食品包装,为啥比“添加剂”还“毒”?
近日,全国首例食品包装质量安全案,北京市海淀区法院一审判决:饭店赔偿原告购买餐盒费用和10倍罚金。据北京“老边饺子”和“东来顺涮羊肉”两家老店消费、打包所用餐盒的检测结果显示,虽然生产厂家不同,但餐盒中,正己烷蒸发残渣均超过国家标准20倍,乙酸蒸发残渣则超标了近150倍。如此超标,我们不禁要问,对食品包装,你为啥比“添加剂”还“毒”! “毒”之因 人为忽视之罪 虽然案件判决赔付的220元,钱数并不多,但给我们的震惊不少!试问,如果我们稍忽略一下,长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物,岂不是“1/3的毒餐盒”将被我们吃掉!追究食品包装之毒,最重要的一环是消费者。因为消费者的“疏忽”和对价格的趋利,很多“毒”就这样堂而皇之的走进我们的身体。 据《洛杉矶时报》2008年报道,在98%的美国成年人和100%的美国新生儿血液抽查样本中,均检测到了PFOA(全氟辛酸铵)的存在。这种化学物质是为避免食......阅读全文
新疆将用两年整顿食品安全-重点打击滥用添加剂
今年4月起,新疆利用两年时间,在全疆深入开展食品安全整顿工作。其中,违法添加非食用物质和滥用食品添加剂是打击重点。 昨日(4月13日),记者从新疆维吾尔自治区食品安全协调领导小组办公室获悉,自治区政府印发了《关于印发自治区贯彻国务院食品安全整顿工作方案的实施意见的通知》,决定自2009年4
孙宝国院士:添加剂不应成食品安全替罪羊
孙宝国 苏丹红、孔雀石绿、三聚氰胺……这些添加剂都曾引发严重的食品安全问题,以至于一提起添加剂,消费者就自然而然地将其与不安全画上等号。对此,在日前于京举行的“食品安全与产品真实性技术国际论坛”上,中国工程院院士孙宝国表示:“食品添加剂成了中国食品安全问题的替罪羊,中国食品添加剂正
开水中倒入添加剂摇身变红牛-食品安全整治揪出李鬼
吃得放心是每位市民的诉求。今年以来,我省通过开展各项专项整治行动、完善监管制度、强化食品安全追溯体系等措施,全面提升食品安全水平。在保健食品打“四非”行动中,检出不合格产品126批次,查扣的假冒保健食品、生产设备等涉案金额超亿元。在“强网清源” 行动中,已查处一批问题食品。 保健食品打
为什么重大食品安全事件背后都有添加剂的影子?
编辑说话 在不久前举行的卫生部例行新闻发布会上,新闻发言人毛群安说,正常使用食品添加剂对公众健康安全是没有危害的,之所以每次重大食品安全事件背后都有添加剂的影子,是因为生产企业非法使用或者过量使用而造成的。公众科学看待食品添加剂,掌握相关的知识,对尽量避免有毒、有害食品添加剂的侵害大有裨益。 ■
孙宝国:食品添加剂对食品安全提供了“正能量”
"所有的食品添加剂对人体都没有害,但不能超过使用范围和最大使用量。"中国工程院院士、北京工商大学副校长、食品学院教授、北京市政协委员孙宝国做客千龙网?中国首都网2014两会访谈间,为食品添加剂"正名". 在访谈中,孙委员详细介绍了食品添加剂的性质、作用,他频频拿"卤水点豆腐"举例:"中国人
冰淇淋里食品添加剂太多?-专家澄清8个食品安全误解
记者从中国食品科学技术学会获悉,今年全国食品安全宣传周启动的“食品安全网络知识竞赛”已经接近尾声。 专家从24.58万份答题中筛选出了错误率较高的8个食品安全认知误区,并一一进行澄清和解读。 误解一 自制面点在冰箱冷冻就不会坏 现在很多人会在家里包饺子、馄饨,吃不完就冻在冰箱里
北京教委一纸禁令-引发添加剂食品安全之惑
"到底是吃零食还是吃添加剂?"面对市面上五颜六色、琳琅满目的零食,家有读书娃的家长们经常发出这样的疑问。而今,北京市教委的一纸通知可以解惑。北京市教委日前发出通知严格控制和管理汉堡包、方便面等食品,不得出售碳酸饮料等不利于健康的食品饮料,预防小卖部食品造成的食品安全事故。家长们似乎解惑了,然而,
浙江启动食品安全宣传周-院士揭食品添加剂真相
6日,在杭州举行的“浙江全省食品安全宣传周启动仪式暨食品添加剂专题报告会”上,中国工程院院士孙宝国为食品添加剂揭开真相。 浙江省食品药品监管局局长朱志泉在会上表示,浙江正在推进食品安全监管体制改革,健全法规政策体系,严厉惩处违法犯罪行为,确保了全省食品安全形势整体稳定向好。 “当然我们也
东莞全市食品添加剂生产企业年内建食品安全追溯体系
