顶新油检验结果出炉：重金属超标残留关键致癌物
据台湾媒体报道，彰化地检署检察官上个月从顶新屏东工厂采样的饲料油送卫福部检验，结果5日出炉，证实从越南大幸福公司进口的猪油和牛油不但都不合格，且验出会危害人体重金属铜、铅都超标的重金属，最严重是在牛油中验出不该存在的铬，更可怕的是残留有引发肺癌的致癌物“铬”，含量0.08ppm，将成重判魏应充等被告有力左证。 据报道，彰化地检署指出，10月23日彰化地检署检察官押解当时收押的顶新屏东工厂厂长曾启明重返屏东厂，指示重新启动机器运转，将七座封存的油脂储油槽加热翻搅后再采样，送到“卫福部食药署”检验。 检方说，检验报告指出，顶新公司屏东厂的猪油、牛油均检验出超过标准值的重金属铜、铅和不该存在的铬，其中铅的国家标准容许值是0.1ppm，猪油验出0.73ppm，牛油验出0.4ppm，铜的容许值是0.4ppm，猪油验出0.54ppm，牛油分别验出0.47ppm、0.9ppm。酸价部份也超标，猪油容许值是1.3，验出2.3，牛油更......阅读全文
顶新油检验结果出炉：重金属超标－残留关键致癌物
据台湾媒体报道，彰化地检署检察官上个月从顶新屏东工厂采样的饲料油送卫福部检验，结果5日出炉，证实从越南大幸福公司进口的猪油和牛油不但都不合格，且验出会危害人体重金属铜、铅都超标的重金属，最严重是在牛油中验出不该存在的铬，更可怕的是残留有引发肺癌的致癌物“铬”，含量0.08ppm，将成重判魏应充等
验胎灵违规却畅行－验出监管体系漏洞
最近，一种声称可以检测胎儿性别的药物——“验胎灵”在网络上悄然热销。这样一个明显违反中国计划生育相关法规的药品，却畅行无阻。“验胎灵”的热销暴露了我们监管体系的漏洞。 公开宣扬性别选择 近日，在一些育儿网站论坛上，不少网民在交流使用“验胎灵”检测胎儿性别的心得
c呼气试验能验出什么
碳呼气试验可以检查出幽门螺杆菌，而检查出幽门螺杆菌意味着可以查出一些隐性的疾病，比如说胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡，或者是一些非溃疡性引起的消化不良、胃癌等。 碳呼气实验是一种无创、快速、简便，没有交叉感染的一种检查，现在被认为是诊断幽门螺杆菌的一种金指标检测方法。它的原理非常简单，因为幽门螺杆
罗马尼亚牛肉验出疯牛病
据台湾媒体7月2日报道，罗马尼亚卫生官员2日表示，在牛肉中验出一起疑似疯牛病病例。而在此前，俄罗斯已决定禁止进口罗马尼亚牛肉。 据报道，罗马尼亚动物卫生安全当局7月2日表示，5月1日初步检验显示，这只牛感染牛海绵状脑病（BSE）（俗称疯牛病）。 官员表示，牛尸被送往英国一实验室以进一步
台湾茶饮店茶叶再次验出农药残留
台湾连锁茶饮店“英国蓝”茶叶再次检出农药残留。总店所在地台南市卫生部门21日发出通知，“英国蓝”全台96家门市勒令停业。 台南市卫生局当天接到该公司通报，其自主送验的三种红茶全部检出农药残留，涉及产品720公斤；该局晚间赶往台南市东区“英国蓝”总店，查扣问题茶叶。 日前，“英国蓝”向台北“洲
中国玩具验出镉－比铅更毒
台湾自由时报报道，中国大陆制造的玩具在全球玩具市场的市占率高达八成，美联社调查美国市售儿童珠宝玩具，发现镉含量的重量比有的竟达91%，即1公克重的小玩具就含0.9公克的镉。中国珠宝工业资深人士透露，大陆内销产品含镉已行之多年，目前还不清楚为何这些玩具饰品会含镉，可能的原因是，2008年消
