Nature解答25年药物学谜题
人员在《自然》（Nature）杂志上报告称他们取得了一项重大突破，了解了一种强效抗生素的自然生成机制。他们的研究发现解答了一个数十年的谜团，并为研究成千上万相似的，并且其中许多有可能是具有医用价值的分子开启了新途径。 该研究小组将焦点放在了几十个具有抗生素特性的化合物上。其中最著名的是乳链菌肽(Nisin)，这是一种牛奶天然产物，它可以在实验室中合成并常被添加到食物中作为防腐剂。自上世纪60年代以来乳链菌肽一直被用来对抗食源性病原体。 研究人员早就知道乳链菌肽基因序列，他们还可以组装出这一基因编码的氨基酸链。但在生成之后这种肽会在细胞中经历数次修饰，发生的变化赋予了它最终的形式与功能。25年来研究人员一直试图了解这些变化是如何发生的。 来自伊利诺大学的化学教授Wilfred van der Donk和生化教授Satish K. Nair共同领导了这项研究。van der Donk说：“肽有点像意大利面条；它们太过柔软以......阅读全文
嗜冷酶对食品的危害
嗜冷酶对食品产生的危害主要在乳制品方面。嗜冷菌可以产生脂肪酶、蛋白酶，这些热稳定性胞外降解性酶类在巴氏消毒过程中基本不受影响，这类脂肪酶和蛋白酶甚至经过UHT处理后仍能保持部分活性，导致脂肪酶分解原料奶中的脂肪球，产生游离的短链脂肪酸而使原料奶酸度升高导致腐败，又由于游离脂肪酸增加，将导致乳产品风味
关于丙泊酚中长链脂肪乳注射液的简介
丙泊酚中长链脂肪乳注射液，用于 全身麻醉诱导和维持及重症监护患者辅助通气治疗时的镇静。 一、丙泊酚中长链脂肪乳注射液的成份： 本品主要成份为丙泊酚，其化学名称为2，6-二异丙基苯酚 分子式：C12H18O 分子量：178.3 所用辅料包括大豆油、中链甘油三酯、纯化卵磷脂、甘油、油酸、氢
杆菌肽抑菌试验的检查过程及相关疾病
检查过程 方法：用棉拭子将待检菌的肉汤培养物均匀涂布于血琼脂平板上，稍干后贴一张含0.04U的杆菌肽纸片，置35℃ 孵育18-24h，观察结果。 结果：抑菌圈直径大于10mm为敏感，小于10mm为耐药。 相关症状 猩红热面容，猩红热样皮疹，皮肤疖痈
新型自组装纳米抗菌肽可高效杀灭耐药菌
近日，中国农业科学院饲料研究所活性肽与饲料创新团队研发出一种通过形成纳米网捕获杀菌的高稳自组装抗菌肽，相关研究成果发表在《化学工程杂志》（Chemical Engineering Journal）上。 抗菌肽凭借其强效杀菌能力和不易诱发耐药性的优势备受瞩目，但其体内生物利用度低是制约临床应用的关键瓶
酸奶中乳酸菌的测定
实验方法原理 活性酸奶需要控制各种乳酸菌的比例，有些国家将乳酸菌的活菌数含量作为区分产品品种和质量的依据。由于乳酸菌对营养有复杂的要求，生长需要碳水化合物、氨基酸、肽类、脂肪酸、酯类、核酸衍生物、维生素和矿物质等，一般的肉汤培养基难以满足其要求。测定乳酸菌时必须尽量将试样中所有活的乳酸菌检测出来。要
关于益生菌菌株的不同
益生菌产品都是以菌株为主，一些益生菌产品选用一种菌株，而更多益生菌产品则会添加几种菌株混合，以叠加产品功效。 益生菌菌株，多来自动物体内，如两歧双岐杆菌、鼠李糖杆菌，瑞士乳杆菌、植物乳杆菌等等。 两歧双歧杆菌，是人体自出生就产生的，具有较高稳定性，有助提高钙铁磷的利用率，舒缓腹泻便秘，抑制有
