有机食品生产加工需要可溯源全程严格管理
目前经认证的有机食品主要包括有机农作物产品（例如粮食、水果、蔬菜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。有机食品在我国已广受欢迎，是人们感到食品安全的危机。 有机食品同普通类似，从田间到餐桌均需经历多道工序，无法完全回避环境的影响，即使在种植、养殖期间也会因为空气、土壤和水的变化受到影响。举个简单的例子，大家都知道北京的雾霾天气很严重，北京的有机生态农场同样在PM2.5超标的雾霾中，其生长必然受到影响。多种因素导致有机食品推崇的“零污染”不太可能成为绝对，“零污染”的标签甚至会成为其不可承受之重。 食品安全问题从早期的农药超标、食品添加剂超标到最近的各种人造问题食品已经给社会大众带来了严重恐慌。而有机食品、绿色食品、无公害食品等打出的安全口号，由于生产环境的限制和拒绝有效的化学物质管理，......阅读全文
有机食品生产加工需要可溯源全程严格管理
目前经认证的有机食品主要包括有机农作物产品（例如粮食、水果、蔬菜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。有机食品在我国已广受欢迎，是人们感到食品安全的危机。 有
揭秘有机食品：强调有机种植－不代表是有机食品
最近，家住鄞州的小朱心情很差。上周末，他特地买了一盒有机青菜带回余姚农村老家，想着给爸妈尝尝鲜，结果却是自找麻烦。得知那盒青菜要10多元时，父亲开口就骂：“怎么这么傻，我种了大辈子菜，怎么养出来的这么一个儿子，居然会买这个菜，还有机，都是骗人的。”小朱很不服气，反驳父亲老土，连有机食品都不知道。
你吃的有机食品是真的有机食品么？
有机食品的高成本和受欢迎程度可能促使人们试图把经过杀虫剂处理的食品冒充有机食品。有机食品越来越受欢迎，而且价格昂贵。有机水果和蔬菜在种植过程中没有使用合成农药，正因为如此，人们通常认为有机水果和蔬菜比使用合成农药的水果和蔬菜更健康。但并不是所有贴有这种标签的食品都完全不含杀虫剂，但检测出低含量的
有机肥生产设备造粒机
在有机肥这个行业里，造粒应该是技术上挺大的难题。很多原料不容易制成颗粒，所以就造就出了各种各样的造粒机。 我们都知道有机肥造粒，有很多种造粒机。早期的圆盘造粒机、搅齿造粒机、平模造粒机等等。 圆盘造粒机，是利用物料本身的粘结力，在一个倾斜的圆盘里面旋转，使物料一点点粘连到一起，从而使物料变成
食品生产司组织两期食品生产班会活动
深入学习贯彻党的二十大精神，扎实开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，推进市场监管文化建设，近期，市场监管总局食品生产司先后组织开展两期食品生产班会活动。 食品生产班会活动以学习习近平新时代中国特色社会主义思想为主题，以市场监管文化建设为依托，围绕食品生产监管业务，每季度邀请与
有机食品身价高陷阱不少－市场有机食品标签混乱
有机产品有多金贵？两个洋葱18元，两只番茄22元，六个蒜头16元……价格如此高昂的“有机产品”是不是真的“有机”？有没有“鱼目混珠”现象？本报记者在市场上发现，有些有机产品存在标签粘贴随意的情况，还有一些“有机产品”身份存疑。 记者在广州各大超市看到，随着市民消费力的提高和对食
有机肥生产设备有哪些
有机肥生产设备有：有机肥浅漕发酵翻抛机 设备特点： 1、结构紧凑，工艺先进，利用部分有益微生物能促进畜禽粪便等有机废弃物快速腐熟的特点，采用独特的池式连续好氧发酵技术，使有机废弃物快速腐熟、去水、灭菌、除臭，达到无害化、减量化、资源化处理的目的，发酵周期短（7-8天），能源消耗低，产品质量稳
把好食品生产安全关－拉萨狠抓食品生产安全管理
为推动拉萨市食品生产企业有效落实食品安全主体责任，拉萨市市场监管局紧紧围绕保障食品安全的中心任务，提升规范化管理水平和食品生产质量安全水平。 拉萨市市场监管局从源头把控、严格规范，狠抓食品生产安全管理，通过强化市场准入管理，严格食品生产许可证审查、按标准组织生产、产品出厂检验、食品添加剂“五专
陕西食品生产新办法将实施：食品生产中不得添加药品
