北京市平谷区加强日常检查防控过期食品安全隐患
为有效控制过期食品安全隐患，保障人民群众身体健康，近日，平谷镇食药所开展了针对食品流通领域食品经营者经营超过保质期食品的现场检查。 在检查过程中，重点检查：食品经营者是否经营超过保质期的食品；食品经营者是否在经营过程中开展自查清理，随时检查经营场所及储存库房是否有超过保质期食品，并对超过保质期的食品及时登记、销毁，对临近超过保质期的食品要求厂家回收处置。 同时，平谷镇食药监管所执法人员与食品经营者现场签订了食品安全责任书，要求其张贴在经营场所的显著位置，增强自身的约束力，警醒其对超过保质期食品的防控，维护自身的信誉，营造安心的食品经营环境。......阅读全文
海口98家食品经营单位荣获“食品安全示范店”称号
为进一步加强食品安全监督管理，充分发挥食品安全示范店的辐射带动效应，海口市龙华区食药监局授予海口希尔顿酒店等98家食品经营单位“食品安全示范店”荣誉称号。截止1月16日，该局已完成网站公示和全部授牌工作。 据悉，“食品安全示范店”是指经营单位自愿接受社会监督，经食品药品监管部门评审，达到“食品
食品安全法修订草案：入网食品应有经营许可证
第十二届全国人大常委会第十二次会议昨天分组审议了食品安全法修订草案和立法法修正案草案。部分常委会组成人员就网络食品安全、土特产食品、食品广告等方面提出意见和建议，有委员建议凡在网上销售食品必须有实体店并取得许可。 此外，部分常委会组成人员还就税收法定、授权立法、部门立法等方面提出意见和建议。
台州市开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动
根据国务院食品安全办、国家食品药品监管总局、国家工商总局《关于开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动的通知》和省食安办、省食品药品监管局的相关文件精神，日前，台州市局结合农贸市场自制食品“清源行动”和儿童食品和校园及其周边食品安全整治行动，部署开展为期三个月的农村食品市场“四打击四规范”专
调查显示新西兰超过30％的婴儿食品残留农药
据外媒报道，近日，新西兰政府的一项调查显示，该国超过30%的婴儿食品残留农药，农药残留量约为欧盟同类食品的800倍。 这项调查显示，32款婴儿食品样本检出5种农药，其中3种对婴儿甚至胎儿有严重伤害。 调查的样本包括配方奶粉、谷物食品、奶黄/蔬菜以及断奶食品。 在受检样本当中，有超过
贵阳市市场监督管理局曝光一批食品安全典型案例
2024年，贵阳市市场监管系统在食品安全工作上持续发力，深入开展贵阳贵安严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，依法查办了一批违法案件，有效保障了人民群众身体健康和食品安全。现将第三批典型案例公布如下： 案例一：开阳县南江乡绿谷购物中心涉嫌经营超过保质期的肉糜类制品案 2024年8月7日，开阳
黄岩开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动
为进一步规范辖区农村食品市场秩序，严厉打击农村制售假劣食品的违法行动，黄岩局联合区食安办、质监局积极开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。 一是严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格。通过对全区“四打击四规范”专项整治行动工作任务进行部署和细化、摸清食品生产经营者的基本
超市买到发霉面包获赔偿－保质期内食品变质可维权
产品还在保质期内，但是已经变质，消费者能获得赔偿吗?近日，市民朱女士买面包就遇到了这样的事，距离保质期期限还有三天，面包却已经霉变，找超市理论，超市只同意更换，不愿赔偿。后来，朱女士投诉到工商部门，获得了十倍赔偿。据悉，买到变质或者超过保质期的食品，消费者均可获得赔偿金。 超市买到发霉面包
山西整治农村食品市场打击制假售假行为
从9月5日起，在全省集中整治当前农村食品市场存在的突出问题，开展为期3个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。广大农村居民如发现食品安全问题，可拨打电话0351-3581539、 3581515或发邮件至 sjltc@sina.com 反映。 严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营
