宿州质检所开展食品企业实验室比对试验活动
食品出厂检测是食品从企业走向市场的一道关键的技术“闸口”，检测水平直接关系到食品的质量安全。宿州市质检所在参与食品监管部门对辖区获证食品企业实地检查中发现，一些生产企业检测水平不高，操作不规范，严重影响了食品质量。 针对这种情况，2010年4月以来，宿州市质检所组织辖区内获证食品生产企业开展“实验室比对试验”活动，指导企业规范食品检验，提高检测水平。比对的样品选择粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、方便食品等16类30种食品。具体操作方法：选择分割水平的标准样品，按类别发放给参加比对的实验室，实验室按照常用方法进行检测，质检所将参与实验室的测定结果进行统计，并对结果进行总体技术分析，给出相应的评价。通过比对，帮助查找原因，并给出相应的技术建议，促进生产企业提升检测水平，确保食品质量安全。 目前，该项工作正在有条不紊地进行中。 ......阅读全文
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
食品安全检测仪减少食品安全事故
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食品安全检测仪减少食品安全事故
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食品、药品质量安全与分析检测技术交流会通知
背景介绍： 为了推广先进的分析检测技术、产品和经验，推动四川成都及周边地区食品、药品企业分析检测技术水平的进一步提高和发展，同时为贯彻实施《全民科学素质行动计划纲要》，推动中国仪器仪表学会“2014年科技下基层”活动，在中国科协的支持下，中国仪器仪表学会将于2013年4 月11日在四川
浅谈计量控制在食品质量安全检测中的应用
摘要：民以食为天，食以安为先。食品质量安全问题是关乎人民群众身体健康、生命安全的大事，近年来倍受人们的关注，已成为引起社会高度重视的焦点问题。因此，全面做好食品安全检测工作责任重大，意义深远，是当前社会亟待解决的问题。下面主要从计量控制在食品质量安全检测中的重要性、计量控制工作的现状以及食品质量
食品企业质量安全检测技术示范中心工作座谈会召开
2015年7月15日，工业和信息化部消费品工业司在京召开食品企业质量安全检测技术示范中心工作座谈会。 为落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》，促进食品行业生产企业提升质量安全检测能力，2012年以来，工业和信息化部按照食品检验机构资质认定等相关规定，分两批认定中国食品发酵工业研究院等9家单
食品安全快速检测箱
产品介绍 食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒，不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目，都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟，最长的也可在30分钟内出结果。 采用的检测方法具有科学性，检测方法来源于国标
食品安全检测那些事儿
[检测技术篇] 三聚氰胺、毒豇豆、地沟油、南京小龙虾、麦乐鸡添加剂、乳品激素、植物奶油、蜂胶造假、化学火锅……2010年的食品安全格外引人注目。与此同时，食品分析与检测的技术与标准也在持续更新。 2010年3月8日，潍坊乐港公司对欧盟预警成功反诉，欧盟撤预警，承认预警有误，这在中国食品出
食品安全快速检测箱
产品介绍 食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒，不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目，都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟，最长的也可在30分钟内出结果。 采用的检测方法具有科学性，检测方法来源于国标
食品检测的安全标准
(一)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。(四)对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。(五)与食品安全有关的质量要求。(六)食品检验方法与规程。(七)其
食品安全：如何采样检测？
很多人都希望自己也能出一份力来监督食品安全。近些年，媒体、企业或者个人自己送样品去检测食品安全指标的案例也越多越多，白酒塑化剂事件中买白酒送检检出塑化剂，到最近的记者到快餐店买冰块送检发现冰块中菌落总数超标，甚至还不如马桶水。食用冰事件引发热议，有人质疑试验操作不严谨，有人质疑快餐店卫生状况不好。其
食品安全快速检测方法
食品安全快速检测实验方式是根据实施检验地点的不同，快检技术分为现场快速检测方法和实验室快速检测方法。这两种方法与传统检测方法相比，耗时都更少。现场快速检测是根据实验室内的检测情况并与实际情况结合，选择合适的仪器对被测物进行全面的检测，实验室快速检测方法则是通过高效使用实验室的仪器，制定出更好的方
食品安全检测技术综述
摘 要 目前，我国食品安全存在着巨大的隐患，情况不容乐观，三氯氰胺等恶性食品安全问题时常发生，冲击着消费者对食品生产企业的信任，随着重大食品安全案件的频频发生，我国食品检查相关部门相应的加大了管制的力度，科研所等机构在食品安全检测技术研究与开发上也加快了进程，虽然已小有成绩，但未来食品安全检测之路仍
食品安全快速检测箱
产品介绍 食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒，不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目，都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟，最长的也可在30分钟内出结果。 采用的检测方法具有科学性，检测方法来源于国标
食品质量快速检测在流通环节食品安全监管中的运用问题
