贸易警示:日本进口食品监控指导计划需引起关注

今年4月份,日本厚生劳动省公示2010年度进口食品监控指导计划。计划规定,日本将在2010年进一步贯彻现有政策的基础上,根据2009年监控检查结果及出口国的卫生管理体制调查结果,重新调整部分检测项目,并撤消了部分国家部分食品的命令检查项目。 针对上述情况,检验检疫部门要引起足够的重视:一是应认真加强对该监控指导计划的研究,在第一时间将信息向地方政府及辖区对日食品出口企业进行通报,以便研究对策,制定措施,共同应对日本的监控指导计划;二是提醒企业对日本此次检测项目调整要有清醒的认识,不可掉以轻心,因为日本随着对输日食品监控检查结果的不同而随时调整检测项目,一旦企业放松警惕,会造成重大经济损失和不良的社会影响等严重后果;三是进一步加强对出口食品农产品企业种植养殖、药物、原材料采购、生产加工以及包装、运输等方面的监管,指导企业做好风险分析和自检自控。 ......阅读全文

食品生产环境器具监控检测箱介绍

食品生产环境器具监控检测箱适用于食物中毒样品中致病菌的快速筛查,常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。食品生产环境器具监控检测箱具有检测项目配置灵活、检测成本低、检测时间短、简便易操作等特点。特别适合于检测任务重,人员编制短缺和缺少专业技能人员的基层监管执法部门使用。 检测箱

食品检测食品添加剂检测项目

食品添加剂检测为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要,而加入食品中的化合物质或者天然物质统称为食品添加剂。中国食品添加剂共分23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、甜味剂、防腐剂、增稠剂、香料

食品安全检测技术和监控论坛即将召开

  由国药励展展览有限责任公司和广东省对外科技交流中心主办,广东国际科技贸易展览公司承办的“2012广州国际分析测试及实验室设备展览会暨技术研讨会(China Lab2012)”将于2012年5月30日至6月1日在广州锦汉展览中心隆重召开,“食品安全检测技术和监控论坛”将与展览同期举行,日程如下:

家庭食品常见检测项目

腌肉香肠中亚硝酸盐:     亚硝酸盐,由亚硝酸转化而来,外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。但亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高,食入0.2~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。推荐亚硝酸盐检测盒,可以快速检测肉类中、腌菜含有的亚硝酸盐是否超标,

食品检测农药残留检测项目

随着农药的批量生产和大面积使用,农药残留问题越来越突出。20世纪40年代之前所使用的农药主要是除虫菊酯、尼古丁等从植物中提取的有机物,以及含砷或含硫、铅、铜等的无机物。20世纪40年代,人们开始采用化学合成的有机农药。目前,全球化学农药年产量近200万吨,大约有1000多种化学合成的化合物用于杀虫除

广州狠抓源头检测全程监控确保亚运食品安全

  给食材量“体温”,为食品装上追踪器,对全市食品销售场所进行网格化管理……第十六届亚运会开幕在即,食品安全保障工作备受各方关注。  据了解,本届亚运会将有45个国家和地区的14000多名运动员和随队官员、6300多名教练员、2000多名各国政要和亚奥理事会贵宾、10000多名媒体记者莅临

京食品安全监控体系用WatersUPLC进行快速检测

  北京– 2010年1月13日– 新年元旦伊始,北京市工商局执法人员便检查了北京市多处节日消费市场。   北京市工商局副局长王建华透露,2009年,政府拨3000万元专项支持资金,为114家有条件的商场、超市、市场配备的食品安全检测或快速检测设备已全部到位。截至目前,已形成政府部门监督、企业自检

食品快速检测项目包含什么

食品快速检测项目包含农药残留、兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂及化学品、包装材料等。杭州市食品药品检验研究院,浙江食品质量安全检测院可以做相关检测。食品安全快速检测技术检测哪些项目:分为农药残留、兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂及化学品、包装材料等的检测。杭州市食品药品检验研究院,浙江食