惠州：食品重点监管品种95％可追溯
全面应用省食品药品监管局建立完善的“智慧食药监”食品药品监管信息化系统，基层监管信息化工作站覆盖率达100%……日前，《惠州市食品药品安全“十三五”规划》正式发布，提出惠州市在食品药品监管的“十三五”期间发展目标，惠州将在婴幼儿配方乳粉追溯体系的基础上建成婴幼儿配方食品、食盐、食用油、酒类等重点
新《食品安全法》实施全过程全方位监管解读之二
新《食品安全法》在整合食品安全监管体制，实施全过程全方位监管上较为突出。 多年来，食品安全一直是分段监管，一些监管空白隐患叠加成了食品安全事件发生的根源。而新法规定，将多部门分段监管食品安全的体制转变为由食品药品监管部门（简称“食药监”）统一负责食品生产、流通和餐饮服务监管的相对集中的体制。
临期食品应该设立专柜过期食品回收用做原料将受罚
深圳出台办法盯紧“食品保质期”，超市售过期食品最高处货值10倍罚款 食品安全是人大今年关注的两个重点建议之一，针对市民长期反映强烈的食品保质期问题，深圳拟新出台《深圳市流通环节食品保质期监督管理办法》（以下简称“办法”），目前征求意见稿正在公示中。 而以往
雷山公布23起食品药品处罚案例
本网讯 近日，雷山县在县人民政府门户网站向社会公布23起食品药品违法违规生产销售的行政处罚案例，城乡群众拍手称快。 这些案例发生在2015年9月至12月期间，是雷山县市场监督管理局在市场检查中发现和接受群众举报查处的，均已受到行政处罚。 其中查处使用过期伪劣药品1例、经营不合格中药饮片
聚焦食品安全，国家标准《食品保质期确定指南》征求意见中
国家标准计划《食品保质期确定指南》由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口，主管部门为国家市场监督管理总局(食品生产司)。主要起草单位 中国食品工业协会/中国标准化研究院、上海市食品化妆品质量安全管理协会/金拱门（中国）有限公司、星巴克企业管理（中国）有限公司、罗盖特贸易（上海）有
史上最严生鲜食品规范出台
近日，国家食品药品监督管理总局近日发布了《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范(征求意见稿)》(以下简称“规范”)，向社会各界征求意见引起了业内热烈争论。这也就意味着，这一“史上最严新规”的出台，将会使市民在日常消费中所遇到的种种“不放心”得以解决。 转基因、无公害、有机食品需要标注 规范中明
私自涂改食品生产日期－获利70元被罚5万元
为贪图蝇头小利，商家竟然把过期的食品生产日期涂改后转手再卖，结果遭到严厉处罚。 日前，江苏省南京市建邺区市场监督管理局莫愁湖分局接到举报，称在长虹路大市场内一家食品销售经营部将过期食品的生产日期涂改后销售。执法人员在现场检查时，果然发现店内销售的15袋“雨润贝贝罗尼意式萨拉米”包装袋上有涂改
是不是过了保质期的食品都不能吃呢
其实不是的,这个要根据具体的食品属性来确定。食物变质是一个渐变的过程,不是说突然一下就长霉了,腐烂了。 所以,食品的保质期只是最佳使用期限,而不是最终食用期限。
食品果汁饮料货架期及保质期的快速推算法
摘要：果汁饮料含有细小的果肉颗粒，能较好的保留水果的色、香、味，但在生产和贮藏过程中易出现沉淀和分层等不稳定现象。这在果汁饮料的生产及其新产品开发中都是一个必须解决的问题。传统的饮料稳定性测试方法包括感观、粘度、PH和离心沉淀法，感官评定具有主观性，结果会有很大偏差；另外测试过程中需隔周期取样，测试
食品肉类加工行业中的保质期与“再加工”
近来中国媒体的报道引发了一系列对食品肉类加工行业里一些作法的疑问。这其中，冷冻储藏的产品以及当该产品被解冻后，打印上的保质期是否依旧有效的问题成为了关注的核心。这些都是很好的问题，但如果想要了解答案，就必须先来了解保质期究竟代表着什么，以及在冷冻过程中会发生什么。这会帮助我们理解保质期是怎样被确
关注食安－四川绵竹查处两起销售过期红酒案
日前，绵竹市市场监督管理局剑南所在“春雷行动2020”暨知识产权保护执法行动中，依法查处两起销售过期红酒案，查扣超过保质期红葡萄酒9瓶。 1月2日，执法人员在监督检查中发现某公司营业场所货架上待销售的4瓶进口红酒，有效期已经超过酒瓶标签上的保质期。1月3日，又发现某超市销售的5瓶红酒，有效期超