2月1日起，《陕西省食品生产监督管理办法》（试行）将实施，办法明确规定，食品生产企业生产的食品中不得添加药品。添加按照传统既是食品又是中药材的物质时，依据国务院卫生行政部门公布的目录执行。 《办法》要求，食品生产企业在生产过程中严禁下列行为：违反国家标准规定超范围、超限量使用食品添加剂；使用
食品原料有机锗引热潮
有机锗是一种历史悠久的食品原料，近年来，以有机锗为食品原料的相关商品市场基本处于稳定状态，市场规模也不大。业内人士对此提出，应加强认知，深化宣传普及，以扩大市场规模的呼声。同时，一部分核心企业积累的大量产品效果的研究数据，以及大型健康食品企业的新加入，都会有效提升有机锗的知名度，从而加快有机锗
有机食品，价高是否物美
随着我国城乡居民生活改善、消费升级，以有机食品为代表的高品质农产品需求快速增长。今年1月至11月，我国发放有机码15.4亿枚。如何保障有机农业持续蓬勃发展，让消费者吃得有滋味，生产者种得有奔头？记者在农业大省吉林进行了实地探访。 “今天西红柿又大又便宜，两块多一斤。”早上出门，迎面碰到从早市买
有机食品真的更健康吗？
前不久，新浪微博上姚晨晒照带儿子去“有机农场”体验生活成为热搜，现在越来越多的城市人向往回归田园。 随着人们经济实力的提升，追求更营养、更健康、更天然的品质生活成为时尚。“有机”“天然”食品的出现刚好契合了人们的渴望，随之兴起的相关商业模式也迅速升温，从城郊农场“订制有机蔬菜”到CBD里各种
伪有机食品大量出局
自本月起，新版《有机产品认证管理办法》正式实施，新规对有机食品生产到销售的认证、监管都更为严格。业内人士表示，这份堪称“国际最严格标准”的新认证更严格把关有机食品市场准入和监管，大量不符合有机认证新规的“伪有机食品”也将被淘汰出局，有机食品产业正面临一场“洗牌”。 >>市场观察 有机
有机肥料的生产方法有哪些
设计年生产粒状有机肥1-3万吨。生产线按5～15t/ h 生产能力设计,采用转盘造粒工艺。有机肥产品含水率为20 % ,畜禽粪便含水率平均按60-80 %计,辅料含水率按30 %计,堆肥过程干物质消耗率按8 %计。辅料主要包括风化煤、油页岩、秸秆、食用菌废基料、锯末、药渣、污泥等。一、畜牧养殖场产粪
在线总有机碳监测降低生产停产风险
Hanmi 是韩国的一家制药公司，其采用的离线总有机碳 (TOC) 监测器无法始终在 TOC 时常很高的注射用水储罐中进行有效诊断。在安装梅特勒-托利多 Thornton 的在线 5000TOC 电极之后，该公司能够迅速找到问题的根源，成功地避免了损失巨大的停产事件发生。在制药等级用水中进行
“有机”之中有玄机－有机食品市场鱼龙混杂
有媒体报道，记者暗访发现，部分认证中介通过“送红包”、材料造假等潜规则轻而易举就可获得ISO9001、3C、有机产品认证，并且证书在国家官网可查询到。记者与上海一家有机食品认证的咨询机构联系了解到，该机构与合作的认证机构审核员相熟，“只要接待好就行”。甚至合同中明确提到：“咨询通过率100%，保
有机食品日益走俏－有机与否不能只看价格高低
近两年，有机食品行业发展迅速，有机食品赢得了许多消费者青睐。但随着有机食品的日益走俏，一些不法商贩看到了有机食品的“商机”，利用有机产品的高价创造黑色收益，为有机产业的发展蒙上了一层阴影。 有人提出“能否通过让有机食品的价格贴近一般产品来遏制造假”?肯定不行。有机食品的价格是很难降下来的。
17位“有机码”上网查询是否为真正有机食品
有机食品被认为是健康、安全的代名词，但究竟怎么样的食品才能称得上是有机食品呢？区质监局的工作人员表示，最简单的辨别办法就是查找产品有机防伪追溯标签上，17位数字的“有机码”。 市民对有机食品存在误解，有机食品并不等于绿色食品或无公害食品 随着生活水平的提高，越来越多消费者开始追求健康饮食
全球食品生产商加强食品安全
全球最大的食品生产商正纷纷加强对其制造流程的控制。此前，美国最近沙门氏菌爆发引起的恐慌，突显了食品供应链中的致命弱点。 美国沙门氏菌爆发导致至少8人死亡，数千种用花生制作的产品被召回。 近年来全球爆发的一系列食品安全丑闻，激起了有关是否需要加强食品安全的争论。 这些事件包括加州
兰州食药监开展食品生产环节安全生产大排查