食品检测肉制品常见检测项目

发酵肉制品:铅、镉、铬、总砷、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、氯霉素、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7等。腌腊肉制品:三甲胺氮、过氧化值、铅、镉、铬、总砷、N-

食品检测仪器设备检测项目

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食品检测大米常规检测项目及标准

  “民以食为天”,大米是我们餐桌上的“天”,大米的安全质量受到全人类的关注。自从2013年5月中国广东发现大量湖南产的含镉毒大米,一度引起轰动。不光是镉、铅这样的重金属污染,现在的稻米还面临着农药残留的威胁。目前按照最严格的国内外标准,我国稻田重金属镉的含量是基本是合格的;铅超标的土地也已经转移基

日本扩大进口食品检测项目

  日本厚生劳动省日前指定有关检测机构对中国出口至日本的东阿阿胶原粉进行了检测,结果显示,842个检测项目均为零检出。   根据日本法律规定,日本的食品安全监管主要由农林水产省和厚生劳动省负责,而厚生劳动省主要负责加工和流通环节食品安全的监督管理,包括组织制定农产品中农药、兽药最高残留限量标准和加

文登食品检验检测项目“扩容”

  近日,文登检验检测中心饲料兽药残留、甲苯胺乳油、干海参、食用油脂制品检测等21项产品参数,通过了省实验室资质认定评审。至此,该中心已通过资质认定产品125个、产品参数502个、方法认证135个,已具备了对食品中质量指标、营养成分、农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、生物毒素、致病微生物、非法

食品安全的检测项目解析

  近年来国内食品市场安全事故频发,三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精、地沟油、毒大米、假鸡蛋、“皮鞋”果冻等,显示出中国食品安全问题异常严重。食品安全关系到人民群众的身体健康,关系到经济发展和社会和谐稳定,目前已得到政府全方位的重视。2009年人大常委会通过了《中华人民共和国食品安全法》,确立了以食品安全风

实时监控杜绝检测作假

  为继续贯彻执行环保部批复的《区域性机动车云检测运营管理服务工程》第三方市场化试点,9月8日,“驾道CIC(云检测)车体检”技术应用研讨会在北京召开。  研讨会宣布,自9月8日起,云检测在北京、山东率先建设的50余家机动车“车体检”将面向公众开放,同时云检测将以市场第三方的立场,通过用互联网实时监

不同食品检测仪的检测项目简介

  多参数食品掺假快速检测仪  检测项目:劣质奶蛋白质、芝麻油、酱油氨基态氮、蜂蜜果糖葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、蜂蜜淀粉酶、蜂蜜中酸度、羟甲基糠醛、蜂蜜掺饴糖、植物油过氧化值、食盐碘、真假红葡萄酒、酱油总酸、食醋总酸、味精中谷氨酸钠、白酒酒精度、酱油中食盐、木耳掺假、饮料中维C、蜂蜜水分共20项。  重金

多功能食品快速检测仪的检测项目

    检测项目:二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、油脂丙二醛、过氧化氢、甲醇、硝酸盐、硼砂、饮料中糖精、黄色色素、红色色素、蓝色色素、水中余氯、面制品中溴酸钾、食盐中亚铁氰化钾、食品中尿素、水中氰化物、白酒中杂醇油、食用油酸价、肉中挥发性盐基氮、水发产品中组胺、肉中食盐、肉制品酸价、病害肉检测、劣质肉检

食品检测油条抽检和检测项目包括哪些?

