食药监局：乐百氏娃哈哈等品牌瓶桶装水不合格
近日，国家食药监管总局公布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出，不合格率超过两成，791种各类饮料被曝不合格，其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶（桶）装饮用水样，抽检样品不合格就达775种，占97.97%。不合格样品中，也不乏乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产品。食药监总局已责令相关省市，对不合格产品及企业依法查处。 总览 粮油肉蛋菜合格率均超95% 本次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品和乳制品等19类食品及食品添加剂，抽检食品生产企业数量14202家，抽检样品共计27614批次。 抽检结果显示：粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品等15种产品的合格率超过95%；蛋及蛋制品抽检样品合格率为98.95%；蔬菜及其制品样品合格率为96.76%；水果及其制品抽......阅读全文
四川通报4批次不合格食品，涉及食品添加剂、微生物指标
7月4日，四川省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检蔬菜制品、肉制品、饮料、食用农产品共4类食品85批次样品，不合格食品4批次，涉及食品添加剂、微生物指标。其中，抽检蔬菜制品不合格样品2批次，肉制品不合格样品1批次，饮料不合格样品1批次。 2批次食品检出二氧化硫残留量超标，分
山东抽检发现违规使用食品添加剂
山东省食品药品监督管理局１２日公布了２０１５年第一期食品安全监督抽检信息，抽检发现，超范围超限量使用食品添加剂现象仍是食品安全领域存在的主要问题。 本次监督抽检覆盖了山东省１７市食品生产、流通和餐饮环节，对大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水产制品、膨化食品、方便食品、熟肉制品、非发酵豆制
2010年第一季度内蒙古自治区产品质量监督抽查情况的通报
一、 基本情况 本季度自治区质量技术监督局组织全区有关质检机构对熏煮香肠及火腿制品、果蔬类罐头、禽肉水产罐头、豆制品(含豆腐、腐乳)、啤酒、番茄酱、汤圆、速冻肉制品、糕点、碳酸饮料、小麦粉、大米、食用菌制品、谷物加工品、蜂蜜、粉条、淀粉、其它酒、糖果及糖制品、代用茶、冷冻饮
广东抽检581批次食品－饼干中检出禁用成分脱氢乙酸
记者从广东省食品药品监督管理局获悉，近期广东食药监组织对全省范围内生产经营的7大类食品进行监督抽检工作，具体包括婴儿配方食品、乳制品、婴幼儿谷类辅助食品、饼干、冷冻饮品、糖果制品及饮料等共581批次样品，抽样检验项目合格样品575批次，不合格样品6批次。 其中，婴幼儿谷类辅助食品105批次，不
河南曝光12批次不合格食品，涉及糕点、食用农产品等
9月4日，河南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、糖果制品、酒类、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品13大类食品314批次样品，抽样检验项目合格样品302批次，不合格样品12批次。 不合格食品涉及
上海以风险和消费量定监测频次
日前，上海市食药监局副局长谢敏强在市人大有关食品检验监测工作专题座谈会上表示，去年上海食品检验检测数已超8件/千人，2012年食品合格率为 88.9%,仍有高温季熟食卤味和盒饭变质等问题。去年上海共监督抽检食品和环节样品38120件，合格33895件，其中保健品共监督抽验2330件，合格20
这4批次问题食品被通报－涉京东天猫等4家销售平台
据国家市场监督管理总局通报，近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检肉制品，食用油、油脂及其制品和水产制品等3类食品293批次样品，抽样检验项目合格样品289批次，不合格样品4批次，涉京东天猫等4家销售平台。 通报显示，不合格样品中有3批次检出酸值（价）不合格，来自京东、天猫、苏宁易购各1批次
河南省市场监督管理局关于8批次食品不合格情况的通告
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品17大类食品236批次样品，抽样检验项目合格样品228批次，不合格样品8批次。检验
广西曝光9批次问题食品－冷冻饮品中检出微生物污染超标
