这4批次问题食品被通报涉京东天猫等4家销售平台
据国家市场监督管理总局通报，近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检肉制品，食用油、油脂及其制品和水产制品等3类食品293批次样品，抽样检验项目合格样品289批次，不合格样品4批次，涉京东天猫等4家销售平台。 通报显示，不合格样品中有3批次检出酸值（价）不合格，来自京东、天猫、苏宁易购各1批次。 其中，天猫陇上农庄旗舰店在天猫（网站）销售的标称甘肃陇上农庄农业发展有限公司生产的菜籽油和苏宁易购中华特色馆·旌德馆在苏宁易购（网站）销售的标称安徽省旌德县辉煌粮油有限责任公司委托宣城市峰润油脂有限公司生产、安徽同乐兄弟电子商务有限公司经销的菜籽油分别检出酸值1.5mg/g、1.9mg/g，比国家标准规定高出6.5倍、8.5倍。《菜籽油》（GB/T 1536-2004）中规定，压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油的酸值（KOH）限值分别为≤0.20mg/g（一级）、≤0.30mg/g（二级）、≤1.0mg/g（三级）、≤3.0mg/g......阅读全文
酸值的意义
油脂中的游离脂肪酸与KOH发生中和反应，从KOH标准溶液消耗量可计算出游离脂肪酸的量，反应式如下： RCOOH+KOH——-RCOOK+H2O [2] 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，脂肪在长期保藏过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。而脂肪的质量与其中游离脂肪酸的含量有关
酸值测定仪测定的酸值有哪些意义？
1、酸值测定仪测定可以判断石油产品的使用性能。柴油的酸值对柴油机的工作状况有较大影响，酸值大的柴油会使发动机积炭增加，造成活塞磨损和喷嘴结焦。如果酸度过高，可能是酚类或硫醇含量过高，这不仅会影响石油产品的颜色安定性，而且燃烧后生成的有害气体会腐蚀机件和污染环境。 2、酸值测定仪测定可以根据酸值
试纸法测量酸值
试纸法该法的原理是利用食用油酸败所产生的游离脂肪酸与试纸上的药剂发生显色反应，然后根据试纸的颜色变化情况与标准的比色块比较，从而确定食用油样品酸败的程度 。杨漓等开发了一种试纸比色快速法测定食用油酸价，该法利用食用油脂酸败所产生的游离脂肪酸与试纸中的pH试剂发生显色反应，试纸的颜色变化反映了食用油
油品酸值如何测定？
石油及石油产品中酸值不仅与石油加工过程中的设备腐蚀密切相关，而且对产品质量和加工工艺也有很大的影响，同时还反映了石油及石油产品在开采、运输及使用过程中对金属的腐蚀性及油品的精制深度或变质程度，是石油及多数石油产品的一项必测指标。首款封闭式油品酸值自动测定仪完全满足GB/T7304和GB/T18609
酸值的影响因素
油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取与加工的工艺、油脂的贮运方法与贮运条件等有关。例如：成熟油料种子较不成熟或正发芽生霉的种子制取油脂的酸价要小。甘油三酸酯在制油过程受热或解脂酶的作用而分解产生游离脂肪酸，从而使油中酸价增加。油脂在贮藏期间，由于水分、温度、光线、脂肪酶等因素的作用，被分解为游离
酸值的影响因素
油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取与加工的工艺、油脂的贮运方法与贮运条件等有关。例如：成熟油料种子较不成熟或正发芽生霉的种子制取油脂的酸价要小。甘油三酸酯在制油过程受热或解脂酶的作用而分解产生游离脂肪酸，从而使油中酸价增加。油脂在贮藏期间，由于水分、温度、光线、脂肪酶等因素的作用，被分解为游离
油品的酸值测定
常规测定油品酸值的测定方法有两种：酸碱滴定法和电位滴定法，虽此两种方法zui后所为达到的目的是一致的，但因所用仪器性能制表及仪器特点不同，因此针对使用不同仪器来测定油品的酸值时各试验操作也大不相同，以下就油品酸值测定的两种测定方法试验过程中需加注意的地方做简单介绍：1、酸碱滴定法（GB/T258
石油产品酸值、酸度试验器简述测定酸度、酸值的意义