干酪乳杆菌的基本介绍
益生菌是一类有益于人体健康的活性微生物食品原料，常用的益生菌有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌两大类，与干酪乳杆菌一起被称为“健康三益菌”。 2001年卫生部公布了可用于保健食品中的益生菌菌种名单：两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌干酪
植物δ氨基乙酰丙酸脱水酶（ALAD）ELISA试剂盒
植物δ氨基乙酰丙酸脱水酶（ALAD）ELISA试剂盒实验原理 植物δ氨基乙酰丙酸脱水酶（ALAD）试剂盒采用双抗体一步夹心法酶联免疫吸附试验（ELISA）。往预先包被植物δ氨基乙酰丙酸脱水酶（ALAD）捕获抗体的包被微孔中，依次加入标本、标准品、HRP标记的检测抗体，经过温育并彻底洗涤。用
植物δ氨基乙酰丙酸脱水酶（ALAD）ELISA试剂盒
植物δ氨基乙酰丙酸脱水酶（ALAD）ELISA试剂盒实验原理 植物δ氨基乙酰丙酸脱水酶（ALAD）试剂盒采用双抗体一步夹心法酶联免疫吸附试验（ELISA）。往预先包被植物δ氨基乙酰丙酸脱水酶（ALAD）捕获抗体的包被微孔中，依次加入标本、标准品、HRP标记的检测抗体，经过温育并彻底洗涤。用
生化检测项目红细胞δ氨基γ酮戊酸脱水酶介绍
红细胞δ-氨基-γ-酮戊酸脱水酶介绍： 红细胞δ-氨基-γ-酮戊酸脱水酶(ALA)是细胞溶酶体中的一种裂合酶。红细胞δ-氨基-γ-酮戊酸脱水酶正常值： 139-211U/ml RBC红细胞δ-氨基-γ-酮戊酸脱水酶临床意义： 异常结果： δ-氨基-γ-酮戊酸脱水酶活性
抗链霉亲和素IgG抗体干扰抗环瓜氨酸肽（CCP）IgG
血液中抗环瓜氨酸肽（抗CCP）IgG抗体的检测主要用于类风湿性关节炎的诊断。在实验室中，研究人员怀疑由于抗链霉抗生物素蛋白IgG抗体导致的抗CCP抗体IgG抗体错误升高。在本研究中，我们以标准化方法评估了初级保健机构中抗链霉抗生物素蛋白IgG抗体的流行情况以及抗链霉抗生物素蛋白IgG抗体对来自三个不
单－链－抗－体－的－噬－菌－体－展－示－技－术
实验步骤 基 本 方 案 1 全套单链抗体噬菌体载体的构建材 料新鲜分离的小鼠脾脏或者 IO7 杂 交 瘤 细 胞（单 元 1*3)R N A 提取试剂R T -P C R 试剂D E P C 水寡 核 苷 酸 引 物（表 14. 3.1)DNA marker琼脂糖胶回收试剂盒（Qiaquick G
关于抗菌肽按来源分类的介绍
（1）昆虫抗菌肽 昆虫是种群最大的生物种类,抗菌肽的数量难以估量。现在,仅在鳞翅目、双翅目、鞘翅目和蜻蜓目等8个目的昆虫中发现超过200多种昆虫抗菌肽类物质,仅从家蚕这一种昆虫获得了40个抗菌肽基因。 （2）哺乳动物抗菌肽 1989年, 首次从猪小肠中分离到哺乳动物抗菌肽Cecropin P1
关于长链脂肪乳注射液的使用情况介绍