湖南将进一步细化食品安全法－为小作坊划定行为红线
今天下午，省十二届人大常委会第二十六次会议分组审议了《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例(修订草案·三次审议稿)》。三次审议稿增加了食品小作坊不得从事的有关禁止性行为的规定和处罚。 结合食品安全法相关规定，三次审议稿明确了食品小作坊禁止从事的12类行为：使用非食品原料生产食品或者
浙江余姚：使用过期原料调料－外籍人士被罚五万元
近日，接市民举报，余姚市阳明市场监管所对位于该市城区北滨江路的余姚某餐饮公司进行突击检查，结果令检查人员瞠目结舌：1公斤装的袋装馒头自发粉，生产日期为2014年1月24日，而保质期为9个月，超过保质期将近3年居然还在使用；另有好时巧克力味糖浆、曼莎草莓果酱及布鲁杰克黑啤酒等17种原料或调料均被
莱芜市将保健食品经营纳入食品流通许可管理
从11月1日起，在莱芜市经营保健食品可以直接申请办理《食品流通许可证》，不必进行每年度的保健食品经营备案了。由此，莱芜市也成为目前山东省内首个对经营保健食品发放《食品流通许可证》的地市。 目前，莱芜市食品药品监督管理局印发《莱芜市经营保健食品现场核查细则》并成功升级了食品流通许可信息系统，在
浙江发布多项食品安全地方标准－规范食品生产经营行为
16日，浙江省卫生计生委在杭州召开食品安全地方标准新闻通报会，记者获悉，浙江省卫生计生委日前批准发布了《食品工业用柑橘囊胞》、《食品中4-己基间苯二酚残留量的测定》等食品安全地方标准，为食品生产经营行为的规范提供依据。 食品安全标准作为强制性“技术法规”，对于规范食品生产经营行为，防止加工经
新余市将保健食品经营纳入食品流通许可管理
近日，我市出台新规，开展对全市保健食品经营者办理《食品流通许可证》工作。我市成为全省首个将保健食品经营纳入食品流通许可管理的城市。 新规对办证对象、办证机关、办证需提交的资料进行了明确，要求各级市场监管部门加大市场巡查力度，加强对保健食品经营者的监管，未办理《食品流通许可证》的，不得经营保健
新食品安全法：生产经营转基因食品应按规标示
昨日，十二届全国人大常委会第十四次会议闭幕，表决通过了一系列法律修订草案，农药、烟草、婴儿奶粉等与老百姓生活息息相关的领域都将受到影响。 北京等10省份将试点陪审员改革 本次会议为期5天，涉及食品安全法修订草案、广告法修订草案、证券法修订草案、种子法修订草案、国家安全法草案、境外非政府组织管
河南食品经营者可免费办理食品流通许可证
今后，食品流通许可证将成为食品经营户办取营业执照的前置条件 商报记者 王棣/摄 新华网河南频道9月15日讯 大河网-河南商报报道：这是一个涉及广大食品经营者的消息：我省可以办理食品流通许可证了，许可证有效期3年，工商部门将开设专门窗口，免费办证。 全省现在有13万户左右的食品经营
老酒过保质期就不能食用了
许多人都会认为，老酒越陈越香，可是事实如何呢?近日，汾湖消协分会的工作人员就接到了这样一起投诉。消费者周先生买了两瓶劲酒，拎回家准备取一瓶饮用，一看发现这两瓶酒均已超过保质期，于是返店要求商家退货，并支付赔偿金。店主同意退货，但对消费者提出的赔偿要求予以拒绝。后来在汾湖消协分会调解下，周先生获得
海南查获超万元无证经营食品药品
日前，海南省食品药品监管局在海口市海岸路一家名为“唯创国际益来康”店查获一起涉嫌以老年人为销售对象的无证经营食品、保健食品和药品案。 当天，记者接到投诉电话称，早上9点在海口市海岸路一家名为“唯创国际益来康”店涉嫌以老年人为销售对象的无证经营食品、保健食品和药品，有人服用该产品后感到不适，记
广东拟禁食品摊贩经营盒饭凉菜引热议
食品摊贩将禁止经营盒饭、凉菜等食品，我们的口粮是安全了还是不方便了？近日，广东省法制办公布《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例（送审稿）》并征集意见，引起公众热议。 食品小作坊的生产目录将有了“禁区”。条例规定，禁止将下列食品列入食品小作坊目录：乳制品、饮料、罐头制
内蒙古集中整治进口食品市场经营秩序
近日，内蒙古自治区食品药品监管局在全区开展进口食品集中整治专项行动，旨在全面规范进口食品市场经营秩序，倒逼经营者自觉履行食品安全主体责任。 此次专项行动针对全区大中型商场超市、进口食品专营店、贮存等场所，围绕食用油、酒、肉、乳及乳制品、水产品和节日消费量大的进口食品，重点对经营主体资质、产品