海南毒豇豆事件引发反季节蔬菜争议
反季节蔬菜 你还敢不敢吃 “海南毒豇豆”最近成了坊间关于食品安全的又一热议话题。而在其背后，实际上还隐含着一个关于反季节蔬菜的内容。 事实上，市民们近年来基本上感受不到以前常见的蔬菜“春淡”和“秋淡”，这其中，反季节蔬菜功不可没。重庆蔬菜市场上，反季节蔬菜现在的供应量，要占到一半以上。 然而，“海南毒豇豆”事件一曝光，“反季节蔬菜”就成了热词。 市场蔬菜 反季至少占一半 在“海南毒豇豆”事件中，出事的豇豆为反季节蔬菜。有消息称，反季节菜由于生长季节错位，种植时往往要用更多的农药杀虫，因此农药残留超标可能性大于正季蔬菜。 昨日，记者在盘溪蔬菜批发市场了解到，该市场销售的反季节蔬菜目前至少占一半以上。 经营户李先生说，近年来随着反季节蔬菜的普及，蔬菜的季节性特征越来越不明显，很多人已记不得哪种蔬菜正常的上市时间。他说，其实，眼下的蕃茄、豇豆、黄瓜等常见菜都是反......阅读全文
按网传的“蔬菜农药残留规律”买菜不靠谱
近日，网上有一份“蔬菜农药残留规律”：韭菜、豇豆属“农残高危菜”？食用菌类比绿叶类蔬菜安全？6月和8月蔬菜合格率最低？超市的蔬菜比农贸市场的更安全？若将此“规律”作买菜参考是否靠谱呢？ 记者来到农贸市场，现场咨询了市场监测的工作人员，“按照经验，一年中蔬菜抽检农残超标比较高的应该是春秋两季，
农药残留到底多可怕？竟然会对身体造成这么多危害！
危 害 一 农药残留会导致胃肠道疾病。由于胃肠道消化系统钻膜血管丰富，胃壁皱褶多，易存留毒物, 这就使得残留的农药容易积聚在其中, 会引起慢性腹泻恶心等症状。 危 害 二 加重肝脏负担残留农药进入体内，肝脏就会不停地工作来分解这些毒素长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等病变。 危 害
智能液晶光照培养箱研究豇豆的耐热性
豇豆是我国种植较为广泛的蔬菜品种，一般来说，不同的品种，对于环境的适应程度是不一样的，比如有的耐寒，有的耐高温。因此为了研究豇豆的耐热性，为不同品种的地区推广提供数据支持，我们使用智能液晶光照培养箱研究了高温胁迫对豇豆叶片膜伤害、保护酶类、非酶抗氧化系统和光合作用的影响。 试验材料
光照培养箱对豇豆耐热性的研究
豇豆是我国种植较为广泛的蔬菜品种，一般来说，不同的品种，对于环境的适应程度是不一样的，比如有的耐寒，有的耐高温。因此为了研究豇豆的耐热性，为不同品种的地区推广提供数据支持，我们使用光照培养箱研究了高温胁迫对豇豆叶片膜伤害、保护酶类、非酶抗氧化系统和光合作用的影响。 试验材料选择耐热性存在
快速土壤水分温度仪在西瓜反季节栽培中的应用
西瓜是夏季消暑佳品，味甜多汁，清凉爽口，这种本栽培在夏季的水果作物，近年来随着设施农业的发展，已经实现了反季节栽培，而且随着快速土壤水分温度仪等农业仪器的应用，以及设施栽培管理技术的不断完善，西瓜反季节栽培的品质也越来越好，取得了不错的经济收益。从西瓜作物的生长特性上来看，它是典型的喜温喜光耐旱作物
加拿大拟定杀虫剂氯吡嘧磺隆最大残留限量
据设在国家质检总局的中国WTO/SPS国家通报咨询中心消息：加拿大近日发出通报（通报号为G/SPS/N/CAN/806），加拿大卫生部有害生物管理局（PMRA）拟定杀虫剂氯吡嘧磺隆（halosulfuron-methyl）最大残留限量。限量规定：氯吡嘧磺隆在龙舌兰、芦荟、芦笋、竹笋、仙人掌、莴笋
毒豇豆未完－毒节瓜又来－食品安全谁来保障
日前，各地农业部门检测发现，海南豇豆含有禁用农药。全国各地都在销毁有毒豇豆，本来以为此事就快完结了。可是广东省江门市检测出1个节瓜样品含有禁用农药水胺硫磷。昨天，江门市依法将还封存的2200公斤涉毒海南豇豆和追回的部分涉毒节瓜销毁。继海南豆角在多个地方被检出染“毒”后，又爆出江门检出了来自海南的
种子计数器分析硼肥对豇豆的生产影响
为了能够保证农作物的高产，人们对于营养元素的施用往往是大手笔的，而忽略微量 营养元素的作用，结果造成作物营养元素供应的不平衡，致使作物生长不良或产量下降，直接施用微量营养元素肥料可以矫正作物微量营养元素的不足。硼是作物生长发育中必需的重要微量元素，对作物开花结实、受精授粉有着不可替代的作用，合理施用
研究称食用有机蔬菜比普通蔬菜更健康