12月6日，广西壮族自治区市场监督管理局公布了第4期食品安全监督抽检信息，抽检的粮食加工品、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品等7类食品233批次样品中，不合格样品9批次。 冷冻饮品当心微生物污染超标 不合格食品中，冷冻饮品占5批次，均检出了微生物污染
磁性样品
看到了 才相信 安得物理论虚实 眼见为真定认知 只是江山多乱序 此峰难断彼峰斯 冠状病毒我们肉眼看不到，故而感觉其无处不在，引得风声鹤唳、更是伤亡惨重。湖北的抗疫我们也亲眼看不到，但借助平面图文却能够“感受”到，虽然感受与亲眼看到有区别。因此，去感受、去看到、然后去行动，是我们的脚步和
TEM样品
1. 样品一般应为厚度小于100nm的固体。2. 感兴趣的区域与其它区域有反差。3. 样品在高真空中能保持稳定。4. 不含有水分或其它易挥发物，含有水分或其他易挥发物的试样应先烘干除去。5. 对磁性试样要预先去磁，以免观察时电子束受到磁场的影响。TEM样品常放置在直径为3mm的200目样品网上，在样
2016年甘肃省31类食品抽检平均合格率达97.2％
记者在27日召开的省食安委全体会议上获悉，2016年，全省食品安全监管部门坚持问题导向，将消费量大的粮食、食用油、酱醋、乳制品、肉制品等作为监督抽检的重点，抽检的31类食品平均合格率为97.2%，其中乳制品等13类食品抽检合格率达到100%。 据介绍，2016年，按照食品安全监测计划，全省农牧
重庆公布疫情期间食品专项抽检－猪肉检出兽药残留超标
3月2日，重庆市市场监督管理局公布了疫情期间食品专项抽检情况。该局对米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鲜活水产品等重点食品开展了专项监督抽检，抽检饼干、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等8类食品190批次样品。抽样检验项目合格样品189批次，不合格样品1批次。
甘肃食药监局：两款蛋糕检出铝的残留量超标
据甘肃省食药监局通报，近期该局组织抽检糕点、食用农产品、饮料、肉制品、乳制品共277批次，抽检合格样品275批次，不合格样品2批次。 通报显示，2批次不合格样品分别为：陇西县万家福商贸有限责任公司销售的标称玉田县丽陶食品有限公司生产的松软蛋糕、陇西金德商贸有限责任公司李家龙宫店销售的标称河北
吉林通报食品抽检信息－哈尔滨精制腊肠、乡巴佬肠上黑榜
5月14日，吉林省食药监局分别通报了国家、省级两期食品抽检信息，两期共抽检样品222批次，涉及糕点、肉制品、食用农产品、粮食加工品4类食品。其中，1批次哈尔滨精制腊肠和1批次乡巴佬肠上黑榜。 在国家的食品抽检信息中，吉林省食药监局抽检了糕点、肉制品、食用农产品3类食品78批次样品，不合格样品1
辽宁通报2批不合格食品－乡巴佬熏煮肠检出亚硝酸盐超标
近日，辽宁省市场监督管理局通报最新一期食品安全监督抽检（省抽）信息，此次公布的产品共464批次，涉及食用农产品、酒类、肉制品等3大类，其中合格462批次，不合格2批次。 抽检信息显示，凌源市菲弘食品厂生产的乡巴佬熏煮肠（规格型号：计量称重 生产日期/批号：2018/7/19）检出亚硝酸盐（以
陕食药监局公布7批次不合格食品－多款面包上榜
近期，陕西省食品药品监督管理局抽检茶叶及相关制品、糕点、炒货食品及坚果制品、饮料、方便食品等5类食品196批次样品，合格样品189批次，不合格样品7批次。此次抽检糕点76批次，不合格3批次；饮料13批次，不合格2批次；炒货食品及坚果制品35批次，不合格2批次；茶叶及相关制品43批次、方便食品29
沃尔玛食品菌落数超标登黑榜
2月2日，北京食品药品监督管理局（以下简称“市食药监局”）发布2018年食品抽检公告显示，在抽检的334批次食品样品中，4批次不合格。其中，北京沃尔玛百货有限公司宣武门分店销售的纯豆糕因菌落数超标被通报。 据悉，本次市食药监局共组织抽检餐饮食品、糕点、肉制品、乳制品等7类食品334批次样品，整
三季度食品安全抽检合格率97.6％－食品添加剂超量为主
1日，国家市场监管总局于官网发布《关于2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告》（以下简称《通告》）显示，2018年第三季度，全国共完成并公布965727批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，总体合格率为97.6%，不合格率为2.4%，与2017年同期持平。从检验不合格的项
市监总局关于2019年二季度食品安全监督抽检情况分析
