湖南农大合作论文首登《科学》
记者日前从湖南农业大学获悉，由该校教授曾建国团队与项目首席科学家、中国农科院研究员黄三文等合作进行的一项关于黄瓜苦味基因的研究成果，11月28日被《科学》杂志以研究论文形式在线出版，实现了该校以并列第一作者单位在《科学》上发表高水平论文“零的突破”。 黄瓜中三萜类化合物葫芦素的蓄积是导致黄瓜苦味的主要原因。针对该研究，曾建国提出，生源合成途径上的化合物肯定会留下代谢组分痕迹，并据此设计了从超过一吨的鲜黄瓜叶中提取总三萜类组分，再进行三萜化合物规模化分离、制备与鉴定的方案。在他与黄三文共同指导的博士后周渊等的努力下，研究人员完成了近30个三萜类化合物的分离，发现了超过10个三萜类新结构成分，尤其是从黄瓜叶中分离得到了葫芦素C的生物合成前体---去乙酰基葫芦素C，经验证发现其能在乙酰基转移酶的作用下转化为葫芦素C。这也是葫芦素C生物合成的最后一个步骤，为最终找到黄瓜苦味控制“开关”起到了关键作用。 据了解，该研究成果的取得，......阅读全文
对黄瓜种子含油量的研究
黄瓜中的油脂含量是我们进行美容的比较好的元素，不光是这样还能起到防止皮肤被晒黑的功能。像一些皮肤粗糙也是会有一些作用的，对皮肤的保养以及滋润是有着比较重要的作用的。除了皮肤的保养上的特殊功能，我们还对毛发上有着一定的保护作用。那么我们对其具体的含油量该怎么计算呢，我们需要通过含油量测定
美国FDA发布黄瓜中微生物采样抽检结果
2019年11月5日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布关于对黄瓜进行沙门氏菌和大肠杆菌抽样检测的报告。 美国FDA收集并测试了1601份样本，检测其中的沙门氏菌和大肠杆菌O157:H7。在所有检测样品中约76%的样品是进口黄瓜，其余为美国本地黄瓜。抽样结果显示黄瓜中沙门氏菌的污染率为1.7
研究一根黄瓜－摘获两项大奖
黄瓜是我国重要设施蔬菜，年播种面积约1500万亩，约占世界播种面积的50% 从基因组学角度完成了一条黄瓜的内在探秘之旅 截至2017年，优质多抗黄瓜新品种已在全国累计推广1187.9万亩图片来源于网络 在今年的国家科学技术奖励大会上，特别有趣的莫过于中国农业科学院蔬菜花卉研究所，从一根百姓
黄瓜变异组研究奠定全基因组设计育种基础
中国农业科学院蔬菜花卉研究所领导的国际黄瓜变异组研究团队，对115个黄瓜品系进行深度重测序，构建了包含360多万个位点的全基因组遗传变异图谱，为全面了解黄瓜进化及多样性提供了新思路，并为全基因组设计育种打下了基础。相关成果10月20日在线发表于《自然·遗传学》杂志。 据国际黄瓜基因组计划首
光质调控黄瓜镉胁迫响应研究获新进展
近日，河南农业大学园艺学院设施结构与环境团队在光质调控黄瓜镉胁迫响应方面取得新进展。该研究揭示了红蓝光质通过调控光合作用、抗氧化系统及镉吸收对黄瓜镉胁迫响应的拮抗调控作用，为利用低耗能LED光源调控植物镉吸收和抗性提供了理论支持。相关论文发表于Journal of Hazardous Materia
以后黄瓜该怎么拍？
此前，有多个商家因制售黄瓜凉菜被罚，包括“拍黄瓜”“凉皮内放黄瓜丝”等事件频频登陆热搜，引发网友热议。案例回顾如下： 案例一：安徽多个餐馆因卖凉拌黄瓜被罚款5000元 去年7月，安徽一个新闻上了热搜，为“多个餐馆因卖凉拌黄瓜被罚款5000元”。据悉，有媒体报道称，2022年7月下旬，安徽省合
MPEA参与双酚A影响黄瓜叶片光合特性机理研究
双酚A(BPA)是工业生产树脂、塑料以及涂料的原料，尽管BPA半衰期较短，但因其大规模的生产和广泛使用，目前BPA在环境中已无所不在，已成为全球性环境问题。BPA不仅影响动物的内分泌系统，也抑制植物叶片的光合作用。在以往BPA对高等植物的研究中，均使用灌根的方法进行处理。这种研究方法不能区分
黄瓜苦味成分能抗癌降糖
美国《科学》杂志刊登的一项新研究发现，黄瓜中苦味化合物具有防治癌症和糖尿病的功效。 新研究中，美国加州大学研究人员确定了使野生黄瓜产生强烈苦味的基因。包括黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜和西葫芦在内的野生葫芦科植物都含有产生苦味的“葫芦素”化合物。野生葫芦科瓜果及叶子在印度和中国入药已有几千年历史，通
