香港政府表示重罚383家使用地沟油商户
港台地沟油丑闻持续发酵。针对香港食物安全中心网站日前曝光的383家地沟油食肆黑名单，香港食物及卫生局局长高永文今日（9月15日）公开表示，考虑提高对问题食肆罚金，并要求零售店及食肆提供24小时联络电话，以供当局将与名单所列分销商及店铺核对资料。 香港食物安全中心昨日（9月14日）公布，有500多吨台湾强冠猪油曾经供港，涉事商户多达383家，港府昨日首次发出食物安全命令，食安中心下令商户昨日中午起14天内收回及处置相关产品，违例者最高可判12个监禁及罚款10万港元。 早前据台湾媒体通报，在3月1日或以后，香港共有6间公司进口了11款强冠产品，再分销至各零售商。食品环境署昨天公布383多个下游分销商及零售商名单，包括港岛区65间、九龙区161间及新界区157间。 名单上有不少港人及内地游客耳熟能详的食肆，如豚王、王家沙、海港酒家多间分店、八番拉面、煌府等，多家饼店如圣安娜、批&挞、元朗大同老饼家都......阅读全文
香港禁止进口台湾“强冠”猪油制品
香港食物环境卫生署食物安全中心14日宣布，从14日中午12时起，禁止进口所有“台湾强冠企业股份有限公司”在今年3月1日或以后生产的猪油/猪油制品及其所制成的所有食品，同时禁止所有相关产品在香港境内的供应。 食安中心表示，根据台湾当局提供的数据显示，“强冠”的劣质猪油／猪油制品使用劣质成分生产
香港383间食品商店疑用地沟油－部分名单公布
台湾地沟油袭港事件影响昨日迅速扩大，食物环境卫生署食物安全中心昨晚公布，本港383家食肆饼店等下游商户，怀疑曾使用台湾“强冠”的问题猪油，多家大型连锁食肆及著名老店纷纷“中招”。食环署发出“食物安全令”，对“强冠”今年3月1日或以后生产的猪油及用以製造的食品，即日起禁止入口本港，亦禁止在本港供应
台湾强冠黑心油案160人求偿－一审判赔133.1万台币
据台湾“中央社”报道，台湾强冠黑心油求偿案一审宣判后仍有237人不愿和解，经台湾消保会提起团体诉讼求偿2133万元（新台币，下同），高雄地院今天宣判，其中160人每人可获赔偿6000至9000元不等，共计133.14万元。 2014年间台湾发生强冠公司贩卖劣猪油案，强冠公司董座叶文祥去年8
康师傅、旺旺等知名食品厂商中招地沟油风波
台湾地沟油风波持续扩大，生产贩售劣质猪油的强冠公司董事长叶文祥9月13日被法院裁定羁押，同时涉事企业康师傅昨晚也发布公告称，系由集团授权台湾味全使用本集团的康师傅商标在台湾制造及销售，撇清关系态度明显。 本月4日，台湾警方通报，经查发现涉案嫌疑人郭烈成经营地下油厂，用回收馊水油和皮脂
香港政府表示重罚383家使用地沟油商户
港台地沟油丑闻持续发酵。针对香港食物安全中心网站日前曝光的383家地沟油食肆黑名单，香港食物及卫生局局长高永文今日（9月15日）公开表示，考虑提高对问题食肆罚金，并要求零售店及食肆提供24小时联络电话，以供当局将与名单所列分销商及店铺核对资料。 香港食物安全中心昨日（9月14日）
台湾缴获数百吨地沟油－两大知名食品企业强冠和味全涉案
据新华社消息，台湾警方9月4日通报，查获一起以“馊水油”（大陆俗称“地沟油”）等回收废油混制食用油案件，目前涉及的问题油达数百吨。 台湾警方经侦查发现，郭某等6人涉嫌在台湾屏东、高雄等地经营地下油厂，用回收的馊水油和皮脂油等废油混杂炼制食用油；同时查出台湾知名厂商强冠企业股份有限公司（下称
食品油脂被纳入台湾食品追溯追踪系统
继塑化剂、铜叶绿素假油事件后，馊水油再次将“美食王国”台湾推进了食品安全风暴。 台湾“卫生福利部”（以下简称“卫福部”）食品药物管理署9月14日宣布食用油脂业制造者及输入业者，须在10月31日前完成登录制度，并强制纳入食品追溯追踪管理系统。预计100家食用油脂制造工厂和
多家企业发布声明大陆产品未用台湾地沟油
近日，台湾曝“地沟油”大案，味全、85度C和美心集团等知名企业纷纷中招。 知名企业强冠食品有限公司收购馊水油(即地沟油)冒充食用油销售给相关企业一案涉及企业范围甚广，卷入此次风波的企业多达1200家以上。9月8日，多家企业发布声明撇清与强冠的关系，味全、85度C等企业回应称，未在大陆产品中使用
杭州味全回应地沟油风波－仅卖冷藏饮品不涉及油品