爱尔兰农业与食品发展部食品研究中心的一项研究为食用有机蔬菜比普通蔬菜更健康的观点提供新佐证。研究显示，生长过程中没有被施用有毒化学农药的蔬菜黄酮醇含量更高。这种抗氧化剂有助预防身体受损。 研究人员在2009年至2014年间检测有机种植和普通种植的两种洋葱的黄酮醇水平，发现有机洋葱的黄酮醇含
农药残留超标－甘肃7批次食用农产品遭下架
为了保护老百姓的菜篮子安全，近期甘肃省食药监局对食用农产品组织抽检，共抽检236批次样品，其中有7批次检出不合格，涉及毒死蜱、氯唑磷、克百威等多种农药残留超标。 不合格名单显示，由韩小强蔬菜摊销售的芹菜、城关区五泉菜肉市场严许峰菜摊销售的菠菜、静安门菜市场冯均洲菜摊销售的韭菜均检出毒死蜱超
温室娃娃的功能特点
温室娃娃又叫大棚管家和温室小管家和农业环境在线监测仪（经济型）。TPWST-III-A-6采用高精度无线传感器，主机和传感器间通过Zigbee无线传输接收，无需接线，直接感应。最大空旷无线传输距离为大于800米。连接无线传感器后便可全天候无线采集常见温室环境数据。广泛应用于农业、园艺花卉、合作社、科
海南豇豆暴露三大顽症：农药泛滥－检测难－潜规则
源头 源头在哪?农产品追溯制还是空中楼阁 从理论上说，根据产品上的条码，产品产地、流经渠道一目了然，农产品追溯制可谓是农产品安全的保证。 但是，南京检测出的问题四季豆和豇豆，至今来路不明，众彩市场的两户经销户只记得从谁手里进的货，产品到底出自何方，却不得而知。 近年来，一
想知道太空蔬菜与普通蔬菜有何不同吗？
科幻电影中，长途太空旅行的人们会食用植物工厂里培养出的蔬菜，这些蔬菜无需阳光和土壤，靠灯光和营养液生长。现在，这种科幻电影里的太空蔬菜已经实现量产，进入超市，摆上了普通人家的餐桌。想知道太空蔬菜与普通蔬菜有何不同吗？请随经济日报·中国经济网记者一起，到全球最大的植物工厂里眼见为实吧！ 种菜界的
吃什么蔬菜好？
一、事由 3月4日乘飞机从北京到杭州，在飞机内看到一张前一班飞机乘客留下的中文《金边晚报》2012年3月3/4日周末版。其中19版《健康养生》有一篇文章：《什么蔬菜农药残留多》副标题是：一年对44万份蔬菜样本进行检测。摘录如下： 实验目的：现代种植中，农药已经广泛使用。但由于部分违
高原蔬菜“登山”记
从成都平原沿岷江、梭磨河北上川西北高原，海拔逐渐升高至3300多米，沿途群众种植的各种蔬菜依然是青翠欲滴。四川省阿坝藏族羌族自治州通过科技兴农，使高山蔬菜种植区从海拔1000多米上升至海拔3300米，种植面积猛增至28万余亩，年产特色蔬菜73万吨，不但让高原群众吃上了时令蔬菜，更让群众增收致富有
从“躺赢”到反转！印度“反季节爆发”的新冠疫情细思极恐
很久没谈印度疫情了，因为我很早就斩钉截铁地说过——“印度已经结束了”。 但人家印度毕竟是“薛定谔的印度”，要是让你随便就说中了那也太不“印度”了！最近印度疫情的大反扑，我真的是完完全全没有想到，并且还来得如此突然如此迅速，就跟开了挂一样，很魔幻也很“印度”，我之前说过的话被啪啪啪打脸。 从“
“果菜产业技术体系创新团队项目”通过验收
近日，由广东省农业科学院蔬菜研究所承担的2022和2023年乡村振兴战略专项——农业科技发展及资源环境保护管理项目“以农产品为单元的广东省现代农业产业技术体系创新团队建设项目（果菜）”在广州顺利通过专家验收。会上，项目团队首席专家、广东省农业科学院蔬菜研究所所长谢大森从项目执行情况、考核指标完成情况
海南公布禁用农药名单－被禁农药竟不在其中
三亚悬挂着销售高剧毒农药者经查处将移送公安机关追究刑事责任的横幅。陈文/摄 农户懵懂：我们该信哪一个 海南省食品安全协调委员会办公室昨日高调向媒体公布《海南省禁用农药品种》(以下简称《禁用名录》)，即《国家明令禁止使用和限用的农药名录》，并通过省政府网站公布进行了详细的发布，随即当地
蔬菜农残检测存缺陷：蔬菜喝药菜农无惧检测
蔬菜从田间到市场，需要对农药残留经过数十种检测方可走上餐桌。然而，经媒体调查发现，抽查检测项目不足、抽检人员不足、抽检仪器不足等问题还很普遍，看上去青绿一片的蔬菜，很可能是“喝”了高毒农药的问题菜。 蔬菜喝药菜农无惧检测 在广东省佛山市三水区大塘镇大塘村的韭菜地中可以看到很多如硫丹、
赛默飞世尔为毒豇豆检测提供解决方案
三聚氰胺事件余波未平，海南“毒豇豆”事件再一次引起了人们对食品安全的高度关注，一时间人们“谈豆色变”。 此次海南豇豆问题在于残留高毒农药：水胺硫磷和甲胺磷属于高毒农药，价格便宜且杀虫效果比较好，但严重影响蔬菜质量安全，在农业生产中禁止使用。目前市场例行检测用的速测仪，只有22个常规检测项目，像水
