啤酒业首家国家重点实验室落户青啤
发挥龙头企业带动作用 推动提升行业整体竞争水平 昨天，记者从青岛啤酒股份有限公司获悉，依托青岛啤酒股份有限公司组建“啤酒生物发酵工程实验室”获得国家科技部审批，正式启动建设啤酒行业第一家国家重点实验室，实验室的建立将依托行业领头羊青岛啤酒百年雄厚的技术积累，引领啤酒行业的技术创新，提升中国啤酒行业的整体竞争实力，而这也成为青啤多年坚持研发和创新的最好印证。 “依托龙头企业，以整个行业的共性、关键前沿技术为研究方向，成果为行业共享，带动整个行业发展——这是国家对于企业国家重点实验室建设的基本要求之一。”啤酒行业协会一位领导在谈及建设国家重点实验室的意义时说。 “青岛啤酒目前已经拥有国际领先的实验装备和一批较高水平的科研人员，国家重点实验室的建设，将会在此基础上，提供最完备的软硬件措施和研发环境，精选具有国际竞争力的研发项目，带动中国啤酒行业的研发水平向国际前沿发展”青岛啤酒公司总酿酒师、研发中心主任董......阅读全文
微生物发酵罐是现代微生物发酵技术的象征
如今在制药、酶制、食品等行业当中，微生物发酵罐成为一种使用非常频繁的设备，这种发酵罐是现代微生物发酵技术的象征。小编为您简介发酵罐的结构和作用如下： 微生物发酵罐主要是结构包括釜体、搅拌装置、传热装置、轴封装置，当然其他一些的附件也不能少，比如装焊人孔，手孔以及各种接管，这些附件能够在操作过程中
通过验收！山东省合成生物学实验室列入省重点
29日，记者从青岛市科技局获悉，近日，依托中科院青岛生物能源与过程研究所建设的“山东省合成生物学重点实验室”顺利通过省科技厅验收，并正式列入山东省重点实验室序列。图片来源于网络 据介绍，山东省合成生物学重点实验室自2015年批准建设以来，结合国家战略、地方需求与学科发展，围绕合成生物学基础原理
走进病原微生物生物安全国家重点实验室
在北京市丰台区，有一个普通院落曾在非典时期发挥了力挽狂澜、一锤定音的重大作用，胡锦涛主席亲临视察并给予高度评价和殷切嘱托。 能够打赢席卷全球的非典之战，完全依赖于这里的一座国家重器——病原微生物生物安全国家重点实验室。其中微生物检测研究中心是投资亿元兴建的一个专门用于高致病性微生物检测、鉴定、
微生物发酵工程中发酵液过滤技术综述
发酵已经从过去简单的生产酒精类饮料、生产醋酸和发酵面包发展到今天成为生物工程的一个极其重要的分支,成为一个包括了微生物学、化学工程、基因工程、细胞工程、机械工程和计算机软硬件工程的一个多学科工程.从广义上讲,发酵工程由三部分组成：上游工程,发酵工程和下游工程.其中,下游工程指从发酵液中分离和纯化产品
微生物发酵罐发酵过程检测与自控
电子计算机的使用，为发酵过程的检测和自控注入了巨大的活力。下面我们就来看下微生物发酵罐发酵过程的检测与自控。一、检测方法 物理测量（如温度、压力、体积、流量等）、物理化学测量（pH值、溶氧、溶CO2、氧化还原电位、气相成分等）、化学测量（基质、前体、产物等的浓度）、生物学和生物化学测量（生物量
微生物发酵工程中发酵液过滤技术综述
发酵已经从过去简单的生产酒精类饮料、生产醋酸和发酵面包发展到今天成为生物工程的一个极其重要的分支,成为一个包括了微生物学、化学工程、基因工程、细胞工程、机械工程和计算机软硬件工程的一个多学科工程.从广义上讲,发酵工程由三部分组成：上游工程,发酵工程和下游工程.其中,下游工程指从发酵液中分离和纯化产品
微生物发酵补料分批发酵法
补料分批发酵又称半连续发酵或半连续培养，是指在分批发酵过程中，间歇或连续地补加新鲜培养基的培养方法。与传统分批发酵相比，其优点在于使发酵系统中维持很低的基质浓度。低基质浓度的优点为： ①可以除去快速利用碳源的阻遏效应，并维持适当的菌体浓度，使不致加剧供氧的矛盾； ②避免培养基积累有毒代谢物。
企业给高校“送”来实验室
“你是真正能让企业赚到钱的大学教授!” 11月4 日，在山东轻工业学院与德州福洋生物淀粉有限公司合作项目签字仪式后，公司董事长张雷达握着该校食品与生物工程学院院长王瑞明的手说。 按协议，企业把300万元经费投入到学院的实验室，三年内学校向企业提供以下生产项目：2011年12月前，完成以
微生物的糖发酵
