贾健斌：可溯源大米定位高端市场从源头保障食品安全
在近日举办的第四届黄河三角洲（中国-垦利）国际生态农业博览会上，北京粮食科学研究院院长贾健斌向中国经济网记者介绍，研究院面对高端市场研发出了新一代的大米产品，这种产品采用可溯源技术，从源头保障食品安全。贾健斌表示，随着我国人民生活水平提高，面对高端市场的大米产品并不会“曲高和寡”。 据贾健斌介绍，我国目前在肉类食品和奶类食品上均在应用食品追溯系统，在粮食中的应用还较少。针对这个现状，北京粮食科学研究院将向市场推出可全程溯源的大米产品，这种产品的源头土壤中重金属含量极低，可达到一级洁净土壤标准。在稻谷收购的过程中，利用研究院开发的快速检测设备对产品质量进行二次检验，确保产品安全。 “我们选择专门的品种，进行专种、专收、专运、专储、专门生产，并选择了其中一块地进行有机种植，可以说从源头到餐桌都让大家放心。”贾健斌说，“为了这个产品，我们还做了手机客户端，利用二维码作为追溯的电子依据。消费者通过手机客户端来扫描二维码，便可......阅读全文
贾健斌：可溯源大米定位高端市场－从源头保障食品安全
在近日举办的第四届黄河三角洲（中国-垦利）国际生态农业博览会上，北京粮食科学研究院院长贾健斌向中国经济网记者介绍，研究院面对高端市场研发出了新一代的大米产品，这种产品采用可溯源技术，从源头保障食品安全。贾健斌表示，随着我国人民生活水平提高，面对高端市场的大米产品并不会“曲高和寡”。 据贾健斌
镉超标大米被封存并送检深粮集团否认产品流入市场
粮食安全是每一个市民都关心的问题。 媒体曝光万吨湖南重金属镉超标大米流入广东市场，省政府部署加强粮食市场监管 2月27日，南方日报报道湖南重金属镉超标大米流入广东市场问题后，省委、省政府领导高度重视。根据省政府领导意见，省政府有关部门迅即召开会议，研究处置办法，确保市场粮食安全。
郑州食品农产品市场将实现食品安全信息化
5月15日，全市食品和食用农产品市场食品安全信息化建设现场会在毛庄农产品批发市场召开，省食药监局副局长余兴台，副市长万正峰参加会议。 参会人员现场参观了惠济区毛庄农产品批发市场，在水果区、蔬菜区、肉品区实地体验了毛庄农产品市场的“溯本通”食品安全信息化追溯系统。在随后召开的现场会上，市食药监局
南非是越南大米进军非洲市场的重要门户
为了实现2018年国家贸易促进计划，越南大米贸易促进代表团12月10日至11日对南非进行访问。 此次贸易促进活动有助于实现2020年越南与南非双向贸易额达15亿美元的目标。 在12月10日上午同南非工贸部举行工作会议时，越南工贸部进出口局副局长陈国瓒表示，对越南企业来说，每年大约销售85万吨
北京市场大米未现重金属超标
市食品办日前对北京市场的大米开展了重金属风险监测，昨日发布的监测结果显示未见重金属超标。 在本次风险监测中，在全市16个区县共抽取了102个大米样本，样本源于北京、天津等9省一级源自国外的进口大米、以及北大荒、古船等品牌，对其样本中的铅、镉、汞、砷、铬等五类重金属进行检测。 “虽然这
大米全部从市场购买－广州食药监局“无特供”
广州检测出镉超标大米后，只公布抽检结果，未及时向社会公布不合格产品的品牌、生产单位及销售单位，引发“通报”风波。近日，广州市食药监局举行媒体见面会，该局新闻发言人、副局长钟广静回应南方日报记者称，食药监局从来不认为之前信息发布有任何问题，也没有说过将检讨的话，食药监局之前的做法完全依法依规，也不
加拿大批准黄金大米用于食品
2018年3月16日，加拿大卫生部发布公告，批准黄金大米GR2E用于食品。公告称该黄金大米和加拿大市场上现有的水稻品种相比，除了维生素A含量较高外，在营养价值方面并无差异，不会对人体健康产生不良影响。
进口食品市场有点乱：防伪标志缺失－产品标识不清
圣诞节、元旦刚刚过去，春节即将到来，在浓浓的节日氛围下，比利时的巧克力、法国的红酒、澳大利亚的蜂蜜、韩国的酱菜……各种各样的进口食品逐渐走俏，“洋货”受到越来越多市民的追捧。在家门口吃遍世界美食已经不再是梦想。然而，事实却没有那么乐观，随着进口食品“质量门”事件频频发生，进口食品的可信度也引起
大米保健不靠谱－市场概念米没有科学依据