黄瓜变甜的基因之路
据一项新的研究报告，带甜味的非野生黄瓜是如何从其苦味的野生祖先那儿演化而成的现在变得更清楚了。植物中的小分子会影响这些生物与其环境之间的重要关系。例如，在葫芦科植物中——其中包括黄瓜——葫芦素分子会表达一种苦味，它可帮助驱挡食草动物。如今，葫芦科植物中的某些成员通过一种家养过程已经失去了它们的苦
温度照度记录仪研究棚室温度对黄瓜生理的影响
水、温、气、热是黄瓜生长发育的基本条件，缺一不可。而保护地栽培所解决的主要是温度问题，即通过日光温室和大棚，为黄瓜生长创造了适宜的温度环境。任何一种作物的生长，都有其适合的条件，而环境因子的控制，是非常重要的方面。大棚种植就是在这种需求下产生的。面对可变的环境因子，我们可以借助温度照度记录仪，随时
种子加速老化箱研究高温高湿条件黄瓜种子生理生化规律
在自然条件下，研究种子的老化规律，实际上不太现实的，这主要是因为自然环境条件的不可控性。因此现代研究种子老化，往往是采用种子加速老化箱来创造条件，比如创造高温高湿的条件，来探究黄瓜种子的生理生化规律。 种子加速老化箱实际上是一种人工加速老化的方法，它可以根据需要来创造需要的环境条件，比
温室黄瓜应重视防治蓟马
最近我们在山东济阳、商河县黄瓜大棚里调查走访时，发现这里的温室黄瓜遭受蓟马危害比较严重。黄瓜遭受蓟马危害后，生长点龟缩，叶片卷曲，蓟马开始发生时用肉眼较难区别，所以菜农容易将蓟马危害当成黄瓜绿斑驳病毒病，因诊断有误，药不对症，达不到防治效果。 在与菜农交谈时，我们发现部分菜农有一种误解，他们认
光合作用仪研究温室黄瓜夏季的蒸腾光合作用
温室是一个半封闭的系统。作物通过蒸腾作用与温室环境因子互相影响,在这个过程中,温室内作物形成 了独特的蒸腾规律。外界的太阳辐射使得温室升温,空气相对湿度减少,同时温室内作物的蒸腾作用,使作物从根部吸收的液态水在叶表面吸收热量后成为汽态水, 以水蒸气的形式散发到空气中,将太阳辐射产生的显热转变为潜热,
应用光照培养箱研究低温胁迫对黄瓜幼苗生长的影响
黄瓜是农贸市场中比较常见的蔬菜品种，因此在生物研究中，对于黄瓜幼苗的研究相对较多，而近年来智能光照培养箱的快速发展，更是为研究环境变化对黄瓜幼苗生长的影响提供了重要的条件。例如将黄瓜幼苗置于光照培养箱进行低温处理来研究低温胁迫对黄瓜幼苗生长的影响。 这项研究的意义在于黄瓜数以冷敏感植物，而我国
高温胁迫对黄瓜幼苗生理生化特性影响及其生理机制研究
耐热性不同的两个黄瓜品种津春4号（Cucumi ativusL.Jinchu o.4，耐热）与中农12号（Cucumi ativusL.Zhongnong2，热敏感）为试材，通过测定种子萌发、叶绿素荧光参数、气体交换参数、膜伤害程度、抗氧化酶活性变化及幼苗形态指标变化等，研究了高温胁迫下黄瓜种子萌发
应用智能光照培养箱研究低温胁迫对黄瓜幼苗生长的影响
黄瓜是农贸市场中比较常见的蔬菜品种，因此在生物研究中，对于黄瓜幼苗的研究相对较多，而近年来智能光照培养箱的快速发展，更是为研究环境变化对黄瓜幼苗生长的影响提供了重要的条件。例如将黄瓜幼苗置于智能光照培养箱进行低温处理来研究低温胁迫对黄瓜幼苗生长的影响。 这项研究的意义在于黄瓜数以冷敏感
温湿度自记仪研究黄瓜霉病的发生及应该如进行防治
(一)试验地点：上海县新径乡、川沙县洋径乡。 (二)试验田基本设施：每点采用三只条件基本一致的中棚，每棚为一处理，其中处理棚管理较好，放置温湿度自记仪，抱子捕捉仪各一台，1989年安装排风扇二台，1991年增加到四台，作为阴雨天或早晨开棚前降低湿度之用。1991年改用余地膜覆盖降湿取代排风扇。常
黄瓜种植为何需要土壤肥料检测？
说到黄瓜大家都不陌生，现在几乎家家户户一年四季的饭桌上都能看到。因为黄瓜有清热解毒、降血压血脂、利尿等效果。而且黄瓜也成为了现如今很多减肥人士热衷的菜。黄瓜又称青瓜、胡瓜，黄瓜结果多、生长快、喜肥又不耐肥，对氮磷钾等大量元素的吸收量与产量呈正比。生产1000千克产品需吸收N2.6千克、P2O5 0.