台湾地区彰化县抽检葡萄糖胺保健食品－36％不合格
据台湾“中央社”消息，台湾地区彰化县卫生局抽检市售含葡萄糖胺成分保健食品，抽检22件产品有8件产品未达外包装标示宣称的含量，不合格比例36%。 在不合格的产品中，台中德来企业公司所生产的钙乐健五合一钙锭，标示每锭有250毫克的葡萄糖胺，但抽检却验出每锭只有10.5毫克，仅有标示值的4.2%，
粽子飘香：台湾新北向市民发放三偏磷酸钠替代硼砂
台湾新北市卫生局21日表示，彰化县福兴乡宏元米厂供应芦洲区“长亿行”的糯米，检出农药残留超标已要求下架。 5月21日新北卫生局公布端午节应景食品抽验结果，粽子30件、碱粽7件、粽叶20件、香菇10件，及糯米21件，共88件。其中，彰化县福兴乡“宏元米厂”供应的1件糯米，验出农药残留超量。 新
台湾地区下架近14万颗问题鸡蛋
据台湾媒体报道，二恶英超标蛋事件持续延烧，台食药署22日表示，22日下午3时止已完成预防性下架，共清查621家，目前统计下架鸡蛋6785公斤，近14万颗。 21日台食药署表示，台首度验出鸡蛋有二恶英超标，可疑蛋来自苗栗县的合成批发行，上游是彰化县的骏亿、鸿彰及财源3家蛋鸡场。官方已要求商家2
香港：民建联验出元州邨含铅超标
铅源不绝，再有政党验出有屋邨铅水超标。民建联抽验元州邨63个水办，发现六个水办含铅量超标0.8倍至近八倍，包括元乐楼、元智楼、元禧楼及元健楼，其中元禧楼高层单位浴室冷水办超标最严重，每公升水含铅量达89微克，超出世卫标准近八倍。 铅水风波令市民关注食水安全，民建联蒋丽芸、李慧琼、陈伟明联合议
台湾产红萝卜在日本被验出含残余农药
日本大阪府官员1日宣布，一批台湾产的红萝卜被检验出含有超过日本食品卫生法规定标准值的有机磷杀虫剂达马松，已下令大阪的青果批发商全面回收。 据“中央社”报道，大阪府官员指出，这批台湾产的红萝卜被检测出的达马松是日本食品卫生法所规定的残余农药标准值的一倍，约0.02ppm，大阪府分析这些农药属于残余农
台湾新北市饮料验出大肠杆菌超标7倍
台湾新北市饮料验出大肠杆菌超标7倍。据台湾媒体报道，新北市卫生局抽验市售“手摇杯饮料及冰沙”产品50件，其中田季发爷三重店初验、复验结果均不符规定，大肠杆菌群比标准高出7倍多，将依违反“食品卫生管理条例”处3万元（新台币）罚款。 卫生局除检验卫生标准外，另针对手摇杯饮料加验防腐剂及甜味剂，发
香港验出3款台湾输入食品含塑化剂
5月31日电 据香港中通社报道，香港跟进台湾塑化剂污染食品事件，30日发现由台湾入口的两款运动饮品，及一款钙片含有塑化剂。港府决定31日起禁止入口两款运动饮品。 香港食环署抽查30个由台湾入口的饮品样本，9个已有结果，其中6个不合格，涉及两款运动饮品，分别是“动力运动饮料”及“动力
美国飞机饮用水被指验出大肠杆菌
乘坐飞机时，您是否留意过自己喝的水呢?最近一条关于美国航班饮用水检测出大肠杆菌的消息引发关注，“要想喝水只能喝瓶装水啦?”“机组人员不喝热水吗?”……随着这条消息在网上的扩散，也引发了网友诸多的疑问。北京青年报记者了解到，目前国内航班的饮水分为瓶装水和仓储水，仓储水在水箱加热后直接用来泡茶或咖啡
港府验出雀巢纯牛奶含三聚氰胺
