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专家称:常吃腌制食品增加患胃癌风险

大夫忠告 我国的胃癌发病率高居不下,每年新发40万病人。中山大学附属第一医院、中山大学胃癌诊治中心主任何裕隆表示,近几年来,消化道肿瘤高居不下,这与不良生活方式有关,比如喜好熏烤、高盐、腌制食物,嗜爱烟酒,都会破坏胃肠道的正常功能,严重损伤胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡等疾病,增加患胃癌概率。 常吃腌菜、鱼露易诱发胃癌 现在人们的生活条件好了,但许多不良的饮食习惯仍难改变,比如口味重,爱吃腌制食品。我国南方的福建长乐市居民,习惯腌制海鲜,特别喜爱鱼露、虾酱等调味品,这个地方是全国“知名”的胃癌高发区。除此之外,辽宁省庄河市、山东省临朐县、河北省赞皇县等居民都有一个饮食习惯―――长期食用咸猪肉。 何裕隆提醒,腌制食品中因为盐多,会直接损伤胃黏膜,而且其中所含的亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺,更易致胃癌。 胃病和胃癌,症状易混淆 胃癌一向都难早期发现,这主要是因为70%以上早期胃癌患者没有不适感。即便出......阅读全文

肿瘤标记物!医生一定要知道这些!!

随着肿瘤发病率升高,肿瘤相关检查越来越被重视,肿瘤标志物(TM)的检测常常在体检、门诊、住院患者中应用,肿瘤标记物轻度升高常常给患者甚至医师带来恐惧,但实际上肿瘤标志物的特异性不够强,不能单纯依据肿瘤标志物来明确有无肿瘤,但可提供进一步诊断线索。除了本-周氏蛋白(骨髓瘤)、AFP(肝细胞癌)、HCG

我国胃癌发病率居各类肿瘤之首 近半早期无症状

  目前,在我国每四个因癌症死亡的患者中就有一个是胃癌患者。1月29日,记者从北京市卫生局获悉,今年世界癌症日将从科学防晒、健康饮食、适度运动、避免被动吸烟等方面的控制来降低患癌症风险。  2月4日是第11个世界癌症日。北京市卫生局副局长毛羽表示,胃癌在我国发病率居各类肿瘤之首。在卫生部组

肿瘤动物模型建立实验——诱发性肿瘤动物模型

肿瘤动物模型的建立可应用于:(1)评价抗肿瘤免疫治疗的疗效;(2)作为抗肿瘤药物筛选模型;(3)为肿瘤转移研究提供更好的研究平台;(4)为研发抗肿瘤转移性药物提供良好的实验工具。实验方法原理诱发性肿瘤动物模型是指研究者用化学致癌剂、放射线、致癌病毒诱发动物的肿瘤等。实验材料肿瘤细胞小鼠试剂、试剂盒无

肿瘤动物模型建立实验(一)

一、肿瘤动物模型建立的意义:(1)评价抗肿瘤免疫治疗的疗效;(2)作为抗肿瘤药物筛选模型;(3)为肿瘤转移研究提供更好的研究平台;(4)为研发抗肿瘤转移性药物提供良好的实验工具。二、诱发性肿瘤动物模型实验方法原理:诱发性肿瘤动物模型是指研究者用化学致癌剂、放射线、致癌病毒诱发动物的肿瘤等。实验材料:

癌症死亡率胃癌占两成以上 饥一顿饱一顿易诱发胃癌

  2月4日是第11个世界癌症日。北京市卫生局27日表示,吃饭狼吞虎咽,“饥一顿、饱一顿”,甚至经常连早餐都不吃,容易引发胃癌。  卫生部组织的全国第二次死因调查显示,我国胃癌死亡占到所有因癌症死亡人数的23.2%。  北京市卫生局新闻发言人毛羽说,胃癌的发病与饮食结构不

如何防控致癌性最强的黄曲霉毒素“致命”超标?

黄曲霉毒素超标事件再度引起人们对食品安全的关注。 日前,韩国食品药品安全处发表消息称,韩国食品生产加工企业WOONONG食品生产销售的Rice Peanut(食品类别:花生制品)产品中检出总黄曲霉毒素超标,命令其停止销售并召回相关产品。 就在不久前,据河南省食品药品监督管理局发布的消息

如何防控致癌性最强的黄曲霉毒素“致命”超标?

