甘肃检验检疫局参与清真食品地方标准审定
4月2日，甘肃检验检疫局接受省民委清真食品办公室邀请，派人参加了在临夏市召开的地方标准审定会，审议通过《甘肃省清真乳制品企业准则》《甘肃省清真面食品企业准则》《甘肃省清真餐饮企业准则》《甘肃省清真畜禽水产饲料生产准则》《甘肃省清真畜禽养殖生产准则》《甘肃省清真制品包装企业准则》6项地方标准。 审定会上，该局代表从认证认可和食品安全专业角度，对相关标准征求意见稿提出了建设性修改意见。据介绍，此次标准制定遵循的原则是，既要科学合理、又要切合甘肃省清真食品生产实际，能够有效支撑甘肃省地方标准《清真食品认证通则》的实施，且与国家认证认可和食品安全法律法规及相关强制性标准要求相一致。 ......阅读全文
蒙古拟制订清真食品标准
2023年8月9日，蒙古国标准局发布清真食品标准。意见反馈期截至2023年9月15日。主要内容： 1.范围及定义； 2.产品包括:肉类和肉制品、奶及奶制品等21 类产品； 3.要求。清真动物(牛、水牛、绵羊、山羊、骆驼、鸡、鹅、鸭、火鸡等)、非清真动物(猪、狗等)；有鳞鱼、虾、有鳞鱼籽和副
陕西出台《清真食品认证通则》地方标准
日前，陕西省质监局出台《清真食品认证通则》地方标准，对发展清真食品产业和拓宽清真食品走向国际市场起到了重要的标准依据。 由于我国没有权威的清真食品认证国家标准，各省在清真食品的认证和监管上相继出台了一些地方性法规，如陕西省出台的《陕西省清真食品生产经营管理条例》，这些法规独立存在，互不兼容
甘肃检验检疫局参与清真食品地方标准审定
4月2日，甘肃检验检疫局接受省民委清真食品办公室邀请，派人参加了在临夏市召开的地方标准审定会，审议通过《甘肃省清真乳制品企业准则》《甘肃省清真面食品企业准则》《甘肃省清真餐饮企业准则》《甘肃省清真畜禽水产饲料生产准则》《甘肃省清真畜禽养殖生产准则》《甘肃省清真制品包装企业准则》6项地方标准。
全国首份清真食品安全报告发布
近年来，食品安全事故频发，尤其是地沟油、苏丹红等让消费者寝食难安。11月24日，由中国民族贸易促进会主办的首届中国国际清真产业论坛在京举行，西北民族大学伊斯兰文化研究所发布我国首份《清真饮食与食品安全研究报告》。报告称，我国清真产业近年来每年以10%的速度增长，但打着清真旗号的企业也在逐年增多。
云南清真食品检验检测技术中心成立
为确保云南省清真食品生产、经营活动符合清真相关标准规范要求，推动清真检验检测技术发展，加强清真食品规范管理，促进清真产业健康发展，维护民族团结，近日，云南检验检疫局技术中心与云南省清真食品用品行业协会签订了检测合作协议，并合作共建“云南清真食品检验检测技术中心”。 此次协议签订，标志着云南检
陕西清真食品“走出去”面临六大问题－呼吁出台国家标准
提起西安着名小吃，你第一时间想到的是什么？羊肉泡馍、灌汤包子还是肉夹馍？这些美食在西安悠久历史的回民街都能找到。别看它们在回民街上生意火爆，但这些老板也有自己的烦恼。 陕西省清真食品商会会长铁群平说，陕西清真食品种类繁多、特色鲜明，但目前清真食品产业规模有限，希望能够凭借“一带一路”的契机，
陕西出台地方标准DB61/T5642013清真食品认证通则
陕西省地方标准DB61/T564━2013清真食品认证通则陕西省民族事务委员会 陕西省质量技术监督局导读： 随着国内清真产业的快速发展及国际清真产品贸易往来日益频繁，为充分尊重食用清真食品的少数民族的饮食习俗，规范清真食品生产经营和管理活动，保障广大穆斯林群众的食品安全与健康，由宁夏回族自治区民委
投资5000万－全国最大清真食品研发中心建成
秦皇岛正大清真食品研发中心23日举行揭牌仪式，标志着全国最大的清真食品研发中心在秦皇岛正式建成。 据了解，秦皇岛正大清真食品研发中心总投资5000万元，建筑面积1500平方米。拥有国内一流的研发办公大楼和现代化的中试实验车间，采用从日本、德国、以色列、瑞士等国引进的先进食品研发设备。目前，
宁夏出台进出口清真食品监管新规
日前，《宁夏回族自治区进出口清真食品监督管理暂行办法》（以下简称《办法》）正式出台，用以规范宁夏境内进出口清真食品的生产经营行为。《办法》由宁夏检验检疫局、宁夏民委和银川海关联合制定，将于2015年1月15日起施行。 《办法》规定，凡在宁夏办理报检、报关并在宁夏境内销售的进口清真食品，必须是