毒奶产品愈验愈多，继伊利和蒙牛后，产自黑龙江的雀巢奶品的一款一公升装纯牛奶被验出三聚氰胺，另有一款雀巢婴幼儿奶粉在21日也被验出含有三聚氰胺。雀巢香港有限公司22日凌晨发表声明强调，港府的测试确认该两款婴幼儿奶粉并没有三聚氰胺，有关奶粉是安全的。 香港食品安全中心表示，21日抽验六十五个
“最脏蔬果”是草莓？美研究称三成样本含逾10种农药
据香港《文汇报》报道，近日，美国环境工作组织公布了最“脏”及最“干净”蔬果名单，草苺连续第3年成为“最脏蔬果”的榜首，紧随其后为菠菜、油桃及苹果。摄资料图：草莓。中新社发 富田 摄 据报道，根据美国农业部及食物与药物管理局对逾3.88万个非有机蔬果样本的检测结果，美国环境工作组织得出了相关名单
牛油果怎么包装更新鲜
美国科学家研究了一种无毒、可生物降解的抗菌食品包装系统，不仅能延长食品保质期，还能提高食品安全性。利用牛油果开展的原理验证实验表明，该系统有望扩展用于生产低成本、环保的抗菌食品包装。相关研究6月20日发表于《自然—食品》。 当前的抗菌食品薄膜通常需要大量活性成分。纤维基涂层是一种廉价的替代品，
台湾抽检市售肉品－意外发现部分鸡肉含抗生素
据台湾TVBS消息，台湾食药部门近日抽验全台91件动物肉品用药残量，意外发现鸡胸肉、乌骨鸡、鸡腿肉和鸡心含有抗生素“胺基泰霉素”，其中花莲县农会超市贩售乌骨鸡肉，验出罗苯嘧啶超标4倍，毒物科医师提出警告，若民众不甚吃含有抗生素鸡肉过量，将会诱发心血管疾病。 鸡心在架上烤得香气四溢，是许多人的
台湾彰化「芬普尼」毒鸡蛋销毁－制成有机肥
彰化县3家蛋鸡场检出生产残留农药「芬普尼」的鸡蛋，彰化县动物防疫所下午依照农委会指示，将其中确定使用「芬普尼」的连成牧场生产的8000颗鸡蛋，以制成有机肥料的方式进行销毁。动防所所长董孟治表示，另外2家牧场的鸡蛋，则将等待复验结果出炉再做打算。 「芬普尼」毒鸡蛋风暴，被检出残留3家蛋鸡场，
香港公布多种蔬菜验出除害剂等不合格情况
3月15日，香港消委会公布了大型蔬菜检测结果。本次抽检市面上包括有机产品在内的127款蔬菜样本，测试超过300款除害剂残余和7种重金属含量。结果菜心及番茄检出除害剂的比率较高，而来自内地的1款有机番薯及1款玉豆则验出除害剂毒死蜱超标。在同1款玉豆样本中，还检出另外5种除害剂。
食安中心在桂花鱼样本验出微量孔雀石绿
食物环境卫生署食物安全中心（中心）近日（七月十五日）公布，一个桂花鱼样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件。 中心发言人说：「中心透过恒常的食物监测计划，从长沙湾副食品批发市场一档户抽取上述桂花鱼样本作检测，结果显示，样本含微量孔雀石绿，含量为十亿分之二点八。」 发言人续说：「中心已知会有关档
Cancer－Research：牛油果成分可以抗癌
牛油果（鳄梨）是一种营养价值很高的水果，现在科学家们发现它还拥有抗癌的功效。最新研究表明，源自牛油果的分子可以有效治疗一种癌症。 加拿大滑铁卢大学的Paul Spagnuolo教授发现，牛油果中的一种脂质（avocatin B）可以通过靶标白血病干细胞，对抗急性髓系白血病（AML）。这一成果发
牛油果虽好，不宜多吃