为进一步加强全市食品添加剂生产企业监管工作,市食药监局召开全市食品添加剂生产企业座谈会。 会上,该局食品生产科负责人对《食品安全法》等法律法规和相关标准进行了解读。 接下来,该局将从严格落实主体责任、严格食品添加剂生产许可、加强重点环节监督检查、加大抽检监测力度等四个方面加强对食品添加剂生产
关于聚氯乙烯的稳定性的介绍
聚氯乙烯树脂的软化点低,约75-80℃,脆化温度低于-50~-60℃,大多数制品长期使用温度不宜超过55℃,特殊配方的可达90℃。若聚氯乙烯树脂纯属头-性相接面怕线型结构,内部无支链和不饱和键,尽管C-Cl键能相对较小,聚氯乙烯树脂的稳定性也应当是比较高的。但即使纯度很高的聚氯乙烯树脂,长期在1
聚氯乙烯的悬浮聚合法相关介绍
使单体呈微滴状悬浮分散于水相中,选用的油溶性引发剂则溶于单体中,聚合反应就在这些微滴中进行,聚合反应热及时被水吸收,为了保证这些微滴在水中呈珠状分散,需要加入悬浮稳定剂,如明胶、聚乙烯醇、甲基纤维素、羟乙基纤维素等。引发剂多采用有机过氧化物和偶氮化合物,如过氧化二碳酸二异丙酯、过氧化二碳酸二环己
简述聚氯乙烯的迁移性的介绍
迁移性仅发生在增塑PVC制品中,并且是在使用染料或有机颜料时。所谓迁移是在周围溶剂中存在的部分可溶解的染料或有机颜料,通过增塑剂渗透到PVC制品表面,那些溶解的染(颜)料颗粒也被带到制品表面上,这样,导致接解渗色、溶剂渗色或起霜。 另一个问题是“结垢”。指着色剂在着色加工时,因为被着色物的相溶
聚氯乙烯的本体聚合法相关介绍
聚合装置比较特殊,主要由立式预聚合釜和带框式搅拌器的卧式聚合釜构成。聚合分两段进行。单体和引发剂先在预聚合釜中预聚1h,生成种子粒子,这时转化率达8%~10%,然后流入第二段聚合釜中,补加与预聚物等量的单体,继续聚合。待转化率达85%~90%,排出残余单体,再经粉碎、过筛即得成品。树脂的粒径与粒
关于聚氯乙烯的耐候性的介绍
指颜料耐各种气候的能力。其中包括可见光和紫外光、水分、温度、大气氯化作用以及制品使用期间所遇到的化学药剂。最重要的耐候性,包括不褪色性、耐粉化性和物理性能的持久性。而有机颜料则因其结构不同有好有差。此外,在含有白色颜料的配方中,颜料的耐候性会受到较严重的影响。 颜料的褪色、变暗或色调变化,一般
辽宁省将开展食品安全责任强制险试点
辽宁省将选择试点地区、重点食品行业和重点食品企业开展食品安全责任强制险试点工作。 21日,辽宁省政府公布《2014年辽宁省食品安全监督管理计划》,其中明确提出,6月底前,省级食品安全监管部门制定食品生产经营者的食品安全主体责任规范,年内实现10%获证单位落实主体责任,达到规范要求。
捍卫“舌尖上的安全”塑料包装市场亟需规范
众所周知,病从口入,塑料作为食品市场使用率最大的包装材料之一,若没有规范,则会造成很多安全问题,而要是捍卫“舌尖上的安全”,就必须规范塑料包装市场。 捍卫“舌尖上的安全” 塑料包装行业每年保持年均7%的增长速度,近年,市面上各种食品,都担心塑料污染,比如塑化剂,如果食品包装袋本身性能
塑料包装材料更替变化-日新月异
塑料包装历史悠久,随着科技的发展材料也是越来越多样化,更替变化的速度较快,可谓是日新月异。 自1868年美国发明了第一种合成塑料袋——赛璐珞,塑料包装已有100多年的历史,进入20世纪,科技的发展日新月异,新材料、新技术不断出现,聚乙烯、纸、玻璃、铝箔、各种塑料、复合材料等包装材料被广泛应用
包装检测设备可以检测塑料包装热封性能
1 .向真空室内注入清水,高度超过缸盖上的底层压板面,为保证密封效果,向密封圈上洒少许水。2 .盖好真空室的密封盖,将测试仪上的开关旋至开的位置,调节测试仪的控制调节旋钮(调节方法见上),观察真空压力表,将压力调节至试验所需的稳定数值。3 .将测试仪的开关旋至关的位置,消除真空,打开真空室的密封盖将
杜邦:塑料包装领域的最新创新和应用
上海-杜邦公司在中国国际橡塑展开幕前的媒体活动上,介绍了该公司在塑料包装领域的最新创新和应用,及其商业化进展。该公司推出了一种新型的基于无定形聚酯APET的Appeel高性能热封树脂,可被用于生产PA盖膜,大大提升阻隔功能,并具有良好的可印染性。将于100%APET托盘无缝结合,无需APET/L
食品安全办谈火锅添加剂问题:未发现不合格原料
全国食品安全整顿办回应“火锅料”问题 各成员单位整治违规违法添加物 针对近期社会广泛关注的“火锅飘香剂”“一滴香”等问题,全国食品安全整顿办相关负责人30日接受记者采访时表示,全国食品安全整顿办专门向各成员通报了有关信息,并要求各成员单位积极采取行动。 据这位负责人介绍,质检总