黄曲霉毒素超标事件再度引起人们对食品安全的关注。 日前,韩国食品药品安全处发表消息称,韩国食品生产加工企业WOONONG食品生产销售的Rice Peanut(食品类别:花生制品)产品中检出总黄曲霉毒素超标,命令其停止销售并召回相关产品。 就在不久前,据河南省食品药品监督管理局发布的消息

幽门螺杆菌与胃十二指肠疾病的关系

幽门螺杆菌与胃十二指肠疾病的关系  自1983年Warren和Mashall首次从胃粘膜标本中分离培养出幽门弯曲菌(Campylobacter Pylori),并提出它可能与 慢性胃炎 (CG)和溃疡病(PU)病密切相关后,引起了全球关注,也为CGG、GU的病因学研究开创了一条新途征。1990年9月

科学家首次实验室内培育出功能性人胃

  据国外媒体报道,科学家首次在实验室内培育出小型功能性人胃。他们用成人干细胞获得这一重大突破。这些研究人员过去用这样的干细胞培育出模仿胃细胞功能的组织碎片。  该组织将为科学家提供解开人胃奥秘的机会,可能为溃疡和胃癌等疾病的治疗铺平道路。这些疾病影响全球10%的人口。通过这项技术,研究人员还将能够

胃粘膜检标本中弯曲菌样细菌的检出

  1983年Wsrren和Marshall从慢性活动性胃炎患者胃粘膜上皮,发现有未经鉴定的螺状弯曲杆菌。此后经起了许多学者的研究。现在一般认为这是一群与胃部疾患、特别是浅表性胃炎和萎缩性胃炎有密切系的菌种,在许多生物学特性上与已认识的弯曲菌属很相似,但又有不同,故目前暂称之为弯曲菌样为细菌(Cam

大蒜能治疗脑部癌症

大蒜是日常生活中常见的调味品,而且还有杀菌防病的作用。最近,来自美国南加州大学医学院的研究人员发现,大蒜可以杀死导致神经胶质母细胞瘤(glioblastoma)的细胞。母细胞瘤是一种致命的脑肿瘤。这项研究的结果发表在9月出版的美国癌症学会刊物《癌症》(Cancer)上。 南加州大学医学院的神经科学

胃癌在中国发病率居各类肿瘤之首 近半早期无症状

  目前,在我国每四个因癌症死亡的患者中就有一个是胃癌患者。昨天,记者从北京市卫生局获悉,今年世界癌症日将从科学防晒、健康饮食、适度运动、避免被动吸烟等方面的控制来降低患癌症风险。  2月4日是第11个世界癌症日。北京市卫生局副局长毛羽表示,胃癌在我国发病率居各类肿瘤之首

胃蛋白酶原临床检测意义

胃癌是我国比较常见的恶性肿瘤之一,早检查早发现预防癌变尤为重要,胃镜检查是诊断胃癌的主要手段。但是,在常规体检中每个人做胃镜是不现实的,而血清检测是最为简便可靠的方法。PG检测在日本和欧洲应用非常普及,日本在老年法的指导下利用血清PG进行大面积的人群普查,使胃癌的早诊率提高到90%,而目前我国的胃癌

胃溃疡有两个癌变信号

  胃溃疡与胃癌是性质完全不同的两种疾病,但它们在临床表现上有着许多相似之处,且部分胃溃疡可恶变为胃癌。虽然胃癌发病是一个多步骤、多因素进行性的发展过程,原因十分复杂,但当两个信号出现时,通常就需要提高警惕了。  一是症状不再规律。90%的胃溃疡患者有上腹痛,主要是餐后半小时疼痛,进食后或服用抗酸药

世界首个胃病疫苗重庆亮相

  重庆造世界首个胃病疫苗,有望明年底上市。记者从昨日举行的国家科技重大专项汇报会上获悉,重庆承担的重大专项取得了阶段性进展。  作为国家科技重大专项“重大新药创制”课题之一,世界首个胃病疫苗―――“口服重组幽门螺杆菌疫苗”由三军医大研制。  据介绍,“幽门螺杆菌”被认为是引发胃病乃至胃癌

几种诱发性肿瘤动物模型的复制方法

实验概要本文介绍了几种诱发性肿瘤动物模型的复制方法。复制动物肿瘤的方法很多,如将实验动物用放射线照射或静脉、局部注射放射性同位素;使用各种化学致癌剂(烷化剂、多环芳香烃类、芳香胺类、氨基偶氮染料、亚硝胺类);使用植物毒素(如苏铁素、黄樟素等);使用金属(如铬、镍、砷、镉等);使用RNA和DNA肿瘤病

世界癌症研究基金会指出 1/3癌症死亡和不良饮食有关

  世界癌症研究基金会曾明确指出,不良饮食习惯可导致30多种癌症,每年因癌症死亡的患者中,有1/3和不良饮食习惯有关。日常饮食中,我们不妨牢记五个关键字,尽可能挡住癌从口入。   一吃“鲜”   多项国际研究指出,多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现,多吃新鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食

听信这些谣言,年后养胃变伤胃

  春节期间,亲人好友相聚,饭局难免会多起来。大块朵颐之时,人们往往忽视了自己的肠胃健康,以致于出现肠胃不适。所以春节过后,养胃也就成了首要任务。网上流传着各种养胃知识,但是如果你听信了那些错误的方法,不仅不能达到养胃的目的,反而会加重胃的负担,造成不良后果。那么,关于养胃的谣言究竟有哪些呢?让我们

肿瘤模型的复制方法

肿瘤模型的复制方法  复制动物肿瘤的方法很多,如将实验动物用放射线照射或静脉、局部注射放射性同位素;使用各种化学致癌剂(烷化剂、多环芳香烃类、芳香胺类、氨基偶氮染料、亚硝胺类);使用植物毒素(如苏铁素、黄樟素等);使用金属(如铬、镍、砷、镉等);使用RNA和DNA肿瘤病毒;使用多种致癌性霉菌毒素(其

