山东省质监局加大工作力度保障供世博食品质量安全

食品检测与质量安全学术大会暨食品安全拉曼光谱研讨会

安监总局公布《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》

　　据国家安全监管总局网站消息，国家安全监管总局日前公布《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，《规定》要求，从业人员超过300人的食品生产企业，应当设置安全生产管理机构，配备3名以上专职安全生产管理人员，并至少配备1名注册安全工程师。全文如下： 食品生产企业安全生产监督管理暂行规定 　　第一

浙江发布多项食品安全地方标准－规范食品生产经营行为

　　16日，浙江省卫生计生委在杭州召开食品安全地方标准新闻通报会，记者获悉，浙江省卫生计生委日前批准发布了《食品工业用柑橘囊胞》、《食品中4-己基间苯二酚残留量的测定》等食品安全地方标准，为食品生产经营行为的规范提供依据。　　 食品安全标准作为强制性“技术法规”，对于规范食品生产经营行为，防止加工经

新食品安全法：生产经营转基因食品应按规标示

　　昨日，十二届全国人大常委会第十四次会议闭幕，表决通过了一系列法律修订草案，农药、烟草、婴儿奶粉等与老百姓生活息息相关的领域都将受到影响。　　北京等10省份将试点陪审员改革　　本次会议为期5天，涉及食品安全法修订草案、广告法修订草案、证券法修订草案、种子法修订草案、国家安全法草案、境外非政府组织管

东莞全市食品添加剂生产企业年内建食品安全追溯体系

　　为进一步加强全市食品添加剂生产企业监管工作，市食药监局召开全市食品添加剂生产企业座谈会。　　会上，该局食品生产科负责人对《食品安全法》等法律法规和相关标准进行了解读。　　接下来，该局将从严格落实主体责任、严格食品添加剂生产许可、加强重点环节监督检查、加大抽检监测力度等四个方面加强对食品添加剂生产

钦州：食品质量快速检测实验室助力食品安全

　　为进一步加强食品安全监管，灵山县食药监局在全县19个镇(街道办)食药监所设立了食品质量快速检测实验室。实验室配有肉类水分快速测定仪、黄曲霉毒素B1检测试剂盒等快检仪器和试剂，可对肉类水分含量、花生油中黄曲霉毒素B1含量等进行快速检测。　　据了解，执法人员借助这些设备可对所检食品进行快速检测，并根

国家质检总局做好上海世博会服务保障工作综述

      多项举措 一个目标      ――国家质检总局做好上海世博会服务保障工作综述        5月1日，２０１０年上海世博会在黄浦江畔华美开幕。５．２８平方公里的世博园，色彩纷呈，万众瞩目。而在这背后，为了这届世博会办得“成功、精彩、难忘”，国家质检总局作为出具世博承诺函的单位

药品安全监督加码－新版药品生产质量管理规范将实施

　　2011年全国食品药品监督管理工作会议1月14日举行。会议透露，国家食品药品监管局今年将通过推行实施新版药品生产质量管理规范等四项措施，提高药品质量保障水平。 　　据介绍，新版药品生产质量管理规范(GMP)即将颁布实施。国家食品药品监管局将制定实施计划和有关配套文件，改进检查方式和评判

《2014年青岛市食品生产质量监测分析报告》发布

　　日前，山东省青岛市食品药品监督管理局发布《2014年青岛市食品生产环节质量监测分析报告》（以下简称《报告》），从全市食品生产概况、食品生产质量监测、获证企业状况、食品添加剂质量状况、小作坊加工食品质量状况、投诉举报舆情等方面对全市食品生产质量状况进行了汇总、统计、分析。　　一是积极开展专项整治，

莱芜对食品生产企业实施分级分类监管－提升质量水平

　　记者从莱芜市食品药品监管局了解到，为解决企业风险等级高低不分、监管工作平均用力的问题，莱芜市食品药品监管局开展食品生产企业分级分类监管工作，进一步落实食品生产监管职责，把事后查处、被动式监管，转变为过程排查、预防为主的监管模式，将注重最终产品抽检转向对食品生产的全过程监管，全面提升企业质量安全整