黄瓜破碎机的优势在哪里呢
黄瓜破碎机主要用于破碎各种塑性塑料和橡胶如塑料异型材、管、棒、丝线、薄膜、废旧橡胶制品。粒料可直接供挤出，注塑之用。 回收大型型材，管材的较优设备；起破碎能力大，产量高，工作性能稳定，并配以自动吸料机，提高了该机的自动化程度。我们所说的塑料破碎机还有一种是注塑机的周边设备，可以破碎回收注塑机产生的
给拍黄瓜最后一次热搜
拍黄瓜终于自由了。近日，市场监管总局公布《食品经营许可和备案管理办法》，明确拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。消息一出，各方叫好。 不能随便售卖拍黄瓜曾是小餐馆的痛点。据企查查统计，截至今年5月，全国已有超1000家餐饮店因超范围销售拍黄瓜、凉拌黄瓜等被行
让黄瓜果皮光亮的基因找到了
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/506093.shtm去菜市场买菜，那些表皮光泽鲜亮的黄瓜、茄子等蔬菜瓜果总是更受青睐。它们的表面为何会那么光泽鲜亮？湖南农业大学园艺学院教授武涛带领的黄瓜种质创新与遗传改良团队，找到了黄瓜果皮光亮的基因。
惊现激素黄瓜－大量吃可致不孕
“顶花带刺的黄瓜含有避孕药，不能买”。如今，网上的一些论坛中流传着这样一个消息，有些市民见花色变，凡顶端有花的黄瓜都不敢买。真实情况如何呢? 菜贩 卖黄瓜先拔花 昨天早晨，在燕山小区附近的一家菜市场，一位菜贩正将筐里黄瓜的花骨朵一个个拔去。 “带花不好卖啊”，该菜贩说
黄瓜花叶病毒（CMV）的纯化
方法：（黄瓜病叶匀浆粗病毒提取并浓缩后）Ⅰ. CSCL自形成梯度用平均密度近1.37的CSCL，（每毫升加0.5克），日立CP100MX离心机，P100AT2转头，6.5PA管，样品量0.5～1ml均匀混在 CSCL中，加满离心管， 78，000rpm ，离心6小时，20℃，加
黄瓜显性全雌基因分子机制获揭示
黄瓜可食用部分是由雌花发育形成的果实，黄瓜雌花率是重要的产量性状。此外，由于黄瓜的花具有多种性别类型，一直是研究单性花调控机制的重要模式植物。因此，研究黄瓜雌花的形成机制具有重要的应用价值和科学意义。 已有的研究显示，F、M、A三个基因是黄瓜雌花和雄花形成的关键基因，其中A和M基因相继被克隆
黄瓜中的8种元素含量的测定
黄瓜属葫芦科植物，其中含有多种维生素和矿质元素，营养价值比较高。微量营养元素与人体的生理功能密切相关，其含量的多少关系到人体健康。K，Ca，Mg，Fe，Mn元素对人体生长发育、造血功能、免疫功能等有着重要的作用，具有一定的保健和营养价值。 目前研究食品中微量元素的测定方法主要有电感耦合等离子
“小黄瓜”写就乡村振兴好文章
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/513467.shtm一场霜冻后，江苏省淮安市淮阴区丁集镇的万亩黄瓜大棚上白茫茫的一片。11月底的一个早晨，宿莉早早来到黄瓜种植基地，一边开始当天的试验，一边同附近的种植户们交流黄瓜越冬管理的技术问题。宿
黄瓜幼苗响应低剂量紫外光的机理
近期，Plant Physiology在线发表了瑞典厄勒布鲁大学ÅkeStrid教授团队和海南大学园艺学院合作研究的题为“Downsizingin plants -UV induces pronounced morphological changes in the absence ofstre
温室娃娃在黄瓜种植中的应用效果分析
“温室娃娃” 是一款环境检测仪器，它是通过传感器技术对温室中的额气温、空气湿度、土壤含水量和光照等进行实时检测，并在中文液晶屏上直观显示出来。而将“温室娃娃” 应用到温室黄瓜种植中，可以指导农户合理有效的管理温室环境，达到精细化管理温室的目的，促进农户农事活动的科学合理，提高农户收入。根据温室黄瓜
早春大棚黄瓜早熟高产无公害栽培技术
核心提示：早春大棚生产黄瓜以选择耐低温津春4号、长春密刺、新泰密刺等品种为宜。密刺类黄瓜品种，适合北方消费习惯；瓜条长18-26厘米，瓜粗3厘米左右，瓜色嫩绿，具有耐寒、结瓜早、结瓜较高，耐枯萎病等特点；津春4号是天津黄瓜研究所育成的黄瓜新品种，瓜条长30厘米左右，瓜粗3-3.5厘米，皮色绿、刺
俄罗斯本国黄瓜西红柿产量市场自给率提高
据俄罗斯果蔬协会预测，2018年俄罗斯自产黄瓜的市场占有率将达到90%。在延长对西方国家食品禁运至2019年的背景下，俄罗斯本国产西红柿到2020年将占到市场供应量的80%。 另据援引俄联邦国家统计局数据，2017年俄罗斯蔬菜产量同比增长0.7%，达1638.9万吨。 据俄罗斯农业部统计，截