岛城纯生遭质疑啤酒市场仍不规范
在国际上风行的纯生啤酒，以生产技术的高度复杂性成为最具科技含量的啤酒。近年来，纯生啤酒在我国发展很快，逐步受到广大消费者的喜爱，销量连年攀升。然而，自从3年前国家质检总局和中央电视台《每周质量报告》栏目相继曝出有厂家利用一般啤酒假冒纯生啤酒的问题后，假冒纯生啤酒的现象仍然时有发生，给消费者和整个行业带来很大困扰。 假“纯生”肆虐铁岭市场 近日，有消费者向质监部门反映，辽宁省铁岭市北方绿色食品股份有限公司墨尼啤酒分公司生产的“岛城纯生”啤酒为假“纯生”，是在以普通啤酒冒充纯生啤酒销售。记者在北京市产品质量监督检验所出具的检测报告上看到，在对“北绿”公司8月30日生产的500毫升瓶装“岛城纯生”啤酒进行的检测中，蔗糖转化酶活性的检测为“不合格”。 中国酿酒工业协会啤酒分会专家告诉记者，纯生啤酒在国家标准里的准确名称是生啤酒，而普通啤酒则被称为熟啤酒，它们的主要区别在于杀菌方式不同，熟啤酒的杀菌方......阅读全文
啤酒色谱仪分类方法
啤酒色谱仪分类有多种。1、按分离目的可分：化验室啤酒色谱仪和工业啤酒色谱仪。2、按分离规模可分：微型啤酒色谱仪、小型啤酒色谱仪和大型啤酒色谱仪。3、按功能可分：分析型啤酒色谱仪和制备型啤酒色谱仪。4、按操作压力可分：啤酒低压色谱仪、啤酒中压色谱仪和啤酒高压色谱仪。5、按分离原理可分：啤酒吸附色谱仪、
啤酒浊度仪的特点有哪些？
1、微电脑，触摸式键盘，LCD背光液晶显示屏，标准串行RS232数据通讯接口 2、读数响应自动平衡或在期望的时间间隔内自动采集数据，可有效稳定读数 3、快捷设置平均测量模式，以最短的时间得到正确的数据，可测不稳定水样 4、内置时钟记忆储存系统，能够长期储存和调用最近校正值及测量数据 5、
啤酒甲醛快速测定仪介绍
仪器特点: 1.符合《GB/T 5009.49-2008 发酵酒卫生标准的分析方法 》，适用于啤酒中甲醛的定量测定； 2.采用先进的冷光源、数字控制及数据处理技术，保证了光源的稳定性及数据的准确性； 3.样品室为方形比色池，避免因圆形比色管管壁不均造成的误差，测量精确度更高，
我们有绿色的啤酒可以喝了？
2017年3月21日 生物谷BIOON-/-此前，如果想在食物里加点蓝颜色，那么可能需要人工合成的颜料才能够做到。不过，这种颜料并不是所有人都喜欢，甚至对一些人来说还会引起过敏反应。 2013年，美国FDA批准了一项从蓝绿藻中提取出来的天然染料作为食物添加成分，而由于最近一项研究提高了其生产率
简述啤酒酵母的主要类型
分类学：真菌界-真菌门-子囊菌纲-内孢霉目-内孢霉科-酵母属-啤酒酵母种 啤酒酵母在麦芽汁琼脂培养基上菌落为乳白色，有光泽，平坦，边缘整齐。无性繁殖以芽殖为主。能发酵葡萄糖、麦芽糖、半乳糖和蔗糖，不能发酵乳糖和蜜二糖。 按细胞长与宽的比例，可将啤酒酵母分为三组。第一组的细胞多为圆形、卵圆形或
啤酒行业酶制剂的使用原则
1确定酶制剂最佳用量：酶制剂用量不是一成不变的，应根据生产实际在实验的基础上灵活调整。酶制剂用量与酶的活力有关，企业确定酶的用量首先要检测产品的酶活力是否与标识一致；然后根据生产商推荐的添加量，设计用量梯度方案进行实验，在保证作用效果的前提下选择最低的添加量。用酶量太少，达不到效果；用量过多造成浪费
全自动啤酒分析仪介绍
仪器介绍Alcolyzer Plus啤酒分析系统包括了一台Alcolyzer Plus酒精分析仪，DMA4500数字式密度计，SP1m 24位全自动进样器及打印机。通过原始测量的两个参数，密度及酒精含量（% V/V）计算出啤酒质量控制的其它物理参数，酒精度（% V/V 及 % m/m）， 原浓（%
酶制剂在啤酒行业的应用
我国啤酒工业发展很快，几十年内年产量便从10kt迅速增长到20000多kt，跃居为世界第二大啤酒生产国。随着生产规模的逐渐扩大和消费者对产品质量要求的提高，市场的竞争必然日趋激烈。在这种形势下，如何降低生产成本、缩短生产周期和提高啤酒质量对于各生产企业来说，就变得越来越重要。同时，啤酒生产上的一些因
