岛城纯生遭质疑啤酒市场仍不规范
在国际上风行的纯生啤酒，以生产技术的高度复杂性成为最具科技含量的啤酒。近年来，纯生啤酒在我国发展很快，逐步受到广大消费者的喜爱，销量连年攀升。然而，自从3年前国家质检总局和中央电视台《每周质量报告》栏目相继曝出有厂家利用一般啤酒假冒纯生啤酒的问题后，假冒纯生啤酒的现象仍然时有发生，给消费者和整个行业带来很大困扰。 假“纯生”肆虐铁岭市场 近日，有消费者向质监部门反映，辽宁省铁岭市北方绿色食品股份有限公司墨尼啤酒分公司生产的“岛城纯生”啤酒为假“纯生”，是在以普通啤酒冒充纯生啤酒销售。记者在北京市产品质量监督检验所出具的检测报告上看到，在对“北绿”公司8月30日生产的500毫升瓶装“岛城纯生”啤酒进行的检测中，蔗糖转化酶活性的检测为“不合格”。 中国酿酒工业协会啤酒分会专家告诉记者，纯生啤酒在国家标准里的准确名称是生啤酒，而普通啤酒则被称为熟啤酒，它们的主要区别在于杀菌方式不同，熟啤酒的杀菌方......阅读全文
岛城纯生遭质疑－啤酒市场仍不规范
在国际上风行的纯生啤酒，以生产技术的高度复杂性成为最具科技含量的啤酒。近年来，纯生啤酒在我国发展很快，逐步受到广大消费者的喜爱，销量连年攀升。然而，自从3年前国家质检总局和中央电视台《每周质量报告》栏目相继曝出有厂家利用一般啤酒假冒纯生啤酒的问题后，假冒纯生啤酒的现象仍然时有发生，给消费者和整个
啤酒甲醛再起争议－食品安全备受瞩目
金威啤酒先进的生产线 2011年大运会专供酒 6月1日，《食品安全法》正式实施。就在实施前一个月，各大网络论坛纷纷热议食品安全问题。某网友对近年来发生的食品安全问题总结出十大“潜规则”，文字触目惊心，其中“啤酒添加甲醛”这一话题再次引发各界关注。 《食品安全法》
监测水源水质岛城试用无人船
给水库查体，今后有望用上无人船了。7月27日，从青岛市环保局获悉，他们与驻青海洋科研院所在棘洪滩水库共同开展了无人船实验，首次探索使用无人船进行水体监测。根据实验数据分析，计划将无人船投放在青岛周边水库、入海口、近岸海域等，进一步开展无人船水体业务化监测。据了解，岛城目前的环保监测，包括遥感卫星
国家粮油检测实验室落户岛城
日前，国家质检总局决定在舟山设立国家粮油检测重点实验室。该实验室的设立将为舟山口岸快速增长进口粮油产品提供检验检疫技术支撑。 国家粮油检测重点实验室，是在整合浙江检验检疫局植检实验室和舟山出入境检验检疫局动植检实验室的基础上设立的，从筹建到验收预计需要3年时间。目前，舟山检验检疫局动植检实
“无醇啤酒”依然是啤酒
啥叫“无醇啤酒”?无醇啤酒是不是真的不含酒精?10月1日起，啤酒新国标的实施，将“无醇啤酒”写入国家标准。规范指标为酒精度小于或等于0.5%vol(升)，原麦汁浓度大于等于3.0°P。专家指出，无醇啤酒并非真的无酒精，只是酒精含量较低而已。据了解，与原国标相比，新标准修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤
色谱纯、分析纯、化学纯、优级纯有什么区别
这两者没有什么可比性。首先这两者都是指化学试剂的一种纯度规格。优级纯的化学纯度很高，杂质干扰较少。从纯度的角度上考虑，优级纯>分析纯>化学纯。像理化鉴别。 色谱纯是做色谱用的，液相，气相色谱。分析纯一般作为分析测定用的试剂，做理化鉴别，分析检查项的时候可以用。因为用途一般不一样，要求的指标也不一样
杨裕生：小型短程是发展纯电动汽车突破口
对于此次国家出台补贴新能源汽车的政策，中国工程院院士杨裕生在接受采访时表示，这是否就一定说明了政府决策层已经将纯电动汽车而不是混合动力汽车作为优先发展的技术路线，仍有待政府部门明确。 今年年初，杨裕生会同中国工程院院士陈清泉、陈立泉和郑绵平四人联合署名上书国务院，建议优先发展
基准试剂，分析纯（AR），优级纯（GR）哪个纯
基准试剂，分析纯（AR），优级纯（GR）中，基准试剂纯。基准物质应该符合以下要求：组成与它的化学式严格相符。纯度足够高，级别在优级纯以上。应该很稳定，可以长期保存。参加反应时，按反应式定量地进行，不发生副反应。有较大的分子量，在配制标准溶液时可以减少称量误差。优级纯（Guaranteed reage
分析纯、化学纯、优级纯有何区别