1、不良反应：可引起体温升高，偶见发冷畏寒及恶心，呕吐。其他副作用比较罕见。 2、禁忌：休克和严重脂质代谢紊乱(如高血脂症，严重肝损伤)血栓患者禁用。 3、用途：长链脂肪乳注射液适用于需要静脉输注营养的病人。手术前后营养失调；营养障碍或氮平衡失调；烧伤；长期昏迷；肾功能损害；恶病质；必需脂肪
关于中长链脂肪乳注射液(C6～24)的简介
中长链脂肪乳注射液(C6～24)，用于需要接受胃肠外营养和/或必需脂肪酸缺乏的患者。 1、成份：中长链脂肪乳注射液(C6～24)为复方制剂，辅料为精制蛋黄卵磷脂、甘油和注射用水，用适量氢氧化钠调节PH。 2、性状：中长链脂肪乳注射液(C6～24)为白色乳状液体。 3、适应症：用于需要接受胃
简述中长链脂肪乳注射液(C6～24)的规格
一、中长链脂肪乳注射液(C6～24)的规格： （1）250ml：大豆油12.5g与中链甘油三酸酯12.5g与卵磷脂1.5g （2）500ml：大豆油25g与中链甘油三酸酯25g与卵磷脂3g （3）250ml：大豆油25g与中链甘油三酸酯25g与卵磷脂3g （4）500ml：大豆油50g与
化脓性链球菌的鉴别要点
1、本菌特征 革兰阳性球菌，单个、成双或链状排列，菌落较小、有β溶血环触酶和CAMP试验阴性；杆菌肽敏感(>10mm)，复方新诺明耐药，对地衣杆菌素敏感，具有A群抗原 。 2、链球菌的溶血现象 ①α溶血：菌落周围出现狭窄的草绿色溶血环； ②β溶血：菌落周围有明显宽广的完全透明环； ③γ
关于细菌素的分类介绍
1、细菌素以生产菌而命名：如大肠杆菌产生的细菌素称大肠杆菌素，乳酸菌产生的称为乳酸链球菌素（乳链菌肽，Nisin），绿脓杆菌产生的称绿脓杆菌素。 2、细菌素根据化学结构、稳定性和分子量大小可分为4类。 第一类定义为羊毛硫抗生素（Lantibiotics），是一类小分子的修饰肽，含19-50个
杆菌肽抑菌试验的注意事项及检查过程
注意事项 不合宜人群： 对青霉素严重过敏者 检查前禁忌：用药前应做青霉素皮试。 检查时要求： (1) 局部刺激反应较强，且溶解度较小，故不宜用于肌注；静注液浓度大或滴注速度快也会引起局部疼痛，应改用稀液或放慢速度。 (2) 副作用有消化道反应(包括恶心、呕吐、纳差，偶见上腹部灼热感和胃
杆菌肽抑菌试验的正常值及临床意义
正常值 体内菌群的种类和比例正常，人体处于动态平衡。 临床意义 主要用于A群与非A群链球菌的鉴别。 异常结果： A群链球菌引起的疾病：(1) 化脓性炎症由皮肤伤口侵入，引起皮肤及皮下组织化脓性炎症，如疖痈，蜂窝组织炎、丹毒等。沿淋巴管扩张，引起淋巴管炎，淋巴腺炎，败血症等，经呼吸道侵入，
杆菌肽抑菌试验的临床意义及注意事项
临床意义 主要用于A群与非A群链球菌的鉴别。 异常结果： A群链球菌引起的疾病：(1) 化脓性炎症由皮肤伤口侵入，引起皮肤及皮下组织化脓性炎症，如疖痈，蜂窝组织炎、丹毒等。沿淋巴管扩张，引起淋巴管炎，淋巴腺炎，败血症等，经呼吸道侵入，常有急性扁桃腺炎、咽峡炎，并蔓延周围引起脓肿、中耳炎、乳突
杆菌肽抑菌试验的正常值及临床意义
正常值 体内菌群的种类和比例正常，人体处于动态平衡。 临床意义 主要用于A群与非A群链球菌的鉴别。 异常结果： A群链球菌引起的疾病：(1) 化脓性炎症由皮肤伤口侵入，引起皮肤及皮下组织化脓性炎症，如疖痈，蜂窝组织炎、丹毒等。沿淋巴管扩张，引起淋巴管炎，淋巴腺炎，败血症等，经呼吸道侵入，