2019年第二季度，全国市场监管系统共完成并公布635151批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目全部合格的619591批次，不合格的15560批次，总体不合格率为2.4%，比2018年同期下降0.1个百分点。大宗食品不合格率与2018年同期基本持平，其中粮食加工品，肉制
陕西这5批次食品不合格－五香鸡腿中检出少量胭脂红
近期，陕西省食品药品监督管理局抽检饮料、肉制品、糕点、乳制品、粮食加工品等5类食品111批次样品，合格样品106批次，不合格样品5批次。 不合格样品中，3批次为饮用水，检出大肠菌群或铜绿假单胞菌中的一项或两项不合格。不合格产品包括：子洲县长丰农业有限责任公司销售生产的17L/桶包装饮用水、子洲
陕西这5批次食品不合格－五香鸡腿中检出少量胭脂红
近期，陕西省食品药品监督管理局抽检饮料、肉制品、糕点、乳制品、粮食加工品等5类食品111批次样品，合格样品106批次，不合格样品5批次。 不合格样品中，3批次为饮用水，检出大肠菌群或铜绿假单胞菌中的一项或两项不合格。不合格产品包括：子洲县长丰农业有限责任公司销售生产的17L/桶包装饮用水、子洲
四川省市场监督管理局关于3批次食品不合格情况的公告
近期，四川省市场监督管理局组织抽检糕点、蔬菜制品、餐饮食品共3类食品57批次样品。具体情况通告如下： 一、总体情况 抽检糕点25批次，不合格样品2批次；蔬菜制品16批次，不合格样品1批次；餐饮食品16批次未检出不合格样品。 二、不合格产品情况 （一）标称由绵阳城区燕翔食品厂生产的“打狗棒
四川下架6批次不合格食品，涉食品添加剂、兽药残留等
8月8日，四川省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检餐饮食品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、冷冻饮品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品共6类食品165批次样品，不合格样品6批次。不合格食品涉及食品添加剂、微生物污染、兽药残留、质量指标。 其中，餐饮食品不合格样品1批次；食用农产
四川下架这6批次不合格食品，涉及食品添加剂等
8月8日，四川省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检餐饮食品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、冷冻饮品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品共6类食品165批次样品，不合格样品6批次。不合格食品涉及食品添加剂、微生物污染、兽药残留、质量指标。 其中，餐饮食品不合格样品1批次；食用农产
市场监管总局：一季度食品抽检3类问题为不合格主因
2019年第一季度，全国市场监管系统共完成并公布428043批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目全部合格的418474批次，不合格的9569批次，总体不合格率为2.2%，比2018年同期下降0.4个百分点。大宗食品合格率保持基本稳定，其中5类食品（粮食加工品，肉制品，蛋制
青海抽检3大类51批次食品－发现熟酸奶、甘蓝等5批次不合格
8月9日，青海省市场监督管理局通报，近期该局组织开展的2019年省局本级食品安全监督抽检任务中，抽检食用农产品、水果制品、乳制品共3大类食品51批次样品，其中5批次产品不合格。 乳制品检出酸度、酵母不符合国家标准规定 不合格样品中，有3批次为乳制品，其中，有2批次检出酵母不符合食品安全国家标
AMAMFSAc18004－奶粉－制品采样
试验过程： (只要可能，首先从同一个大容器中进行细菌检验的单独采样。)1.1.化学分析和用感官判断的采样 (a)采样工具——使用清洁干燥的取样钻管，或使用不锈钢的、铝的或铝合金的取样器。 (b)采样技术——将管子以平稳的速度穿入粉末，当管子碰到容器底时，抽取样品并迅速放入样品容器，
全脂奶制品降低42％脑卒中
来自美国的一项最新研究表明，酸奶、奶酪、黄油和牛奶中的饱和脂肪不仅不会增加老年人心脏病风险，还能降低患中风的几率。 美国休斯顿大学研究团队历时22年，对3000名65岁以上参试者进行追踪研究，分析了参试者日常奶制品摄入情况。在评估他们血液中的脂肪酸含量水平后研究人员发现，乳制品中所含脂肪降低了
为何需要补充酶制品？
现在烹调，精制食品，破坏大部份天然食物酶，使得补充额外酶以减轻身体的消化压力变成非常重要，因为身体把消化动作看成比维持健康重要，它会从免疫系统偷用酶来完成消化。酶补充可解除消化器官及免疫系统的压力。除此之外，我们在日常所摄入的重金素和毒素，都需要靠身体的自然抗体将其排出体外，这些活动都需要运用到酶。