啤酒甲醛快速检测仪介绍
仪器介绍 GDYQ-201SX啤酒甲醛快速测定仪是我公司的科研人员根据2003年国家颁布的（GB/T5009.49-2003）标准方法，结合检测工作和不同用户的实际需要研制完成的一种全新的第五代甲醛定量检测仪器，更具有多功能全自动的优
溶液算不算纯物质
当然不算纯净物是能写出化学式的纯净物由单一物质组成的物质称为纯净物例：氧气、氮气、氯酸钾等都是纯净物。
溶液算不算纯物质
当然不算纯净物是能写出化学式的纯净物由单一物质组成的物质称为纯净物例：氧气、氮气、氯酸钾等都是纯净物。
高纯气体的概述
高纯气体对于不同类别的气体，纯度指标不同，例如对于氮，氢，氩，氦而言，通常指纯度等于或高于99.999%的为高纯气体；而对于氧气，纯度为99.99%即可称高纯氧；对于碳氢化合物，纯度为99.99%的即可认为是高纯气体。高纯气体应用领域极宽，在半导体工业，高纯氮、氢、氩、氦可作为运载气和保护气；高
美国博纯新年寄语
美国博纯正式进入中国市场已有四年时间，作为一家高科技企业，博纯应用独特的Nafion®技术一如既往为中国的环保、医疗、科学和燃料电池领域提供最先进的行业解决方案。2010年公司成功为上海世博会及广州亚运会燃料电池观光车提供加湿器产品，效果获得业内一致认可和高度好评。在环境领域，博纯ZL膜式渗透脱
分析纯硫酸的浓度
纯硫酸浓度是98.3硫%。酸在达到98.3%的时候就会形成三氧化硫 形成发烟硫酸所以硫酸的最大浓度最多为98.3%纯硫酸的物理性质 1、纯硫酸是一种无色无味油状液体。常用的浓硫酸中H2SO4的质量分数为98.3％，其密度为1.84g·cm-3，其物质的量浓度为18.4mol·L-1。2、硫酸是一种高
高纯试剂的用途
高纯试剂通常应用于，例如针对色谱使用的 色谱纯试剂、针对光谱使用的 光谱纯试剂。此外，电路、液晶等领域都有各自行业标准的高纯试剂。 但是高纯试剂通常不使用在 分析纯试剂使用的领域，如配制标准溶液、滴定剂等，高纯的单质例外。
什么是高纯试剂
高纯试剂是反映化学试剂纯度高低的一个类别概念 它表示，该试剂中起干扰作用离子的相对量很少； 该试剂可以被用于一般的定量分析实验。 比如，色谱用的乙腈，是一种高纯试剂
高纯试剂的用途
高纯试剂通常应用于，例如针对色谱使用的 色谱纯试剂、针对光谱使用的 光谱纯试剂。此外，电路、液晶等领域都有各自行业标准的高纯试剂。 但是高纯试剂通常不使用在 分析纯试剂使用的领域，如配制标准溶液、滴定剂等，高纯的单质例外。
喝啤酒原来不止是长啤酒肚－还有助于治疗代谢综合征
俄勒冈州立大学的一项新研究表明，啤酒花中的化合物可以通过改变肠道微生物组和改变肝脏产生的酸的代谢来对抗代谢综合征。 该发现发表在《Molecular Nutrition and Food Research》杂志上，对于我们了解黄腐酚（一种有助于啤酒花风味的化合物）及其衍生物如何发挥作用的提供了
科学家系统性研究高速交通影响下的区域资源配置过程
交通是驱动土地利用变化的一个重要因素。以往研究多集中在单个城市土地利用与内部交通系统之间的作用关系，欠缺对大尺度区域内综合交通体系与土地整体利用格局的空间关系的研究。 在中国城市群地区高速交通设施大规模建设的背景下，中国科学院地理科学与资源研究所方创琳研究团队以山东半岛城市群为例揭示了高速交
旧瓶装新酒安全隐患多－啤酒瓶超期服役成“炸弹”
某超市内的这瓶啤酒，使用的2008年生产的啤酒瓶 最近，(山东枣庄)市民张先生在某超市买了一瓶啤酒，细心的张先生发现，虽然啤酒的生产日期是2011年5月份的，可是啤酒瓶的生产日期却是2006年，也就是说，这个啤酒瓶都用了5年了。由于之前发生过啤酒瓶爆炸，对于啤酒
哈药纯中纯饮用水被查溴酸盐超标停产
新华网哈尔滨9月1日电 (记者梁冬、强勇) 记者从哈尔滨市质量技术监督局了解到，日前被查出潜在致癌物溴酸盐超标的哈药“纯中纯”弱碱性饮用水已于今年6月停产进行整顿。 国家质检总局网站30日公布瓶(桶)装饮用水产品质量监督抽查结果，全国24个省、自治区和直辖市的211家企业生产的220种饮用水被