塑化剂风波再引添加剂标准-食品安全标准亟需健全
● 食品安全基础标准应涵盖食品最终产品安全指标的几乎所有方面,但目前尚无法完全通过设定基础标准来覆盖所有食品产品 ● 采用更加灵活多样的方式对食品添加剂的安全性进行管理是主管部门需要考虑的问题 近日,台湾塑化剂风波酿成重大食品安全事故。事发后,卫生部发布新的《食品添加剂使用标准》,公布了新一
食品安全法:三要素给食品添加剂使用设门槛
中国质量新闻网消息 6月30日,国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司司长吴清海在中国经济网——质量与安全年活动系列访谈节目中,在谈到食品添加剂问题时介绍说,《食品安全法》对食品添加剂有着这样三个要素规定:第一,使用上的必要性。也就是说,添加剂有没有必要使用在食品的生产过程中;第二,使用上的安全
气相色谱仪检测保鲜膜袋中的DEHA增塑剂
保鲜膜、保鲜袋是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品,很多家庭都离不开它们。市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋都是以乙烯母料为原材料,根据乙烯母料的不同种类,保鲜膜可分为三大类:*种是聚乙烯,简称PE,这种材料主要用于食品的包装,我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成
我国聚氯乙烯无汞化生产研究取得突破
日前,在科技部973项目和国家自然科学基金委的支持下,由中国科学院大连化学物理研究所潘秀莲研究员和包信和院士带领的研究组在纳米碳催化研究取得重大突破,为无汞催化剂的研制,并最终实现聚氯乙烯无汞化生产奠定了坚实基础。 聚氯乙烯是一种重要的化工原料,但其基于汞催化剂的生产方式却给环境带来严重污
关于聚氯乙烯的着色性的注意问题介绍
1、颜料中的某些金属离子会促使聚氯乙烯树脂热氧分解。 测定方法为加有颜料聚乙烯加热至180℃时的色相变化。由于颜料中含有金属离子促使PVC分解加快,从而产生色相变化。同时,还要注意的是,同样加入色淀红可使PVC产生的色差不同,如含有钙,色相差小;含锰则色相差大,这是由于锰等金属促进PVC脱氯化
关于聚氯乙烯的主要用途的介绍
1.聚氯乙烯异型材 型材、异型材是我国PVC消费量最大的领域,约占PVC总消费量的25%左右,主要用于制作门窗和节能材料,其应用量在全国范围内仍有较大幅度增长。在发达国家,塑料门窗的市场占有率也是高居首位,如德国为50%,法国为56%,美国为45%。 2.聚氯乙烯管材 在众多的聚氯乙烯制品
聚氯乙烯农膜中热稳定剂的选择
目前在聚氯乙烯农膜中使用的热稳定剂主要是金属皂类的硬脂酸镉,硬脂酸钡、硬脂酸锌,硬脂酸钙,有时使用少量硬脂酸铅来代替部分硬脂酸镉。 金属皂类化合物具有捕捉氯化氢气体的作用。这些稳定剂的优缺点是:硬脂酸镉透明性好,初期着色性小,渗出性小,但耐热性时间短,后期易突然变色。硬脂酸钡耐热性好,耐热性
上海市质监局集中开展食品相关产品监督抽查
当前,国内外均将食品相关产品视为食品安全范畴,因为有害物质在食品相关产品中达到一定浓度,或者以特定状态存在于产品材质中,有害物质就有向所接触的食品中迁移的趋势。近日,上海市质监局集中开展了食品相关产品监督抽查,结果不容乐观,有近一成产品不合格。 此次,共抽查食品用塑料包装膜袋102批、PE保
攀枝花食品安全培训班:食品添加剂并非不能使用
12月21日上午,攀枝花市2016年食品安全监管能力培训在攀枝花学院开班。四川省食品药品监管局综合处副处长何宗谕在培训班上作了《以示范创建工作为引领,推进食品安全治理现代化》的专题讲座。 何宗谕在讲座上谈到食品添加剂时指出,目前消费者对食品安全认识存在一定的误区,对食品安全的期望过高,要求食品
酒类食品安全新标准启动修订-白酒使用添加剂须明示
2013年11月20日,北京商报记者获悉,相关部门已经开始着手修订更为严格的酒类食品安全标准,未来白酒企业一旦使用酒精或是其他食品添加剂,必须在产品外包装明示。 随着白酒价格的回落和酿酒成本的高企,白酒添加剂问题备受关注。"真正的纯粮酿造酒,可以不用添加剂,个别白酒企业