蒋高明：拒收“小料”牛能否长期坚持

　　国人期待已久的上海世博会即将开幕，这个历时半年的世博会，将吸引206个国家和国际组织的7000万人参加，平均每天40万～50万人，极端高峰时80万人将进出世博园。最近，笔者有幸在开幕前参观世博园。参观中，我思考了这样一个问题：世博会期间，这么多的人吃什么？食品安全如何保证？ 　　据介绍，组织方

北京市科委积极推进奥运食品安全生产工作

北京市科委积极运用科技手段推进奥运食品安全生产工作，在安全生产技术标准及技术规程的制定、安全生产技术的研发应用及农产品质量安全追溯方面实现了突破，为奥运农产品质量提供了有效保障。 一、制定了一批安全生产技术规范和地方标准。 制定了蔬菜生产投入品使用技术规范等3类蔬菜安全生产技术规范及地方标准，其

广东750家肉制品生产企业集体承诺食品安全

　　广东全省获得生产许可证的750家肉制品企业法定代表人，24日在广州签署保障食品安全的承诺书，该省质监局局长赖天生指，生产经营企业是食品安全的第一责任人，第一责任人责任不落实是直接威胁食品安全的根源。　　广东省质监局为进一步打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，组织会议再次明确企业的质量安全主体责

山西要求做好食品生产加工环节安全监管工作

　　按照《食品药品监管总局办公厅关于落实2017年公共卫生服务补助资金做好食品生产加工环节安全监管工作的通知》要求，为深入贯彻国家和全省食品药品监管工作会议精神，全面落实“四个最严”和“四有两责”工作要求，结合全省食品生产安全监管实际，围绕年度食品生产安全监管工作要点和监督检查计划，省局下发了《关于

青岛推进食品生产小作坊监管－安全水平大幅好转

　　食品生产加工小作坊监管是全国食品安全工作中普遍存在的难点和重点问题。青岛市小作坊主要生产馒头糕点、豆制品、熟肉制品、粮食加工品、淀粉制品、薯类、蛋类等大众食品和特色传统食品，总体上看呈现数量多、分散广、流动性大、隐蔽性强的特点。为切实解决小作坊的风险隐患，近年来，采取了备案管理、目录准入、安全承

重庆率先在食品生产行业建立安全风险指标评价体系

　　“春节前后，是防范食品安全风险隐患的重点时期，大家要对照风险清单，对辖区食品药品生产经营单位逐一排查。”1月20日，江北区华新街街道食品药品监管所负责人正向执法人员部署工作，记者在现场目睹了这一幕。　　 据了解，自去年以来，市食品药品监管局开展了食品药品安全风险管控体系建设，率先在食品生产行业探

青岛加强食品安全生产－“小作坊”全部纳入监管

　　为落实食品安全主体责任，规范食品生产加工小作坊生产秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》等法律法规，结合青岛实际，经市政府同意，市食安办就进一步加强青岛食品生产加工小作坊监管工作提出指导意见。　　 《意见》提出，要以建立最严格的覆盖全过程的监管制度，保障食品安全为目标，

王银香：食品安全应从生产源头加强管理

　　3月12日，全国人大代表、曹县盘石办事处五里墩村党支部书记、山东银香伟业集团董事长王银香做客新华网2014全国两会特别访谈，与广大网友在线交流。 　　[主持人]:现在消费食品时人们都带着问号去消费，您经营一家农业企业，是怎么看待食品安全的? 　　[王银香]:食品安全应该从几个方面说。食品安全

宁夏吴忠市食品生产安全业务培训成功举办

　　为进一步提高基层市场监管食品生产安全监管能力和食品生产企业落实食品生产安全主体责任能力，针对食品生产及监管中存在的应对体系检查能力差、食品标签、食品营养标签屡被职业打假人投诉举报的乱象。2019年9月17日，吴忠市市场监督管理局委托宁夏食品安全协会在盛悦饭店举办【食品生产安全业务培训】提升两个能

曹杰：食品质量安全问题大于天

　　整洁的着装、轻快的步伐、有涵养的微笑、专注的眼神、凝练的话语、敏捷的思维和反应力，这一切都完美地符合我们对一位成功企业家的定义。这就是10日下午接受本报记者独家专访的全国人大代表、安徽古井集团有限责任公司董事长曹杰。他曾带领集团创下“三年利润增长接近300%”的商业神话。　　今年43岁