1、性质不同：化学纯是一般化学试验用的，有较少的杂质，不妨碍实验要求。分析纯是做分析测定用的试剂，杂质更少，不妨碍分析测定。优级纯的试剂里含有微量（甚至痕量）的具有紫外吸收的物质。2、用途不同：优级纯用于精密分析试验。分析纯用于一般分析试验。化学纯用于一般化学试验。3、标签颜色不同：优级纯标签为深绿
试剂纯、分析纯、色谱纯有什么区别
区别在于色谱纯的试剂杂质比分析纯的更少，分析纯比色谱纯的少。试剂纯：是指一般化学试验用的，有较少的杂质，不妨碍实验要求。分析纯：是指做分析测定用的试剂，杂质更少，不妨碍分析测定。色谱纯：色谱纯试剂是在最高灵敏度下以10-10克下无杂质峰来表示的。是指进行色谱分析时使用的标准试剂，在色谱条件下只出现指
基准试剂，分析纯（AR），优级纯（GR）哪个纯
基准试剂，专门作为基准物用，可直接配制标准溶液。 * 优级纯（GR：Guaranteed reagent），又称一级品或保证试剂，99.8%，这种试剂纯度最高，杂质含量最低，适合于重要精密的分析工作和科学研究工作，使用绿色瓶签。 * 分析纯（AR），又称二级试剂，纯度很高，99.7%，略
13款啤酒检测报告三：主观品评偏爱清淡啤酒
“X这么黑，是不是黑啤？这个味道有点接受不了！”林伟皱着眉头说，“我还是比较喜欢其他味道淡一点的啤酒。”——编号为X的啤酒正是健力士黑啤酒，林伟事先并不知道。 2014年6月14日，为了调查消费者对啤酒的喜好和对不同风格啤酒的辨别能力，《消费者报道》组织了53名消费者进行了啤酒主观品评活动，
优级纯、分析纯、色谱纯、色谱试剂都有啥区别？
试剂规格基本上按纯度(杂质含量的多少)划分，共有高纯试剂、光谱纯试剂、基准试剂、分光纯试剂、优级纯试剂、分析试剂和化学纯试剂等7种。国家和主管部门颁布质量指标的主要优级纯、分级纯和化学纯3种。选用不同纯度试剂的标准主要是不同的反应需求，以及该试剂所含杂质对分析要求有无影响。 按照国家标准
新西兰啤酒厂推出“鹿茸啤酒”，专为中国市场
今年已经见证了用海狸分泌物调味的威士忌的推出,新西兰啤酒厂Moa为中国市场推出了一种用鹿茸酿造的小麦啤酒,该啤酒在48小时内售罄。 新西兰啤酒厂Moa全球销售总监加雷斯·休斯（Gareth Hughes）与亚洲市场经理帕利·雷诺兹（Parley Reynolds）以及中国精酿啤酒零售商M99之
分析纯，优级纯，化学纯，基准试剂各是什么颜色
分析纯，优级纯，化学纯，基准试剂分别为金光红色、深绿色、中蓝色、绿色分析纯（Analytical Reagent ，AR）是化学试剂的一种纯度规格，属于二级品，标签为金光红，用于重要分析和一般性研究工作。优级纯（Guaranteed reagent GR）是化学试剂的纯度规格，属于一级品，标签为深绿
分析纯，优级纯，化学纯，基准试剂各是什么颜色
基准试剂（绿标签）：作为基准物质，标定标准溶液。 优级纯（绿标签）（一级品）： 主成分含量很高、纯度很高，适用于精确分析和研究工作，有的可作为基准物质。 分析纯（红标签）（二级品）： 主成分含量很高、纯度较高，干扰杂质很低，适用于工业分析及化学实验。 化学纯（蓝标签）（三级品）： 主成分含
啤酒浊度仪简介
浊度是用一种称作浊度计的仪器来测定的。浊度计发出光线，使之穿过一段样品，并从与入射光呈90°的方向上检测有多少光被水中的颗粒物所散射。这种散射光测量方法称作散射法。任何真正的浊度都必须按这种方式测量。浊度计既适用于野外和实验室内的测量，也适用于全天候的连续监测。可以设置浊度计，使之在所测浊度值超
啤酒发酵工艺过程
啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。 在计算机及检测设备的配合下，借助监控组态软件平台，可根据不同需要选择不同控制方案，实现生产过程温度、压力等参数的精确调节，确保生产工艺要求。 几十年来的啤酒产业发展，是一个工业化到自动化不断演变的过程。啤酒产业的未来也应与
青岛前海月底开跑纯电动公交－低碳出行促环保
在青岛前海一线，31路公交车是市民游客通勤的重要选择——连通青岛市南区多个重要景区，行经东西干线香港中路，这条线路是青岛流动的名片。如今，这张名片又被添上色彩。记者今天从交运温馨巴士获悉，到7月底，31路公交线将全部更换为30辆纯电动公交车运营，成为青岛市市内首条纯电动环保公交线路。 科技
什么是色谱纯？什么是分析纯？