杆菌肽抑菌试验的注意事项及检查过程
注意事项 不合宜人群： 对青霉素严重过敏者 检查前禁忌：用药前应做青霉素皮试。 检查时要求： (1) 局部刺激反应较强，且溶解度较小，故不宜用于肌注；静注液浓度大或滴注速度快也会引起局部疼痛，应改用稀液或放慢速度。 (2) 副作用有消化道反应(包括恶心、呕吐、纳差，偶见上腹部灼热感和胃
杆菌肽抑菌试验的临床意义及注意事项
临床意义 主要用于A群与非A群链球菌的鉴别。 异常结果： A群链球菌引起的疾病：(1) 化脓性炎症由皮肤伤口侵入，引起皮肤及皮下组织化脓性炎症，如疖痈，蜂窝组织炎、丹毒等。沿淋巴管扩张，引起淋巴管炎，淋巴腺炎，败血症等，经呼吸道侵入，常有急性扁桃腺炎、咽峡炎，并蔓延周围引起脓肿、中耳炎、乳突
单独介导硫化镉纳米颗粒形成的深海微生物酶
5月15日，Journal of Hazardous Materials发表了题为Threonine dehydratase enhances bacterial cadmium resistance via driving cysteine desulfuration and biominer
简述德氏乳杆菌的产黏特性
高品质酸奶的生产与发酵剂菌种的代谢密不可分,菌种对碳水化合物、脂肪、蛋白质的分解代谢是生产高品质酸奶的关键。其中碳水化合物的分解代谢产生了大量的无机酸、有机酸、醇、醒等物质,这些物质与脂肪分解代谢产生的脂肪酸、短链脂肪酸共同赋予了酸奶特殊的风味；当然,蛋白质水解生成的多肽、短肽、氨基酸,对提高酸
乳铁蛋白的抗真菌活性的介绍
人乳铁蛋白和牛乳铁蛋白以及乳铁蛋白衍生肽都具有针对人类病原性真菌（特别是白色念珠菌和其他几种念珠菌）的体外活性。乳铁蛋白可以同抗细菌一样，通过改变细胞表面的通透性来杀死白色念珠菌和克鲁斯梭菌。乳铁蛋白可以改变新隐球菌和白色念珠菌的细胞质和线粒体膜的通透性。乳铁蛋白的抗真菌作用机制是通过与细胞表面
“科特派食用菌产业创业链创新体系”通过验收
近日，由河北省承德市平泉县承担的国家星火计划项目“科技特派员食用菌产业创业链技术创新体系建设与运行”顺利通过国家级验收。 该项目以科技特派员创新创业为目标，引导科技特派员根据食用菌等产业实际在产业链的各个节点经常性地开展工作，引导、带动企业和农户应用新技术，开发新产品，促进食用菌产业提质增
简述中长链脂肪乳注射液(C6～24)的药理毒理
通过胃肠外营养，长链甘油三酸酯（LCT）和可快速转换的中链甘油三酸酯（MCT）满足机体能量的需要，其中长链甘油三酸酯（LCT）还可保证必需脂肪酸的需要。 脂肪酸是人体的主要能源物质，脂肪酸氧化是人体内能量的重要来源。在氧供给充足的情况下，脂肪酸可在体内分解成CO2及H2O并释出大量能量，以AT
关于丙泊酚中长链脂肪乳注射液的用法用量介绍
1、丙泊酚中长链脂肪乳注射液只能在医院或有合适设备的门诊由经过麻醉训练的医生使用或在重症监护病房使用。 2、使用本品时，所用设备应在麻醉下能够处理突发事件，复苏设备应能伸手可及，呼吸与循环功能应被监控（如心电图，脉搏血氧饱和度仪）。 3、丙泊酚中长链脂肪乳注射液作为手术和诊断过程中的镇静用药