公布了第52期食品安全监督抽检信息以及第16、17期执行国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检信息的公告，三期抽检共有8批次食品检出不合格。 在第52期食品安全监督抽检信息中，3批次食品检出不合格，涉及糕点2批次，水果制品1批次。 不合格水果制品为：标称北京昊
2014年4月1~2日，第七届北京国际食品安全高峰论坛在北京国际会议中心隆重开幕。本次高峰论坛由北京食品学会和北京食品协会主办，北京食品学会会展部承办。来自各大科研机构、院校、厂商的科研工作者们近500人参加并聆听了论坛开幕式。北京食品学会理事长金宗濂教授和如新日用保健品有限公司大中华
第八届中国北京国际食品安全高峰论坛大会主持、北京食品学会常务副理事长徐开生先生 4月13日至14日，第八届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心成功举办。本次大会由北京食品学会、北京食品协会、中国环境科学学会绿色包装专业委员会联合主办。开幕式上，北京
北京红螺食品有限公司(以下简称“红螺公司”)与广告公司的官司还在继续。近日，红螺公司召开一次座谈会，对此次事件进行了总结与反思。三年前，负责为红螺公司设计包装的广告公司，设计出的产品被多家公司状告侵权，使红螺公司蒙受了名誉、经济等多项损失。如今，为了捍卫自己的权益，红螺公
关于14批次月饼和2批次蜂产品不合格情况的通告(2015年 第66号) 近期，国家食品药品监督管理总局抽检月饼、保健食品、茶叶及相关制品、薯类及膨化食品、豆类及豆制品、乳制品和蜂产品等7类食品共1184批次样品。合格样品1168批次，不合格样品16批次。其中，月饼360批次，不合格样品14批次
食品安全一直是全社会高度关注的热点，近期层出不穷的“瘦肉精”、“染色馒头”、“塑化剂”、“地沟油” 、“黄曲霉毒素”等事件向政府、产业界、学术领域再次发起挑战。 作为中国食品安全行业年度高层次、高水平和高质量的重要学术盛会，由北京食品学会和北京食品协会联合主办，太
以“加强技术合作，携手应对挑战”为主题的“2010第三届国际食品安全高峰论坛”于4月15日-16日在北京圆满召开。论坛由北京食品学会和北京食品协会联合主办，北京安凯信会展有限公司组织承办。国家工业和信息化部消费品工业司张莉司长、国家质检总局进出口食品安全局林伟副局长、国家认监委注册管理部史小卫主
2013年4月1~2日，由北京食品学会以及北京食品协会主办，太平洋国际展览(北京)有限公司承办的第六届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心拉开帷幕，来自高等院校、科研机构、企事业单位的国内外专家、知名学者近千人参加了此次会议。
北京市食品办昨天发布食品安全信息，本周被检出5个不合格食品，北京于家务鹏程食品酿造厂生产的“福瑞祥”牌北京酱油、北京京虎食品有限公司生产的“海红”牌北京酱油，氨基酸态氮的实测值均不达标。其中北京于家务鹏程食品酿造厂生产的酱油，在2013年1月也曾经被通报该指标不合格。
2012年3月27日，由北京食品学会、北京食品协会联合主办，太平洋国际展览有限公司承办的“第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”在北京国家会议中心隆重召开。来自国内外知名食品企业、科研机构和技术厂商近1000名代表欢聚一堂，针对食品安全领域的最
5月5日，稻香村北师大店，售货员正在销售“鸭血”，这种鸭血是由猪血勾兑而成。新京报版面 ■ “猪血勾兑假鸭血 稻香村店铺销售”追踪 新京报讯 针对本报报道的一些加工点用猪血冒充鸭血豆腐，并流入老字号北京稻香村部分门店一事，昨日，北京市食品办明确表示已责成有关部门进行
市食品安全办通报，其中在8种糕点中发现霉菌、菌落总数、大肠菌群超标。 北京市食品安全办通报又有20种不合格食品被全市停售，其中有8种是蛋糕、牛舌饼、桃酥等老人、小孩们常吃的小糕点。 据介绍，此次在对本地食品生产企业抽查中，市质监局发现了11种不合格食品，在8种问题糕
奥运会期间怎么保障运动员们的食品安全，一直是国内外媒体最为关注的事件。昨天，记者就此探访了位于中关村科技园内的北京市食品安全监控中心。北京奥运会期间，该中心将对奥运食品进行全面监控，为食品安全提供检测和技术保障，并对突发事件做出风险评估。北京市食品安全监控中心主任路勇强调：“我们将确保北京奥运会