中国台湾“地沟油”事件持续发酵，由中国台湾地区知名油品企业强冠企业股份有限公司”(下称“中国台湾强冠公司”)生产的“全统香猪油”和“合将香猪油”除了殃及中国台湾地区1000多家企业外，中国香港地区和中国澳门地区也均有相关企业“中枪”，中国台湾强冠猪油事件涉及到上游经销商、加工制造业者、
质检总局全面排查台湾“地沟油”
9月4日，台湾警方通报称，查获了一起以“馊水油”等回收废油混制食用油的案件。根据媒体披露的消息，馊水油主嫌疑人郭烈成等人生产的劣质油有242吨流向强冠企业股份有限公司，台湾“卫生福利部”指出，235家向强冠进货的厂商，确认用“地沟油”制成的产品有110个品项。 针对台湾地沟油事件，质检总局高
－台湾地沟油波及1209家企业－流向未完全掌握
据台湾《联合报》报道，9月8日是中秋节，原本大家会吃月饼、烤肉过节，但台湾强冠公司生产的全统香猪油原料含有馊水油，却搞臭全台1209家食品业者商誉；昨天又有多家知名业者也中镖，包括犁记芝麻肉饼、呷七碗炒米粉、太阳堂、八方云集咖哩水饺、顶好超市的香菇肉燥油包等产品都榜上有名，而且估计尚有
台湾再现劣质食用油案－一波未平一波又起
台湾强冠地沟油风波还未平息，又一起劣质食用油案件浮出水面。台南地检署10月8日称查获鑫好企业有限公司疑似购买饲料用油，伪冒食用猪油，销往顶新集团旗下的正义公司，制成的“维力清香油”等60余款油品销往台湾各地，案件爆发后，已予全面预防性下架。 针对采购鑫好企业猪油原料一事，顶新集团旗下的正义公司
香港再公布46食肆用台湾问题油－多个知名食府上榜
据香港文汇报报道，台湾“地沟油”事件牵连香港数百间食肆和食品生产商。食物安全中心26日再公布多46间食肆、商户涉及分销或使用有问题的“强冠”猪油，令涉事的商户总数增至650间。 其中知名食店，包括“新斗记”、“金满庭”、“顶好海鲜酒家”及“安妮”面包西饼店等均榜上有名。 食安中心昨日再公布
长沙“下脚料猪油”三问
“油佬”在下水道里捞废水炼油漫画：地沟油加工 ４月底，长沙市和雨花区工商执法人员突击检查一个肮脏恶臭、无证无照的猪油作坊时，发现这里在用廉价收购的生猪屠宰“下脚料”炼猪油，时间已达３年多。 更不可思议的是，在长沙市查办此案过程中，权威部门出示的检验报告却显示，在这种地方生产的
高永文：地沟油严重影响香港声誉－拟引入认证重罚
据香港《文汇报》报道，台湾“黑心猪油”事件持续发酵，日前被揭发香港有业者将饲料用油改以食用油出口至外地，香港食物及卫生局局长高永文昨日（13日）出席电视节目时表示，事件严重打击香港在食品出口的声誉，又承认当局目前在相关废食油的规管不足，未来或引入认证及加强罚则增加阻吓力。 香港食物安全中心已紧
台食药署首创猪油掺假鉴定技术
3年前台湾地区有不法商户以猪油混掺废食用油，引发劣油风波。食药署耗时1年研发油品鉴定新技术，可即时检测猪油中是否混掺植物成分，研究成果今年3月刊登于《食品控制》（Food Control）。 台食药署表示，猪油是台湾料理中常见用油，但3年前却爆发地下油行业者郭烈成收购使用过的废食用油，经地下
新冠科技贡献哪家强－SCI发文谁最多？前三强中国占2席！
Digital Science 6月初发布了一份报告：How COVID-19 is Changing Research Culture，其报告称COVID-19正在改变全球研究文化，强调了应对COVID-19的全球研究前瞻和文化变革。 Digital Science是一家致力于为科学研究过程
国人健康问题与放弃猪油有关吗？
最近有个微信在流传，说是由于放弃传统的猪油导致国人健康每况愈下……我们现在就来分析分析是不是这么回事。 出生在上世纪70年代以前的各位都会记得，当时家家户户灶台上都放着一个油罐子，或大或小，里面盛的就是当时所吃的猪油。温度低时，猪油凝成白白的；温度高时，上面的化成油；温度再高时，整罐子的油都
台湾掀第二轮地沟油风暴－香港油商再次涉案
据香港《文汇报》报道，台湾地沟油风波再起，新一轮劣质食油源头疑与上一轮一样，都来自香港企业。 据报道，台湾台南地检署追查发现，这次发现问题油的“正义股份有限公司”（台湾顶新集团旗下），部分油品与台湾“强冠”（用地沟油制作猪油，掀起第一轮地沟油风波）属同一源头，都是来自香港“金宝运”公司。
为什么新冠病毒传播力强而致死率低？