日本国立癌症研究中心研究发现 喝米酒能防胃癌

   米酒,又叫酒酿,是中国传统的特产酒。它口味香甜醇美,乙醇含量极少,深受人们喜爱。它能够促进人体血液循环,加快新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体的作用。日本国立癌症研究中心最新研究发现,利用传统方法制作的米酒,还能抑制胃癌细胞生长。  研究人员将米酒去除水分和酒精后,利用米酒中含有的β谷

人类疾病动物模型-1

一、复制方法和应用动物疾病模型的复制,是用人为的方法,使动物在一定的致病因素(物理的、化学的、生物的)作用下,造成动物组织、器官或全身一定损害,出现某些类似人类疾病的功能、代谢、形态结构方面的变化或各种疾病,通过这种手段来研究人类疾病的发生、发展规律,为研究人类疾病的预防、治疗(包括新药物试用)提供

腹胀三个月以为是胃炎 21岁女孩基因突变胃癌晚期

  来自浙医一院、浙医二院、省肿瘤医院、省中医院、杭州市一医院及杭州市肿瘤医院等采样医院的统计,上周共确诊癌症患者649例,比前一周略有下降;男性323人,女性326人。本周最小癌龄是9岁的骨肉瘤患者;最高癌龄是两位86岁老人,分别患上了前列腺癌和结肠癌。  恶心、腹胀以

粮油系列快速检测箱介绍

粮油系列快速检测箱适用于粮油中致病菌的快速筛查,常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。粮油系列快速检测箱具有检测项目配置灵活、检测成本低、检测时间短、简便易操作等特点。特别适合于检测任务重,人员编制短缺和缺少专业技能人员的基层监管执法部门使用。 功能介绍:  &nbs

世界首个“胃病疫苗”有望明年上市

  在6月11日的国家科技重大专项汇报会上,第三军医大学相关负责人在汇报会上透露,作为国家科技重大专项“重大新药创制”课题之一,由第三军医大研制的世界首个胃病疫苗——“口服重组幽门螺杆菌疫苗”,有望在一年半时间内上市。  据介绍,“幽门螺杆菌”被认为是引发胃病乃至胃癌的罪魁祸首。它是一种寄

广西曝光7批次不合格食品,涉及食品添加剂等问题

  11月7日,广西壮族自治区市场监督管理局发布2019年第115期食品安全抽检信息,组织抽检调味品、饮料、肉制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品和蔬菜制品6类食品246批次样品,不合格样品7批次,其中调味品不合格3批次,饮料不合格3批次,蔬菜制品不合格1批次。  3批次饮料检出蛋白质不达标,分别为恭城县莲

钠含量缺乏限定标准 精加工食品都是“盐老虎”

  调查篇  近日,香港消费者委员会(以下简称“香港消委会”)发布多款含钠量偏高的罐头午餐肉名单,上海梅林午餐肉也位列其中。  专家指出,随着小盐勺在市民中的推广,限盐概念已经深入人心,然而,记者调查发现,食盐并非仅仅来自于盐罐,每个人日常生活中摄入的大部分钠可能来自于从超市购来的诸

口重点味道好,错!可能引发胃癌和脑卒中

  2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国成年居民每人每日食盐摄入量平均为10.7克,其中农村居民平均为11.1克,城市居民平均为9.7克。  2010-2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示,我国成年居民每人每日食盐摄入量平均为9.6克,其中农村居民平均为10.2克,城市居民平均

胃病疫苗2020年有望上市吗?

  在6月11日的国家科技重大专项汇报会上,第三军医大学相关负责人在汇报会上透露,作为国家科技重大专项“重大新药创制”课题之一,由第三军医大研制的世界首个胃病疫苗——“口服重组幽门螺杆菌疫苗”,有望在一年半时间内上市。  据介绍,“幽门螺杆菌”被认为是引发胃病乃至胃癌的罪魁祸首。它是一种寄居于胃黏膜

食品安全检测箱基本项目产品介绍

食品安全检测箱(瓶插式设计)是本公司根据工商、食品卫生等执法部门、超市和农贸市场开展食品安全检测业务的实际需要,按照经济、适用的原则而配置的。它整合了我公司研制的十多种快速检测试剂,配置多通道便携式农药残留速测仪和必备的检测用品用具,配置齐全、功能全面、经济实用、用途广泛,是食品安全检测人员理想的好

江中药业疑违规宣传:猴姑饼普通食品非保健品

  长于以广告拉动新品销量、推动业绩增长的江中药业(600750.SH),将这套模式复制到了食品领域。   “猴姑饼干,猴头菇制成,养胃;上午吃一点,下午吃一点。”去年9月,这则由明星徐静蕾代言的食品广告开始登陆各大电视台,并引发争议:猴姑饼干到底是食品还是保健品?   天猫网站上的产品说明显示