转基因食品传言再入公众视野击破转基因食品四谣传
近日，《人民日报》公布了我国转基因食品名单，一直备受关注的转基因食品问题又回到人们的视野，除去名单中公布的产品，人们是否还有其他途径接触到转基因食品?一些与传统食品形状、颜色等存在较大差异的食品是否涉及转基因技术?专家告诉新京报记者，其实转基因食品只是膳食平衡与营养的一个方面，公众无需过于恐慌。
河北省将强化暑期农产品质量监管工作
近日，省农业厅印发《2015年暑期农产品质量安全保障工作方案》指出，我省（河北省）将强化暑期农产品质量监管工作，把蔬菜、畜禽产品、水产品作为重点监管对象，确保秦皇岛和全省暑期农产品质量安全。 蔬菜以豇豆、豆角、芹菜、韭菜、菜心、生菜及露地菜为重点品种，重点防控克百威、甲拌磷、氧乐果、水胺硫磷
植物补光灯的发展状况
最近几年随着农业生产力的提高，国内温室发展很快，其原因是：（1）国内为搞活花卉、瓜果和作物市场，采用温室生产反季节作物；（2）水稻及其它果实类蔬菜的春季育苗；（3）人工控制作物生长条件的高科技型植物工厂，实现无土栽培，绿色食品等的生态农业发展的需要等。 与此同时，世界各国也普遍采用现代化温室，
中国科学报：蔬菜供需链上的信息战
北京新发地批发市场内，一名蔬菜批发商正准备停车休息。 山东某县，村民们正在蔬菜种植基地采收土豆。 近年来，“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”、“葱你来”等现象相继发生。围绕蔬菜生产与消费，城市消费者与菜农之间，一直笼罩着一团迷雾。究竟是什么原因导致蔬菜价格飞涨？菜农是否从中得到利益
色差仪检测蔬菜的叶绿素含量主要是评鉴蔬菜的色泽
随着经济不断发展的今天数字信息已成为当今发展的趋向了，无论是咱们日常生活中还是工业生 产都越来越离不开各项数据，为了更好地钻研动物叶绿素的含量，试验室通常是采用色差仪和扫描仪的模式将叶绿素含量数字量化，分析和解决起来愈加简略方便。 咱们钻研叶绿素的含量就是为了评鉴蔬菜的色泽和叶绿素含量的关系，以确定
沃尔玛超市一颗草莓上检测出13种农药残留
国际绿色和平组织近日发布了在北京、上海和广州三地进行的常见蔬菜和水果农药残留检测结果，结果触目惊心：选取的45个样品中，40个样品检测出50种农药残留，30个样品残留着至少5种以上不同的农药。著名的沃尔玛超市(北京宣武门店)一颗草莓身上竟含有13种农药残留! 豇豆检出禁用超级毒药
食品安全事件频发－折射农药残留之痛
4月初，青岛一些市民因食用韭菜而中毒，再次将蔬菜农药残留这个话题引爆。 “目前我国农药残留限量标准只有807项，而国际食品发展委员会有3000多项，欧盟更是达到数万项，两者还存在较大差距。”日前，多名业内人士在接受《中国联合商报》记者咨询时如此表示。 这些差距有望缩小，4月12日，第
如何确保蔬菜的质量？
农药残留检测器是根据现代农药残留标准设计开发的食品质量检测器。我们知道农产品的栽培管理经常使用农药，但过多的农药会留下农药，长期食用这种农产品会对人体造成长期伤害，严重危害健康。因此，为了保证人们的饮食安全，除了加强绿色植保工作外，还需要控制的农药残留过高的农产品进入市场。农药残留检测器是一种设计开
果汁不能代替水果蔬菜
水果和蔬菜都是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。两者营养价值优势不同。蔬菜尤其是深色蔬菜，所含的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的含量都高于水果，因此水果不能代替蔬菜。图片来源于网络 蔬菜也无法代替水果。水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多，且食用方便、不需烹调加
水果型蔬菜怎么选择？
你有没有在市场上看到“水果玉米”“水果胡萝卜”“水果黄瓜”“水果番茄”等很多贴上水果标签的蔬菜呢？从健康角度考虑，水果型蔬菜到底好不好呢？ 蔬菜是维生素和矿物质的主要来源，还含有较多的纤维素、果胶和有机酸，能刺激胃肠蠕动和消化液的分泌，因此能促进人们的食欲和帮助消化。新鲜水果也是维生素和矿物质