转基因食品：安全与标识难题何解？
编者按： 转基因食品安全到底何解？在科学层面之外，影响公众认知的因素有哪些？转基因标识成本到底有多高？公众的知情权和选择权如何满足？监管应该如何进行？我们将为读者奉送来自转基因求是论系列文章的第二篇，分享科学共同体的理性讨论与专业判断。食品安全与健康 转基因食品是否健康？ 杨晓光：技术是中性的。从科学发展来说，我们认为转基因技术对于育种是个非常强大的工具。从维护健康的角度，我认为它有3个可能的方向： 第一，好人可以用它做好事。比如美国已经有转基因的富含亚油酸的大豆，大家都认为富含亚油酸的橄榄油比较好，但橄榄油的资源有限；另外美国已经研发出含有ω-3脂肪酸的豆油，尽管我们都知道ω-3对身体有好处，但海洋中有那么多的资源吗？如果我们吃了这样的豆油，对健康是有好处的。 第二，从可能性来说，坏人可以用他做坏事，但目前没有发现这样的例子。 第三，也有可能好心做了坏事，尤其是在没有监管的情况下。一个比较明显的例子，......阅读全文
转基因食品大玩猜猜我是谁－羞答答标识顾客难看清
转基因食品一直以来都备受关注。根据我国实行的转基因标识制度，被列入农业转基因标识目录并在市场上销售的转基因产品均需标识，但记者走访市内几家大型超市发现，除食用油、酱油制品以及部分豆奶粉、豆制品有标示外，其他大部分商品的包装上并没有明显的“转基因或非转基因标识”. 非转基因：门口拉“横幅”
转基因，科学标识不容易－专家：标识成本不容小觑
8月26日，农业部公布了对“加强转基因食品安全管理”提案的答复函。 从“转基因生物安全管理法规”“转基因食品的安全性”“转基因生物的安全监管”“转基因食品标识管理”四个方面，答复函梳理了中国监管转基因生物及转基因食品已采取的措施。 该答复函一出，立即引起广泛关注。那么，各国对转基因产品的标识
转基因食品的安全性研究
转基因食品与人类的健康和生存有着最为直接的关系，但转基因食品的安全问题一直是人类关注的焦点。转基因有没有毒害要从转入的基因和表达的产物看，从转入原理、安全评价，从实践、从长期跟踪来看有没有毒。对于转入的基因，科学家已经进行了深入研究，其结构、功能和作用机理都是清晰明确的，产生的效果是可预期的。当一个
转基因食品的安全性研究
转基因食品与人类的健康和生存有着最为直接的关系，但转基因食品的安全问题一直是人类关注的焦点。转基因有没有毒害要从转入的基因和表达的产物看，从转入原理、安全评价，从实践、从长期跟踪来看有没有毒。对于转入的基因，科学家已经进行了深入研究，其结构、功能和作用机理都是清晰明确的，产生的效果是可预期的。当一个
－农业部：转基因食品安全
昨天，农业部基因安全管理处处长李宁做客人民网时表态称，美国人不吃转基因食品纯属谣言，“事实上，美国是种植转基因作物和食用转基因食物时间最长、数量最大的一个国家。在美国，转基因大豆、玉米的种植比例超过90%，本国人不吃实际上是做不到的”。 今年6月13日，农业部批准了三种转基因大豆的进口，事
黄大昉：转基因食品是否安全
鉴于转基因技术发展的巨大潜力，各国也高度关注其发展中有没有潜在的风险，特别是生物基因跨物种转移是否会对健康和环境产生不良影响。国际食品法典委员会、经济与合作发展组织等国际组织均制定了转基因生物安全风险评价的指导性文件。我国也始终坚持在推进转基因技术的同时强化生物安全管理。早在1996年
农业转基因生物标识管理办法
第一条 为了加强对农业转基因生物的标识管理，规范农业转基因生物的销售行为，引导农业转基因生物的生产和消费，保护消费者的知情权，根据《农业转基因生物安全管理条例》（简称《条例》）的有关规定，制定本办法。 第二条 国家对农业转基因生物实行标识制度。实施标识管理的农业转基因生物目录，由国务
“转基因”标识－越接近科学越公正
最近，有关转基因的话题再度引起关注。一则是央视广告经营管理中心发布《关于“非转基因产品”广告的审查要求通知》，提出禁止未商业化种植的作物品种使用“非转基因”作为广告词，已经商业化种植的作物品种，则不允许使用“非转基因”更健康、更安全等宣传语。紧接着，农业部负责转基因生物安全的官员寇建平就提出了“
农业转基因生物标识管理办法