石油产品酸值、酸度试验器简述测定酸度、酸值的意义 ①根据酸度酸值含量大小，可判断石油产品中酸性物质的含量。一般说来，石油产品酸度或酸值越高，其中所含酸性物质越多。反之，酸度或酸值越小，酸性物质含量少。 ②酸度或酸值可大概地判断石油产品对金属的腐蚀性能。石油产品中的有机酸含量少，在无水分
色谱法测量酸值
色谱法该法首先利用乙醇等溶剂分析油脂中的游离脂肪酸，由于脂肪酸一般极性较强，挥发性低，热稳定性差，所以一般先用KOH/甲醇将其转化成相应的衍生物脂肪酸甲酯，从而降低其极性，增加其热稳定性，然后用Agilent 4890D气相色谱仪进行分析，使用FID检测器，其回收率在89%一109%。该法试剂用量少
怎么测试汽油的酸值
油分浓度测定仪是用来测定油品中的轻质组分含量的专用仪器，主要用于测定航空汽油、车用汽油、船用柴油、航空煤油、轻柴油和润滑油等石油产品的运动粘度、闪点、燃点、冷滤点和机械杂质等项目。仪器符合GB/T238.1《石油产品运动粘度测定法》标准
滴定法测量酸值
滴定法GB/T一5530—2005规定了测定动植物油脂酸度的方法包括热乙醇测定法、冷溶剂测定法和电位滴定法，其中热乙醇测定法为参考标准法，冷溶剂法只适用于浅色油脂，电位滴定法是利用pH计判断滴定终点，然后根据滴定所需氢氧化钾的量计算油脂酸值。滴定法的优点是简单、易行，无需特殊的仪器设备和化学试剂，但
比色法测量酸值
比色法该法将有机溶剂（异辛烷），表面活性剂[双一（2一乙基己基）磺基丁二酸钠]和少量水以一定比例混合形成光学透明的稳定反胶团体系，将酚红溶于反胶团pH=9的水相中。酚红在pKl等于7.8时，在碱性介质中显红色，其水溶液于558nm处有最大吸收，游离脂肪酸含量通过标准曲线计算得到，该法灵敏度高、测定速
酸值的基本概念
在化学中，酸价（或称中和值、酸值、酸度）表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾（KOH）的毫克数 。酸价是对化合物（例如脂肪酸）或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。典型的测量程序是，将一份分量已知的样品溶于有机溶剂，用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定，并以酚酞溶液作为颜色指示剂。酸价可作为油脂变质程度的
全自动酸值测定仪
采用滴定中和法原理，在微型计算机控制下自动完成注液、滴定、搅拌、判断中和滴定终点，液晶屏幕显示测量结果，并自动将测量结果打印记录。测量过程仅用7分钟。1 .采用中和法原理，用兴化睿科REK-SJ工作站在常温下自动完成加液、滴定、搅拌、判断滴定终点。2．用特制试剂瓶盛装萃取液和中和液，试剂在使用过程中
酸值的测定方法国标
酸值的测定方法有很多个国标。GB/T 7304《石油产品和润滑剂酸值测定法（电位滴定法）》GB/T 264《石油产品酸值测定法》GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定GB/T 12008.5 塑料聚醚多元醇第5部分:酸值的测定
酸值的测定方法国标
酸值的测定方法有很多个国标。GB/T 7304《石油产品和润滑剂酸值测定法（电位滴定法）》GB/T 264《石油产品酸值测定法》GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定GB/T 12008.5 塑料聚醚多元醇第5部分:酸值的测定
电位滴定法测量酸值
电位滴定法电位滴定法是一种经典的分析方法，具有设备简单、操作简便、精确度高等优点。自20世纪60年代以来，离子选择电极的迅速发展为电位滴定提供了一批良好的指示电极，提高了灵敏度和选择性。电位滴定法测定酸度或酸价的准确度比一般的滴定法高，对有色溶液、混浊溶液或没有合适指示剂判断终点的滴定分析较为适宜
测定石油产品酸值的意义
①根据酸值含量大小，可判断石油产品中酸性物质的含量。一般说来，石油产品酸值越高，其中所含酸性物质越多。反之，酸值越小，酸性物质含量少。 ②酸值可大概地判断石油产品对金属的腐蚀性能。石油产品中的有机酸含量少，在无水分和温度低时，对金属不会有腐蚀作用.但其含量多及有水存在时，就能腐蚀金属。有
酸值的测定方法国标