青海省民宗委开展清真食品专项整治工作
今年7月到10月，青海省民宗委在全省范围开展了清真食品专项整治工作，维护穆斯林群众合法权益，促进了全省民族团结和社会和谐。 一是在全省各地深入开展《青海省清真食品生产经营管理条例》学习宣传活动，不断扩大宣传教育覆盖面，提高了宣传教育效果；将《条例》纳入普法依法治理工作的重要内容，对生产经营清
－甘肃检验检疫局助清真食品“走出去”
提到清真食品，许多人都会食欲大增。不过，你可能不知道，清真食品也有着严格的界定——必须符合Halal食品标准。 数据：市场前景广阔 目前，清真食品约占全球食品市场的25%，预计今后将达30%。 近年来，清真食品产业已成为甘肃经济的重要组成部分。据统计，甘肃目前具有规模以上（年产值达
兰州市清真食品检验检测中心正式揭牌成立
7月14日，兰州市清真食品检验检测中心正式揭牌成立。据介绍，这是我省首个清真食品检测中心，对于依法管理清真食品的健康安全和清真性等方面的工作将起到积极作用。 清真食品，指符合伊斯兰HALAL食品标准的食品，在我国人民的饮食结构中占有重要的位置。据市民族宗教事务委员会主任黄凯介绍，兰州市清真食品
加拿大修订有关进口清真食品标签管理
据加拿大食品检验署网站消息，加拿大政府近日对食品药物法规中有关清真食品的管理作出了修订，旨在加强清真食品标签管理。其中，要求清真食品的食品标签、包装和广告材料必须包括认证机构名称。这种变化还将促进产业一致性，有助于防止错贴标签的做法和有关清真食品的索赔。此外，在加拿大出售的清真产品还必须满足加拿
全国首家清真食品质量监督检验中心获得授权
记者2月19日从宁夏自治区质监局获悉，由国家质检总局批准、宁夏质监局负责筹建的全国首家清真食品质量监督检验中心，近日获得国家认证认可监督管理委员会授权，标志着该中心正式建成并投入使用，可在全国范围内开展清真食品检测。 国家清真食品质量监督检验中心是在宁夏食品检测中心基础上筹建的。自2
甘肃清真食品行业协会在兰州成立
2013年12月27日上午，甘肃省清真食品行业协会宣告成立，并举行第一次会员代表大会。据介绍协会的成立将利于挖掘、弘扬甘肃清真食品文化，提高清真食品技艺和管理水平，打响甘肃清真食品品牌，促进甘肃省清真食品走向世界。省政协副主席马文云出席大会。 为了搭建甘肃省清真食品行业健康有序发展的交流平
中国马来西亚清真食品国家联合实验室落户甘肃
记者4月17日从省科技厅获悉，中国-马来西亚清真食品国家联合实验室正式落户我省，这也是我省首次代表国家牵头建立国际联合实验室合作平台。 科技部日前启动了中国-马来西亚清真食品国家联合实验室建设项目。我省充分发挥在穆斯林文化、科技、区位、经贸、产业等多方面的优势，精心组织我省大学、科研院所及企业
“食品标准法规网”开通－免费检索全球食品标准
近日，浙江杭州检验检疫局开通了“食品标准法规网”。用户可以通过访问杭州局门户网站，免费检索到世界各国颁布的相关食品检验标准和法律法规。 据了解，“食品标准法规网”具有强大的信息智能化检索功能，能够通过互联网对世界各国官方网站公布的最新食品安全法规和标准进行智能检索和抓取。通过人工确认自动分
首个清真生物产业园落户兰州
“首届中国兰州清真生物产业高峰论坛”6月23日在甘肃省兰州市隆重举行。 本次论坛是“中国兰州清真生物产业园项目推介会”系列活动的重要组成部分。该论坛就清真生物产业最新动态，清真生物制品全球发展战略、市场需求、技术难点、未来展望等展开全面热烈的交流探讨。 中国工程院院士陈冀胜表示，本次论
阿敏集团：引领中国清真生物产业
上海，浦东，国际医学园区。 在这个以高科技生物医药企业著称的园区里，阿敏生物的LOGO格外显眼。绿色的星月环抱着公司的名称，似乎提醒人们，这是一家清真生物制品生产企业。 “公司是国内最大的研制、生产、销售系列清真生物制品的高科技企业。自成立之初，阿敏生物就紧紧把握生物产业的发
中消协：“儿童食品”尚无食品标准