目前市场上有各种保健概念米，专家认为主要是一种营销策略。 大米是我国的主粮，近年来，不少保健概念大米纷纷进入市场。如“高钙富硒大米”、“竹营养米”，“麦饭石大米”等，它们是否确有效果? 大米的营养 蛋白质营养价值高 中国农业科学院稻米质量安全评估创新团队首席朱智伟研究员：
大米保健不靠谱－市场概念米没有科学依据
大米是我国的主粮，近年来，不少保健概念大米纷纷进入市场。如"高钙富硒大米"、"竹营养米","麦饭石大米"等，它们是否确有效果? 大米的营养 蛋白质营养价值高 中国农业科学院稻米质量安全评估创新团队首席朱智伟研究员： 水稻是中国第一大粮食作物，大米是中国居民的主要食品资源。大米的
食品检测大米常规检测项目及标准
“民以食为天”，大米是我们餐桌上的“天”，大米的安全质量受到全人类的关注。自从2013年5月中国广东发现大量湖南产的含镉毒大米，一度引起轰动。不光是镉、铅这样的重金属污染，现在的稻米还面临着农药残留的威胁。目前按照最严格的国内外标准，我国稻田重金属镉的含量是基本是合格的;铅超标的土地也已经转移基
阿胶产品市场何日净化
阿胶造假事件屡屡曝光，十多年来打假行动从未停歇，但却屡打不止阿胶产品市场何日净化 6月6日，中央电视台曝光了个别企业以牛皮、马皮，甚至皮革下脚料等劣质材料冒充驴皮制作阿胶的内幕，引起社会广泛关注。 “不能让害群之马将具有几千年历史的国粹精品糟蹋了。”中国工程院院士、科技部中药现代化
黄金大米，穷人的大米？
亚洲最大的国际农业科研机构——国际水稻研究所（IRRI）已向美国食品和药物管理局（FDA）、澳大利亚和新西兰食品标准局（FSANZ）、加拿大卫生部（HC）、菲律宾农业部-植物工业局（DA-BPI）递交了关于GR2E黄金大米可直接用于食品、饲料或加工食品的生物安全认证的申请。 现在，澳大利亚和新
专家：市场上92％五常大米是假冒的
昨日上午，2014黑龙江绿色有机食品（上海）博览会在上海国际展览中心开幕。黑龙江省五常市大米协会会长张汝辉表示，今年年初，曾有企业在上海市场走访调查，范围包括超市、批发市场以及渠道商大米，得出的结论是，市面上标称的五常大米，其中92%大米是假冒的。 张汝辉介绍，也有很多是用真的五常大米和其他
美国欲“掘金”我国大米缺口－高端市场亟待技术突破
中国是全球最大的大米消费国和出产国，随着消费量增加，自2013年以来，中国也成为了最大的进口国。 过去，越南、泰国等东南亚国家一直是我国进口大米的主要来源。一方面，得益于地缘上的区位优势，另一方面，越南和泰国在出口大米上均有来自政府的补贴，因此能以更低的价格将大米出口到中国。 事实上，美国在
转基因食品入侵国人餐桌：转基因大米暗度陈仓
转基因食品范围逐渐扩大：大豆、玉米、木瓜…… 1996年，刚开始成为大豆进口国的中国，全年进口的大豆为110万吨。而中国大豆产业协会称，2010年这一数值已经猛增至5000万吨左右，15年间增长了45倍，而目前进口的绝大多数是转基因大豆……进口转基因大豆，在中国市场上销售的价格很多时候
北京消协绿色有机大米样品未检出农药残留
近日，北京市消费者协会（以下简称北京消协）发布绿色、有机大米比较试验结果，所有受检样品均符合相关标准要求，农药残留和化肥残留均未检出，重金属实测含量远低于标准要求。 目前，市场上销售的高档大米主要分为绿色、有机两类，绿色、有机大米的价格远远高于普通大米的价格。为了解北京市场绿色、有机大米产品
安徽142个食品农产品批发市场配备快检设备
据不完全统计，食用农产品批发市场的交易量，几乎占老百姓日常消费量的70%以上。为确保群众“舌尖上的安全”，通过招标，安徽省食药监局为安徽省142个食用农产品批发市场、农贸市场、生鲜超市配备快速检测设备。 据介绍，这次配发设备的食用农产品批发市场、农贸市场是从全省2015年参加重点规范
兰州市整治保健食品市场－查处问题产品213盒
12月15日，记者从兰州市食品药品监督管理局了解到，为巩固打击保健食品“四非”专项行动成果，进一步整顿和规范保健食品市场秩序，兰州市食药局从2016年9月1日至12月10日在全市范围内集中开展保健食品市场整治行动。整治行动中共查处问题产品213盒（瓶），监督抽样5批次，在重点区域创建保健食品示范
吸湿机产品的市场状况