酸值的测定方法有很多个国标。GB/T 7304《石油产品和润滑剂酸值测定法（电位滴定法）》GB/T 264《石油产品酸值测定法》GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定GB/T 12008.5 塑料聚醚多元醇第5部分:酸值的测定
玉米胚芽油检出酸值超标，福建这3批次食品上黑榜
今日（2日），福建省食药监局发布最新一期抽检信息，通报了3批次食品不合格，其中2批次食用油、油脂及其制品不合格，1批次糖果制品不合格。 抽检信息显示，1批次玉米胚芽油被检出酸值（KOH）超标，1批次正宗麻油被检出苯并[a]芘超标。分别来自莆田市福哆哆食品有限公司、南安市顺昌粮油有限公司。 据
酸度计检测油品酸值步骤
酸值是表示油中含有酸性物质的数量，中和1g油中的酸性物质所需的氢氧化钾的毫克数称为酸值。酸值包括油中所含有机酸和无机酸，但在大多数情况下，油中不含无机酸。因此，油酸值实际上代表油中有机酸的含量。新油所含有机酸主要为环浣酸。在贮存和使用过程中，油因氧化而生成的有机酸为脂肪酸。酸值对于新油来说是精制
酸值的测定方法介绍试纸法
该法的原理是利用食用油酸败所产生的游离脂肪酸与试纸上的药剂发生显色反应，然后根据试纸的颜色变化情况与标准的比色块比较，从而确定食用油样品酸败的程度 。杨漓等开发了一种试纸比色快速法测定食用油酸价，该法利用食用油脂酸败所产生的游离脂肪酸与试纸中的pH试剂发生显色反应，试纸的颜色变化反映了食用油的酸价变
粮食脂肪酸值测定的意义
粮食在储存过程中会发生一系列化学变化，主要是产生酸性物质，例如脂肪水解成脂肪酸、蛋白质分解为氨基酸等，所以根据酸值的变化可以有效地判断粮食的变化程度。粮食的脂肪酸值根据粮食品种的不同数值也不一样，小麦、稻谷的低，玉米的高一些
怎样测定玉米脂肪酸值
随着社会的进步，市场经济的迅速发展和中国加入WTO，我国粮食品种的优化和粮食产品质量的提高显得尤为重要。新的粮食形势和市场需求，要求把粮食生产的品种、质量、效益必须统一起来，实现《依质论价，优质优价》才能确保粮食生产和流通的良性循环。以市场为导向，着力提高粮食产品的品质和价值，才能增强粮食产品在
石油产品酸值测定注意事项
石油产品酸值测定有两种方法：酸碱滴定法（GB/T258和GB/T264）和电位滴定法，那么在两种不同的测试方法中，各自的原理及实验中所用的用具都不不一样，因此实验中所需要注意的事项也是各不相同的。在两种方法测定石油产品酸值的实验中应各自注意哪些事项呢？ （1）酸碱滴定法（GB/T258和GB
稻谷脂肪酸值的测定方法
粮食中的脂肪酸是脂肪在脂肪酶或酸碱的作用下水解生成的。如果温度较高，湿度较大，脂肪酸值也随之增高。脂肪酸值是反映粮食品质变化的灵敏指标，是粮食品质判定的重要依据。脂肪酸值与储粮品质有很好的相关性，已作为粮食储存品质的重要指标。鉴于脂肪酸值对粮食品质的重要意义，人们对其测定方法展开了广泛的研究。
玉米脂肪酸值如何测定？
在我们国家玉米是储备粮的主要品种之一，玉米储存品质判定对我国粮食储藏工作具有十分重要的指导意义?而脂肪酸值又是判定玉米储存品质的一个重要指标?粮食中的脂肪酸值是脂肪在脂肪酶或酸碱作用下水解生成的?如果温度较高，湿度较大，霉菌大量繁殖，脂肪水解速度则会加快，脂肪酸值也随之增高?因此，通过脂肪酸值的
通过全自动酸值测定仪能准确无误的检测变压器油酸值
全自动酸值测定仪酸值是表示油中含有酸性物质的数量，中和1g油中的酸性物质所需的氢氧化钾的毫克数称为酸值。酸值包括油中所含有机酸和无机酸，但在大多数情况下，油中不含无机酸。因此，油酸值实际上代表油中有机酸的含量。新油所含有机酸主要为环浣酸。在贮存和使用过程中，油因氧化而生成的有机酸为脂肪酸。酸值对于新
酸值测定仪的检测步骤说明
酸值测定仪的检测步骤说明：把中和液放入中和液瓶中。把KOH（约20g）放在洗气瓶中加入200ml的蒸馏水，搅拌均匀，等冷却后盖好瓶盖。把中和液放入到小瓶中大约，注意：40-60ml，不要太多容易失效，盖好瓶盖；2.中和液泵的调整：按一下复位键，仪器启动中和液泵，我们在中和液的滴液针头观察，应为1秒钟
全自动酸值测定仪的特性
采用320*240图形点阵液晶屏、全屏触摸按键，人机界面友好； 采用中和滴定法原理，用微机控制在常温下自动完成加液、滴定、搅拌、判断滴定终点，液晶屏幕显示测定结果并可打印输出； 颜色传感器配合检测滴定终点，结束条件判断可靠； 无需废液杯； 萃取液与中和液由蠕动泵控制加入，计量精度高；