油条的味道对老年人来说那是一种任何食物都不可能替代的。这是过去的味道,熟悉的味道,对于我自己的父母和公婆来说,油条豆浆是早餐的最佳选择。油条从古至今都一直使用明矾。而今随着科学的进步,对铝安全性研究的不断深入,大家都清楚明矾中含铝,而铝并不是人体所必需的矿物质。铝对人体具有潜在毒性,长期摄入含铝过量

北京食品安全监控和风险评估中心800万采购食品检测仪器

  分析测试百科网讯 近日,东方国际招标有限责任公司受北京市食品安全监控和风险评估中心委托,根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定,对北京市食品安全监控和风险评估中心食品检测仪器设备采购项目进行公开招标,招标编号:OITC-G16030214,预算:800万,招标详情如下:  一、招标项目性质、

食品安全速测仪的检测项目

  1、机磷氨基甲酸酯类杀虫剂农药残留;  2、 福美双、甲基托布津杀菌剂类农残;  3、 硝酸盐、亚硝酸盐;  4、 重金属及砷。

食品实验室常见检测项目汇总

一、常规理化项目及营养成分测试项目检测项目项目内容理化指标干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、红外鉴别、旋光度、密度、净含量、比体积、膨胀率、酸价、过氧化值等宏量营养素碳水化合物总碳水化合物,单糖、二糖、低聚糖、多糖蛋白质总蛋白 必需氨基酸:赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙

浅析食品快速定性检测项目的拓展

快速定性检测作为一项便捷、高效的科学监管手段,已被广泛应用于流通领域食品安全监管中,取得了很大成效。但是,随着检测工作的不断深入,快速检测项目单调、检测面狭窄这一现象逐渐成为限制食品监管工作进一步深入的瓶颈。如何有效拓展快速检测项目,扩大监管范围,成为工商食品安全监管中亟待解决的问题。本文从剖析原因

食品生产车间温湿度监控系统

在食品加工储运过程中,及时掌握食物所处的环境情况是否有处在食品安全条件下是非常重要的。而在环境中,温度与湿度的超标能直接导致食物变质。如果过低或者过高也会使食物口感变差降低品质。为保证日常工作的顺利进行,首要问题是加强洁净车间、厂房内温度与湿度的监测工作。武汉风河科技研制的综合环境监测系统,可用于洁

上海食品生产企业监控系统再提升

  “上海市食品安全诚信企业”创建培训今在松江举行,此次培训旨在推进大型食品生产企业落实食品安全主体责任。东方网记者了解到,目前上海有1500家左右的生产企业,其中年销售额在2000万元以上的大型食品生产企业约占20%。  根据最新要求,各区在年底前大型食品生产企业建立并实施诚信管理体系数要达到50

广州明年建食品安全监控中心

记者从在此间启动的广州市食品安全宣传周上获悉,广州市食品安全监控中心整体建设方案正在调研草拟之中,该中心将于明年正式开始建设。 据介绍,食品安全监控中心将是集自动上传检测数据、自动分析监测和检测数据形成食品安全形势分析图,自动发出食品安全预警,并具有点对点实时指挥执法功能的系统。目前,有关的试点

北京构建起食品安全监控网络

  从北京市食品安全办公室了解到,本市工商、质监、卫生、农业等19个政府部门与各区县一起构建了一张食品安全监控网络,这张网“横到边、纵到底”,本市所有的食品产销企业都是网上的节点。这张网以前所未有的高科技手段,在第29届奥运会到来之前,争分夺秒地部署食品安全保障工作。   运动员饮食全部能追到源头

北京食品安全监控体系初步建成

  本报讯(记者窦红梅)元旦一大早,市工商局执法人员便冒着寒冷检查了本市多处节日消费市场。市工商局副局长王建华透露,2009年,市政府拨 3000万元专项支持资金,为114家有条件的商场、超市、市场配备的食品安全检测或快速检测设备已全部到位。截至目前,本市已形成政府部门监督、企业自检、第三方抽检“三

【江苏】食品安全监控需有硬招

  食品安全直接关系到百姓的身体健康和社会安定,也关系到经济的稳定发展。眼下,环境污染对食品、农产品的影响加剧,污染农产品、食品的有毒有害物质种类在增多,同时,我们对不安全物质的认识存在盲区,加之现有食品安全标准尚未对食品、农产品生产、储运过程中催熟剂、保鲜剂等化学制剂的使用严格“设限”,