宁波材料所在纤维素化学转化技术研究中取得进展
随着石化资源的日益减少和环境问题不断恶化，生物质因其可再生性、二氧化碳零排放等良好环境效应成为全球关注的焦点。纤维素作为非粮食作物，广泛存在于农林废弃物(如玉米秸秆、甘蔗渣以及废弃木屑等)，是地球上最丰富的生物质资源，每年产量超过1000亿吨。将纤维素通过化学或者生物法水解制备葡萄糖，进而生产乙醇、糠醛、乙酰丙酸等燃料或者化学品，从而改变传统能源结构，为人类提供绿色能源与化学品成为了可能。 纤维素是由葡萄糖分子以β-1,4-糖苷键连接而成的直链大分子，分子链内、链间形成大量氢键，使得纤维素性质很稳定，不熔融并且不溶于普通溶剂。因此，纤维素的水解往往需要高温高压的苛刻条件，纤维素水解的同时造成了水解产物葡萄糖的分解，从而造成了葡萄糖的产率低，选择性差。中国科学院宁波材料技术与工程研究所生物基高分子材料团队在朱锦研究员和那海宁副研究员的带领下，运用“去除结晶-平稳水解的两步法”技术成功实现了纤维素在温和条件下的高效、高转化率水......阅读全文
果汁中酶制剂的选择原则
1.存在问题 果汁生产中，果汁的澄清处理是关键工序。制造果汁的果实中含有一定量的果 胶质、纤维质和淀粉，这些物质使汁液黏稠、混浊，失之清亮，各种杂质以其为依托，难以在短时间内沉淀去除。 (1)皂土加冷冻的方法或自然澄清法澄清果汁，存在的问题： ①澄清效果不佳，经澄清的果汁未达到要求的清亮程度;
果汁中应用酶制剂的选择
1.存在问题 果汁生产中，果汁的澄清处理是关键工序。制造果汁的果实中含有一定量的果 胶质、纤维质和淀粉，这些物质使汁液黏稠、混浊，失之清亮，各种杂质以其为依托，难以在短时间内沉淀去除。 (1)皂土加冷冻的方法或自然澄清法澄清果汁，存在的问题： ①澄清效果不佳，经澄清的果汁未达到要求的清亮程度;
天津工生所等在秸秆制淀粉与蛋白研究中取得进展
粮食自主供给是保障经济社会稳定发展的关键。淀粉与蛋白是粮食的主要成分，也是重要的工业原料。随着工业生物技术的快速发展，以秸秆、二氧化碳等可再生碳源，通过生物制造技术规模合成淀粉、蛋白等营养物质成为可能，已成为国际生物技术竞争的焦点。 近日，中国科学院天津工业生物技术研究所体外合成生物学中心与
油脂水解试验的水解过程介绍
油脂水解在水解过程中有机物的分子一般都比较大,水解时需要酸或碱作为催化剂,有时也用生物活性酶作为催化剂。在酸性水溶液中脂肪会水解成甘油和脂肪酸；淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等；蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较小的物质. 在碱性水溶液中,脂肪会分解成甘油和固体脂肪酸盐,即肥皂,因此这种水解也叫作皂
大连化物所：周雍进团队实现生物炼制高效合成脂肪酸等
近日，中国科学院大连化学物理研究所合成微生物学研究组研究员周雍进团队在木质纤维素生物炼制方面取得新进展。该研究以多形汉逊酵母为宿主，通过强化木糖同化与转运过程同步利用了葡萄糖与木糖，实现了木质纤维素生物炼制高效合成脂肪酸和3-羟基丙酸。 木质纤维素来源广泛且可再生，被认为是颇具潜力的第二代生物
纤维素酶在酒精发酵中的应用
纤维素是一种资源十分丰富的可再生能源。二次大战后，石油开发和石油加工工业飞速发展，以石油加工工业为基础的合成酒精大量生产，其价格低于发酵法酒精，因此大部分发酵酒精厂都倒闭了，特别是纤维酒精厂，只有在前苏联还继续在开工生产。20世纪50年代，木材稀酸水解酒精发酵在前苏联还得到了一定的发展。近20年，由
酶在生物质转化为燃料酒精中的应用
生物质作为可以再生的能源广泛存在于自然界中。应用酶水解技术处理生物质所制造的燃料酒精可以部分替代石油，生物质还可以被进一步转化成其他的化学产品及生物化学品。预处理过程和纤维素酶成本的降低，纤维素酶效率的提高是生产生物质酒精及其他化学产品的关键。文中介绍了该转化过程的关键技术及其发展进程和最新进展。
酶在生物质转化为燃料酒精中的应用
1介绍 木质纤维素原料可以用来生产酒精，是一种能替代有限的石油资源的能源。淀粉类粮食作物生产的燃料酒精已经替代部分汽油成为汽车的能源。然而与石油燃料相比较，生产成本相对较高。以玉米淀粉为基础原料来生产酒精，由于受土地限制产量是不可能大幅度增加的。一种低成本酒精生产的潜在的原料，就是利用木质纤维原料
饲用复合酶组分及生产情况
