我国制定出台食品检疫机构“入门”新规
3月17日起,我国从事食品检验的机构必须符合新的“入门”条件,才能从事食品检疫工作。新规对食品检验机构在组织机构、检验能力、质量管理、人员、设施和环境、仪器设备和标准物质等方面做了严格规定。 据了解,卫生部会同教育部、科技部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局、国家认监委、食品药品监管局、卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心等11个部门,推荐专家成立专家组,历时1年,制定了《食品检验机构资质认定条件》和《食品检验工作规范》(以下简称《认定条件》和《检验规范》)。 据介绍,《检验规范》共二十九条,重点围绕检验人的道德素质、技术素养和其承担的法律责任,食品安全突发事件时非标方法的建立和使用,以及检验数据和检验报告的管理等方面提出相关要求。 此外,对于部分食品检验机构——使用非标准检验方法,开展食品中非法添加物、违禁使用化学物质检验的认定条件,专家组认为,在《认定条件》中进行规定暂时还不符合目前食品检......阅读全文
进口食品检验检疫程序
履行程序： ⒈报检 ⒉现场检验检疫现场检验检疫的内容包括：食品有无与农药,化肥及其他化学品混装,食品有无污染、腐败、异物、霉变、异味、虫蛀,及其他感官性状异常,冷冻食品是否解冻、包装是否完整、是否符合卫生要求等。对包装食品必要时可增加开箱倒包比例。小批量定型包装食品还要检查商标标签、生产日期、保
调整授权直属检验检疫局开展进境食品检疫审批工作
日前，质检总局印发《关于进一步调整授权直属检验检疫局开展进境食品检疫审批有关工作的通知》，将自2018年2月1日起，进一步调整授权天津等28个直属检验检疫局开展进境食品检疫审批有关工作。《质检总局办公厅关于调整授权开展进境食品检疫审批工作的直属检验检疫局名单及产品目录的通知》（质检食函〔2017
如何把好进口食品检验检疫关
随着我国居民生活水平的不断提高，对进口食品需求也逐年增加。今年上半年，我国进口食品货值达222.3亿美元，同比10年前增长了4.2倍。这么多的食品进口，检验检疫部门要进行层层把关，确保进口食品质量安全。 第一关 国外体系评估与生产企业注册。依据我国法律法规规定，国家质检总局对向我国出口食品的
天津检验检疫查英进口幼儿食品超标
渤海早报记者从天津出入境检验检疫局获悉，该局新港办事处日前因卫生项目检测不合格，依法对一批从英国进口的婴幼儿食品进行退运处理。 检验检疫工作人员介绍，该批货物包括欧格妮果泥、古蒂斯果泥、欧格妮谷物粥等10个品种口味的婴幼儿食品，共计5316箱，货值41017美元。检验检疫工作人员依照相关标准对
北京出入境检验检疫局食品检疫审批权限下放
各有关企业： 根据《质检总局办公厅关于做好授权直属检验检疫局开展进境食品检疫审批有关工作的通知》（质检办食函〔2015〕860号）和《关于公布首批授权开展进境食品检疫审批有关工作的直属局名单及授权范围的通知》（质检食函〔2016〕10号）要求，现将国家质检总局下放给我局的审批事项通知如下。
厦门检验检疫提醒：输澳食品门槛再提高
6月27日，记者从厦门检验检疫局获悉，自今年5月份以来，澳大利亚官方连续发布了食品过敏原新规和进口食品风险管理规定，不断提高食品准入门槛。 据悉，澳大利亚是我国重要的食品出口市场，同时也是对食品贸易实施高度保护的国家之一。澳大利亚农业水力资源部5月初发布通告（IFN08-2017），要求食品进
珠海加强春节期间供港澳食品检验检疫
临近中国传统佳节，珠海加强了春节期间供港澳食品，尤其是活禽、水产的检验检疫工作。 据珠海检验检疫局香洲办事处潘文波介绍，截至2月10日，该局共采取辖区注册禽场血样54批1320份，对78批2340份咽肛拭子进行H5、H7病原和抗体检测，有效保障了供港澳活禽的质量安全。 据了解，为了让
江苏检验检疫筑牢进口食品安全链
近日，苏州检验检疫局召集主要进口食品化妆品企业，分别就进口食品化妆品入境报检主要流程进行详细解读，强调要求相关产品报检前置审批及必须提供的证书材料。这是江苏检验检疫系统加强进口食品监管的一个场景。 据江苏检验检疫局进出口食品监管部门负责人介绍，随着我国人民生活水平提高，进口食品化妆品呈逐年增长
我国制定出台食品检疫机构“入门”新规