元月7日，兰州市食品药品监督管理局全面开展食品生产环节安全生产大排查，先后邀请市质监局、消防支队、人大代表、政协委员、省市相关新闻媒体到九州主食厨房食品工业园区食品生产企业及中粮可口可乐公司，对食品安全、特种设备（压力容器、电梯）、消防等方面作了全面细致的排查。针对排查出的食品出厂检验报告、化验
美国有机食品链现断层－国内难招“有机农民”
美国《华尔街日报》7月15日报道称，美国农业区的有机化步伐不够快，无法满足激增的消费需求。该国牛奶和熟肉制品等有机食品生产商不得不放眼海外，寻求重要大宗商品的供应。与此同时，美国农民对种植有机作物持怀疑态度，这令美国有机食品生产商难以在国内招募到"有机农民". 美国现在是世界上最大的玉米和
真假有机食品今后可上网查证
从本月起，有机食品不能再随便瞒骗消费者了。记者昨天(9日)从国家质检总局获悉，自4月1日起，新版《有机产品认证管理办法》(以下简称《办法》)正式实施，消费者在购买有机产品时可先看看有无统一的认证标志，认证标志上标有中文“中国有机产品”字样和英文“ORGANIC”字样。同时，认证机构对每枚认证标志
常州“进口有机食品”标签问题繁多
近年来，有机食品被炒得“有声有色”，健康、保健等各种标签泛滥，令消费者真假难辨。进口有机食品因为“进口”的缘故，更是大受追捧。但事实情况究竟如何呢？ 近日，江苏常州出入境检验检疫局对江苏省常州市六家商场、超市的进口有机产品进行了监督检查，通过现场检查产品，调阅进货、销售记录等方式，发现进口有
瑞典有机认证让食品更健康
据《人民日报》报道 在瑞典的各大超市，越来越多的食品开始印有写着"瑞典有机农产品"(Krav)字样的绿色标识。瑞典有机食品认证中心媒体负责人克里斯汀·库柏说，印上Krav标识，意味着食品通过了该认证中心的验证。 瑞典有机食品认证中心成立于1985年，是专门从事有机食品监控和认证的非官方
食品中有机酸的检测
有机酸是广泛存在于食品中的低分子羧酸，包括有乙酸，乳酸，琥珀酸，苹果酸和柠檬酸等。这些有机酸是食品中酸味的主要来源，其种类和含量对食品的味道有很大的影响。酿造食品发酵过程中有机酸含量的变化是评价发酵工艺的指标之一。因此，对有机酸进行分析在食品生产过程中具有重要的意义。新版国标GB5009.157-2
有机食品检测技术规范
有机食品技术规范 为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进农村社会、经济和环境的持续发展，保证有机食品生产和加工的质量，规范有机食品认证工作，制定本标准。繁殖本标准根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(CAC／G
有机食品揭底：虚假标注+认证违规
《有机食品有玄机》，对有机蔬菜存在的销售混杂、产地溯源找不到对应产品、查出禁用农药等猫腻予以曝光。中国有机绿色食品实业有限公司已被暂停使用有机资格3个月，而国家认监会则对涉及的认证机构北京五岳华夏管理技术中心暂停发证资格。 有机食品乱象频出。新京报记者对有机食品问题进行不完全统计发现，从201
韩国有机食品认证制度解读
有机食品是伴随有机农业的发展及人们生态环境意识的提高而产生和形成的一类食品。目前，全球有机食品的发展正处于繁荣期，有机食品的消费呈快速增长趋势。世界各国对有机食品的认证也有各自的法规规定，对此，食品伙伴网信息服务事业部日韩服务团队针对韩国有机食品认证制度作出如下解读，与关注有机食品的企业及网友
我国最大高强有机纤维生产线开建
中国航天科工集团公司六院“F-12高强有机纤维50吨产业化项目”开工建设仪式日前在呼和浩特市举行。该生产线是我国最大的一条高强有机纤维生产线，它的建设对进一步提高我国F-12高强有机纤维的批量生产能力，打破我国高端芳纶纤维研究制造领域依赖进口的局面，形成芳纶纤维的国内自主保障能力具有重
部分有机食品涉虚假宣传－零添加食品纯属忽悠
国家卫生计生委开发了一款食品添加剂公众查询软件，将于近期上线。消费者输入某种食品名称，软件会立即告知哪些食品添加剂对这种食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是违法超标的添加剂，也会一目了然。 昨日，国家卫生计生委例行新闻发布会上，食品安全标准和监测评估司司长苏志发布上述信息。 部分有机食品