主要组份 饲用复合酶一般由下列酶种组成：纤维素酶，木聚糖酶，β-葡聚糖酶，果胶酶，甘露聚糖酶，中温α-淀粉酶，中性蛋白酶，酸性蛋白酶，葡萄糖淀粉酶（俗称糖化酶）。然而，在酶种相同且采用同一方法测定活力也相同的情况下，由于产酶菌种的不同，其酶系和特性也会有较大差异。 能够使纤维素降解成纤维寡糖
大连化物所实现木质纤维素生物炼制高效合成脂肪酸和3－羟基丙酸
近日，大连化物所合成微生物学研究组（1823组）周雍进研究员团队在木质纤维素生物炼制方面取得新进展。研究团队以多形汉逊酵母为宿主，通过强化木糖同化与转运过程同步利用了葡萄糖与木糖，实现了木质纤维素生物炼制高效合成脂肪酸和3-羟基丙酸。 木质纤维素来源广泛且可再生，被认为是极具潜力的第二代生物炼制
研究团队在木质纤维素生物炼制方面取得新进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/507268.shtm ?近日，我所合成微生物学研究组（1823组）周雍进研究员团队在木质纤维素生物炼制方面取得新进展。研究团队以多形汉逊酵母为宿主，通过强化木糖同化与转运过程同步利用了葡萄糖与
纤维素酶的分类及作用
饲用纤维素酶的分类 纤维素酶的种类很多，根据功能的差异分为3类，即内切纤维素酶、外切纤维素酶、β-葡萄糖苷酶［4］。①内切纤维素酶（又称内切-β-1,4-葡聚糖酶，羧甲基纤维素酶）。主要作用：在纤维素酶分子内部随机断裂β-1,4-糖苷键， 将长链纤维素分子截短，产生大量小分子纤维素，如纤维素糊精、
纤维素酶的分类及作用
2.1 饲用纤维素酶的分类 纤维素酶的种类很多，根据功能的差异分为3类，即内切纤维素酶、外切纤维素酶、β-葡萄糖苷酶［4］。①内切纤维素酶（又称内切-β-1,4-葡聚糖酶，羧甲基纤维素酶）。主要作用：在纤维素酶分子内部随机断裂β-1,4-糖苷键， 将长链纤维素分子截短，产生大量小分子纤维素，如纤
β葡糖苷酶的基本信息
中文名称β葡糖苷酶英文名称β-glucosidase定 义编号：EC 3.2.1.21。催化末端非还原性β葡萄糖残基水解，释放β葡萄糖的酶。是纤维素酶的组成之一，经纤维素酶另外两个组分——Ｃ1酶和Cx酶降解成的纤维二糖被纤维二糖酶进一步水解成葡萄糖。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二
β葡糖苷酶的基本信息
中文名称β葡糖苷酶英文名称β-glucosidase定 义编号：EC 3.2.1.21。催化末端非还原性β葡萄糖残基水解，释放β葡萄糖的酶。是纤维素酶的组成之一，经纤维素酶另外两个组分——Ｃ1酶和Cx酶降解成的纤维二糖被纤维二糖酶进一步水解成葡萄糖。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二
关于纤维素的性质介绍
1、溶解性 常温下,纤维素既不溶于水,又不溶于一般的有机溶剂,如酒精、乙醚、丙酮、苯等,它也不溶于稀碱溶液中,能溶于铜氨Cu(NH3)4(OH)2溶液和铜乙二胺[NH2CH2CH2NH2]Cu(OH)2溶液等。因此,在常温下,它是比较稳定的,这是因为纤维素分子之间存在氢键。 [2] 2、纤维
纤维素的性质特点
溶解性常温下，纤维素既不溶于水，又不溶于一般的有机溶剂，如酒精、乙醚、丙酮、苯等，它也不溶于稀碱溶液中，能溶于铜氨Cu(NH3)4(OH)2溶液和铜乙二胺[NH2CH2CH2NH2]Cu(OH)2溶液等。因此，在常温下，它是比较稳定的，这是因为纤维素分子之间存在氢键。 纤维素水解在一定条件下，纤维
常见的饲用复合酶介绍
饲用复合酶一般由下列酶种组成：纤维素酶，木聚糖酶，β-葡聚糖酶，果胶酶，甘露聚糖酶，中温α-淀粉酶，中性蛋白酶，酸性蛋白酶，葡萄糖淀粉酶（俗称糖化酶）。然而，在酶种相同且采用同一方法测定活力也相同的情况下，由于产酶菌种的不同，其酶系和特性也会有较大差异。 1.1.1 纤维素酶：（EC3.2.1.4
关于典型的生物酶—蛋白酶和纤维素酶的基本介绍
1、生物酶—蛋白酶 由微生物分泌的蛋白酶因菌种不同而异，例如枯草杆菌分泌明胶酶和酪蛋白酶，可以水解明胶和酪蛋白；费氏链酶菌分泌角蛋白酶，可以水解动物的毛、角、蹄的角蛋白。蛋白酶将蛋白质分解成肽，再经肽酶水解成氨基酸。 2、生物酶—纤维素酶 纤维素酶是一个多组分酶体系，纺织工业中应用的纤维素