3月17日起,我国从事食品检验的机构必须符合新的“入门”条件,才能从事食品检疫工作。新规对食品检验机构在组织机构、检验能力、质量管理、人员、设施和环境、仪器设备和标准物质等方面做了严格规定。 据了解,卫生部会同教育部、科技部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局、国家认监委、食品药品
检验检疫部门提醒：选购进口食品需谨慎
近日，质检总局发布的《“十二五”进口食品质量安全状况白皮书》显示，“十二五”期间，各地检验检疫机构共检出不合格进口食品12828批，涉及109个国家和地区，其中欧盟、台湾地区、东盟、美国和韩国列前5位，占75%以上。 统计显示，几乎所有种类的进口食品均有检出不合格的情况，其中不合格进口食品批次
英国FSA发布进口食品和饲料样本检疫报告
近日，英国食品安全局（FSA）发布了对在2009年期间进口到英国的食品和饲料样本的检测报告。该年度报告有助于确保检查和检测进口食品样本，监控整个食物链，以减少进口产品的风险。FSA表示，将继续支持各地方当局和港口卫生局对食品和动物饲料样本检测活动。 报告显示，地方当局对进口的香料、大米、肉类以
2015福建检验检疫局共检验检疫进出口食品超500万吨
2015年，福建检验检疫局共检验检疫进出口食品和食用农产品505.8万吨、83.4亿美元，同比分别增长15.73%和5.49%。其中，出口食品和食用农产品102.01万吨、62.55亿美元，出口食品和食用农产品合格率超过99%；进口食品和食用农产品403.79万吨、20.85亿美元，退运、销毁进
深圳皇岗检验检疫局检查进口食品安全
为推进深圳市“国家食品安全示范城市”创建工作，6月27日，深圳皇岗检验检疫局派出由监管和技术部门共同组成的检查小组，对皇岗口岸的进口食品经营单位康维他食品（中国）有限公司开展了专项检查。 康维他食品（中国）有限公司成立已经有13年了，一直是深圳市进口蜂蜜量最大的企业，去年销售总额为3.4亿元
天津检验检疫局加强进口有机食品原料监管
近日，天津检验检疫局新港办事处的工作人员在查验一批进口有机乳糖和有机乳清浓缩蛋白粉的过程中，发现该货物只有有机认证证书，但未加贴我国有机产品认证标志和产品标识，根据我国《有机产品认证管理办法》的要求，检验人员要求企业对货物认证标志和标识进行整改。在企业对货物有机认证标志和标识加贴整改合格后，该批
甘肃检验检疫局参与清真食品地方标准审定
4月2日，甘肃检验检疫局接受省民委清真食品办公室邀请，派人参加了在临夏市召开的地方标准审定会，审议通过《甘肃省清真乳制品企业准则》《甘肃省清真面食品企业准则》《甘肃省清真餐饮企业准则》《甘肃省清真畜禽水产饲料生产准则》《甘肃省清真畜禽养殖生产准则》《甘肃省清真制品包装企业准则》6项地方标准。
台湾地区修订宠物食品的输入检疫条件
2014年3月21日，台湾地区"行政院农业委员会"发布农防字第1031480843A号公告，修正"动物及动物产品输入检疫条件"第六点、第八点及附件四之六"犬猫食品之输入检疫条件"、附件四之十一"动物皮制成供宠物嚼咬产品之输入检疫条件",自2014年10月1日生效。 自2014年10月1日起
天津检验检疫局加强进口有机食品原料监管
近日，天津检验检疫局新港办事处的工作人员在查验一批进口有机乳糖和有机乳清浓缩蛋白粉的过程中，发现该货物只有有机认证证书，但未加贴我国有机产品认证标志和产品标识，根据我国《有机产品认证管理办法》的要求，检验人员要求企业对货物认证标志和标识进行整改。在企业对货物有机认证标志和标识加贴整改合格后，该
出口食品加施检验检疫标签规定9月实施
出口食品加施检验检疫标签规定9月实施 企业静待新规执行 “规定正式实施后，我们一定会按照国家规定的有关程序执行，在出口产品包装上贴上检验检疫标签。”青岛多福康食品有限公司张文孝所指的规定是由国家质检总局日前发布，并即将于今年9月1日正式实施的对我国出口食品加施检验检疫标签的新规定。 规定中要
江苏检验检疫局严密监管进口食品安全
近日，江苏苏州检验检疫局召集主要进口食品化妆品企业分别就进口食品化妆品入境报检主要流程进行详细解读，强调要求相关产品报检前置审批及必须提供的证书材料。这是江苏检验检疫系统加强进口食品监管的重要举措之一。 集中监管 严格市场准入 江苏检验检疫局进一步完善进口装运前检验制度。对风险较大产品，
