阿胶技艺传承人提醒:牛皮马皮等制作阿胶有损健康
下脚料冒充驴皮 问题阿胶猫腻多 背景：中国网络电视台消息：阿胶在我国有着2500多年历史，它有着补血滋阴的功效，它的功效主要来自于熬制的时候必须用驴皮这种原料。然而最近调查发现，阿胶生产的背后有着种种猫腻。 部分企业以牛皮、马皮下脚料等劣质材料冒充驴皮制作伪劣阿胶的内幕，近日被媒体揭露后，在社会上引起强烈反响。对此，国家级阿胶炼制技艺传承人秦玉峰提醒消费者，使用牛皮、马皮的下脚料熬制阿胶，这种所谓的阿胶不仅没有滋补功效，而且会给消费者健康带来损害。 秦玉峰说，阿胶行业目前出现的这种混乱情况令人十分痛心，少数企业的行为不仅使广大消费者的健康受到损害，也使整个阿胶行业面临前所未有的信誉危机。 阿胶是我国的传统滋补佳品，拥有2000多年的历史，具有补气养血、滋阴润肺等功效。据秦玉峰介绍，要达到阿胶独特的滋补功......阅读全文
东阿阿胶被指垄断原料－年内或再涨价推高业绩
原料紧缺倒逼价格走高 东阿阿胶经过几次调价后，或将再次走上提价之路。 近期，由于一些原材料资源的稀缺，诸如片仔癀、东阿阿胶等产品的价格有上涨的迹象。 “近期我们并没有提价，未来的一段时间也暂时没有提价计划。”18日，东阿阿胶媒体关系部相关人士告诉中国经济时报记者
阿胶检测国家标准不具特异性
药食同源尴尬 阿胶是一种滋补品，又称驴皮胶，在我国有2500多年的历史。作为上品，自古以来，都是用于药用，1990年版、1995年版、2000年版《中华人民共和国药典》(下称《药典》)均有相关质量规定：以驴皮熬制的胶为阿胶正品。 但2002年2月28日，阿胶的这一定位开始改变。当日
药监局在全国范围内开展阿胶专项检查
本月初，山东东阿县不少小企业生产假冒伪劣的阿胶及其阿胶制品被曝光后，国家药监局22日宣布，即日起在全国范围内开展阿胶及其制品生产专项检查。 通知要求，各地食品药品监督管理部门应重点检查企业库存驴皮的真伪，是否严格执行原料检验规定；对剔出的杂皮和劣质皮应当监督销
济南企业呼吁出台阿胶含量标注标准－产品原料标注不一
作为阿胶的衍生品，阿胶糕类产品（阿胶糕、阿胶固元膏、阿胶核桃糕等）因价格相对低、口味多和即食的方便受到不少消费者喜爱，成为市场销售的主流产品。但记者调查发现，目前市场上销售的产品在其最重要的原料——阿胶含量的标注上，存在着有的标注、有的不标注现象。对此，济南阿胶产品主要生产企业也呼吁，能否尽快出
胡立彪:被误读的阿胶
□胡立彪 据说，医学界有这样一个实验：麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5%～6%阿胶溶液约8ml/kg，能使极低水平之血压恢复正常水平，且作用较为持久。该实验证实了阿胶具有非常好的抗休克作用，功效远优于其他同类药物。当然，那只可怜的猫大难不死，也要归功于阿胶极强的补血能力
京华时报：下脚料猪油如何过三关？
近日，长沙市工商执法人员查封了一个用生猪屠宰下脚料炼猪油的无证作坊。匪夷所思的是：检验报告显示这种猪油竟是合格食品。 民以食为天。用肮脏的原料和方式生产出来的“猪油”竟能海量销售，且还能获得“合格”结论，暴露出监管、法规以及商业伦理的“不合格”。 首选最应批评者，显然是当地相关管理部门。据报
阿胶市场乱象祸起身份多变－检测方法有待统一
近日曝光的“同仁堂阿胶”事件不但没有随着“3·15消费者权益日”的过去而降温，反而成为人们热议的话题。昨日，北京商报记者致电北京同仁堂相关公司，并没有得到事件后续的进展情况。毋庸置疑的是，该事件将会为我国的阿胶产业带来整体性的打击。 药食同源为掺假行便利 阿胶是一种滋补品，又称驴皮胶，在我国
阿胶市场乱象祸起身份多变－检测方法有待统一
近日曝光的“同仁堂阿胶”事件不但没有随着“3·15消费者权益日”的过去而降温，反而成为人们热议的话题。昨日，北京商报记者致电北京同仁堂相关公司，并没有得到事件后续的进展情况。毋庸置疑的是，该事件将会为我国的阿胶产业带来整体性的打击。 药食同源为掺假行便利 阿胶是一种滋补品，又称驴皮胶，在我国
北京全市暂停销售央视曝光问题药用阿胶
北京对央视曝光的永丰产药用阿胶进行了清查。截至6月7日下午，北京市尚未发现这种药用阿胶，目前全市范围内已经对其采取暂停销售措施。 中央电视台《每周质量报告》播出了河北永丰药业采用多种皮料的下脚料冒充纯正驴皮来熬制药用阿胶的报道后，市药监局第一时间采取措施，启动北京市药品追溯系统