一、单糖发酵试验(一)、实验原理单糖发酵是将葡萄糖，乳糖或麦芽糖等分别加入蛋白胨水培养基内，使其最终浓度为 0.75~1％。并加入一定量酚红指示剂及小倒管，制成单糖发酵管，接种细菌经37℃培养18~24小时，若能分解糖产酸则酚红指示剂由红变黄，若能分解 甲酸有CO2和H2等气体形成，小倒管内则聚集有
微生物的糖发酵
一、单糖发酵试验(一)、实验原理单糖发酵是将葡萄糖，乳糖或麦芽糖等分别加入蛋白胨水培养基内，使其最终浓度为 0.75~1％。并加入一定量酚红指示剂及小倒管，制成单糖发酵管，接种细菌经37℃培养18~24小时，若能分解糖产酸则酚红指示剂由红变黄，若能分解 甲酸有CO2和H2等气体形成，小倒管内
生物发酵行业废气治理现状
生物发酵产业将发酵技术和现代生物技术的结合，以含淀粉等其他农副产品为主要原料，采用生物细胞或酶的生物催化功能，进行大规模的物质加工与转化，用来生产高附加值产品。中国生物发酵产业的主要产品仍以味精、赖氨酸、药品等产品为主，且产量较大。因发酵工艺涉及环节多，发酵气体成分复杂，带有异味，因而受到社会的
生物发酵罐灭菌方法
1、在生物发酵罐灭菌之前，通常应先将与生物发酵罐相连的空气过滤器用蒸汽灭菌并用空气吹干。实罐灭菌时，先将输料管路内的污水放掉冲净，然后将配制好的培养基泵送至发酵罐内，同时开动搅拌器进行灭菌。 2、生物发酵罐灭菌，先将各排气阀打开，将蒸汽引入夹套或蛇管进行预热，待罐温升至80~90℃，将排气阀逐
青岛5家企业被认定为国家轻工业重点实验室
中国轻工业联合会日前公布首批认定的中国轻工业重点实验室名单，共有87家重点实验室获得认定，青岛5家企业入围。重点实验室是开展高水平研发活动、聚集和培养优秀科技人才、进行高层次学术交流和促进科技成果转化的重要基地，也是轻工业创新体系的重要支撑。在首批中国 轻工业重点实验室中，我市的海信集
波音与中科院青能所建立生物燃料研究实验室
9月2日，由中国科学院青岛生物能源与过程研究所与波音公司共同投资组建的“可持续航空生物燃料联合研究实验室”揭牌仪式在青岛举行。中国科学院青岛生物能源与过程研究所所长王利生(第一排左一)、青岛市委常委、副市长张惠(第一排左二)、波音中国公司总裁王建民(DavidWang)(第一排右
生物发酵市场日趋成熟－8月广州生物发酵展迎发展机遇期
生物发酵市场日趋成熟 8月广州生物发酵展迎发展机遇期 随着健康意识的提高，医疗设备、生物制品、医用耗材等产品也逐渐步入百姓生活。在2018年广州国际生物发酵产品及技术装备展（下称：广州生物发酵展）的高峰论坛上，微生物发酵技术难题解决方案、生物发酵新技术成果推广、杂质分离纯化大会等，成为重要议题
棉花生物学国家重点实验室揭牌
3月10日，中国农业科学院棉花研究所内彩旗飘舞，喜气洋洋。棉花生物学国家重点实验室揭牌仪式在此举行。 该国家重点实验室在农业部棉花遗传改良重点开放实验室、河南省棉花生物学重点实验室和河南省植物逆境生物学重点实验室基础上组建而成，主要开展棉花遗传多样性与新基因挖掘、棉花纤维品质性状形成
河北省神经生物机能重点实验室通过验收
7月22日，开滦总医院河北省神经生物机能重点实验室建设项目，顺利通过由河北省科技厅、河北省发展和改革委员会、唐山市科技局等组成的专家组验收。 开滦总医院神经内科为河北省医学重点学科及省临床重点专科，是集临床、科研、预防、医学生临床教学和硕士研究生培养为一体的体现当代医学发展方向的大型综合性学科
中科院合成生物学重点实验室成立
中国科学院合成生物学重点实验室日前正式获批在上海成立。据该实验室主任、中国科学院院士赵国屏介绍，实验室将瞄准现代生物科学与技术的前沿，引领我国合成生物学的原创研究和自主创新，建立合成生物学的关键技术平台，重点针对能源、医药和环境等国家重大需求问题，进行生物学元件、反应系统乃至生物个体的设计、改造
虾青素的生物学作用
虾青素，作为一种强大的天然抗氧化剂，近年来在生物学领域引起了广泛关注。其抗氧化能力远超β-胡萝卜素和维生素E，具有促进动物免疫功能、清除自由基等多种生物学作用。 首先，虾青素在动物免疫系统的维护中发挥着重要作用。研究发现，虾青素能够显著增强动物的免疫功能，促进抗体的产生，从而帮助动物抵抗各种疾
酒精发酵罐和生物发酵设备有什么区别