近日，贝勒医学院Joseph Petrosino等通过新冠病毒（nCoV-2019/SARS-Cov-2）和病毒宏基因组数据库比对分析，找到目前和新冠病毒感染人关键的受体结合域（RBM）最相似的病毒--穿山甲冠状病毒（Pangolin-CoV）。该病毒和新冠病毒在受体结合区域核酸相似度89%，蛋
湖北增设新冠疑似CT筛查－CT设备哪家强？
医学影像设备主要包括X线设备、核磁共振设备、核医学设备、超声、放疗等设备。大型影像设备研发难度高，主要由GPS等少数进口企业主导市场，高端产品如CT、MRI、彩超、PET/CT、内窥镜等产品的进口占比都在70%以上。在CT方面，GE、西门子、飞利浦、佳能四个品牌几乎垄断了国内市场，国产品牌市场
台湾有102项从越南进口牛油产品需下架
台湾从9月4日强冠馊水油事件曝光至今，这波包括顶新、正义等公司在内的食用油风暴延烧已52天，劣质猪油食品虽已全下架，后来又发现牛油也存在问题，至少已有102项牛油产品需下架。 台湾顶新、正义等公司多年来进口的来自越南大幸福公司生产的猪油，其实是饲料级，但越南的公证行却伪造证明将饲料油变成食用级
专家解答新冠用药：药品可替代性强－无须集中抢购
感染新冠之后，不同的患者症状表现各不相同，该如何对症用药？哪些药物可以叠加使用？哪些药物不能同时服用？针对市民关心的这些用药问题，北京市药学质量控制和改进中心副主任、北京大学第三医院药剂科副主任杨毅恒从专业角度进行了解答。 针对新冠感染者用药方面的诸多疑问，近期北京市卫健委发布了《新冠感染者用
“拔罐法”注射新冠疫苗免疫反应强百倍
近日，研究新冠肺炎的美国罗格斯大学研究人员使用一种类似于古代拔火罐的抽吸技术，发明了将DNA分子送入皮肤细胞的新方法。该方法为基于核酸的疗法和疫苗的实验室和临床应用提供了一个易于使用、成本效益高和高度可扩展的平台。相关论文发表在5日的《科学进展》杂志网站上。 在对啮齿动物的实验中，研究小组使用
台湾食品安全再现危机－江宜桦下令彻查馊水油
据台湾“中央社”报道，台当局“行政院长”江宜桦针对不肖业者制造馊水油牟利，指示“卫福部”彻查到底。 台湾“刑事局南部打击犯罪中心”4日查获不肖业者以回收的馊水、皮革废油等，混杂制成食用油、饲料贩卖。“食品药物管理署”指出，不肖业者是以1比3的比例（馊水1，猪油3），至少制成782吨的“香猪油”
顶新集团卷入黑心油漩涡－旗下康师傅味全均撇清关系
上月台湾企业强冠公司使用地沟油加工食用油被曝光后，近日台湾顶新集团也被曝使用饲料油混制食用油。不过，昨天，顶新集团旗下的康师傅和味全均彻底撇清关系。 据新华社报道，台湾检方10月8日又查获顶新旗下的正义公司以饲料用油混充食用猪油的案件。随后，正义公司的68项油品被下架，至少波及下游230家食
猪油作飞机燃料？但这不会减少碳排放
航空公司可能很快就会开始使用动物脂肪制成的燃料来帮助他们实现气候目标。然而，运输与环境组织的一份报告警告说，这可能会增加而不是减少碳排放。欧盟法规鼓励使用动物脂肪作为燃料，并要求航空公司在2030年前增加“可持续航空燃料”的使用比例。几家石油公司已宣布计划用动物脂肪生产航空燃料，预计继食用油之后，动
有毒猪油中有机锡的GC－MS测定
摘要：用固相微萃取法富集猪油中挥发性杂质，经色谱分离，质谱测定，确定了杂质的成分，发现有毒猪油中存在6种与有机锡化合物有关的杂质，它们是合成有机锡的原料和副产物，依据这些杂质推断其合成路线，最终确定有机锡化合物为二硫代醋酸异辛酯二丁基锡。该法准确，简便。 关键词 有机锡，猪油，固相微萃取法，气相色
“下脚料猪油”竟鉴定为合格食品
最近，湖南省益阳市的炼油作坊主周光成了湖南省的知名人物。除了私炼“黑猪油”四处贩卖外，他在农贸市场收集下脚料，然后用土法炼成的猪油，居然能通过食品质量安全检测，更令管理机构和市民大跌眼镜。对他的惩罚，因此只能局限在“非法经营”的层面。 9月27日上午，因“未经工商行政管
上海下架8700件涉台“地沟油”问题食品
台湾地区发生“地沟油”事件，并跟味全、85度C等知名品牌联系在了一起。记者昨天获悉，上海市食药监局发现并下架“问题食品”约8700件（袋）。本市食药监部门表示，要求相关企业切实履行食品安全责任，如销售涉及台湾食品必须提供合格证明，违者将依法承担法律责任。 部分涉事产品流入大陆市场 据媒