长沙“下脚料猪油”三问
“油佬”在下水道里捞废水炼油漫画：地沟油加工 ４月底，长沙市和雨花区工商执法人员突击检查一个肮脏恶臭、无证无照的猪油作坊时，发现这里在用廉价收购的生猪屠宰“下脚料”炼猪油，时间已达３年多。 更不可思议的是，在长沙市查办此案过程中，权威部门出示的检验报告却显示，在这种地方生产的
阿胶的简介
阿胶（又称作阿井胶、陈阿胶、驴皮胶、传致胶），始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。 在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药，已有2500年的制作用药历史。
阿胶的概述
阿胶（又称作阿井胶、陈阿胶、驴皮胶、传致胶），始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。 在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药，已有2500年的制作用药历史。
阿胶的功效
１、滋阴补血：用于各种原因引起的贫血，均可配用阿胶，以滋阴补血。 ２、养血止血：用于虚性失血，如上消化道溃疡吐血、肺结核咳血，血小板减少性出血等，本品止血作用是借其滋补黏腻之性善于凝固血络，其作用与补血同行达生血止血之功。 ３、滋阴润燥：①用于心阴虚心火亢盛，症见心烦意乱，失眠多梦，口干舌燥
什么是阿胶
阿胶（又称作阿井胶、陈阿胶、驴皮胶、传致胶），始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。 在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药，已有2500年的制作用药历史。
工业明胶还会弄“脏”谁？软糖肉皮冻可能中招
已经被查封的河北衡水学洋明胶蛋白厂皮革废料经多次浸泡后变得又白又肥。 “早上一瓶营养快线或酸奶，在路边买几个小笼包、水晶糕。晚上回家两三个果冻、数不清的彩色软糖。这么吃会不会出事啊？” 广州市民洪女士列举了儿子乐乐一天可能进食的胶质，作为一个士多店档主的儿子，乐乐比其他孩子获得零食的
“阿胶糕”未标阿胶含量－消费者状告超市
从超市购买了“阿胶糕”，但商品上面没有标注阿胶的含量，消费者认为“阿胶糕”应标注阿胶含量，未予标注违反了食品安全标准且超市属于明知而继续销售，于是消费者将超市起诉到法院，法院判决超市“退一赔十”。 “阿胶糕”未标阿胶含量 2016年12月9日、12月10日，李先生在某大型超市先后购买了5盒“
南京一幼儿园买走6斤黑心棉－劣质成品已流向市场
该作坊堆放着制作黑心棉的原材料 经过翻新工序，“垃圾棉”逐渐由黑变白 黑心棉制作出的“崭新”成品棉被 记者暗访西善桥一“黑心棉”作坊，劣质成品被已流向南京市场 昨天上午，记者接到南京市民张先生的举报电话，称在南京雨花台区西善桥街道盛周路上，有一家大型的黑心棉生产作坊，大量生产
阿胶的功能介绍
用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用[1]。 用于多种出血症。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍人参、白及等，如《痰火点雪》；治肺破嗽血，配伍人参、天冬
阿胶有什么作用
１、强大的补血作用：阿胶的补血作用为女性们津津乐道，其效果比铁剂还好，可以治疗血虚引起的各种病症。 ２、帮助恢复低血压：服用阿胶可以让本来低于正常水平的血压恢复到正常的高度，而且起到的作用比较持久。 ３、抗衰老。阿胶中含有的氨基酸、钙、钾、钠、镁等１７中元素对人体来说都是非常重要的营养物质，
阿胶鉴别方法
阿胶最早收载于《神农本草经》，与人参、鹿茸并称为中药“三宝”，阿胶以古代用东阿井水熬制而得名。 阿胶性味甘平，有补血、止血、滋阴、润肺的作用，用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠腹痛。 阿胶即黑驴之皮熬成的胶，故称驴皮胶，亦称傅致
阿胶百科