第一条 为了加强对农业转基因生物的标识管理，规范农业转基因生物的销售行为，引导农业转基因生物的生产和消费，保护消费者的知情权，根据《农业转基因生物安全管理条例》（简称《条例》）的有关规定，制定本办法。 第二条 国家对农业转基因生物实行标识制度。实施标识管理的农业转基因生物目录，由国务院
农业转基因生物标识管理办法
第一条 为了加强对农业转基因生物的标识管理，规范农业转基因生物的销售行为，引导农业转基因生物的生产和消费，保护消费者的知情权，根据《农业转基因生物安全管理条例》（简称《条例》）的有关规定，制定本办法。 第二条 国家对农业转基因生物实行标识制度。实施标识管理的农业转基因生物目录，由国务院农
欧洲食品安全局认定转基因玉米安全
欧洲食品安全局6月30日说，该机构科学家研究认为，美国孟山都公司的转基因玉米品种是安全的，对健康和环境不会造成危害。这一表态意味着欧盟委员会可能据此批准孟山都转基因玉米在欧洲继续种植。 欧盟委员会曾于1998年批准孟山都公司的转基因玉米品种MON810在欧洲商业化种植，许可有效期为10年，
波兰农业部计划在食品包装上使用“非转基因”标识
2017年5月8日，据波通社报道，近日波兰农业部表示，很多消费者担心转基因食品会对健康造成危害，因此希望能在购买食品时确切的知道其是否为转基因产品。为此，农业部已起草办法，计划在符合条件的食品包装上使用“非转基因”标识，这也是限制转基因农作物种植的配套措施。根据最近波兰通过的一项法律，波兰养殖户
农业部官员称正推进修订转基因食品标识制度
一年一度的第五届全国转基因研讨会本周在长春召开，农业部官员与研究人员针对转基因农产品的2016年最新发展向全国媒体进行了通报。 中国农科院副院长万建民表示，目前世界范围内，核心技术研发成为了转基因产业争夺的热点，产品研发的多元化、转基因性状的多样化是各国发展的方向。 农业部科教司转基因生物安
什么样的转基因食品安全？
15日下午，作为本次生物技术大会的嘉宾和第一个通过对苏云金杆菌的杀虫蛋白质基因抗害虫农作物的科学家，孟山都研发公司副总裁 David Fishchhoff在结束了关于《农业生物技术对农民和社会的贡献》的演讲后接受了媒体专访，高度评价了大连生物技术取得的成绩，并坦言希望有更多的中国科学家参与到解决全球
专家称转基因食品安全、无害、健康
2010年11月30日，植保(中国)协会在北京召开以“农业生物技术与食品安全”为主题的媒体研讨会。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨晓光教授、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授和高碑店市农民祖茂堂分别在研讨会上作了主题报告。科学家和农民代表就农业生物技术的安全性
我国转基因食品安全检测很严格
我国转基因生物安全检测依照的标准是什么?安全审定由谁承担?转基因食品安全由谁定义?上海市农业科学院生物技术所副所长、农业部转基因植物安全检测中心(上海)常务副主任、教授唐雪明介绍：“目前推向市场的、已经商品化的转基因食品，都经过了国际安全评价体系严格评价，是安全的。转基因食品的安全性问题受到国际
转基因安全阀门中国很严－全球最严标识制度确保知情权
“我国对转基因成分检测的精度可达到0.1％，也就是说如果1000颗玉米中混杂了一颗转基因玉米都能被检验出来。”近日，在与科技日报记者谈到转基因安全时，中国农业大学食品学院副院长黄昆仑打了这个比方。 转基因安全一直牵动着国人敏感的神经。通过将人工分离和修饰过的基因导入生物体基因组中，转基因技术带
日食品标识法案提交国会－确保消费者摄入食品安全性
日本内阁会议5日通过“食品标识法案”,并于当天提交国会。日本现有的“农林规格法”、“食品卫生法”及“增进健康法”等法律都涉及食品标识的管理,存在规定交叉重复、标准不一等情况。日本政府拟通过新法,统一食品标识管理,更有效地保证食品安全 日本新拟定的“食品标识法案”目前已经提交给国会,有望在本届国
进口食品标识乱－须贴有完整的中文标识
标识正常的进口食品包装袋 摆满货架的进口食品是否真是"出身海外",进口食品的标识是否合乎国家规定？连日来，记者走访广州各大超市及零食专卖店，发现部分进口食品标识不清，缺少国内的代理商、经销商等信息。更有几款进口食品，外包装上通身全是外国文字，丝毫没有中文字样。而《食品安全法》明确规定：进口的预包装
转基因食品的安全性有定论吗？