牛油果营养丰富，再加上颜色和口感，为不少人喜爱。不过，一些专家提醒，牛油果不宜过量食用，且并非人人适合。 牛油果富含纤维素、钾、维生素C和有助降低有害胆固醇水平的不饱和脂肪。美国医学研究机构“国立犹太健康中心”心脏病学家安德鲁·弗里曼告诉英国《每日邮报》记者，牛油果所含脂肪优于动物脂肪，但应该
香港食物安全中心验出日本进口干冬菇样本含微量辐射
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（九月八日）表示，一个日本进口散装干冬菇样本含微量辐射，中心正跟进事件。 中心发言人说：中心透过恒常食物监察计划，从上环一零售点抽取该干冬菇样本进行辐射检测。根据该零售点提供的资料，有关产品从日本进口。结果显示，样本每公斤含24贝可的铯-137。食品法典委
台北验出毒鸡蛋－台湾“农委会”：农民心存侥幸
台北市卫生局抽验45件来自全台41个牧场鸡蛋，发现永吉蛋行批发“振昆畜牧场”鸡蛋芬普尼值十ppb，已要求全面下架。此案是否代表芬普尼毒蛋防堵破功？台“农委会”表示，应是农民仍心存侥幸、不自爱，下月将安排整套课程，蛋鸡业者、鸡农都须接受教育训练。 “农委会”日前抽检蛋鸡场发现芬普尼毒蛋后，大规模
香港验出从吉林进口鸡蛋三聚氰胺含量超标
新华网香港12月2日电 香港特区政府食物安全中心2日公布新一轮三聚氰胺检测结果，验出一例从内地进口的鸡蛋样本三聚氰胺含量超标。 食物安全中心当天公布的检测结果显示，不合格的鸡蛋样本三聚氰胺含量为百万分之4.7，而香港《2008年食物内有害物质(修订)规例》规定该产品三聚氰胺含量上限为百万
香港在内地产烧鳗鱼样本中验出孔雀石绿
2019年8月28日，据香港食物安全中心网站消息，香港食物安全中心在内地产烧鳗鱼样本中验出孔雀石绿 中心发言人说：“透过恒常的食物监测计划，分别从长沙湾保安道街市一档户抽取上述桂花鱼样本及观塘一店铺抽取上述烧鳗鱼样本作检测，结果显示，该两个样本的孔雀石绿含量分别为十亿分之一点三和十亿分之二十六
英国百年名牌茶叶在台湾验出农药超标
台湾“卫褔部”食药署6月10日公布40项边境不合格产品，包括大创及宜得利塑胶容器，英国百年品牌的Harrods的茶叶出现残留农药违规，且茶叶是自印度进口，产品需退运或销毁。 据台湾媒体报道，食药署指出，新光三越自印度进口的英国知名品牌Harrods茶叶中，有3款不合格，包含“经典建筑物综合下
香港食物安全中心在鲩鱼样本验出微量孔雀石绿
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十三日公布，一个鲩鱼样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件。 中心发言人说：「中心透过恒常的食物监测计划，从长沙湾副食品批发市场一档户抽取上述鲩鱼样本作检测，结果显示，样本含微量孔雀石绿，含量为十亿分之零点八。」 发言人续说：「中心已知会有关档户上述违
吃米线也能验出毒品“阳性”，真相细思极恐了！
导读 近日，四川省某县公安局民警在办理一起治安案件时，对5名违法嫌疑人进行尿检，发现有3名嫌疑人尿检结果呈阳性。得知结果后，3名嫌疑人大呼冤枉，称自己绝对没有吸毒。经过观察与核实，民警发现3名嫌疑人确实没有吸毒史与吸毒的症状。那么问题出在哪里呢？ 汤里有“料” 细思极恐 嫌疑人表示，3人上