食品企业质量安全技术示范中心通过验收

　　2012年11月14日，中国食品发酵工业研究院承担建设的“食品企业质量安全检测技术示范中心”项目，经工业和信息化部消费品工业司专家组的审核、评议，现场实地考察、质询等，各项指标均符合要求，通过验收。工业和信息化部消费品工业司高伏副巡视员主持了专家验收会并做重要讲话。　　会上，中国

提高产品质量－确保食品安全

昨日，国家质检总局局长李长江一行来津考察，深入贯彻7月27日在京召开的全国质量工作会议精神，指导和推动本市质检工作。市委常委、常务副市长黄兴国陪同考察。 李长江来到津滨质量技术监督检测中心，深入摩尔实验室和天维实验室，认真察看了检测仪器，观看了产品检测过程，与工作人员亲切交谈，详细询问了实验室的检

德国TÜV在华首个食品安全质量中心启动

　　德国莱茵TÜV集团正式启动中国食品安全护航服务― 深圳食品安全与质量中心开幕 　　中国深圳 -2月26日，全球最有公信力之一的检测认证机构德国莱茵TÜV集团将为其深圳南山区的在华首个食品安全与质量中心举行盛大隆重的开幕典礼。该典礼也同时启动德国莱茵TÜV集团为中国食品制造商提供的全面服务。

中国推进食品质量安全追溯体系建设

　　食品质量安全受到全社会普遍关注，中国官方23日表示，今年年底前，中国将在婴幼儿配方乳粉、酒类和肉类行业试点企业中建成实用、便捷、可扩展的产品质量安全信息追溯体系，消费者采用智能手机终端及政府网站可对食品信息实时追溯。 　　23日在北京召开的2013中国食品质量安全追溯体系建设推进大会上，工业和

和县开展食品包装材料质量安全风险检测

　　为及时发现质量安全风险，对重大产品质量安全风险做到早发现、早研判、早预警、早处置，近日，和县市场局对可能存在区域性、行业性质量问题的产品开展了质量安全风险监测。　　此次监测的重点产品是食品相关产品，该类产品主要涉及食品用包装材料，产品可能危及消费者的人体健康和生命财产安全。目前，该县共有该类产品

中国国际食品安全与质量控制会议

　　创办于2007年的中国国际食品安全与质量控制会议（CIFSQ），以“提升全球消费者食品安全”为理念，秉承着“食品安全、全球共治”的宗旨。历经12年，已经成为在中国乃至亚太区的食品安全行业内，规模和影响力首屈一指的技术交流活动，一个立足全球、立足民生、立足创新、立足合作的交流平台。2018CIFS

农药残留检测仪提升食品质量安全

　农药残留检测仪是由郑州欧诺供应，该仪器主要用于农副产品、蔬菜、水果等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测，除此之外，还能够用于果蔬茶叶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。那么，接下来郑州欧诺小编就给大家介绍一下农药残留检测仪的具体内容。　　农药

北京食品安全监管办法实施－食品经营生产三级监管

　　今年1月1日起，《北京市食品安全监督管理办法（试行）》正式实施，将食品生产经营者按照三个级别进行监管。　　 分级依据主要是经营者所从事生产经营活动的风险高低，并综合考虑上一年监测数据、消费者群体规模、致害程度、召回情况和被投诉举报情况等。食品生产经营者监管级别评定工作按年度进行，原则上每年12月

广西出台食品生产企业食品安全信用动态管理制度

　　为加强食品及食品添加剂生产监督管理，强化生产企业主体责任意识和守法诚信意识，有效预防和控制食品生产质量安全事故，近日，广西壮族自治区食品药品监督管理局结合实际出台《广西食品生产企业食品安全信用动态管理制度（暂行）》（以下简称《制度》），对广西所有食品及食品添加剂生产企业食品安全进行信用等级评定，

新食品安全法10月1日起施行：生产不安全食品严惩重处

　　记者5日从最高人民法院获悉，最高法近日印发通知，要求各级人民法院认真学习贯彻将于10月1日起施行的新食品安全法。　　 最高法通知强调，在审理食品纠纷案件中，要坚持严惩重处的原则，正确运用惩罚性赔偿和连带责任的规定，向食品生产经营违法行为严格追责，让不安全食品的生产经营者付出沉重代价。对于利用自己