搜索“转基因食品”，往往会弹出两种说法，一种“安全”，一种“不安全”，这总会给大家一种错觉“转基因食品安全性没有定论”，是这样的吗？科学界是如何定义转基因食品安全性的？听听专家的看法。 方舟子：本名方是民，生物化学博士，著名科普作家 什么叫定论呢？如果仅仅是因为社会上有人有不同意见，就说没有
关于转基因食品安全与检测的讨论
【摘 要】 随着现代生物技术的飞速发展，基因工程技术在食品领域中已得到广泛应用，食品的概念也由原先的农业食品、工业食品发展到现在的转基因食品，然而也引发了各国际组织、各级政法、民众对转基因食品的安全性及其对生态环境影响的广泛关注与争论。本文中，笔者将在简述转基因食品概念的基础上，详细探讨转基因食
转基因食品的安全性问题的由来
自1953年 Watson Crick 揭示了遗传物质 DNA 双螺旋结构,现代分子生物学的研究进入了一个新的时代,20世纪60年代末斯坦福大学教授Berg尝试用来自细菌的一段 DNA 与猴病毒 SV40的 DNA 连接起来,获得了世界第一例重组 DNA。但这项研究受到了其他科学家的质疑,因为 SV
农业部：转基因食品安全有保证
3月7日上午，十二届全国人大五次会议新闻中心举行记者会，农业部部长韩长赋、副部长张桃林就“推进农业供给侧结构性改革”的相关问题回答中外记者的提问。 张桃林回答转基因问题时表示，转基因技术在农业的节本增效、资源高效利用、抗虫抗旱、减少农药的施用量、推进绿色发展等方面有独特的作用和巨大的潜力。
转基因食品安全性获世界公认
据2013年7月3日中央电视台《朝闻天下》报道，转基因是上世纪80年代诞生的技术，主要是通过分子生物手段将一个生物体的基因嫁接到另一个生物体的基因，从而使生物的遗传特性发生变化。前不久农业部在批准三种转基因大豆进口的同时，也强调目前尚未发现任何科学证据可以证明转基因食品是有安全问题的。 市
农大教授罗云波：转基因食品比普通食品更安全
“从消费者到从事食品安全的监管部门，很多人都不太清楚什么是转基因食品。”昨天（6月11日），中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、北京市食品安全专家委员会副主任委员教授在北京食品安全宣传周启动仪式上接受记者采访时说，一些消费者对转基因食品存在种种误解和猜测，而实际上，“转基因食品比普
农业部:转基因食品与传统食品一样安全
日前有媒体刊文称，有人实验证实转基因食品与肿瘤、不孕不育等具有高度相关性，且西方转基因大国绝不对自己的主粮搞转基因。转基因食品是否不如非转基因食品安全?各国转基因作物的生产和消费情况如何?针对此，国家转基因生物安全委员会委员林敏接受记者采访时表示，凡是通过安全评价上市的转基因
如何识别塑料茶杯安全标识
现在塑料制品很多，有些家长会发现在塑料制品的底部会出现有一个三角形标识，三角形里面有一个数字，于是会纳闷：为什么会有这个三角形？三角形里的数字代表什么？怎样使用塑料制品最安全？三角形和数字代表啥 三角形：代表可回收利用 塑料种类有100多种，这个三角形标志就像是每个塑料容器的身份证，表明制作它们的
农业部：自愿标识是转基因管理趋势
转基因食品是否应该全面标识以确保公众知情权和选择权？前日，农业部负责转基因生物安全管理的官员寇建平在武汉公开表示，国际上没有任何一个国家能够对所有转基因产品进行标识。他同时表示，转基因食品标识管理的趋势，是从我国目前采用的按标识目录定性强制标识，发展到定量强制标识，最终是自愿标识。 农业部官员
德国科学家为添加转基因标识游说
当提到为转基因食品添加标识时，战线通常十分明确：反对转基因的人希望增加标识，而那些支持转基因的人则认为没有必要。但近日，一组德国科学家和其他支持者启动了一项活动，要求为转基因产品添加标识。 他们的态度逆转是一场政治博弈；并非为了让转基因产品更难以到达消费者手中，他们希望新法规能让更多德国人广
德国科学家为添加转基因标识游说
当提到为转基因食品添加标识时，战线通常十分明确：反对转基因的人希望增加标识，而那些支持转基因的人则认为没有必要。但近日，一组德国科学家和其他支持者启动了一项活动，要求为转基因产品添加标识。 他们的态度逆转是一场政治博弈；并非为了让转基因产品更难以到达消费者手中，他们希望新法规能让更多德国人广泛