我所实现木质纤维素生物炼制高效合成脂肪酸和3－羟基丙酸
原文地址：http://www.dicp.cas.cn/xwdt/kyjz/202308/t20230825_6866883.html 近日，我所合成微生物学研究组（1823组）周雍进研究员团队在木质纤维素生物炼制方面取得新进展。研究团队以多形汉逊酵母为宿主，通过强化木糖同化与转运过程同步利用了
木质纤维素生物炼制取得新进展
中国科学院大连化学物理研究所研究员周雍进团队在木质纤维素生物炼制方面取得新进展。团队以多形汉逊酵母为宿主，通过强化木糖同化与转运过程，同步利用葡萄糖与木糖，实现了木质纤维素生物炼制高效合成脂肪酸和3-羟基丙酸。相关成果近日发表于《自然-化学生物学》。 木质纤维素来源广泛且可再生，是木材、秸秆的
织织印染行业所用生物酶制剂的种类
生物酶制剂经过科学家一个多世纪的研究，已被认知达3000多种，目前在纺织印染加工中使用较广泛的酶制剂主要是纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、脂肪酶、过氧化酶、漆酶、葡萄糖氧化酶八类：①纤维素酶。纤维素是由各种不同催化特性的酶组成的多组分的酶体系。一般认为，纤维酶主要由CBIⅠ、CBHⅡ和葡萄糖苷酶组
纤维素酶的概念和应用
纤维素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶系，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的木聚糖酶。作用于纤维素以及从纤维素衍生出来的产物。微生物纤维素酶在转化不溶性纤维
纤维素酶的基本信息
纤维素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶系，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的木聚糖酶。作用于纤维素以及从纤维素衍生出来的产物。微生物纤维素酶在转化不溶性纤维
纤维素酶的基本信息
纤维素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶系，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的木聚糖酶。作用于纤维素以及从纤维素衍生出来的产物。微生物纤维素酶在转化不溶性纤维
关于纤维素酶的基本信息
纤维素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶系，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的木聚糖酶。作用于纤维素以及从纤维素衍生出来的产物。微生物纤维素酶在转化不溶性
研究实现木质纤维素生物炼制高效合成化学品
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/507424.shtm木质纤维素来源广泛且可再生，其是木材、秸秆的主要结构成分，可以用作生物发酵、生物化工产业的原料，被认为是极具潜力的第二代生物炼制原料。而多形汉逊酵母具有天然木糖代谢、耐高温以及高密度发
关于淀粉水解的水解方法的介绍
1、 在试管1中加入0.5g淀粉和4ml水，在试管2中加入0.5g淀粉和4ml 20%的硫酸溶液。分别加热试管3~4min。 2、 把试管2中的一部分溶液倒入试管3中，留作下一步实验用。 3、 向试管1和试管2中加入几滴碘溶液，观察现象。发现试管1的溶液呈蓝色（淀粉遇碘变成蓝色），试管2无明
酸催化水解与碱催化水解区别
题主这个问题缺少必要条件。表示我需要知道是什么的酸催化水解与碱催化水解。连是有机物还是无机物都不知道。即使知道，有机物和无机物也都有很多类别，不说明底物是什么根本无从判断。如果是酯类物质，如乙酸乙酯的水解，那么首先要知道是机理存在差别。酸催化下就是一般酯化反应的逆反应，机理请自行查找有机化学教材。碱
生物酶的分类纤维素酶简介
纤维素酶是一个多组分酶体系,纺织工业中应用的纤维素酶大多数是由木酶属真菌制造的。纤维素酶中的纤维素二糖水解酶又称为外切纤维素酶,由CHB I和CHB II两种酶组成,而内切葡聚糖酶,又称为内切纤维素酶,至少由5种纤维素酶(EG I、EG II、EG HI、EG IV、EG V)组成。此外,还有1