阿胶-炮制 阿胶1.阿胶：捣碎用。 2.阿胶珠：先将蛤粉置锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒至鼓起成圆珠状，呈黄白色，立即取出，筛去蛤粉，放凉。 3.今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，当各从本方。将驴皮置水中漂泡，每日换水1-2次，
阿胶糕的介绍
阿胶糕是一种营养丰富、方便即食的新型食品。在中国南方江浙沪一带，秋冬季节服用阿胶糕滋补已经形成一种生活方式。根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得，1920年由东阿润惠堂第六代掌柜任国兴研制发明，首创凝胶成糕法，将阿胶原液、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、绍酒、冰糖等熬制成稠膏状，将阿胶制作工艺中的凝胶
小餐馆劣质餐巾纸仍横行－劣质纸杯盛水端不起来
加入了脱墨剂、滑石粉、荧光增白剂的餐巾纸粘水就碎，被央视3・15晚会曝光后引起强烈关注。记者昨日在市场上走访发现，尽管批发市场的商户对购买餐巾纸的用户非常谨慎，但一些小餐馆里仍然很容易就能见到劣质餐巾纸的身影。而国际食品包装协会的调查显示，一次性纸杯也和餐巾纸一样，存在
伪劣阿胶现形引关注－五招让假阿胶无处藏身
2010年6月6日，中央电视台揭露个别小企业以牛皮、马皮等下脚料冒充驴皮制作假冒伪劣阿胶的行径，经国家药检中心检测这种伪劣阿胶中的重金属和其他有害物质超过国家药典限定标准的十几倍，如果服用这种产品不仅没有阿胶滋补的功效，而且将大大损害人体健康。 如何鉴别阿胶的真假，成了消费者密切关注的问题，根
河北问题阿胶厂查封一吨皮革－产品销往京粤川湘
来自国家食品药品监督管理局的消息，生产问题阿胶的药厂已被查封暂控，被封存的1000公斤皮革正在由国家皮革质量监督检验部门进行鉴别。日前媒体披露，河北永丰药业有限公司生产的劣质阿胶在广东、湖南、四川、北京等地都有售。
销售旺季东阿阿胶等再提价桃花姬阿胶糕夸大宣传？
胶块经一番“煎熬”后新鲜出炉 消费资讯 重阳节阿胶销售涨三成 专家提醒阴虚者适合服用阳虚者“忌口” 借重阳节这一节点大打孝敬父母牌，再加上进入秋冬滋补季，阿胶第四季度的销售后市越发看好。 但记者了解得知，这边厢东阿阿胶前脚提价完，福牌阿胶接着通知药
无良老板提炼地沟油冒充饲料油－非法牟利5600余万元
无良老板大量收购地沟油，生产劣质油冒充合格饲料油销售，总量高达1万余吨，销售总额5600余万元。昨日，记者获悉主犯程某某犯生产、销售伪劣产品罪，一审被判刑15年，并处罚金2900万元；同伙10人分别被判处2年10个月至4年不等刑期。 经审理查明，2005年，程某某在云南注册成立某新能源研发公司
阿胶造假殃及池鱼
自阿胶事件报道后，有消费者打电话向记者反映，“现在都不知道如何选择阿胶产品了”。这意味着“阿胶造假”事件已经波及到部分守信用的企业。 记者在相关市场走访时了解到，与之前销售相比，阿胶市场交易清淡了许多。一位多年从事阿胶产品销售的经销商表示，“央视曝光以来，阿胶销售下降了三成左右。” “产品已
阿胶糕的发展历程
组方：阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒。 典故：古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤，说“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶糕，是大美人私藏美容秘方的其中之一。 世界上第一
阿胶药理作用介绍
阿胶介绍：阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。药用阿胶呈整齐的长方形，长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚0.7至1.5厘米。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。 阿胶营养分析： 1、能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性；