无锡检验检疫部门：进口食品热销中－要看懂标签
春暖花开，人们踏青野餐的热情也越来越高，市场上各种进口食品成为了热销商品。9日，无锡检验检疫局提醒消费者，目前市场上的进口食品鱼龙混杂，市民采购时要注意食品安全，学会识别进口食品的各种标签。 食品标签是向消费者传递产品信息的载体。食品生产企业必须按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
进口食品加工机械存隐患－天津检验检疫监督整改
从天津出入境检验检疫局官网获悉，近日，静海检验检疫局工作人员在对辖区某企业进口的一台全自动甜筒烘焙设备进行现场查验时，发现该设备存在安全警示标识图案不规范、夹带禁止进境物等问题。遂与进口企业沟通，监督其整改，确保设备能安全生产。 据了解，这套设备来自德国，货值66.6万欧元。该设备的主要问题
进口食品加工机械存隐患－天津检验检疫监督整改
从天津出入境检验检疫局官网获悉，近日，静海检验检疫局工作人员在对辖区某企业进口的一台全自动甜筒烘焙设备进行现场查验时，发现该设备存在安全警示标识图案不规范、夹带禁止进境物等问题。遂与进口企业沟通，监督其整改，确保设备能安全生产。 据了解，这套设备来自德国，货值66.6万欧元。该设备的主要问题
－甘肃检验检疫局助清真食品“走出去”
提到清真食品，许多人都会食欲大增。不过，你可能不知道，清真食品也有着严格的界定——必须符合Halal食品标准。 数据：市场前景广阔 目前，清真食品约占全球食品市场的25%，预计今后将达30%。 近年来，清真食品产业已成为甘肃经济的重要组成部分。据统计，甘肃目前具有规模以上（年产值达
深圳皇岗检验检疫局检查进口食品安全
为推进深圳市“国家食品安全示范城市”创建工作，6月27日，深圳皇岗检验检疫局派出由监管和技术部门共同组成的检查小组，对皇岗口岸的进口食品经营单位康维他食品（中国）有限公司开展了专项检查。 康维他食品（中国）有限公司成立已经有13年了，一直是深圳市进口蜂蜜量最大的企业，去年销售总额为3.4亿元
美检验检疫标准苛刻－中国输美食品价格大涨
由于美国以质量问题为由对部分中国食品实施进口限制和采取苛刻的检验检疫标准，中国输美食品数量骤然减少，一些中国输美食品的零售价格已经呈现明显上扬势头，有些食品已上涨20%。 食品价格开始大幅上扬 据美国《侨报》7月31日报道，美国食品和药物管理局(FDA)全面加强了对中国输美食品的检验检疫
重庆执行进口冰鲜食品快速检验检疫新政
8月31日16时，重庆市石桥铺科园一路居民周凌南，从顺丰冷链配送的工作人员手中，接到了来自澳大利亚的生鲜牛肉，标志着重庆市近期对进口冰鲜类食品执行快速检验检疫的新政策首单落地。 图为周凌南从顺丰冷链配送的工作人员手中接过生鲜牛肉。
《食品检验检疫学》实践教学的探索与改革
食品检验检疫学是食品质量与安全专业重要的专业课程。结合近年来的教学经验和食品检验检疫学的课程特点，对该课程的实践教学存在的问题展开讨论，总结经验。通过教学实践改革，构建实践教学体系，提高食品检验检疫学的教学质量和教学效果，以期为培养适应社会发展和行业需求的复合型高素质食品安全专业人才提供参考。
福建检验检疫局强化非传统食品安全监管和食品防护
食品安全分为传统食品安全和非传统食品安全，传统食品安全即食品的生物、物理、化学和放射性等方面的安全，企业通过GMP、SSOP、HACCP等管理体系实施控制。“非传统食品安全”指出口食品在生产、储存、运输等过程中，受到人为蓄意破坏或其他有毒有害物质的污染。其产生的原因主要有：企业追求不正当商业利益
天津检验检疫解读“史上最严”食品安全法
天津检验检疫局25日召开新闻发布会。会上，该局副局长毕玉国围绕今年10月1日将要实施的新版《食品安全法》中涉及进出口食品安全的内容进行了解读。 毕玉国介绍，新版《食品安全法》堪称“史上最严”食品安全法。新版中涉及进出口食品安全的有关内容从原来的8个条款增加为11个条款，重点在明确进出口食品各
出口食品包装标准趋紧－检验检疫部门强化监督
食品包装是食品链安全的重要环节，而今年年初以来，各国对食品安全卫生要求不断严格，针对食品包装的监管持续升级，出口企业该如何应对？近日，为强化嘉兴地区食品包装的监督管理，嘉兴出入境检验检疫局对相关食品包装生产企业进行了专项安全卫生监督检查。 目前，嘉兴市是出口食品包装的重要生产加工基地，相关生产