日前，一些食品生产厂家为吸引眼球打出“儿童食品”或标注“儿童”字样，但中消协昨天指出，目前我国尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。中消协明确指出，一些“高糖、高热、高钠”或含有一些调味料、添加剂等的休闲类食品，并不适合作为孩子的零食长期大量食用。 中消协表示，由于食品安全问题近年来备受
【食品安全标准应用】食品营养强化剂－使用标准问答
问：使用营养强化剂的目的是什么？ 答：使用营养强化剂的主要目的，一是弥补食品在加工、储存时的营养素损失；二是在一定地域范围内，当有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏时，通过食品营养强化改善因摄入水平低或缺乏导致的健康影响；三是某些人群由于饮食习惯和（或）其他原因，出现某些营养素摄入
澳新食品标准局拟修改食品标准法典
澳新食品标准局(FSANz)对外公布了拟议的澳新食品标准法典(Food Standards Code)修改草案详情，并征求有关团体和个人的评议意见。 新的澳新食品标准法典的修改包括批准一种转基因玉米、用作高强度甜味剂的Steviol(甜菊)以及特殊医疗用食品等。FSANz将会仔细考虑
澳新食品标准局发布第107期食品标准资讯
据澳大利亚媒体报道，近日澳新食品标准局发布2013年11月(第107期)食品标准资讯。 107期资讯的内容为：FSANZ对美国FDA调查的标示OxyELITEPro的膳食补充剂发出警告;FSANZ发布一项文件，帮助食品企业建立食品与健康的关系，完成一般水平健康声称;食品安全信息委员会的澳大
甘肃推动食品安全检测技术走出去
为商品贸易保驾护航，推动食品检测技术在更宽领域“走出去”，让商务合作交流真正“动”起来。自2015年以来，甘肃省商业科技研究所加大了国际科技合作力度，深度融入“一带一路”建设，坚持走开放合作，互动发展的路子，充分发挥食品安全检测领域已初步形成的人才技术优势和行业引领示范效应，在与“一带一路”沿线国家
中国兰州清真生物产业高峰论坛将举行
首届中国兰州清真生物产业高峰论坛组委会近日在京召开新闻发布会，宣布该论坛将于6月23日至24日在兰州举行。 据介绍，论坛拟邀请国家有关机构负责人、两院院士和国内外高等院校、科研院所的清真生物领域著名专家学者以及清真生物制品企业代表，共同围绕国内外清真生物产业最新发展政策和发展战略、生产技
食品标准清理全面启动
根据2012年卫生部公布的《食品标准清理工作方案》中提出的我国食品标准清理工作将在2013年底前完成的目标，2013年1月21日以国家食品安全风险评估中心研究员王竹天为组长的食品标准清理技术组正式成立并履职，这标志着我国食品标准清理工作全面启动。 据介绍，食品标准清理工作已完成梳理目录并确
儿童食品标准亟待明确
据《中国青年报》报道，在日前举行的“2016中国食育高峰论坛”上，中国人民大学农业与农村发展学院、食品安全治理协同创新中心教授彭亚拉，分享了她和团队的调研结果——《素质教育框架下农村儿童营养与食品安全教育研究》。研究显示，与大多数城市孩子相比，在吃什么才健康的问题上，我国一些贫困地区的农村儿童，
食品检验标准归纳
序号检测项目类别检测项目/参数检测标准（方法）名称及编号（含年号）限制范围或说明序号项目名称一食品添加剂 1 碳酸氢铵食品添加剂 碳酸氢铵GB1888-2008 2 羧甲基纤维素钠食品添加剂 羧甲基纤维素钠GB1904-2005 3
食品标准不能打乱仗
“标准一大堆，不知用哪个”——2013年起，国家卫生计生委全面启动食品标准清理工作，梳理出近五千项食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准，最后整合发布为约一千项标准的各类食品安全国家标准目录。但记者采访了解到，目前，我国食品标准长期存在的交叉、重复、脱节、矛盾等问题依然没
“儿童食品”准入标准模糊
在超市为孩子选择食品，一边是普通品种，一边是标有"儿童"字样的货品，你会选哪样?在记者随机调查中，八九成家长偏向选择后者。而有心的家长对照其营养成分表，却发现所谓"儿童专用"食品，在成分上和成人没有太大差异。有些追求色、味的儿童食品，其添加剂的使用甚至更甚。据记者了解，在我国各项食品相关标准中，