酒精发酵罐筒体为圆柱形。底盖和顶盖均为碟形或锥形的立式金属容器。罐顶装有废汽回收管，进料管，按种管，压力表、各种测量仪表接口管及供观察清洗和检修罐体内部的人孔等。罐底装有排料口和排污口对于大型发酵罐，为了便于维修和清洗，往往在近罐底也装有人孔。罐身上下部装有取样口和温度计接口。发酵罐锥底角，考虑到发
微生物发酵罐发酵过程中温度对发酵的影响及其控制
一、温度对发酵的影响 微生物发酵所用的菌体绝大多数是中温菌，如霉菌、放线菌和一般细菌。它们的最适生长温度一般在20～40℃。温度会影响各种酶反应的速率，改变菌体代谢产物的合成方向，影响微生物的代谢调控机制。影响发酵液的理化性质，进而影响发酵的动力学特性和产物的生物合成。在发酵过程中，需要维持适当的
微生物发酵罐发酵菌体浓度和基质对发酵的影响及其控制
一、菌体浓度对发酵的影响及控制 菌体（细胞）浓度简称菌浓，是指单位体积培养液中菌体的含量。菌浓的大小，在一定条件下，不仅反映菌体细胞的多少，而且反映菌体细胞生理特性不完全相同的分化阶段。依靠调节培养基的浓度来控制菌浓。首先确定基础培养基配方中有个适当的配比，避免产生过浓（或过稀）的菌体量。然后通过
德啤被砷污染但“仍处低水平”
德国啤酒享誉世界，每年产量达100亿升，其中相当部分销往国外。研究人员最新发现，一些德国啤酒因生产中使用的过滤物质被砷污染。但研究人员同时说，啤酒中砷含量不高，“不太可能”带来健康风险。 德国慕尼黑工业大学的研究人员7日在华盛顿举行的美国化学学会全国会议上公布了上述发现，但他们没有说明受污
华南应用微生物国家重点实验室启动建设
近日，科技部与广东省政府联合发文，批准共建华南应用微生物国家重点实验室。据悉，这是我国省部共建国家重点实验室系列试点之一。 据悉，华南应用微生物国家重点实验室依托单位为广东省微生物研究所。该实验室的研究方向设定为：热带亚热带微生物资源与利用、环境微生物与区域生态安全、有害微生物监测与防控。
细胞生物学国家重点实验室（筹）揭牌
细胞生物学国家重点实验室(筹)揭牌暨第一届学术委员会第一次会议召开 3月23日，细胞生物学国家重点实验室(筹)在上海生科院生化与细胞所生化楼312学术报告厅召开第一届学术委员会第一次会议，实验室学术委员会主任王红阳院士，以及孟安明院士、舒红兵院士、高翔教授、汤其群教授、张传茂教授、吴缅教授、王
中科院生物燃料重点实验室开放课题开始申请
根据《中国科学院生物燃料重点实验室开放基金管理条例》的规定，中国科学院生物燃料重点实验室近日发布了2013年度开放基金申请指南。一、开放基金课题申请人资格 开放基金课题申请人应当具备以下条件： （1）国内外具有中级职称及以上，或者具有博士学位，或者有2名与其研究领域相同、具有高级
生物大分子国家重点实验室完成现场评估
2月27日至28日，生物大分子国家重点实验室迎来了五年一度的生命领域国家重点实验室评估。评估专家组一行13人，对实验室五年来的研究方向、研究进展、运行管理情况进行了全面的考察和评估。现场评估分为报告会、现场考察和个别访谈、专家组评议三个部分。 27日下午，生物物理研究所党委书
农林生物安全全国重点实验室在福建启动建设
5月10日，农林生物安全全国重点实验室建设启动会暨第一届学术委员会第一次会议在福建农林大学举行。据悉，该实验室将立足东南、辐射全国、联动“一带一路”，汇聚我国农林生物安全研究领域60多支科研团队力量，通过聚力重大病虫害防控关键技术攻关、主导或参与制定生物安全国际标准等，为全球生物安全治理提供中国
环境与生物分析国家重点实验室伙伴实验室在港揭幕
12月4日，中国科学院生态环境研究中心与香港浸会大学合作建设的环境与生物分析国家重点实验室伙伴实验室在港举行揭幕典礼，中国科学院院长白春礼、科技部副部长曹健林、中央人民政府驻香港特别行政区联络办公室副主任王志民、香港特别行政区创新科技署署长王荣珍女士、浸大校长陈新滋教授共同主持揭幕典礼。
生物质发酵罐焚烧过程
生物质发酵罐结渣在燃用生物质的流化床中，发现存在严峻的结块现象。其形成的主要原因是生物质自身含有的钾钠元素等床料发作及应，形成K2O·4SiO2和Na2O·2SiO2的低 温共熔混合物，其熔点分别为870℃和760℃。这种粘性的共晶体附着在砂子外表耦互粘结，形成结块现象。在层燃锅炉中焚烧温度高于生物