作为中国领先的食品安全技术推广平台，由北京食品学会和北京食品协会联合主办，太平洋国际展览有限公司承办的“中国北京国际食品安全高峰论坛(英文简称CBIFS)” 在社会各界的积极参与和大力支持下已连续成功举办了5届，是食品安全领域涉及面最广、最专业的行业盛会。每年的与会代表人数都在不断增长，在中
2010年4月15日，2010第三届国际食品安全高峰论坛（The 3th International Food Safety Summit 2010）在北京新世纪日航饭店召开。论坛由北京食品学会主办，支持单位是：北京市科协、卫生部、国家质检总局、工业和信息化部。来自国家工信部、质检总局、国家认可
2月17日，北京食品科学研究院在北京举行正式揭牌仪式。国家发展和改委委员会、商务部等有关部门官员，日本驻华大使馆等外国驻华机构代表，中粮集团等国内知名食品企业负责人，中国农业大学、江南大学等国内大专院校、科研院所的专家学者等共300余人到场祝贺。北京市委常委、常务副市长吉林出席揭牌仪式
近日，随着亲子节目的走红，各种打着“儿童专用”招牌的食品也备受年轻妈妈的青睐，北京商报记者日前走访了北京各大超市发现，大到儿童面粉，小到儿童榨菜，各种“儿童专用”一应俱全，价格也是普通商品的2-5倍。但业内认为，多数“儿童食品”只是虚有其表。 “儿童专用”层出不穷 不断出现的食品安全
2011年4月21日，由北京食品学会和北京食品协会联合主办的第四届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京九华国际会展中心隆重开幕。本届高峰论主题是“产业链的全过程控制”， 内容包括主题论坛、行业展览和专题研讨会三个组成部分，为期两天。来自食品产业链各方面的政府官员、行业领导、专家学者、仪器厂商、行业
北京市食品药品监督管理局上午通报，在近期的监督检查工作中，共发现“尹华”牌麻辣豆干等9种食品不合格，其中北京京都诚大食品有限公司生产的牛排（速冻调制食品）被检出了沙门氏菌。 据市食药监局专家介绍，沙门氏菌是致病菌，可引发急性肠胃炎、败血症等疾病。按照规定，沙门氏菌在肉类中
2011年3月21日，北京食品营养健康与检测技术平台(二期)食品营养与功能评价研究中心重点建设招标公告发布，在该公告中，该单位拟招标采购一批仪器，其预算金额精确到元，令人惊奇。详细公告如下： 北京食品营养健康与检测技术平台(二期)食品营养与功能评价研究中心重点建设招标公告 北京食品营
2000多吨已售出“地沟油”、6000多万元案值，案件涉及全国12个省市，117家大中型食用油、食品加工企业和粮油店。近日，这起特大制贩有毒食品案件在江苏省连云港市中级人民法院开审。随着庭审的展开，一个“地沟油”制贩网络清晰地呈现出来。 如果不是浙江金华的一家供货商露馅，位于连云港市东海县
——快速检测技术专场 2013年4月1~2日，由北京食品学会以及北京食品协会主办，太平洋国际展览(北京)有限公司承办的第六届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心拉开帷幕，来自高等院校、科研机构、企事业单位的国内外专家、知
本报讯 为迎接《食品安全法》的实施，5月31日，国家质检总局在北京召开企业座谈会，通报贯彻实施《食品安全法》准备情况，了解企业学习贯彻《食品安全法》的情况和存在的问题，听取企业对质检部门食品安全监管的意见和要求。国家质检总局副局长蒲长城出席会议并作总结讲话。 蒲长城指出，为贯彻实施好《食品
北京：春节起0℃以下进口冷链食品“全追溯” 2月12日（正月初一）起，“北京冷链”追溯食品品种范围再扩大，将拓展至全部储存温度在0℃以下的进口冷链食品。为进一步加强进口冷链食品管理，北京市市场监督管理局和北京市商务局1月29日发出《关于进一步拓展“北京冷链”追溯食品品种的通告》。 按照通告要
2012年3月27~28日，由北京食品学会、北京食品协会联合主办的 “第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”在北京国家会议中心隆重召开。本届大会主要内容由主论坛、专题研讨会和产品展示会三部分组成。邀请来自中国食品安全行业的政府官员、企业领导及科学技术领域的60余位知名专家登台发表
北京市食品药品监督管理局日前表示，北京将建立食品药品信用信息平台，拟研究对食品药品生产经营企业实行违规记分制管理。同时，今年北京的食品抽样检测将继续保持10万个样本以上。 据北京市食品药品监督管理局的局长张志宽介绍，北京将会建立最严格的监管，实施最严厉的承接来守住食品药品的安全底线。为此，