HPLC法中，色谱纯和分析纯有什么区别和要求
对纯度的要求，各试剂是不一样的。同样是99%的纯度，对一种试剂来说可能是HPLC级，对另一种试剂就可能连AR都够不上。关键的区别是，HPLC级试剂要求杂质颗粒物的含量少，否则会堵色谱柱。如果要在色谱上用分析纯的试剂的话，就要把溶液经过0.45μm或0.22μm的滤膜过滤后再用，以去除颗粒物
金威蓝带嘉士伯等啤酒瓶被曝抽检不合格存爆炸风险
啤酒因其清凉爽口，深受人们喜爱。但啤酒含异物、啤酒瓶爆炸等质量问题，也让部分消费者深受其害。日前，湖南省工商部门抽检发现，标称生产企业为金威啤酒、重庆啤酒、蓝带集团、嘉士伯等知名企业的部分批次产品，均被检出啤酒瓶不合格，存在酒瓶爆炸的风险。 日前，湖南省工商局公布2012年
新西兰乳品检出双氰胺－青岛各大商超仍在售
洋奶粉又陷入质量门。一直被国内消费者推崇的新西兰牛奶及奶制品25日传出被检测出含有低含量的有毒物质二聚氰胺(英文名DCD，也称双氰胺)。国家质检总局迅速作出反应，紧急与新西兰相关部门取得联系。1月26日，记者调查发现岛城的新西兰奶粉销量没有受到影响。业内人士表示，目前二聚氰胺含量缺乏相关标准。
同位素超纯净实验室用PFA酸纯化系统纯亚沸提纯优级纯酸分析纯酸
一、产品简介酸纯化器：亦称高纯酸蒸馏纯化器、酸蒸馏器、亚沸腾蒸馏装置，简称酸纯化器(南京-瑞尼克-科技)是超净化实验产品，后期提取的高纯酸、高纯水可以配套我们公司Teflon系列的器皿使用。二、工作原理酸纯化器是利用热辐射原理，采用环保节能加热片加热，保持液体温度低于沸点温度蒸发，再将其酸蒸气冷凝从
MTS－信标新品发布会在青岛拉开序幕
8月份的青岛是热闹而欢欣的。国际啤酒节将近，这座美丽岛城迎来了八方宾客;继西安、广州、成都、武汉新品发布会圆满结束之后，8月5日，MTS也选择在青岛拉开Criterion万能测试系统全国巡回新品发布会的序幕。 上午9点，持续支持MTS的客户朋友们陆续抵达青岛颐中皇冠假日酒店三楼多功能厅参与
美国CDC：与生牡蛎有关的胃肠道疾病的食品安全警示
2019年5月10日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布了食品安全警报：胃肠道疾病的爆发与生牡蛎有关。 2019年5月6日，从Estero El Cardon收获牡蛎的一家美国牡蛎经销商发起了一次自愿召回。2019年5月7日，Estero El Cardon不再收获牡蛎，等待调查。据报道，疾
玻璃啤酒瓶物理性能检测项目及啤酒瓶检测仪器设备
我国是世界啤酒大国，当然啤酒的包装也是形式多样的。例如，易拉罐装、啤酒桶装、塑料瓶装、玻璃瓶装等等。目前，啤酒包装总量中，我国是玻璃包装比较高的，占我国啤酒包装总量的80%。在长期使用中，玻璃啤酒瓶的缺点也逐渐显露。与其他材料相比显得笨重，不方便携带，运输成本高，不耐冲击，易爆破，影响人身安全。据不
8家啤酒企业2019年半年报：青岛啤酒净利润16.31亿元
食品伙伴网汇总了8家啤酒企业2019年半年报情况，其中，青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒等7家企业2019年上半年净利增长，西藏发展上半年净利润亏损3825.33万元，较去年同期下滑645.45%。 青岛啤酒上半年净利润16.31亿元，同比增长25.21% 8月15日夜间，青岛啤酒发布了2019
品酒寻踪——SCIEX酒类检测整体解决方案
背景三五老友相聚，小酌几杯，品酒论道，欢声笑语中尽显深厚的情谊。这不仅是友情的交流，更是中国酒文化的传承与展现。酒在中国文化中占据重要地位，它既是沟通的媒介，又是情感的载体，让人在品味中感受传统文化的魅力。因此，不断提升酒类产品质量，尤其是风味创新以满足消费者需求，是酒企在竞争激烈的市场中赢得份额