分析：分析纯、色谱纯还有优级纯\分析纯都是指试剂的纯度级别。1）化学纯是指一般化学试验用的，有较少的杂质，不妨实验要求。2）分析纯是指做分析测定用的试剂，杂质更少，不妨碍分析测定。3）色谱纯是指进行色谱分析时使用的标准试剂，在色谱条件下只出现指定化合物的峰，不出现杂质峰。纯度上，色谱纯>优级纯>分析
海口查获近9万瓶涉嫌仿冒啤酒－青岛喜丽在列
近日，知情人士向记者反映，有外地个别小厂生产的啤酒，仿冒市场上一些畅销品牌的啤酒，从内地入岛后，在海口作为周转地，销往省内部分市县。同时，这些啤酒在海口市场上也有销售。6月3日，海南省食药监局根据举报线索，得知有一批问题啤酒入岛。当晚10时许，在省食药监局统一部署指挥，海口市和琼山区两级食药监部
啤酒掺水指控毫无依据－珠江啤酒未购涉毒大米
日前，有美国消费者对百威啤酒母公司百威英博提出诉讼，称其在啤酒中掺水。那么中国产品如何？百威昨天表示，指控完全不实，称水是酿造啤酒的重要组成部分。 据美国媒体报道，上述消费者指控该公司为提高利润，向其生产的百威啤酒中掺水，并在标签上夸大实际酒精含量。原告律师称，这些诉
投8亿元保卫舌尖青岛－岛城食品抽检98.8％合格
6000个社区设食安协管员、查处食安违法案件12350起、2801家食品生产企业产销追溯 “一票通”、近百万市民当 “食安评委”……今年2月份，山东省食品安全委员会办公室下发关于命名山东省食品安全示范城市的通知，其中青岛被命名为“山东省食品安全示范城市”。记者从青岛市食品药品监管局获悉，作为国家
岛城一海藻肥实验室获批农业部重点
记者从青岛市科技局获悉，日前，农业部发文批准青岛明月海藻集团有限公司申报的“农业部海藻类肥料重点实验室”。该实验室的成功获批，标志着国家对海藻类肥料研究与应用的高度重视，也是对明月海藻集团海藻类肥料研发与推广的充分肯定和高度认可。 近年来，明月海藻集团深入开展海藻肥产品开发及高效利用机理、
化学试剂中的分析纯、化学纯、优级纯有何区别
1、性质不同：化学纯是一般化学试验用的，有较少的杂质，不妨碍实验要求。分析纯是做分析测定用的试剂，杂质更少，不妨碍分析测定。优级纯的试剂里含有微量（甚至痕量）的具有紫外吸收的物质。2、用途不同：优级纯用于精密分析试验。分析纯用于一般分析试验。化学纯用于一般化学试验。3、标签颜色不同：优级纯标签为深绿
仝宝生：需要从源头解决食品安全问题
2014年6月14日，由国际食品安全协会主办、世界粮农组织协办的第三届国际食品安全峰会在北京召开，本次峰会以“挑战与变革”为主题多方位探讨全球食品安全问题的发展趋势，同时分享了来自国际食品安全协会成员国家与企业的发展案例。永业公司副总裁仝宝生应邀出席了本次峰会，参与“食品安全严峻形势下的产业链科
13款啤酒检测报告一：4款品牌啤酒泡沫持久性不达优级标准
夏日来临，又适逢4年一度的世界杯盛事，这是啤酒最畅销的季节。 冰爽、泡沫持久、激情酣畅，广告中的啤酒一律地极尽感官诱惑。市面上，啤酒生啤熟啤品牌繁多，风味也各有不同。消费者是选择重口味还是小清新？醇厚还是寡淡？中间其实名堂多。 2014年5月，记者送检了雪花、青岛、百威、燕京等10个市场
啤酒味道，AI知道
一种可以根据啤酒的化学成分预测其味道的人工智能，可以帮助人们制造出味道和普通啤酒一样却不含酒精的啤酒。相关研究成果近日发表于《自然-通讯》。在人工智能的帮助下，只用少量原料就能酿造出各种各样的啤酒。图片来源：Kutredrig/Getty Images从化合物中预测味道是很困难的，因为成分和味觉心理
“尿液啤酒”的口感“秘诀”
如果你打算和三五好友推杯换盏一番，新加坡一家啤酒厂提供了一种新选择——NEWBrew。这种新型啤酒的酿造工艺和普通啤酒相同，独特之处是它的原料采用污水处理后的“再生水”。因此，这种啤酒也被当地媒体戏称为“尿液啤酒”。 很多试饮“尿液啤酒”的人表示，它“口感非常顺滑，比普通啤酒好喝”，但也有人表
进口啤酒选购靠“相面”？
喝啤酒的季节来了，北京的消费者不难发现，大卖场里的进口啤酒品牌、品种之多，令人眼花缭乱，除了德国啤酒，英国、法国、比利时、荷兰、丹麦的啤酒也不鲜见。以往，进口啤酒总是和“高端”联系在一起，可今年，北京商超打五折甚至打三折的进口啤酒堆在显眼处已成常态，四五元就能买到500ml一罐的进口啤酒。这令消