1、吸湿机的品牌 目前国内市场上的吸湿机品牌主要以进口品牌或合资品牌为主，比如普林艾尔、川井、德业、仟岛、大岛、甬井、活仕、通用、TCL-德龙等品牌；国产品牌有尚朋堂、美的等。 2、吸湿机的价格 吸湿机属于价格昂贵的小家电产品，一般进口品牌或合资品牌的零售价都在3000元以上，国产品牌的价
镉大米检测仪的软件功能和产品优势说明
镉大米检测仪用大功率的X射线照射样品，样品可以被激发出各种元素能量的特征荧光X射线，不同元素的特征能量各不相同，通过半导体探测器分别测量不同元素特征能量的X射线的强度，就可以进行定性分析。而样品受激发后发射的某一元素的特征X射线强度与元素在样品中的含量有关，因此通过建立元素与含量的数学模型后，就
沃尔玛售非法转基因大米－踩食品安全红线
商业化争议 在业内人士看来，沃尔玛此次陷入转基因事件是撞到了枪口上。 目前，国内正加大对食品安全的控制力度，而我国并未放开对转基因大米的商业流通。同时，近年来转基因农作物的安全性和好处也受到质疑。 绿色和平在对我国棉花主产区江苏进行调研时发现，江苏盐城的转基因棉花种植户，由
顺德食品检测－大米专项抽检22.22％不合格
昨日，顺德《2013年度食品安全监管工作白皮书》(下称《白皮书》)正式发布。《白皮书》通报了去年顺德食品安全监管的创新举措和全年食品抽检情况。其中，在全年1646批次的食品抽检中，不合格产品发现率为6.44%，同比前年下降了0.86%。而在一些专项抽检和风险监测中，仍存在大米不合格率2
欧洲半数大米类婴幼儿食品无机砷超标
虽然欧盟在2016年1月就发布了食品中无机砷的最大限量法规，但英国研究人员最新调查发现，欧洲市场上一半的大米类婴儿食品依然存在无机砷超标问题。 英国贝尔法斯特女王大学全球粮食安全学院的研究人员近日表示，砷是在地壳中广泛分布的一种元素，也可随着工业废弃物排放到空气、水和土壤当中，所以农作物都会从
大米等26类食品－今年被列为监测重点
24日，记者从市疾控中心获悉，在食品安全风险监测方面，去年该中心对26种1026份食品中7812项次化学污染物、有害物质和食源性致病微生物监测项目进行监测，今年的食品安全风险监测正处于采样和检验过程中。据市疾控中心介绍，今年将继续对大米、肉及肉制品、面制品、水产品、蔬菜、乳制品、食用油及食品包装
安徽启动食用农产品交易市场食品安全规范化创建
近日，安徽省食药监局印发《安徽省食品安全规范化食用农产品集中交易市场创建活动方案的通知》（以下简称《通知》），自2016年8月至2017年10月，将对全省依法设立的食用农产品批发市场和农贸市场开展创建活动。 通过创建，全省食用农产品集中交易市场食品安全管理制度得到建立健全；与食用农产品产地准出
新疆市场监督管理局食品安全监督抽检产品信息公示
近期，兵团市场监督管理局组织餐饮食品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、糕点、酒类、食用农产品等14类食品165批次样品，抽样检验合格样品163批次，不合格样品2批次，检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品，具体情况如下： 一、总体情况 餐饮食品21批次，不合格
市场监管总局通报18种食品相关产品质量抽查情况
2025年食品接触用纸容器等18种产品质量国家监督抽查情况通报 2025年，市场监管总局组织开展食品接触用纸容器等18种食品相关产品质量国家监督抽查。现将抽查情况通报如下： 一、基本情况 （一）监督抽查概况。本次共抽查18种产品1133批次，在上海、广东、浙江等25个省份472家销售单位抽查6
美公布市场大米砷检测结果－含量低无不良影响
针对美国国内要求设立大米含砷量标准的呼吁，美国食品和药物管理局9月6日公布了美国市场上1300多个大米与米制品样品的砷含量检测结果，指出大米和米制品样本中的可检测砷含量“很低”，不足以造成“即时或短期的不良健康后果”。 美药管局当天发表声明说，由于大米是许多人一辈子的主食，20多年来，美国药管
农业专家称北京市场不存在镉超标的“毒大米”
近期有媒体报道称“10%左右的市售大米镉超标”，农业专家昨天紧急声明：镉超标调查仅限于样品，不代表全国市场情况。同时，北京市场未发现镉超标的“毒大米”。 昨天（15日），“镉超标大米”调研团队负责人――南京农业大学教授潘根兴通过媒体发表特别声明时表示，调研所指镉超标