摘要：流通领域食品质量快速检测实施一年多以来，在食品安全监管方面发挥了重要作用并得到社会认可。本文对快速检测在流通环节食品安全监管中的积极作用进行探讨，对该工作中存在的具体问题进行阐明，就如何开展好此项工作提出了具体建议。关键词：食品质量快速检测 安全监管 积极作用 存在问题 建议 2006
食品安全检测仪检测步骤
第一步按照试剂说明书的步骤配制样品溶液 第二步将对照溶液、样品溶液比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】，点击检测.注意检测时间和对照溶液保持一致 第三步点击反应时间，设置对应的样品反应时间 第四步进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键 第五步连续测量其他样
多功能食品安全检测仪帮您轻松检测果脯食品安全
果脯蜜饯是很多人喜欢吃的零食小吃，这些食品是通过果蔬经过多到程序的加工制造而成，是一种风味独特的小吃，果脯蜜饯虽没有新鲜水果可口，但是可改变水果的时令，延长食品的储藏期，食用起来极不油腻也不上火。 由于果脯蜜饯是通过食品原材料加工而制成的，所以免不了在加工过程中会啊添加各种食品添加剂等
多功能食品安全检测仪帮您轻松检测果脯食品安全
果脯蜜饯是很多人喜欢吃的零食小吃，这些食品是通过果蔬经过多到程序的加工制造而成，是一种风味独特的小吃，果脯蜜饯虽没有新鲜水果可口，但是可改变水果的时令，延长食品的储藏期，食用起来极不油腻也不上火。 由于果脯蜜饯是通过食品原材料加工而制成的，所以免不了在加工过程中会啊添加各种食品添加剂等物质，这些食品
食品快速检测上线，把控食品安全
盛夏之际，夜市食品安全吗？吃着放心不？别担心，有人为您“把关”！连日来，为规范夜市摊点的食品安全防线，辽宁沈阳市苏家屯区市场监管局针对辖区夜市开展食品安全抽检活动，以“你点我检”“你送我检”的方式为食品安全护航。 此次监督抽检依托食品快速检测车，分食品快速检测、监督抽检两个环节，以“你点我检”
食品安全食品中铅的检测原理
原理样品消比后,在pH为8.5～9.0时,铅离子与二硫腙生成红色配合物,溶于三氯甲烷,加人柠檬酸铵、氯化钾和盐酸羟胺等,防止铜、铁、锌等离子干扰,与标准系列比较定量。
延伸食品检测功能保障食品安全
食品安全事件的频频发生，致使食品安全检测受到高度重视，国家投入了大量的财力用以购买检测设备、食品安全检测机构加班加点工作、科研人员努力研发新型检测方法、人大代表也在两会中对食品安全检测提出了建议。这对我国食品的食品安全水平的提高起到了巨大的推动作用，但是在如此频繁的检测工作下我国食品安全问题仍然
食品安全食品中砷的检测原理
原理样品经分解消化后,其中的碑转变成五价砷。五价砷在酸性氯化亚锡和碘化钾的作用下,被还原为三价砷:所产生的砷化氢气体,通过醋酸铅溶液浸润过的棉花除去硫化氢的干扰,与溴化汞试纸作用生成由黄色到橙色的色斑,根据颜色深浅,与标准比较定量。
全自动食品安全检测仪为食品安全把关
食品安全不容忽视，这关系着每个人的健康，但是以往我们发现问题较晚，一般在事发后，这就导致食品的问题一直很难得到解决，综合考虑，要防止食品安全事件的发生一定要从根本着手，从原料生产、生产部门、质量检测、出厂销售，都须环环把关，决不能容许半点差错，一个环节出错都会造成严重的效果。 全自动食品安全检测
柳州加强蔬菜质量安全风险检测（图）
近期，由于持续的高温、多雨天气，农作物病虫害发生率高，作物生长期间使用农药频率也相应增加。柳州融水县农产品质量安全检测中心为确保广大市民餐桌上的安全，在县城附近蔬菜生产基地加大例行抽检力度，强化蔬菜质量安全风险检测，排查隐患。 7月5日，柳州市农业技术推广中心风险防控科来到融水县，与该县农产品
德国耶拿参加2012食品与农产品质量安全检测论坛
2012年6月5日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办，北京雄鹰国际展览公司承办的“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)”，在北京国际会议中心隆重开幕。 本届论坛以“为构建我国食品安全保障体系，进一步推
大咖齐聚CFAS研讨食品农产品质量检测与安全评价
分析测试百科网讯 2021年7月6日-7日，中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会联合南京市产品质量监督检验院三方共同主办的“第十届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”（简称 CFAS）在南京白金汉爵大酒店召开。分析测试百科网作为本次会议的支持媒体，全程跟踪报
质检总局提升食品质量安全检测－采购100余套质谱系统
东方国际招标有限责任公司(以下简称“招标代理机构”)受 国家质量监督检验检疫总局(以下简称“招标人”)的委托，就国家质检总局2014年提升食品质量安全检(监)测能力建设专项120万元以上仪器设备采购项目(招标编号:OITC-G15026001)(以下简称“项目”)所需的货物和服务，以国
聚焦前沿趋势－2023食品药品质量安全与检测技术大会苏州召开！
2023年10月30日，2023食品药品质量安全与检测技术大会在苏州国际博览中心盛大召开！ 本次大会由中国认证认可协会指导，中国食药促进会检验检测服务分会、中国认证认可协会检测分会、太平洋国际展览（北京）有限公司、江苏省食品生产安全协会、江苏省药学会、江苏省保健食品化妆品安全协会、江苏省食品药
湖北省食品质量安全监督检验研究院食品检测实验室项目
湖北省食品质量安全监督检验研究院食品检测实验室项目，位于武汉东湖新技术开发区光谷生物城高新大道以北，荷英一路以西，总用地面积34078.43，净用地面积21979.9。设计规模为2栋5层建筑。总建筑面积20165，其中地上建筑面积11704，地下建筑面积8461。 我局拟审批其规划方案，现将规
食品安全检测仪作用明显吗？食品安全检测仪作用如何
食品的种类繁多，成分复杂，对人体的营养作用也各不相同，因此，对各种食品都有其质量要求和质量标准。随着经济和科学技术的发展，人们将会对食品质量提出更新、更高的要求，以保证食品的质量和消费者自身的安全。消费者必须掌握食品知识，了解一些食品掺伪的常见方法，学会识别、鉴定食品的真伪对于从事经营管理、质量监督